Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2014 в 11:49, доклад
Давно выяснено, что все ферменты являются белками и обладают всеми свойствами белков. Поэтому подобно белкам ферменты делятся на простые и сложные.
Простые ферменты состоят только из аминокислот – например, практически все гидролитические ферменты – протеазы, липазы, рибонуклеазы.
Сложные ферменты (холоферменты (греч. holos весь, полностью + фермент) имеют в своем составе белковую часть, состоящую из аминокислот – апофермент, и небелковую часть – кофактор (ионы металла) или кофермент (органическое соединение). Примером могут быть сукцинатдегидрогеназа (содержит ФАД) (в цикле трикарбоновых кислот), аминотрансферазы (содержат пиридоксальфосфат), пероксидаза (содержит гем). Для осуществления катализа необходим полноценный комплекс апобелка и кофактора, по отдельности катализ они осуществить не могут.
Препараты, содержащие ингибиторы моноаминоксидазы (наком, мадопар), повышают выработку нейромедиаторов катехоламинов в ЦНС при лечении паркинсонизма. Подавление активности моноаминооксидазы (разрушающей катехоламины) сохраняет нормальную передачу сигналов в нервной системе.
Ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (каптоприл, эналаприл и т.п.) используются как антигипертензивное средство и вызывают расширение периферических сосудов, уменьшение нагрузки на миокард, снижение артериального давления.
Аллопуринол – ингибитор ксантиноксидазы, фермента катаболизма пуринов, требуется для снижения образования мочевой кислоты и подавления развития гиперурикемии и подагры.
Ингибиторы гидроксиметилглутарил-КоА-
Ингибитор карбоангидразы (ацетазоламид) используется как мочегонное средство при лечении глаукомы, отеков, эпилепсии, алкалозах и горной болезни.
В 1961 г в Москве V Международный биохимический союз принял современную классификацию ферментов. В соответствии с этой классификацией все ферменты делятся:
Выделяют 6 классов ферментов:
Каждому ферменту присвоен четырехзначный классификационный номер, включающий класс, подкласс, подподкласс и порядковый номер в подподклассе.
Например, алкогольдегидрогеназа имеет номер КФ 1.1.1.1. – это оксидоредуктаза, действует на ОН-группу донора с НАД в качестве акцептора с первым порядковым номером в своем подподклассе; лактатдегидрогеназа – КФ 1.1.1.27, действует на ОН-группу донора с НАД в качестве акцептора с порядковым номером 27 в своем подподклассе
Чтобы дать ферменту название существует два способа:
1. Систематическое название – согласно современной
классификации http://www.chem.qmul.ac.uk/
2. Тривиальное название – название, сложившееся исторически. Например, пепсин, трипсин. Для некоторых ферментов (чаще для гидролаз) к названию субстрата добавляется окончание "-аза" – уреаза, амилаза, липаза. Тем не менее и у таких ферментов имеется систематическое название.
Приложение.
Ферменты этого класса катализируют окислительно-восстановительные реакции, лежащие в основе биологического окисления. Класс насчитывает 22 подкласса. Коферментами этого класса являются НАД, НАДФ, ФАД, ФМН, убихинон, глутатион, липоевая кислота.
Примером подклассов могут служить ферменты, действующие на СН-ОН-группу доноров, на СH-СН-группу доноров, на СН-NН2-группу доноров, на гемсодержащие доноры.
Если рассматриватиь
класс полностью, то в подклассы выделяются
группы ферментов, действующие на:
1.1. CH-OH группу доноров;
1.2. альдегидную или кетоновую группу доноров;
1.3. CH-СH группу доноров;
1.4. CH-NH2 группу доноров;
1.5. CH-NН группу доноров;
1.6. НАДH или НАДФН в качестве доноров;
1.8. содержащие серу группы доноров;
1.9. гем-содержащие доноры;
1.10. дифенолы в качестве доноров;
1.11. пероксид водорода в качестве акцептора;
1.11. водород в качестве донора;
1.13. один донор с включением молекулярного
кислорода;
1.14. два донора с включением молекулярного
кислорода;
1.15. супероксидные радикалы в качестве
акцептора;
1.17. СН2 группу доноров;
1.18. ферредоксин в качестве донора;
1.19. флаводоксин в качестве донора;
1.20. фосфор или мышьяк в качестве донора;
1.21. на вещества Х-Н и Y-Н с образованием
X-Y-связи;
1.22. галоген в качестве донора;
1.97. другие оксидоредуктазы.
На подподклассы деление производится в зависимости
от акцептора – НАД+ или НАДФ+ (1.1.1., 1.2.1.,
1.3.1., 1.4.1.), дисульфиды (1.2.4.), кислород (1.3.3.).
Например, каталаза (КФ 1.11.1.6), пероксидаза
(КФ 1.11.1.7).
Наиболее распространены следующие рабочие названия оксидоредуктаз:
1. Дегидрогеназы – оксидоредуктазы, катализирующие дегидрирование субстрата с использованием в качестве акцептора водорода любых молекул, кроме кислорода.
