Методологические основы формирования затрат на производство на примере ПСК им. Калинина Терноского района Воронежской области

Одним из показателей деятельности предприятий и организаций является себестоимость продукции. Общая  величина затрат на производство и  реализацию продукции называется себестоимостью. От уровня себестоимости продукции  зависит объем прибыли. Если предприятие  будет использовать свои ресурсы  экономно, следовательно, будет выше его прибыль. Определение себестоимости  продукции необходимо управленческому  персоналу для решения следующих  задач:

- определение и расчет  оптимальных цен на производимую  продукцию;

-выявление резервов и  поиск путей снижения себестоимости  продукции;

-определение эффективности производства и отдельных изделий;

-расчет предполагаемого  эффекта от внедрения новых  технологий, оборудования и инноваций;

-принятие обоснованного  и аргументированного решения  о снятии с производства продукции  или наоборот, выпуске новых изделий.

Классификация затрат –  это систематизация и группировка  затрат по признакам. В управленческом учете цель классификации затрат состоит в оказании помощи руководству предприятия в принятии рационально обоснованных решений. Любое правильное управленческое решение должно основываться на анализе тех видов затрат, влияние на которые может принести выгоду предприятию.

В управленческом учете следует  выделить основные направления классификации  затрат на производство продукции:

-  планирование и прогнозирование;

- нормирование в соответствии  с установленными стандартами  и сметами;

- учет и контроль;

- регулирование;

- стимулирование;

- анализ;

- прогнозирование.

Управление затратами  предприятия – процесс достаточно сложный, предусматривающий управление всех сторон производственных процессов. Общепринятое определение сущности учета затрат – «учет затрат есть совокупность сознательных действий, направленных на отражение происходящих на предприятии в течении определенного временного периода процессов снабжения, производства и реализации продуктов его труда посредством их (процессов) количественного измерения (в натуральных и стоимостных показателей), регистрации, группировки и анализа в разрезах, формирующих себестоимость готовой продукции. Такое отражение обеспечивает получение исчерпывающей информации, необходимой для того, чтобы управлять предприятием (или объединением предприятий) и оценивать его деятельность путем выведения финансовых результатов.

Затраты на производство разнообразны по своему составу, экономическому содержанию, роли в производстве продукции, работ, услуг, по удельному весу в общей сумме. Именно этим объясняется их значимость в управлении себестоимостью и анализе безубыточности производственной деятельности предпрятия.

Экономически обоснованная классификация производственных затрат является основой организации учета  производственной деятельности (табл.1).

Таблица1 Классификация затрат организации

Признак классификации	Элементы классификации
Отношение к производственному  процессу	Основные Накладные
Способ отнесения на себестоимость  продукции (работ, услуг)	Прямые Косвенные
Отношение к объему производства	Переменные  Постоянные
По единству состава( по структуре)	Одноэлементные Комплексные
По экономическом содержанию	Элементы расходов Статьи калькуляции
Участие в производственном процессе	Производственные Непроизводственные
Целесообразность расходования	Производительные Непроизводительные
Возможности охвата планом/нормированием	Планируемые Непланируемые Нормируемые Ненормируемые
Периодичность возникновения	Текущие Единовременные

 

Приведенная классификация  не является исчерпывающей. В управленческом учете выделяют дополнительные основания  для классификации затрат.

Кратко охарактеризуем приведенную  классификацию затрат.

К основным расходам относят  затраты по всем видам ресурсов, необходимым для производства продукции. Это затраты предприятия на сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, амортизацию основных средств, заработную плату основных производственных рабочих с отчислениями от нее и др.

К накладным расходам можно  отнести:

- накладные общепроизводственные  расходы, которые включают в  себя расходы на организацию,  обслуживание и управление производственным  процессом. Данные затраты накапливаются  на счете 25 «Общепроизводственные  расходы».

- накладные общехозяйственные  расходы, учитываемые на счете  26 «Общехозяйственные расходы».

Прямые затраты связаны  с производством конкретных видов  продукции(работ, услуг)  и поэтому в момент возникновения могут быть прямо включены в их себестоимость. Под косвенными затратами понимают расходы, которые носят общий для производства нескольких видов продукции характер и включаются в их себестоимость косвенным путем.

Постоянные затраты –  это затраты, величина которых остается неизменной при увеличении или уменьшении объема производства, т.е. не зависят  от уровня деловой активности предприятия. К таким расходам можно отнести  расходы на содержание зданий, расходы  на рекламу, расходы на оплату труда  работников управленческого персонала. К переменным затратам относят затраты, которые меняются пропорционально  объему производства, т.е. зависят от деловой активности предприятия. К  таким затратам относятся материальные расходы, расходы на оплату труда  работников, занятых производством  продукции.

Одноэлементные затраты  представляют собой затраты по отдельным  качественно однородным элементам  и состоят только из одного вида. К таким, например относят затраты на сырье и материалы, топливо, производственная заработная плата, амортизация основных средств и т.д. Комплексные затраты в отличие от простых элементных могут быть подразделены на различные элементы. К ним относятся общепроизводственные и общехозяйственные расходы, расходы на ремонт основных средств, услуги автотранспорта и т.д.

Для анализа и управления затратами применяются группировка  их по двум признакам: экономическим  элементам и калькуляционным  статьям. Под элементами затрат понимаются однородные по своему экономическому содержанию затраты; статьи затрат могут  состоять из одного или нескольких элементов.

