Бизнес-план ООО «Труженик»

Таблица 2.4

Себестоимость 1ц сельскохозяйственной продукции, руб.

Вид продукции	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Отклонение от 2012 г.
				2010 г.	2011 г.
Зерно, ц	-	380,04	276,53	-	-103,51
Молоко, ц	975,90	799,11	1008,88	32,98	209,77
Яйца, тыс. шт.	3342,6	4637,49	6190,55	2847,4	1493,06
Прирост живой массы крупного рогатого скота, ц	8760,79	7936,95	8135,73	-625,06	198,78

 

Данные таблицы свидетельствуют о том, что в хозяйстве прослеживается тенденция к снижению себестоимости зерна. Себестоимость 1 тыс.шт. яиц в 2012 г. по сравнению с 2011 г. увеличилась на 1493,06руб. и составила 6190,55 руб. Себестоимость прироста живой массы коров в 2012 г. по сравнению с 2011 г. увеличилась на 198,78 руб., а по сравнению с 2010 г. снизилась на 625,06 руб. и составила 8135,73 руб.

Финансовые результаты и рентабельность являются основными показателями, характеризующими эффективность работы предприятия. При анализе рентабельности производства оценивается размер полученной прибыли от сбыта продукции в целом по хозяйству и отдельно по отраслям. Полученные результаты хозяйства сопоставляют с показателями за предыдущие годы.

Для анализа доходности производства основных видов продукции рассмотрим данные представленные в таблице 2.5.

 

 

Таблица 2.5

Рентабельность производства основных видов сельскохозяйственной продукции

Вид продукции	2010 г.		2011 г.		2012 г.
	Прибыль (убыток), тыс. руб.	Уровень рентабельности,%	Прибыль (убыток), тыс. руб.	Уровень рентабельности,%	Прибыль (убыток), тыс. руб.	Уровень рентабельности,%
Зерновые и зернобобовые	-	-	535	108,9	211	109,3
Прочая продукция растениеводства	430	126,9	862	157,2	1377	165,3
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	-	-	-	-	-	-
Итого продукция растениеводства	430	126,9	1012	131,7	1588	169,0
Крупный рогатый скот в живой массе	-2031	-74,3	-1911	-70,1	-1403	-75,1
Птица	466100	152,9	701095	154,4	684890	139,6
Молоко цельное	-3802	-71,7	154	101,4	2002	116,4
Яйца	-8465	-29,7	19881	132,5	14499	110,8
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде
	-317	-47,8	-548	-43,7	-234	-45,99
Прочая продукция животноводства	6	108,5	6	102	7	101,8
Итого продукция животноводства	451495	149,4	718691	152	699776	137,2

 

Проанализировав данные таблицы 2.5,сделаем вывод, что показатели несмотря на то, что имеют положительные значения, характеризуются отрицательной динамикой. Прибыль по зерновым и зернобобовым в 2012 году уменьшилась на 322 тыс. рублей и стала составлять 211 тыс. рублей, по сравнению с 2011 годом. Хотя прибыль по продукции растениеводства на протяжении трех лет увеличивается. По птице наибольшая прибыль была в 2011 году, она составила 701095 тыс. рублей. Если рассмотреть продукцию животноводства в целом, то прибыль в 2011 году была наибольшей, это связано с увеличением прибыли от птицы. Данные таблицы свидетельствуют, что за период с 2010 по 2012 годы отрасль растениеводства остается рентабельной. Это связано с ростом рентабельности всей производимой продукции растениеводства. Так в 2010 году рентабельность по продукции растениеводства составляла 126,9%, а в 2012 году уже 169,0%. Необходимо отметить положительную тенденцию к росту рентабельности отрасли растениеводства на протяжении последних 3-х лет. Крупный рогатый скот в живой массе остается убыточным на протяжении 3-х лет и в 2012 г. уровень убыточности составил 75,1%. В целом в 2012 г. отрасль растениеводства более рентабельна, чем животноводство (169,0% против 137,2%). Это произошло за счет более высокого уровня рентабельности, главным образом, прочей продукции растениеводства 165,3%, т. к. данная продукция занимает наибольший удельный вес в структуре полученной прибыли.

 

2.2. Организационная структура и специализация хозяйства

 

Одними из принципов рациональной организации сельскохозяйственного производства являются углубление специализации и оптимальное сочетание отраслей. Цель специализации – создание условий для увеличения прибыли, снижения издержек, повышения производительности труда. Специализацию изучаемого хозяйства определим по структуре товарной продукции.

Таблица 2.6

Структура товарной продукции в ООО «Труженик».

Виды продукции	Годы			В среднем за  2010 –2012 гг.
	2010	2011	2012
Зерно Сахарная свекла Молоко Мясо КРС Мясо свиней	18,04 22,37 24,65 9,54 25,1	12,8 26,3 32,7 9,0 17,2	11,9 25,4 30,8 9,4 20,7	14,2 24,7 29,4 9,3 21,0
Всего по хозяйству	100	100	100	100

По данным таблицы 2.6 видно, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция скотоводства (молоко + мясо КРС) и составляет 38,7 %. Кроме этого в изучаемом хозяйстве также развиты отрасли свекловодства и свиноводства. Для характеристики ее уровня рассчитаем коэффициент специализации и воспользуемся формулой, предложенной профессором Поповичем И.В.:

                                    100

                 Кс =  ,

                                å  Р*(2i – 1)

где   Кс   - коэффициент специализации;

Р – удельный вес каждой отрасли в структуре товарной продукции;

i - порядковый номер отрасли в ранжированном ряду по удельному весу              в структуре товарной продукции, начиная с наивысшего.

