Организация управленческого учета по нормативному методу

 

2. ОСОБЕННОСТИ НОРМАТИВНОГО МЕТОДА УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВЕ В ОРГАНИЗАЦИИ ООО «СИГМА»

 

2.1 Структура организации управленческого учета на ООО 
          «Сигма»

 

Производственное предприятие  ООО «Сигма» осуществляет хозяйственную  жизнь и является рентабельным предприятием. Главным видом деятельности предприятия  является выпуск расходных материалов для пищевой промышленности. Целью  деятельности компании является производство продукции наилучшего качества, в следствии чего используются качественные, надежные и безопасные Российские материалы. Изготавливаемой продукцией предприятия пользуются многие компании в Москве и ближайшем Подмосковье.

Структура компании состоит  из двух функционирующих отделов: административного  и производственного. Также, под административным отделом находится: финансовый отдел и отдел продаж.

Бухгалтерский учет на предприятии  централизован и осуществляется бухгалтерией, которую возглавляет главный бухгалтер, который, в свою очередь, находится под непосредственным подчинением у генерального директора.

Каждый отдел предприятия ООО «Сигма» имеет свои строго поставленные перед ним задачи. Перед финансовым отделом стоит основная задача по контролю поступивших и произведенных операций, так как предприятие является малым, и находится на стадии развития, главный бухгалтер так же решает и все юридические вопросы.

Отдел продаж, как ему  и положено, занимается сбытом произведенной  продукции. Так же менеджер из отдела осуществляет закупку всех нужных принадлежностей, необходимых для стабильной деятельности отдела и производства в целом.

Производственный отдел, осуществляет непосредственно изготовление продукции. Из-за отсутствия планового  отдела, начальник производства осуществляет планирование процесса производства и  занимается составлением спецификаций. Кладовщик на складе осуществляет контроль складского учета.

Исходя из изложенной выше структуры предприятия ООО «Сигма» можно выделить следующие центры ответственности:

• Центр затрат;
• Центр доходов;
• Центр прибыли.

Задачами бухгалтерского управленческого учета центра затрат является измерение и фиксирование затрат на входе в центр, критерии оценки деятельности центра – прямые затраты. Руководителем центра несет ответственность за произведенные затраты. Его полномочия включают контроль над формированием затрат и их целесообразности.

Задачами управленческого  учета центра доходов является фиксация деятельности на выходе. Критерии оценки для этого центра размер выручки. Руководитель же центра несет ответственность  за размер полученной выручки, но не за затраты. Полномочия руководителя центра – это контроль над получением доходов.

Задачами управленческого  учета центра прибыли является измерение  и фиксация издержек на входе в  центр затрат, внутри него и его  конечный результат. Критерий оценки размер полученной прибыли. Руководитель этого  центра несет ответственность за доходы и затраты. Полномочиями руководителя является принятие решений по всем вопросам.

Бухгалтерский учет в компании ООО «Сигма» ведется автоматизировано, с помощью компьютерной программы бухгалтерского учета 1С:Бухгалтерия версии 7.7.

Учет готовой продукции  осуществляется по нормативной производственной себестоимости. В организации устанавливаются  учетные цены на продукцию, которые  сохраняются постоянными в течение  достаточно долгого времени, и по которым, в течение месяца, продукция принимается на склад и списывается со склада, при ее продаже или ином выбытии. В конце месяца, когда сформированы все затраты и определена величина незавершенного производства, определяется разница между плановой и фактической себестоимостью.

При учете затрат на предприятии ООО «Сигма» используются следующие статьи калькуляции:

1. Сырье и материалы;
2. Возвратные отходы (минусуются);
3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;
4. Топливо и энергия на технологические цели;
5. Заработная плата производственных рабочих;
6. Отчисления на социальные нужды;
7. Общепроизводственные расходы;
8. Общехозяйственные расходы;
9. Потери от брака;
10. Коммерческие расходы;
11. Прочие производственные расходы.

Так же осуществляется разделение затрат на прямые и косвенные. Прямые затраты могут быть прямо и  непосредственно отнесены на конкретный вид производимой предприятием продукции. Затраты, которые, в отличие от прямых затрат, не могут быть напрямую отнесены на себестоимость изготовления продукции  предприятием.

Базой распределения косвенных  затрат взята заработная плата производственных рабочих. К косвенным затратам относятся: административно-управленческие расходы, затраты на повышение квалификации персонала, издержки в инфраструктуре производства, затраты в социальной сфере и др. Используется нормативный  метод учета затрат.

Аналитический учет готовой  продукции в организации ООО «Сигма» ведется на счете 43 «Готовая продукция» (счет 40 «Выпуск продукции» не применяется, согласно учетной политики организации (Приложение 1)). Ниже приведены типовые проводки, которые делаются в бухгалтерском учете на предприятии.

Поступила на склад готовая  продукция в планово-учетных ценах: 
Дебет 43 «Готовая продукция»

Кредит 20 «Основное производство».

При реализации продукции  в течение месяца списание ее себестоимости отражается так:

Списана себестоимость готовой  продукции в планово-учетных ценах: 
Дебет 90.2 «Себестоимость продаж»

Кредит 43 «Готовая продукция»;

Учтены расходы на производство продукции: 
Дебет 20 «Основное производство»

Кредит 02 «Амортизация основных средств», 10 «Материалы», 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»;

Отражены отклонения фактической  себестоимости от норм: 
Дебет 43 «Готовая продукция»

Кредит 20 «Основное производство».