Производственные затраты  возникают непосредственно в  сфере производства и образуют так  называемую производственную себестоимость. К непроизводственным затратам относят  расходы. Связанные со сбытовой деятельностью  организации( расходы на рекламу, тару, упаковку продукции и т.д.).

Производительными затратами  считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации  производства. Непроизводительные расходы  являются следствием недостатков производственного  процесса, несоблюдения технологической  дисциплины, использования устаревшего  оборудования. К ним относятся, например, потери от брака продукции, простоев, оплата сверхурочных работ.

Текущие затраты, как правило, связаны с обычными видами деятельности предприятия, т.е. обусловлены производством  продукции, выполнением работ, оказанием  услуг; возникновение данных затрат происходит практически ежедневно. Единовременные затраты преимущественно  связаны с процессом управления производством и предприятием в целом и имеют косвенный характер. Данные затраты обусловлены отчетным периодом, в котором они возникли.

Планируемые  называются затраты, рассчитанные на определенный объем производства в соответствии с нормами, нормативами, лимитами. Они  включаются в плановую себестоимость  продукции. Непланируемые затраты  отражаются только в фактической себестоимости продукции.

Данная группировка затрат в условиях рыночной экономики положена в основу современных систем организации  производственного (управленческого) учета, что обеспечивает изучение и анализ издержек в целях обоснования и прогнозирования оптимального управленческого решения.

3.2. Прямые  и косвенные затраты

 

Группировать затраты  можно по разным признакам: по видам  расходов, по месту возникновения, по экономической роли в процессе производства и т. д.

Рассмотрим классификацию  затрат по способу их включения в  себестоимость продукции (работ, услуг). По этому признаку расходы подразделяются на прямые и косвенные.

Прямые расходы — это затраты, связанные с производством отдельного вида продукции (выполнением определенных работ, оказанием отдельных услуг), которые могут быть непосредственно включены в себестоимость этой продукции (работ, услуг). К ним, в частности, относятся затраты:

• на сырье и основные материалы;
• покупные изделия и полуфабрикаты;
• топливо и электроэнергию;
• оплату труда основных производственных рабочих (с отчислениями);
• амортизацию производственного оборудования.

Косвенные расходы — это затраты, которые связаны с производством нескольких видов продукции (работ, услуг). Напрямую они не могут быть отнесены на конкретный вид продукции. Поэтому они распределяются по видам продукции косвенно (условно) согласно предусмотренным в учетной политике организации показателям, с помощью заранее рассчитанных коэффициентов. К косвенным относятся общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

Напомним, что разделение затрат на прямые и косвенные зависит  от отраслевых особенностей, организации  производства и принятого метода учета затрат (калькулирования себестоимости).

На первый взгляд может  показаться, что распределить прямые расходы по видам продукции совсем несложно. Главное — установить соответствие между произведенной  продукцией и понесенными прямыми  расходами. Однако, если в одном цехе на одном оборудовании с использованием одинаковых материалов выпускается несколько видов продукции, распределить прямые расходы не так-то просто. В этом случае прямые расходы распределяются пропорционально нормам, разработанным сотрудниками технологического и планового отделов.

Процесс распределения косвенных  расходов на производстве может происходить  в два этапа. На первом этапе косвенные  расходы распределяются по месту  их возникновения, в частности между  цехами, подразделениями или отделами. На втором этапе они перераспределяются по видам продукции. Важным моментом в этом процессе является определение  базы (показателя) распределения. Например, для распределения зарплаты администрации  в качестве такой базы можно использовать число работников, для отопления  и электроэнергии — площадь помещения, для водоснабжения — площадь  помещения или число работников, для затрат на сбыт и маркетинг  — прямые расходы. В любом случае распределение косвенных расходов не должно требовать больших усилий и расчетов.

Способ распределения  косвенных расходов между видами продукции, работ и услуг должен быть закреплен в учетной политике организации.(бух.учет журнал№19 2005)

Прямые затраты. В крупных  и средних организациях для группировки  прямых расходов по статьям, видам производства, местам возникновения, а так же исчисления себестоимости продукции используется следующие счета бухгалтерского учета:

20 «Основное производство»;

21 «Полуфабрикаты собственного  производства»;

23 «Вспомогательные производства».

Учет затрат основного  производства ведется на активном счете 20 «Основное производство». Данный счет является калькуляционным и  дает возможность исчислять фактическую  себестоимость произведенной продукции. По дебету счета отражаются:

1. прямые расходы, связанные непосредственно с изготовлением продукции, в корреспонденции с кредитом счетов учета производственнных запасов, расчетов с работниками по оплате труда, отчислений на социальное страхование и др.;

2. расходы вспомогательных производств с кредита счета 23 «Вспомогательные производства» в порядке распределения по видам готовой продукции;

3. косвенные расходы, связанные  с управлением и обслуживанием  производства, в корреспонденции  со счетами 25 «Общепроизводственные  расходы» и 26 «Общехозяйственные  расходы»;

4. потери от брака в  корреспонденции со счетом 28 «Брак  в производстве».

В течении отчетного месяца прямые (одноэлементные) расходы учитываются непосредственно на счете 20 «Основное производство». Косвенные (комплексные) расходы относятся на счет 20 «Основное производство» и включаются в себестоимость продукции по окончании месяца путем их распределения между объектами калькуляции (отдельными видами продукции). По кредиту счета 20 «Основное производство» отражаются суммы фактической себестоимости завершенной производством продукции. Остаток по счету 20 на конец месяца показывает стоимость незавершенного производства.