 

 

                                       100                                  100

        Кс =  = = 0,3

                   38,7+24,7*3+21,0*5+14,2*7             317,2

   

Кроме производства продукции основных отраслей, изучаемое хозяйство занимается производством зерна, рапса, меда. Это говорит о многоотраслевом типе предприятия, что подтверждается и средним уровнем специализации. 

Каждое сельскохозяйственное предприятие состоит из множества внутрихозяйственных подразделений. Их состав и размещение по территории хозяйства называют организационной структурой. Она может быть различных типов и зависит от размеров, специализации и концентрации производства. В изучаемом хозяйстве сложилась трехступенчатая отраслевая организационная структура производства.

 

Рисунок 2.1. Организационная структура производства ООО «Труженник» Мокшанского района.

 

На основе организационной структуры в изучаемом хозяйстве образовалась цеховая структура управления производством, которая обладает рядом преимуществ:

1. Повышение качества и эффективности управления.
2. Оперативность и самостоятельность принятия решений, рост ответственности за их выполнение.
3. Сокращение нормы управляемости.

 

 

3. Использование основных фондов и трудовых ресурсов

 

Непременным условием процесса производства являются средства производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. Средства труда в натурально-вещественной форме выступают в качестве основных средств, а в стоимостном выражении – основных фондов. Вещественным содержанием основных производственных фондов выступают средства труда, а оборотных – предметы труда.

Рассмотрим обеспеченность хозяйства основными производственными фондами.

 

 Таблица 3.1.

Уровень фондооснащенности и фондовооруженности труда

Показатели	Изучаемое хозяйство			В среднем по району за 2012 г.
	Годы
	2010	2011	2012
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	60901	66879	84929	45875
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	4647	4647	4509	5131
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел	244	283	220	180
Фондооснащенность, тыс. руб. на 100 га сельскохозяйственных угодий	1310,5	1439,2	1883,5	929,9
Фондовооруженность, тыс. руб. на одного работника	249,6	236,3	386,0	254,8

 

По приведенным в таблице 3.1 показателям мы можем сказать следующее, что оснащенность изучаемого хозяйства основными производственными фондами с каждым годом увеличивается и превышает среднерайонных данных в основном по причине роста их среднегодовой стоимости, изменение площади сельскохозяйственных угодий незначительно. При этом рост стоимости фондов не связан с их переоценкой, в действительности за изучаемый период хозяйством было приобретено достаточно техники и оборудования.

Показатели фондовооруженности колеблются, что связано с непостоянностью количества работников в хозяйстве. Резкое повышение этого показателя за последний год не говорит, однако об улучшении технической вооруженности труда, причина – в оттоке рабочей силы из села.

Рассмотрим экономическую эффективность использования основных фондов в изучаемом хозяйстве.

 

Таблица 3.2.

Показатели экономической эффективности использования основных производственных фондов в ООО «Труженник» Мокшанского района.

Показатели	Изучаемое хозяйство			В среднем по району за 2012 г.
	Годы
	2010	2011	2012
Коэффициент эффективности фондов сельскохозяйственного назначения Срок окупаемости, лет Фондоемкость сельскохозяйственной продукции, руб. на 100 руб. продукции Фондоотдача, руб. на 100 руб. фондов	0,15 6   1815,8 5,5	0,14 7   1643,2 6,1	0,11 9   2030,8 4,9	0,06 16   1504,4 6,6

 

Таблица 3.2. содержит как прямые, так и обратные показатели эффективности использования фондов, основным и главным из которых является показатель фондоотдачи. Как видим из таблицы, этот показатель в изучаемом хозяйстве к 2012 году снизился по сравнению с предыдущими годами и стал ниже, чем в среднем по району. Связано это с тем, что темпы роста стоимости ОПФ сельскохозяйственного назначения опережают темпы роста стоимости валовой продукции в этом же периоде. Следовательно, фондоемкость, обратный показатель фондоотдаче, увеличивается. Снижение суммы прибыли за последний год привело к снижению коэффициента эффективности фондов и, следовательно, росту их срока окупаемости. В среднем по району срок окупаемости фондов равен 16 годам и свидетельствует о том, что для полного их воспроизводства при текущем уровне развития хозяйств потребуется 16 лет.

При анализе использования основных факторов производства необходимо также учитывать обеспеченность хозяйства энергетическими ресурсами, оценка которого осуществляется в сравнении с районными данными.

Таблица 3.3.

Уровень энергооснащенности и энерговооруженности труда в ООО «Труженник» Мокшанского района.

Показатели	Изучаемое хозяйство			В среднем по району за 2012 г.
	Годы
	2010	2011	2012
Сумма энергетических мощностей, л.с. Площадь пашни, га Число среднегодовых работников, чел Энергооснащенность, л.с. на 100 га пашни Энерговооруженность, л.с. на 1 работника	16735 3137 283 533 59	16958 3137 309 540 55	15372 3209 233 479 66	9006 3985 190 226 47,4