2.
Если перенос водорода от
3. Оксидазы – оксидоредуктазы, катализирующие окисление субстратов с молекулярным кислородом в качестве акцептора электронов без включения кислорода в молекулу субстрата.
4. Монооксигеназы – оксидоредуктазы, катализирующие внедрение одного атома кислорода в молекулу субстрата с молекулярным кислородом в качестве донора кислорода.
5. Диоксигеназы – оксидоредуктазы, катализирующие внедрение 2 атомов кислорода в молекулу субстрата с молекулярным кислородом в качестве донора кислорода.
6. Пероксидазы – оксидоредуктазы, катализирующие реакции с пероксидом водорода в качестве акцептора электронов.
Донор электронов : акцептор электронов – оксидоредуктаза.
Пример 1
Систематическое название |
Алкоголь:НАД-оксидоредуктаза |
Рабочее название |
Алкогольдегидрогеназа |
Класс |
1. Оксидоредуктазы |
Подкласс |
1.1. Действующие на СН-ОН-группу доноров |
Подподкласс |
1.1.1. с НАД+ или НАДФ+ в качестве акцептора |
Классификационный номер |
КФ 1.1.1.1. |
Кофакторы |
Никотинамидадениндинуклеотид. Железо или цинк. |
Систематическое название |
Сукцинат:ФАД-оксидоредуктаза |
Рабочее название |
Сукцинатдегидрогеназа |
Класс |
1. Оксидоредуктазы |
Подкласс |
1.3. Действующие на СН-СН-группу доноров |
Подподкласс |
1.3.99. с ФАД+ в качестве акцептора |
Классификационный номер |
КФ 1.3.99.1. |
Кофакторы |
Флавинадениндинуклеотид |
Систематическое название |
Фенилаланин. |
Рабочее название |
Фенилаланин-4-монооксигеназа Фенилаланин-гидроксилаза |
Класс |
1. Оксидоредуктазы |
Подкласс |
1.14. Два донора с включением |
Подподкласс |
1.14.16. С восстановленным птеридином
в качестве донора и |
Классификационный номер |
КФ 1.14.16.1 |
Кофакторы |
Тетрагидробиоптерин. Железо. |
Трансферазы катализируют реакции переноса различных групп от одного субстрата (донор) к другому (акцептор), участвуют в реакциях взаимопревращения различных веществ, обезвреживания природных и чужеродных соединений. Коферментами являются пиридоксальфосфат, коэнзим А, тетрагидрофолиевая кислота, метилкобаламин. Класс подразделяется на 9 подклассов в зависимости от строения переносимых групп.
Примером подклассов являются ферменты, переносящие одноуглеродные фрагменты, альдегидные или кетоостатки, ацильные остатки, азотсодержащие группы, фосфорсодержащие группы.
Если рассматривать
класс полностью, то в подклассы выделяются
группы ферментов в зависимости от вида
переносимой группы:
2.1. переносящие одноуглеродные фрагменты;
2.2. переносящие альдегидные и кетогруппы;
2.3. переносящие ацильные группы;
2.4. переносящие гликозильные группы;
2.5. переносящие неметильные алкильные
и арильные группы;
2.6. переносящие азотсодержащие группы;
2.7. переносящие фосфорсодержащие группы.
2.8. переносящие сульфосодержащие группы;
2.9. переносящие селенсодержащие группы.
На подподклассы деление производится
в зависимости от вида переносимой группы
– метил (2.1.1.), карбоксиметил или формил
(2.1.2.), амино-группы (2.6.1.).
Часто встречается рабочее название трансфераз – киназы. Это трансферазы, катализирующие перенос фосфата от АТФ на субстрат (моносахариды, белки и др), т.е. фосфотрансферазы.
Донор группы : акцептор группы – переносимая группа трансфераза.
Систематическое название |
АТФ:D-гексоза-6- |
Рабочее название |
Гексокиназа |
Класс |
2. Трансферазы |
Подкласс |
2.7. Переносящие фосфорсодержащие группы |
Подподкласс |
2.7.1. Со спиртовой группой в |
Классификационный номер |
КФ 2.7.1.1. |
Кофакторы |
Магний |
Систематическое название |
АТФ:фруктозо-6-фосфат- |
Рабочее название |
Фосфофруктокиназа |
Класс |
2. Трансферазы |
Подкласс |
2.7. Переносящие фосфорсодержащие группы |
Подподкласс |
2.7.1. Со спиртовой группой в |
Классификационный номер |
КФ 2.7.1.11. |
Систематическое название |
L-Аспартат:2-оксоглутарат- |
Рабочее название |
Аспартатаминотрансфераза |
Класс |
2. Трансферазы |
Подкласс |
2.6. Переносящие азотсодержащие |
Подподкласс |
2.6.1. Аминотрансферазы |
Классификационный номер |
КФ 2.6.1.1. |
Кофактор |
Пиридоксальфосфат |