Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Октября 2012 в 19:53, реферат
В первой части описываются процессы происходящие при дыхании живых организмов, значение дыхания и химизм этого процесса т.е. в основном справочные данные. Вторая часть развернута более глубоко т.к. проблема загрязнения окружающей среды практически во всех странах мира стоит на первом месте. При выборе темы к.р. у меня было 2 варианта на выбор - первый и одиннадцатый поэтому в процессе работы над литературой и написания черновиков
я собирал данные по обоим вариантам. На первый вопрос первого варианта набралось достаточно много материала, я включил его третьей частью моего реферата .
1. Вступление..................................................................2
2. Дыхание живых организмов ...................................................3
2.1. Что такое дыхание........................................................4
2.2. Дыхание клетки............................................................5
2.3. Дыхание различных организмов..............................................6
3. Значение дыхания и химизм процесса .........................................8
3.1. Значение дыхания .........................................................9
3.2. Химизм процесса в клетке ................................................10
3.2. Химизм процесса в клетке ................................................10
4. Охрана воды воздуха и почв.................................................11
4.1. Что и от чего надо охранять .............................................2
4.2. Источники загрязнений.....................................................3
4.3. ..........................................................................4
4.4. Загрязнение природных вод.................................................5
4.5. Загрязнение мирового океана...............................................6
4.6. Загрязнение почвы.........................................................7
4.7. Радиация .................................................................8
5. Общие мероприятия по предотвращению загрязнений............................20
5.1. .........................................................................21
5.2. .......................................................................
6. Использование достижений биологических наук в практической деятельности человека 3
6.1. Введение.................................................................21
6.2. Биология разных направлений..........................................
6. Заключение..................................................................4
7. Список литературы:..........................................................5
мономеры (гормоны, антибиотики, витамины и многие другие в-ва).
3.2 Биология разных направлений
В современной науке на базе биологии возникло множество новых наук, которые
отличаются используемыми методами, целями и объектами изучения. К этому
направлению относят:
а) биохимию;
б) биофизику;
в) молекулярную биологию;
г) молекулярную генетику;
д) фармакологию и молекулярную фармакологию
и множество смежных дисциплин. В большей части современных биологических
исследований активно используются химические и физико-химические методы.
Прогресс в таких разделах биологии, как цитология, иммунология и гистология,
был напрямую связан с развитием химических методов выделения и анализа
веществ. Даже такая классическая "чисто биологическая" наука, как физиология,
все более активно использует достижения химии и биохимии. В США Национальные
Институты Здоровья (National Instituts of Health USA) в настоящее время
финансируют направления медицинской науки, связанные с чисто физиологическими
исследованиями, гораздо меньше, чем биохимические, считая физиологию
"неперспективной и отжившей свое" наукой. Возникают такие , кажущиеся на
первый взгляд экзотическими науки, как молекулярная физиология, молекулярная
эпидемиология и др. Появились новые виды медико-биологических анализов, в
частности, иммуноферментный анализ, с помощью которого удается определять
наличие таких болезней, как СПИД и гепатит; применение новых методов химии и
повышение чувствительности старых методов позволяет теперь определять
множество важных веществ не нарушая целостности кожного покрова пациента, по
капле слюны, пота или другой биологической жидкости.
Итак, чем же занимаются все вышеперечисленные науки, являющиеся различными
ветвями биологии?
Появление науки биохимии обычно связывают с открытием явления
ферментативного катализа и
самих биологических
из которых были идентифицированы и выделены в кристаллическом состоянии в 20х
годах нашего столетия. Биохимия изучает химические процессы, происходящие
непосредственно в живых организмах и использует химические методы в
исследовании биологических процессов. Крупнейшими событиями в биохимии явились
установление центральной роли АТФ в энергетическом обмене, выяснение химических
механизмов фотосинтеза,
дыхания и мышечного
трансаминирования, установление механизма транспорта веществ через
биологические мембраны и т.п.
