Бизнес-план салона красоты "Марина"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Января 2014 в 20:03, курсовая работа

Краткое описание

В рыночной экономике предприниматели не смогут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях. Актуальность выбранной темы основана на том, что бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы.

Вложенные файлы: 1 файл

Курсовая планирование.docx

— 73.37 Кб (Скачать файл)

Все услуги, которые предлагает салон красоты "Марина" подлежат только сертификации. Это услуги по уходу за волосами (с применением химических препаратов и без иных), косметические услуги, в том числе услуги по декоративной косметике, услуги по уходу за кожей лица и тела, массаж, маникюр, педикюр.

Сертификация складывается из 3-х основных моментов: оценки ква-лификации исполнителей, оценки оборудования рабочего места и оценки ин-струмента, косметических препаратов, вспомогательных материалов.

Для получения сертификата  услуг можно обратиться в любой  орган по сертификации, аккредитованный  по сертификации данного вида услуг. Орган по сертификации рассматривает  заявку и выбирает схему сертифика-ции, которая включает оценку оказания услуги, проверку ее результата, определяет процедуру сертификационной проверки, включая инспекционный контроль.

Салон красоты будет предлагать расширенный спектр услуг, от обыч-ной стрижки и укладки до вечернего макияжа и свадебной укладки. Также возможно будет воспользоваться услугами мастера по дизайну ногтей и услу-гами стилиста. У самых маленьких клиентов, которые будут посещать салон со своими родителями, будет возможность во время ожидания посмотреть свои любимые мультики. Клиентам будет предложено воспользоваться сов-ременным вертикальным турбо солярием, и предложены бесплатные чай и кофе, а постоянным клиентам будут предоставлены скидки до 10% на раз-личные виды услуг. Салон красоты предполагается открыть в центре города, что позволит привлечь больше клиентов.

 

Организационный план

 

Салон работает с 9-00 до 19-00, в  выходные с 9-00 до 16-00 в салоне - красоты "Марина" работают четыре мастера-универсала, маникюрщица, уборщица.

Директор салона исполняет  обязанности администратора и бухгалтера.

Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет  право приходить проводить влажную  уборку салона во время смены. Раз  в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка. Рабочий день директора также не нормирован.

Ниже указан график работы мастеров и уборщицы.

 

Таблица 1. График работы

Персонал

пн

Вт

ср

Чт

Пт

Сб

Мастер-универсал №1

800 - 1900

800 - 1900

800 - 1900

800 - 1900

800 - 1900

900 - 1600

Мастер-универсал №2

Мастер-универсал №3

Мастер-универсал №4

Маникюрщица

ПЕРСОНАЛ

пн

Вт

ср

Чт

пт

сб

Уборщица

800, 1900

800, 1900

800, 1900

800, 1900

800, 1900

900, 1600


 

 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 

Несомненно, предприятие  сильно своим персоналом. Грамотные  ру-ководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, нао-борот, - разорить процветающее.

Поэтому предприятие планирует  принять на работу квалифицирован-ных мастеров. Каждые полгода салон будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары.

В будущем салон планирует  открыть мастер-класс, где будут  обучать-ся профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную при-быль предприятию. Для получения прогрессивного результата от деятельнос-ти салона, мастера должны быть высоко квалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.

Основные требования, предъявляемые  директору в данной отрасли:

директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий осно-вы бухгалтерского учета и юриспруденции; человеком, знающим свою рабо-ту, готовым помочь сотруднику решить любую производственную проблему; быть понимающим, знающим, интересующимся модой; быть вежливым и тактичным.

Основные требования, предъявляемые  мастерам универсалам:

  • быть высоко квалифицированными рабочими; вежливыми;
  • готовыми проконсультировать любого желающего клиента.

Основные требования, предъявляемые  уборщице:

  • вовремя приходить на работу;
  • быстро и добросовестно выполнять свою работу.

