Состояние и пути совершенствования продукции растениводства

    Работу  по составлению графика документооборота в ГОУ Работкинском аграрном колледже организует главный бухгалтер Варганова Е.В..

    Основой для разработки графика является следующая работа:

1. Анализ специфики производства (структура управления в хозяйстве, технологий производства, наличия складских помещений, диспетчерской службы учетчиков, средств оргтехники, уровня подготовки кадров;
2. Определение должностных обязанностей исполнителей по формированию и использованию учетной информации в целях рационального использования рабочего времени и согласованности их деятельности;
3. Обеспечение необходимой согласованности и функциональной специализации исполнителей на основе их квалификации и накопленного опыта в целях взаимозаменяемости при выполнении учетных операций;
4. Оценка действующих нормативных документов, регламентирующих деятельность хозяйства и ведения бухгалтерского учета.

    Ответственность за соблюдения графика документооборота своевременное и качественное оформление документов и передачу их для отражения  данных в бухгалтерском учете несут лица подписавшие документы.

    Контроль  за соблюдением исполнителями графика  документооборота возложено на главного бухгалтера хозяйства Варганову Е.В. Его требования в части порядка оформления хозяйственных операций, представление документов в бухгалтерию и достоверных сведений являются обязательными для всех структурных подразделений и служб хозяйства. Прошедшие все стадии учетной обработки документы хранятся в течение определенных сроков. В хозяйстве установлен соответствующий порядок их хранения. Учетные документы хранятся в текущем архиве (в отдельном помещении, на стеллажах) в подшитом виде. Исполненные для учетных записей первичные документы погашаются путем наложения соответствующей пометки «Погашено». В целях исключения повторного использования первичных документов их подшивают и переплетают в папки и указывают порядковые номера, под которыми они занесены в соответствующие учетные регистры. На титульных листах папок указывают название предприятия, год и месяц составления документов, количество листов в папке.

    В ГОУ Работкинском аграрном колледже первичные учетные документы, регистры бухгалтерского учета и формы бухгалтерской (финансовой) отчетности хранится в течение установленных правилами органа государственного архивного дела сроков хранения, в зависимости от значимости (три, пять, десять и более лет).

    Учетная полтика – это необязательная форма отчетности в налоговый  орган, а внутренний закон организации, принятие которого необходимо в первую очередь для устранения пробелов, неясности и противоречий в действующем законодательстве, а так же для целей управления организацией и решения внутренних организационных проблем. Своевременно обоснованные управленческие решения позволят в любых условиях предотвратить финансовые потери, минимизировать налоговые платежи, а в случае  необходимости – эффективно противостоять налоговому и другому контролирующему органу разрешения спора. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    3. Учёт продукции  растениеводства

    Учёт  в отрасли растениеводства должен обеспечить выполнение следующих задач:

• правильно и экономически разграничивать затраты по основным производствам, а при необходимости – по культурам или группам;
• обеспечивать получение необходимых данных по статьям затрат: оплата труда, расход семян удобрений и другие расходы, относящиеся к отрасли;
• своевременно и полностью учитывать поступающую от урожая продукцию;
• давать необходимую информацию о затратах по подразделениям хозяйства для контроля за выполнением выданных заданий и оперативного руководства и так далее.

3.1 Объекты и статьи  затрат в растениеводстве

Объектами учёта  затрат в отрасли растениеводства  являются сельскохозяйственные культуры; сельскохозяйственные работы; затраты, подлежащие распределению; прочие объекты.

Конкретно по указанным  четырём группам принята следующая  номенклатура объектов учёта затрат.

Первая  группа.: зерновые и зернобобовые культуры, технические культуры, корнеклубенные культуры, овощные культуры открытого грунта, бахчевые продовольственные культуры. А также корнеплодные и бахчевые культуры кормовые, кормовые культуры, плодовые, ягодные культуры и виноградники, чай, хмель, лавр, тунг, шелковица, цветоводство, питомники и маточники плодовых культур и многолетних насаждений, теплицы, парники, шампиньонницы.

Вторая  группа: объекты учёта затрат по выполняемым сельскохозяйственным работам выделяются в том случае, если затраты по эти работам не могут быть отнесены на объекты учёта по культурам под урожай текущего года (посев озимых, озимые зерновые на зелёный корм и силос, лущение, подъём зяби и другое.).

Третья  группа. Их отличие от объектов второй группы в том, что они полностью распределяются в отчётном году и в качестве незавершённого производства не остаются на следующий год. к ним относятся: амортизационные отчисления, затраты на ремонт основных средств, затраты на осушение и так далее.

Четвёртая группа. Затраты, связанные с производством кормов: заготовка силоса, заготовка сенажа, производство муки, ботвы.

Учёт затрат в отрасли растениеводства ведётся  по следующей номенклатуре статей:

1. «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды»;
2. «Семена и посадочный материал»;
3. «Удобрения минеральные и органические»;
4. «Средства защиты растений»;
5. «Содержание основных средств (в том числе: а) нефтепродукты, б) амортизация основных средств, в) ремонт основных средств)»;
6. «Работы и услуги»;
7. «Организация производства и управления»;
8. «Прочие затраты».

3.2 Организация первичного, аналитического и  синтетического учёта  в растениеводстве

Первичный учёт

Все записи в  бухгалтерском учёте о затратах и выходе продукции в отрасли  растениеводства основываются на данных соответствующих первичных документов по учёту затрат труда, предметов труда, средств труда и выхода продукции.