Молекулярная биология возникла в начале 50х годов, когда Дж.Уотсон и
Ф.Крик расшифровали структуру ДНК, что позволило начать изучение путей хранения
и реализации наследственной информации. Крупнейшие достижения молекулярной
биологии открытие генетического кода, механизма биосинтеза белков в рибосомах,
основы функционирования
переносчика кислорода
Следующим шагом на этом пути
явилось возникновение
, которая изучает механизмы работы единиц наследственной информации генов, на
молекулярном уровне. Одной из актуальнейших проблем молекулярной генетики
является установление путей регуляции экспрессии генов перевод гена из
активного состояния в неактивное и обратно; регуляция процессов транскрипции и
трансляции. Практическим приложением молекулярной генетики явилась разработка
методов генной инженерии и генотерапии, которые позволяют модифицировать
наследственную информацию, хранящуюся в живой клетке, таким образом, что
необходимые вещества будут синтезироваться внутри самой клетки, что позволяет
получать биотехнологическим путем множество ценных соединений, а также
нормализовать баланс веществ, нарушившийся во время болезни. Суть генной
инженерии рассечение молекулы ДНК на отдельные фрагменты, что достигается с
помощью ферментов и химических реагентов, с последующим соединением; эта
операция производится с целью вставки в эволюционно отлаженную цепь нуклеотидов
нового фрагмента гена, отвечающего за синтез нужного нам вещества, вместе с так
называемыми регуляторами участками ДНК, обеспечивающими активность "своего"
гена. Уже сейчас с помощью генной инженерии получают многие лекарственные
препараты, преимущественно белковой природы : инсулин, интерферон, соматотропин
и др.
Фармакология - это наука о лекарственных средствах, действии различных
химических соединений на живые организмы, о способах введения лекарств в
организмы и о взаимодействии лекарств между собой. Молекулярная
фармакология изучает
поведение молекул
транспорт этих молекул через мембраны и т.д. Человек начал применять
лекарственные вещества очень давно, несколько тысяч лет назад. Древняя медицина
практически полностью основывалась на лекарственных растениях, и этот подход
сохранил свою привлекательность о наших дней. Множество современных
лекарственных препаратов содержат вещества растительного происхождения или
химически синтезированные соединения, идентичные тем, которые можно обнаружить
в лекарственных растениях. Один из самых ранних из дошедших до нас трактат о
лекарственных средствах был написан древнегреческим врачом Гиппократом в IV
веке до нашей эры.
Зачатки химии лекарственных веществ появляются в период господства алхимии.
Современная химиотерапия ведет свой отсчет с начала XX века от трудов
П.Эрлиха по противомалярийным средствам и производным мышьяковой кислоты. В
настоящее время синтезированы
десятки и сотни тысяч
их поиск продолжается. Но число активно применяемых лекарств, конечно,
значительно меньше. Не все вещества, синтезированные в качестве
потенциального нового лекарственного вещества, находят свое применение на
практике. Многие широко использовавшиеся ранее лекарства вытесняются из сферы
применения из-за того, что появляются более эффективные аналоги, которые
воздействуют на причину болезни гораздо селективнее, имеют меньше
противопоказаний и побочных эффектов. В 1995 году к применению в России было
разрешено свыше 3 тысяч наименований лекарственных препаратов, содержащих
около 2 тысяч разнообразных химических веществ синтетического
происхождения[12,13]. Одним из крупных успехов фармакологии второй половины
нашего века явилось создание и внедрение в практику антибиотиков широкого
спектра действия: сульфамидных препаратов, витаминов, средств, влияющих на
деятельность центральной
нервной системы
психотомиметиков и др. Многие из этих лекарств были открыты и впервые
применены в нашей стране (фторофур, феназепам, циклодол, витаминные препараты
и мн.др.)
В настоящее время в мире существует множество научных центров, ведущих
разнообразные биологические исследования. Странами-лидерами в этой области
являются США, европейские страны: Англия, Франция, Германия, Швеция, Дания,
Россия и др. В нашей стране существует множество научных центров,
расположенных в Москве и Подмосковье (Пущино, Обнинск, Черноголовка),
Петербурге, Новосибирске, Красноярске, Владивостоке...Хотя, справедливости
ради, надо заметить, что и в этой области (как и во всей российской науке в
целом) наблюдается некоторый "упадок", связанный как с недостатком
финансирования и общим экономическим кризисом в РФ, так и с проблемой brain-
drain /"утечки мозгов"/ в более экономически благоприятные страны. Однако
многие исследовательские институты Академии Наук России, Российской Академии
Медицинских наук, Российской Академии Сельскохозяйственных Наук, Министерства
Здравоохранения и Медицинской Промышленности продолжают научные изыскания
(пока еще...), хотя и не на полную мощь. Одни из ведущих центров по стране
Институт биоорганической химии им.М.А.Шемякина и Ю.А.Овчинникова, Институт
молекулярной биологии им.В.А.Энгельгардта, Институт органического синтеза
им.Н.Д.Зелинского, Институт физикохимической биологии МГУ им.Белозерского и
др. В СанктПетербурге можно отметить Институт Цитологии РАН, химический и
биологические ф-ты Гос. Университета, Институт экспериментальной медицины
РАМН, Институт онкологии РАМН им. Петрова, Институт особо чистых
биопрепаратов МЗиМП и т.п.