Оплата труда мастеров - сдельно-прогрессивная, т.е. выработка  работ-нику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%). Оплата труда директора и уборщицы - прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.

 

Таблица 2. Оплата труда персонала (в руб.)

Специальность

Оплата труда

Оплата труда сверх  норм + 20%

Всего

Мастер-универсал №1

15 000

2 000

17 000

Мастер-универсал №2

15 000

2 000

17 000

Мастер-универсал №3

15 000

2 000

17 000

Мастер-универсал №4

15 000

2 000

17 000

Маникюрщица

15 000

2 000

17 000

Уборщица

7 000

 

7 000

Итого

82 000

 

92 000


 

         

 

Маркетинговый план

 

Услуги, салонов красоты  всегда находятся в стадии спроса. Конкурен-ция велика, но при данном месте расположения, конкуренция будет не очень ощутима. Притом создание определенного имиджа салона красоты может привести к дальнейшему активному росту продажи услуг и возможности открытия сети салонов.

Главные методы в активизации  продажи услуг:

  • рекламные щиты;
  • распространение рекламных листовок в начале деятельности;
  • реклама в женских журналах и местном телеканале;
  • в начале деятельности планируются льготные предложения со скидкой до 30%.

В дальнейшем при первом посещении салона клиенту будет  предо-ставлена карточка постоянного клиента, которую впоследствии он может обменять на пластиковую карту с 10% -ой скидкой.

К потенциальным клиентам салона красоты "Марина" относятся люди со средним достатком, в настоящее время обслуживающиеся в обычных па-рикмахерских, ввиду отсутствия в районе салонов красоты предоставляющих расширенный спектр услуг. Так же в салоне предполагается продажа сопут-ствующих косметических товаров. Что позволит, клиентам получив консуль-тацию у мастера приобрести необходимые средства по уходу. Что в значи-тельной степени повысит привлекательность салона.

 

Производственный план

 

Ценовая политика салона красоты "Марина" будет устанавливаться, исходя из вида оказываемых услуг и процедур, розничной наценки на про-фессиональную косметику, платёжеспособности клиентов и желание (пот-ребность в данном виде услуг) и закупочной стоимости используемых мате-риалов. Материалы планируется закупать у ведущих производителей, таких как "Loreal", "Faberlic", "Schwarzkopff", "Londa". Также планируется исполь-зовать в прайс-листе модную на всякий текущий сезон косметологическую "начинку" - это вполне разумно и по-деловому.

 

Таблица 3. Прейскурант цен  на услуги салона красоты "Марина"

 

№ пп

Наименование услуги

Стоимость в руб.

Парикмахерские услуги (общие)

1

Мытье головы

От 30-00 руб.

2

Сушка феном

От 50-00 руб.

Парикмахерские услуги (Женский  зал)

1

Модная модельная стрижка

От 500-00 руб.

2

Укладка (феном, на бигуди и  др.)

От 300-00 руб.

3

Химическая завивка

От 600-00 руб.

4

Простая окраска

От 600-00 руб.

5

Сложная окраска (зональная, тонирование, колорирование)

От 900-00 руб.

6

Мелирование

От 650-00 руб.

7

Прическа

От 500-00 руб.

Парикмахерские услуги (Мужской  зал)

1

Стрижки "Бокс", "Полубокс"

От 120-00 руб.

2

Стрижки "Удлиненная" и "Площадка"

От 200-00 руб.

3

Стрижки "Модельная" и "Канадка"

От 180-00 руб.

4

Стрижка усов и бороды

От 50-00 руб.

Маникюр

1

Аппаратный маникюр с  покрытием

От 550-00 руб.

2

Европейский маникюр с  покрытием

От 650-00 руб.

3

Классический маникюр  с покрытием

От 250-00 руб.

4

Европейский маникюр без  покрытия

От 600-00 руб.

5

Спа-маникюр + ароматерапия

От 750-00 руб.

6

Массаж рук

От 50-00 руб.