 

2.2 Смета затрат на производство

 

Смета затрат представляет собой сводный план всех расходов предприятия на предстоящий период производственно-финансовой деятельности. Она определяет общую сумму издержек производства по видам используемых ресурсов, стадиям производственной деятельности, уровням управления предприятием и другим направлениям расходов. Смета  на ООО «Сигма» составляется бухгалтером  перед каждым новым отчетным периодом, для планирования производства. Так  же, зная состав и сумму затрат, которые  входят в себестоимость продукции, можно определять пути снижения себестоимости.

В таблице 1 приведена смета затрат на производство продукции.

Таблица 1 – Смета затрат на производство готовой продукции на 2 квартал 2012 года

№ п/п		Статьи затрат	Затраты, руб.
Счет 20 «Основное производство»
1	Материалы		90 000
2	Комплектующие изделия		21 000
3	Основная заработная плата  производственных рабочих		93 800
4	Дополнительная заработная плата производственных рабочих		12 810
5	Основная заработная плата  персонала цеха		21 000
6	Дополнительная заработная плата работников склада		6 440
7	Основная заработная плата  вспомогательных рабочих		8 505
8	Дополнительная заработная плата вспомогательных рабочих		4 375
9	Отчисления в страховые  фонды		62 970
10	Расходы на энергию производственного  характера		10 300
11	Топливо		9 700
12	Аренда оборудования		4 000
13	Аренда здания цеха		23 400
14	Ремонт оборудования		1 200
Итого по 20 счету:			346 100
Счет 26 «Общехозяйственные расходы
15		Основная заработная плата  работников управления	86 800
16		Дополнительная заработная плата работников управления	30 100
17		Отчисления в страховые  фонды	50 100
18		Расходы на энергию	1 890
19		Топливо	910

Продолжение таблицы 1

№ п/п	Статьи затрат	Затраты, руб.
20	Аренда оборудования	2 200
21	Аренда здания	26 900
Итого по 26 счету:		198 900
Итого по смете:		545 000

По данной смете затрат видно, что организации за квартал  потратила суммарно 545 000 рублей, из которых:

• на изготовление продукции ушло 346 100 рублей;
• на нужды административно-управленческого аппарата ушло 198 900 рублей.

Дополнительная заработная плата основных, вспомогательных  и производственных рабочих и  персонала управления определяется по каждым рабочим индивидуально, в  зависимости от качества проделанной  ими работы.

Отчисления в страховые  фонды составляют 30% от полной заработной платы работников, из которых 2,9% уходя  в фонд социального страхования, 5,1 в фонд обязательного медицинского страхования и 22% в пенсионный фонд.

Все данные рассчитываются из показателей планируемого объема выпуска продукции за 2 квартал 2012 года. Планировалось произвести 2500 единиц продукции.

Рассчитаем процент общепроизводственных расходов: 
346 100 / 93 800 = 369%

Рассчитаем процент общехозяйственных  расходов: 
198 900 / 93 800 = 212,1%

На основании полученных данных составляется нормативная калькуляция (таблица 2).

Таблица 2 – Нормативная калькуляция готовой продукции за 2 квартал 2012 года

№ п/п	Статьи затрат	За 1 ед., руб.	За 2500 ед., руб.
1	Материалы	36	90 000
2	Комплектующие изделия	8,40	21 000
3	Основная заработная плата  производственных рабочих	37,52	93 800
4	Дополнительная заработная плата производственных рабочих	5,12	12 810
5	Отчисления в страховые  фонды	12,79	31 983
6	Общепроизводственные расходы	138,44	346 100
7	Общехозяйственные расходы	79,56	198 900
8	Нормативная себестоимость	218	545 000
9	Предполагаемая прибыль	32,70	81 750
10	Оптовая цена	250,70	626 750
11	НДС	45,13	112 815
12	Отпускная цена	295,83	739 565

Согласно проведенной  калькуляции получается, что:

• себестоимость за единицу товара составила 218 рублей;
• плановая прибыль с единицы товара – 32 рубля 70 копеек;
• отпускная цена 295 рублей 83 копейки, в т.ч. НДС 18% (45р. 17коп.).

Оптовая цена определяется на основе затрат, по формуле (2):

                                                                                                (2)

где, – цена на товар;

 – себестоимость  товара;

 – нормативная  прибыль (5% от себестоимости).

 

2.3 Система нормативного учета затрат на предприятии

 

За квартал ООО «Сигма»  выпускает большое количество продукцию, но в данной курсовой работе рассмотрим только 2 вида продукции: пленки «варипак» 20/40 (верхние покровные пленки, разрешены для использования в пищевой отрасли, с запаянным слоем только на одной стороне пленки) и сетка-рукав для гофрирования колбасных оболочек 35/180/55 (полиэтиленовая экструдированная рукавная сетка). Примерный объем производства должен составить 900 единиц пленок «варипак» и 1200 единиц сетки-рукавов.

Рассмотрена спецификация на оба вида продукции (таблица 3).

Таблица 3 – Расчет материалов по видам выпускаемой продукции

№ п/п	Наименование материала	Ед. изм.	Кол-во	Цена, руб.	Сумма, руб.
Пленка «варипак» 20/40
1	Специальная термоформовочная плёнка	м	2	2,34	4,68
2	Упаковка для транспортировки	шт	1	0,98	0,98
Итого:					5,66
Сетка-рукав для гофрирования 35/180/55
3	Специально обработанная сетка	м	3	11,74	35,22
4	Упаковка для транспортировки	шт	1	0,58	0,58
Итого:					35,80