Основными проблемами, решаемыми в последние годы физико-химической биологией,
являются синтез белков и нуклеиновых кислот, установление нуклеотидной
последовательности генома многих организмов (в том числе определение полной
нуклеотидной
веществ через биологические мембраны; разработка новых лекарств, новых
материалов для медицинского использования, например, для биопротезирования.
Особое внимание уделяется разработке биотехнологий, которые часто бывают
более экономически выгодны, эффективны, чем традиционные "технические", не
говоря уже об их экологической чистоте. Ведутся активные работы по
клонированию растений и животных, а также по получению отдельных органов вне
организма. Особо примечателен недавний успех швейцарских ученых ( первые
сообщения в печати появились в конце февраля 1997 г.), получивших путем
клонирования
клетки вымени матери-овцы; дочерняя генетическая копия была названа Долли
[11]. Это свидетельствует о том, что клонирование из сферы чисто научных
экспериментов переходит в сферу практики. Необходимо упомянуть и о лечении
заболеваний новым методом генотерапии изменением наследственности. Лечебный
эффект достигается путем переноса "исправленного" гена либо с помощью
ретровируса, либо внедрением липосом, содержащих генетические конструкции.
Генотерапевтические методы только зарождаются, но именно с их помощью уже
была вылечена маленькая девочка, больная муковисцидозом; особо перспективно
применение генотерапии в лечении болезней, передающихся по наследству или
возникающих под действием вирусов. Вероятно, с привлечением именно этих
методов будут побеждены СПИД, рак, грипп и множество других, менее
распространенных болезней.
Кроме того, постоянно исследуются
механизмы превращений
организмах и на основе полученных знаний ведется непрекращающийся поиск
лекарственных веществ. Большое количество разнообразных лекарственных веществ
в настоящее время получают либо биотехнологически (интерферон, инсулин,
интерлейкин, рефнолин, соматоген, антибиотики, лекарственные вакцины и пр.),
используя микроорганизмы (многие из которых являются продуктом генной
инженерии), либо путем ставшего почти традиционным химического синтеза, либо
с помощью физико-химических методов выделения из природного сырья (частей
растений и животных).
Другой биологической задачей химии является поиск новых материалов, способных
заменить живую ткань, необходимых при протезировании. Химия подарила врачам
сотни разнообразных вариантов новых материалов.
Кроме множества лекарств, в повседневной жизни люди сталкиваются с
достижениями физико-химической биологии в различных сферах своей
профессиональной деятельности и в быту. Появляются новые продукты питания или
совершенствуются технологии сохранения уже известных продуктов. Производятся
новые косметические препараты, позволяющие человеку быть здоровым и красивым,
защищающие его от неблагоприятного воздействия окружающей среды. В технике
находят применение различные биодобавки ко многим продуктам оргсинтеза. В
сельском хозяйстве применяются вещества, способные повысить урожаи
(стимуляторы роста, гербициды и др.) или отпугнуть вредителей (феромоны,
гормоны насекомых), излечить от болезней растения и животных и многие
другие...
. Список литературы:
Наша Планета; Москва; 1985 год.
Пьер Агесс; Ключи к экологии; Ленинград; 1982 год.
В.З.Черняк; Семь чудес и другие; Москва; 1983 год.
Г.Хефлинг. Тревога в 2000 году. Москва. 1990 год.
В.В. Плотников. На перекрестках экологии. Москва. 1985 год.
Ю.А.Овчинников. Биоорганическая химия. М.:Просвещение,1987
А.Е.Браунштейн. На стыке химии и биологии. М.:Наука,1987
Г.Б.Шульпин. Химия для всех. М.:Знание,1987
Л.Ю.Федорова. Рассказы о ядах, противоядиях, лекарствах и ученых.
М.:Знание,1983
Биология и медицина: философские и социальные проблемы взаимодей
ствия. //Сб. трудов. М.:Наука,1985
Д.Н.Смирнов, В.Е.Генкин, “Очистка сточных вод в процессах обработки
металлов”, М:Металлургия, 1989
“Удаление металлов из сточных вод” под ред. Дж.К.Кушни, М:Металлургия, 1987
Охрана окружающей среды/ Справочник. Составитель Л. П. Шариков.