Документы по учёту затрат труда фиксируют произведённые в отрасли трудовые затраты на выполнение конкретных работ по возделываемым культурам и начисленную при этом заработную оплату. На механизированных работах применяют учётные листы тракториста – машиниста, на немеханизированных работах – учётные листы труда и выполненных работ (ф. № 131 и 132 - АПК).  Кроме того, используют специализированные документы – книжку бригадира по учёту труда и выполненных работ (ф. № 65), а также для учёта отработанного времени – табель учёта рабочего времени (ф. № 140 АПК).

Документы по учёту затрат предметов  труда. Расход семян на посев и посадочного материала оформляют актами расхода семян и посадочного материала (ф. № 183 АПК), расход удобрений, ядохимикатов и гербицидов – актами об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов (ф. № 262 АПК), мелкого инвентаря – актами на списание производственного и хозяйственного инвентаря (ф. № 263 АПК). Данные первичных документов в конце месяца систематизируют в отчётах о движении материальных ценностей (ф. № 265 АПК).

Документы по учёту затрат средств  труда. К ним относятся различные расчёты по начислению и распределению амортизации и отчислений в ремонтный фонд: ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд по основным средствам (ф. № 48 АПК), ведомость расчёта амортизации по автотранспорту и отчислений в ремонтный фонд (ф. № 50 АПК), ведомость начисления амортизации  и отчислений в ремонтный фонд по основным средствам отрасли растениеводства (ф. № 110 АПК).

Документы по учёту выхода продукции. К ним относятся : по зерновым культурам – реестр отправки зерна и другой продукции с поля (ф. № 161 АПК), путёвка на вывоз продукции с поля (ф. № 164 АПК), талоны (ф. № 165 а, б, в - АПК), реестр приёмки зерна весовщиком (ф. № 167 АПК), по картофелю, овощным, плодово – ягодным и другим культурам – дневник поступления сельскохозяйственной продукции (ф. № 168 АПК), дневник поступления продукции закрытого грунта (ф. № 170 АПК),  по комовым культурам – акт приёмки грубых и сочных кормов (ф. № 172 АПК), акты на оприходование пастбищных кормов (ф. № 173, 174АПК)

В отрасли растениеводства  данные всех документов обязательно  систематизируют по объектам учёта  затрат – видам работ и культурам. В настоящее время применяется  унифицированная накопительная  ведомость учёта затрат (ф. № 301 АПК), записи в которой производят на основании первичных документов, сводных документов, отчётов о движении материальных ценностей. В конце  записей ведомости открывают итоговую страницу (по каждой культуре), куда в конце месяца переносят частные итоги каждого, вида работ и посчитывают общие итоги по культурам за месяц и с начала года.

Аналитический учёт

В целом по хозяйству  аналитический учёт затрат и выхода продукции по растениеводству ведут  в сводном лицевом счёте по хозяйству в целом. Его открывают  на отдельном бланке лицевого счёта. В сводном лицевом счёте по каждой строке и графе суммируют соответствующие данные лицевых счетов подразделений. Во многих хозяйствах сводный аналитический учёт затрат ведут в специальных ведомостях (ф. № 84 АПК) многографной формы, открываемых на целый год. аналитический учёт затрат должен давать полную информацию об их суммах и выходе продукции по каждому объекту в целом по хозяйству за месяц и нарастающих суммах  с начала года.

Общий итог затрат и выхода продукции за месяц по аналитическим счетам должен соответствовать итогам оборотов по дебету и кредиту, отражённым в журнале- ордере № 10 АПК и Главной книге.

Синтетический учёт

Синтетический учёт продукции растениеводства  ведётся на активном счёте 43 субсчете 1. по дебету счёта отражается поступление  готовой продукции из производства на склад в корреспонденции со счётом 20 субсчёте 1. по кредиту счёта отражается продажа или отгрузка, отпуск продукции покупателям. Сальдо по 43 счёту дебетовое, отражает остаток готовой продукции на определённую дату. 

3.3 Организация складского хозяйства в растениеводстве

    Готовая продукция растениеводства должна сдаваться на склад в подотчёт материально ответственному лицу. На складе готовой продукции ведётся  количественный учёт движения изделий  в натуральном выражении по их видам и местам хранения аналогично учёту сырья и материалов. На практике применяются два способа учёта:

• в складских карточках, то есть в сортовых карточках складского учёта, заполненных на основе приемосдаточных накладных, актов приёмки – сдачи, ведомостей и др.
• бескарточный – с помощью ПЭВМ ежедневно составляют оборотные ведомости учёта выпуска готовой продукции из производства и движения готовых изделий в разрезе складов и других мест хранения.

Порядок записей  в складской картотеке готовой  продукции не отличается от порядка при сортовом учёте на складах материалов, а именно: карточки типовой формы открываются на каждый номенклатурный номер продукции; записи ведутся в натуральных единицах измерения на основе первичных документов на поступление и отпуск; после каждой записи выводится остаток. Проверка правильности сортового учёта осуществляется бухгалтером группы учёта финансовых операций на основе первичных документов, сдаваемых по реестру, что подтверждается подписью бухгалтера в карточке. Соответствие фактического наличия готовых изделий на складах и записей остатков в карточках устанавливается периодическими инвентаризациями (не реже одного раза в год).

Склады готовой  продукции специализируются по хранению отдельных видов изделий. Изделия, сданные на склад, размещаются на стеллажах, полках и площади складов так, чтобы легко было комплектовать партии для отгрузки. Бухгалтерия вменяется в обязанности не только проверять наличие готовых изделий на складах и правильность оформления первичных документов, ведение карточек складского учёта продукции, но и следить за недопущением приписок выпуска продукции. Такие приписки устанавливаются сопоставлением количества сданной продукцией по накладным и документам на оплату труда.