Анализ хозяйственной деятельности АООО «Урожайное»

 Целью деятельности предприятия является удовлетворение нужд населения и других потребителей в производимой хозяйством сельскохозяйственной продукции, оказываемых услуг, а также получение прибыли.

На основании этого общество осуществляет производство, хранение, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции, продуктов питания, товаров народного потребления и др.

Хозяйственный центр находится в с. Урожайное, которое расположено в 20км на север от республиканского и районного центра − г. Симферополь. АООО «Урожайное» расположено у автодороги Москва – Симферополь и в 8 км от железнодорожной станции Остряково. На территории села размещены: общеобразовательная школа, дом культуры, дом быта, амбулатория, несколько магазинов и др.

Территория хозяйства расположена в зоне предгорной степи. По характеру рельефа представляет собой предгорную равнину с общим понижением на северо-запад.

По климатическим условиям с. Урожайное относится к нижнему предгорному агроклиматическому району Крыма. Предгорный агроклиматический район характеризуется очень тёплым и засушливым летом, влажной и мягкой зимой.

Сумма эффективных температур (выше +10%) колеблется от 3100 до 3300 . Средняя продолжительность вегетационного периода составляет около 6 месяцев. Первые заморозки отмечаются во второй половине сентября, последние в конце апреля.

Среднегодовое количество осадков составляет 360 мм. Максимальное количество осадков приходится на лето, но они носят ливневый характер.

Только незначительная часть летних осадков впитывается почвой, остальная часть отекает по поверхности в понижения, унося с собой значительную часть мелкозёма, что способствует развитию эрозионных процессов.

Ветры в этом районе зимой и весной преобладают северо-восточные, летом восточные и юго-западные. В отдельные годы весной ветры достигают большой силы, вследствие чего возникают «чёрные бури», которыми выдувается мелкозём.

Географическая сеть представлена рядом балок, которые дренируют территорию села, но эти балки большую часть года сухие и не несут постоянного тока воды.

В понижениях и балках грунтовые воды близко залегают к поверхности (3-5 м)

Здесь формируются луговые аллювиальные почвы.

АООО «Урожайное» занимается производством зерна, продукцией животноводства, производством кормов для общественного и личного подворья скота работников АООО «Урожайное», оказанием тракторно-транспортных услуг.

Основное направление в производстве сельскохозяйственной продукции – зерновое и производство кормов для общественного животноводства, а также производство эфироносов и оказание транспортно-тракторных услуг населению.

В АООО «Урожайное» цеховая структура управления: цех растениеводства, цех животноводства, цех механизации и электрификации производственных процессов (автогараж и ЦРМ), столовая.

Численность работников – 49 человек, в том числе: доярки – 3, телятницы – 3, свинари – 3, трактористы – 4, водители – 7, электрики, слесари, токарь – 3, специалисты и руководители производственных подразделений – 26 человек.

В АООО «Урожайное» имеются следующие производственные помещения: теплицы – 8000 кв. м, коровники на 800 мест, телятники на 500 мест, зерноток площадью – 18900 кв. м, силосохранилище на 8000 тонн, зернохранилище на 12000тонн, холодильник на 500 тонн овощей и фруктов, автогараж с ремонтной базой площадью 22000 кв. м, грузовые автомобили – 16, тракторы – 25, комбайны – 8, центральный склад площадью 805 кв. м, столовая на 500 мест.

Производство продукции сельского хозяйства (зерно, подсолнечник, мясо, молоко) являются необходимым для жизнедеятельности села, для пополнения продовольственного и сырьевого рынка, для удовлетворения населения в продуктах питания, кормах, для обеспечения занятости сельского населения в производственной деятельности. Но бизнес этот из-за слабого материально-технического обеспечения вследствие неудовлетворительной ценовой политики, высокие цены на материальные ресурсы низкие на продукцию сельского хозяйства, не обеспечивает надлежащий уровень жизни работников этой сферы народного хозяйства. Целью создания АООО «Урожайное» является сохранение и развитие важнейших отраслей растениеводства и животноводства. Добиться этого можно не только на основе интенсивных факторов – повышения плодородия почв, внедрения сортов высокого урожая, комплексной механизации и химизации, что требует в настоящее время вложения дополнительных средств.