7

Наращивание ногтей (акрил)

От 1500-00 руб.

8

Коррекция ногтей (акрил)

От 800-00 руб.

9

Ремонт одного ногтя (акрил)

От 150-00 руб.

10

Акрил-дизайн

От 1700-00 руб.

11

Френч-дизайн (акрил)

От 1600-00 руб.

12

Снятие акриловых ногтей

От 250-00 руб.

13

Аквариумный дизайн

От 1800-00 руб.

14

Парафинотерапия рук

От 250-00 руб.

15

Парафинотерапия ног

От 350-00 руб.

16

Мужской маникюр

От 250-00 руб.

17

Покрытие одного ногтя

От 50-00 руб.

Услуги косметолога

1

Прокол (нос, пупок, бровь, уши  без стоимости украшения)

От 400-00 руб.

2

Анестезия

От 100-00 руб.

3

Вечерний макияж

От 500-00 руб.

4

Свадебный макияж

От 500-00 руб.

5

Коррекция бровей

От 100-00 руб.

6

Моделирование бровей

От 150-00 руб.

7

Окраска бровей и ресниц

От 180-00 руб.

8

Окраска бровей, ресниц (отдельно)

От 100-00 руб.

9

Хим. Завивка ресниц с  окраской

От 600-00 руб.

10

Наращивание ресниц (1 пучок)

От 25-00 руб.

11

Пилинг

От 800-00 руб.

12

Очищение кожи

От 1500-00 руб.

13

Массаж классический

От 400-00 руб.

14

Массаж спины

От 250-00 руб.

15

Маски

От 300-00 руб.

16

Антицеллюлитный массаж

От 450-00 руб.

17

Массаж ног

От 200-00 руб.

18

Массаж рук

От 150-00 руб.

Солярий (1 мин.)

От 20-00 руб.

Депиляция

От 200-00 руб.

Услуги стилиста

От 500-00 руб.


 

 

Салон будет расположен в  отдельном помещении в центре города площадью в 83 кв. м., в котором присутствуют:

    • Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики домашнего ухода - 12 кв. метров
    • Парикмахерский зал на два кресла - 18 кв. метров
    • Совмещенный кабинет маникюра и педикюра - 6 кв. метров
    • Кабинета косметолога - 12 кв. метров
    • Кабинет массажа, где также выполняются и обертывания - 9 кв. метров
    • Солярий - 6 кв. метров
    • Вспомогательные помещения (кабинет стилиста, склад, кабинет директора и бухгалтера, комната отдыха персонала) - 20 кв. метров.

Помещение требует косметического ремонта.

Часы работы салона с 8.00 до 19.00, в выходные с 9.00 до 16.00.

Затраты на помещение эта  первая статья расходов, помещение  пло-щадью 83 кв. м. планируется арендовать, арендная ставка 2300 руб. за кв. м. в год, за тем следуют траты на закупку оборудования и материалов для работы.

 

Таблица 4. Стоимость оборудования парикмахерского зала

           

 

№ пп

Наименование оборудования

Кол-во шт.

Стоимость ед. (руб.)

Общая стоимость (руб.)

1

Кресло (вращающееся, с подъемником)

2

4200

8400

2

Детское кресло навесное

2

2 900

5 800

3

Табурет для мастера

2

1 800

3 600

4

Зеркало с освещением

2

5 000

10 000

5

Тележку для инструментов и материалов

2

5 000

10 000

6

Мойка с креслом (на 2 рабочих  места)

1

15 000

15 000

7

Сушуар с креслом (на 2 рабочих места)

1

10 200

10 200

8

Аппарат "Климазон" (инфракрасное излучение и подогрев, используется для некоторых работ при окрасе и завивке)

1

25 000

25 000

9

Стерилизатор для ультрафиолетовой обработки

1

5 400

5 400

10

Корзина для сбора грязного белья

1

800

800

Итого

 

 

 

94200

Информация о работе Бизнес-план салона красоты "Марина"