Для производства продукции растениеводства используется земля, взятая в аренду у бывших членов КСП «Урожайное» в размере 248 земельных паёв, семена используются собственного производства, корма для животноводства – собственного производства. Сельскохозяйственная продукция: зерно – пользуется спросом, подсолнечник, эфироносы – пользуются спросом; кормовые культуры используются для собственных нужд, общественного скота, арендная плата; мясо, молоко − пользуются спросом для удовлетворения общественного питания через ларьки, торговлю на рынке села Урожайное и г. Симферополя. Для успешной реализации на рынках и населению необходимо снижать цены, повышать качество продукции, создавать свои торговые точки.

Информационной базой для проведения анализа хозяйственной деятельности АООО «Урожайное» является главным  образом  статистическая  отчётность: форма № 50 с. – г. и форма № 29 с. – г. за 2007-2009 гг (Приложения 22-27).

Риск производства и реализации произведённой продукции может возникнуть из-за климатических условий, т. к. предгорный район, где находится АООО «Урожайное » подвержен таким природным ситуациям как ранние заморозки осенью, морозы весной и летом, обильные осадки в сентябре-октябре во время осенне-полевых работ. Низкие цены на зерно, мясо, молоко и высокие на ГСМ, электроэнергию, делают неэффективным производство, и невозможность приобретения средств защиты растений и животных, удобрений, новой техники и технологий и как следствие потери урожая, неудовлетворительное качество. Политический риск не учитывается.

 

2.2 Анализ структуры и специализации в АООО «Урожайное» Симферопольского района, его      производственных ресурсов

 

В сельском хозяйстве земля – это главное средство производства. Для стабильной деятельности хозяйства очень важно правильное использование земли. Чтобы выяснить рациональность её использования необходимо изучить состав, размеры и структуру земельных площадей, приведённых в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Состав и структура земельных угодий АООО «Урожайное» Симферопольского района за 2007-2009гг.

За период 2007-2009 гг. общая земельная площадь АООО «Урожайное» снизилась на 21 га или на 7 земельных паев, в результате сократилась площадь пашни. Таким образом, на 2009г. в хозяйстве 239 земельных паёв. Вся имеющаяся в наличии земля используется для производства сельскохозяйственной продукции. В структуре сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес занимает пашня, что составляет 89%.

Для анализа размеров предприятия рассмотрим динамику показателей, которые отображены в таблице 2.2. 

За анализируемый период не произошло изменений в численности поголовья животных. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 2005 г. возросла на 13,7%. Среднегодовая численность работников сократилась на 3 человек и составила в 2009г. 49 чел. Существенного изменения в размере площадей не произошло.

Таблица 2.2

Размеры производства АООО «Урожайное» за 2007-2009гг.

 

Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции.

Рассмотрим состав и структуру товарной продукции, представленные в таблице 2.3.

В целом по хозяйству товарная продукция за анализируемый период возросла в 1,4 раза и составила в 2009г. 1744,2 тыс. грн. Удельный вес отрасли растениеводства в структуре товарной продукции снизился на 4,7 процентных пункта и составил в 2009 г. 76,6%.

Удельный вес товарной продукции зерновых культур в структуре отрасли растениеводства в среднем составляет 72% и возрастает. В 2009г. данный показатель составил 70,2%.

Таблица 2.3

Размер, состав и структура товарной продукции АООО «Урожайное» Симферопольского района за 2007-2009гг.

 

Удельный вес отрасли животноводства имеет динамику роста в структуре общехозяйственной товарной продукции, наибольшее значение этот показатель принимал в 2008г. − 24,9%. Реализация другой продукции, работ и услуг также имеет тенденцию снижения.

Таким образом, можно сделать вывод, что хозяйство имеет зерновую специализацию.

Обобщающими показателями использования основных производственных фондов являются: фондоотдача, фондоёмкость и фондообеспеченность. Для их анализа рассмотрим таблицу 2.4.

Таблица 2.4

Использование основных производственных фондов в АООО «Урожайное» Симферопольского района за 2007-2009гг.

За анализируемый период среднегодовая стоимость основных производственных фондов возросла на 11 % и составила в 2009г. 6450 тыс. грн. Как показывает динамика фондоотдачи, эффективность использования основных фондов практически не изменилась. Показатель фондоёмкости снизился на 2%, в 2009г. на 1 грн. стоимости основных фондов приходится 5,78 грн. валовой продукции в сопоставимых ценах 2005г. Фондообеспеченность возросла на 13,55 %. В 2009г. на 1 га сельскохозяйственных угодий приходится 5,48 грн. основных производственных фондов.

Таким образом, несмотря на низкий уровень обновления основных средств и высокий уровень износа, эффективность использования основных средств возросла за анализируемый период. Следовательно, хозяйство эффективно управляет основными фондами.

Для сохранения и улучшения плодородия почв необходимо на предприятии применять более совершенные формы по уходу за землей, внедрять обновление материально-технической базы АООО «Урожайное», поскольку большинство техники в хозяйстве находится в аварийном состоянии.

 

2.3 Анализ хозяйственной деятельности в растениеводстве

 

Для того, чтобы оценить размеры и структуру посевных площадей, долю многолетних культур, степень использования орошаемых земель в хозяйстве рассмотрим таблицу 2.5.

 Таблица2.5

Структура посевных площадей в АООО «Урожайное» за период с 2007 – 2009 гг.

Данные таблицы 2.5 говорят о том, что наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимает озимая пшеница, причет ее доля в 2009 году в общей площади посевов возросла и достигла 42,57 %. Наименьший удельный вес приходится на овес – в 2009 году его доля составила всего 1,87 %  имеет тенденцию к снижению, т. к. в 2007 году его доля составляла 2,20  %.

Для того чтобы проанализировать структуру себестоимости и рентабельность продукции растениеводства в АООО «Урожайное», оценить возможности снижения себестоимости 1 ц урожая произведем расчет резерва увеличения валового сбора озимой пшеницы (зерна) в среднем по хозяйству за счет достижения уровня урожайности передового периода (хозяйства) и рассмотрим таблицу 2.6.

Таблица 2.6

Расчет резерва увеличения валового сбора озимой пшеницы (зерна) в среднем по хозяйству за счет достижения уровня урожайности передового периода в АООО «Урожайное» Симферопольского района в 2009 году

По данным таблицы можно отметить, что фактическая уборная площадь зерновых в АООО «Урожайное» в 2009 году составляла 564, 51 га, урожайность в среднем по хозяйству составила 27,2 ц/га. Возможный дополнительный выход продукции при достижении уровня урожайности  

передового периода АООО "Урожайное" составляет  4,9 ц с 1 га посевов и в следовательно за счет достижения уровня урожайности передовой бригады наш резерв увеличения валового сбора составляет 125, 5 тыс. грн.

Для проведения анализа качества реализованной продукции рассмотрим таблицу 2.7

Таблица  2.7

Анализ качества реализованной продукции растениеводства в АООО «Урожайное» в 2009 году

          Исходя из данных таблицы можно отметить, что в АООО «Урожайное» в 2009 году в зачетном весе зерна было меньше чем в натуре, что является негативным явлением из-за которого значительно снизилась выручка от реализации – на 101, 9 тыс. грн.

 

2.4 Анализ хозяйственной деятельности в животноводстве

 

При анализе производства и использования продукции животноводства в АООО «Урожайное» рассмотрим продуктивность скота отображенную в таблице 2.8

Таблица 2.8

Продуктивность скота в АООО «Урожайное» за 2007-2009 гг.

                

 

Данные таблицы 2.8 говорят нам о том, что в целом продуктивность скота в отчетном году по сравнению с прошлым значительно возросла. Об этом свидетельствует увеличение удоя молока на 1 корову в 2009 году на 43 %, а также значительное увеличение за рассматриваемый период среднесуточного привеса свиней почти в 2,2 раза.

Для анализа показателей обеспеченности кормами в хозяйстве, их состава и себестоимости рассмотрим таблицу 2.9

Таблица 2.9

Расход кормов на 1 ц продукции животноводства, ц. к. ед. в АООО «Урожайное» за 2007-2009 гг.