Учет готовой продукции в СПК «Краснополье»

 

Проанализировав данные таблицы 1 можно сделать вывод, что наиболее прибыльным был 2009 год благодаря наибольшей реализации продукции растениеводства. Наибольший удельный вес в структуре проданной продукции занимает продукция растениеводства, а именно зерно, в среднем за три года 52,7%.

Из животноводческой продукции  лидирует, как правило, молоко, в  среднем за три года 17,7%.

В среднем за анализируемый  период продукция растениеводства  занимает 69,3%, а продукция животноводства 30,7.

Хозяйство имеет зерновую специализацию, с развитым производством  молочной.

Данные таблицы дают общее  представление о хозяйстве, а  более детальную характеристику может дать анализ производственно-экономического потенциала и результативности финансово  хозяйственной деятельности СПК  «Краснополье».

 

Таблица 2

Состояние производственно-экономического потенциала и результативности финансово-хозяйственной  деятельности СПК «Краснополье»

Наименование	2007 г.	2008 г.		2009 г.	Отклонение (+;-) 2009 г.
					2007 г.	2008 г.
1	2	3	4		5	6
Показатели объема производства и реализации продукции:
Объем реализованной продукции, тыс. руб.	18137	19315		19468	1331	153
Производство
Зерно	36775	47548		49168	12393	1620
Молоко	5892	6113		6149	257	36
Прирост живой массы крупного рогатого скота	453	473		380	-73	-93
Показатели производственной деятельности и экономического потенциала:
Среднегодовая численность работников, чел.	106	103		91	-15	-12
Фонд заработной платы, тыс. руб.	3364	5220		6503	3139	1283
Среднегодовая заработная плата на одного работающего, руб.	31,7	50,7		71,5	39,8	20,8
Среднегодовая стоимость всех основных средств, тыс. руб.	44859	48158		51873,5	7014,5	3715,5
Доля основных средств в общей сумме активов, %	58,8	57,5		55,9	-2,9	-1,6
Коэффициент износа основных средств, %	47,1	48,3		43,7	-3,4	-4,6
Продолжение таблицы 2
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.	11561	14116		16356	4795	2240
Затраты на 1 руб. товарной продукции, коп.	1,6	1,3		1,2	-0,4	-0,1
Величина собственных средств, тыс. руб.	32359	34917		36010	3651	1093
Их доля в общей сумме источников, %	80,3	69,3		71,8	-8,5	2,5
Величина заемных средств, тыс. руб.	4279	10842		8776	4497	-2066
Их доля в общей сумме источников, %	19,7	30,7		28,2	8,5	-2,5
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток), тыс. руб.	6231	9108		10281	4050	1173
Показатели результативности производственной и финансовой деятельности:
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.	6576	5199		3112	-3464	-2087
Уровень рентабельности производства продукции, %	56,7	36,8		19	-37,7	-17,8
Прибыль (убыток)	6193	4726		2294	-3899	-2432
Рентабельность всей деятельности, %	53,6	33,5		14	-39,6	-19,5
Рентабельность собственного капитала, %	280	247,3		220,1	-59,9	-27,2
Сравнительные темпы роста прибыли	101,3	146,2		112,9	11,6	-26,3

 

Рассмотрев более детальную  характеристику, отметим, что за анализируемый период можно отметить как положительные, так и отрицательные стороны. Среднегодовая численность работников падает – 106 человек в 2007 г., в 2008 г. численность уменьшилась на 3 (103) и в 2009 г. она составила 91 человек. Однако фонд заработной платы увеличивается, составляя в 2009 г. 6503 тыс.руб. И следовательно заработная плата тоже увеличивается.

Прибыль от продаж и соответственно уровень рентабельности тоже значительно  снизились. В 2007 г. уровень рентабельности производства – 56,7%, в 2008 г. – 36,8% и сократилась еще почти в два раза в 2009 г. – 19%

Себестоимость продукции  является важнейшим показателем  экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Ее снижение является одной из первоочередных задач любого предприятия. От уровня себестоимости продукции зависит сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность. Рассмотрим уровень себестоимости продукции сложившееся в СПК «Краснополье» в таблице 3.

Таблица 3

Расчет фактического изменения  себестоимости продукции

Виды продукции	Себестоимость 1ц			Объем производства продукции  за 2007-2009г., ц	Затраты на объем
	2007 г.	2008 г.	2009 г.		по себестоимости 2007 г.	по себестоимости 2008 г.	по себестоимости 2009 г.
1	2	3	4	5	6	7	8
Зерно	154	169	173	49168	7596,95	8285,791	8482,955
Подсолнечник	261	506	440	4224	1103,27	2138,484	1856,997
Молоко	549	631	696	6149	3376,11	3882,725	4277,982
Прирост живой массы крупного рогатого скота	6335	7579	9966	380	2407,46	2880,126	3787
Итого					14483,8	17187,13	18404,93

 

Как показывают данные таблицы, себестоимость 1ц зерна за 2009 год  значительно превышает себестоимость  зерна двух предыдущих лет, такая  же ситуация наблюдается по молоку и по приросту массы КРС, уступает лишь в 2008 году себестоимость подсолнечника.

Так в 2009 году себестоимость  за 1 ц зерна, составила 172,53 руб или  на 18,02 выше чем в 2007г. Себестоимость  1 ц молока в 2009 г. составила 695,72, что на 146 руб. больше чем в 2007 г. такая же тенденция наблюдается по приросту живой массы крупного рогатого скота, то есть себестоимость 1 ц за 2009 г составила 9965,79, а в 2007 г. и 2008 г. – 6355,41 и 7579,28 соответственно.

Анализируя фактические суммы затрат можно сделать вывод, что в 2009 г. существует заметное повышение – 18404,93 по сравнению с 2008 г. – 17187,13 и 14483,8 в 2007 г.

В следующей таблице рассмотрим состав и динамику прибыли (убытка) в СПК «Краснополье».

Таблица 4

Состав и динамика прибыли (убытка) в СПК «Краснополье», тыс. руб.

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.	Отклонение 2009 г.
				2007 г.	2008 г.
Доходы и расходы по обычным видам деятельности:
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг	18137	19315	19468	1331	153
Себестоимость проданных  товаров, продукции, работ и услуг	11561	14116	16356	4795	2240
Валовая прибыль (убыток)	6576	5199	3112	-3464	-2087
Прибыль (убыток) от продаж	6576	5199	3112	-3464	-2087
Прочие доходы и расходы
Проценты к уплате	612	1045	1746	1134	701
Прочие доходы	1886	2023	2480	594	457
Прочие расходы	1657	1451	1543	-114	92
Прибыль (убыток) до налогообложения	6193	4726	2304	-3889	-2422
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода	6134	4726	2294	-3840	-2432

 

Изучив данные таблицы 4 в  первую очередь стоит отметить, что  наибольшая выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг была отмечена в 2009 г., и составляет 19468, с  разницей с 2007 г. – 1331, и с 2008 г. – 153.

Себестоимость проданных  товаров, продукции, работ услуг  также с каждым годом увеличивается  в 2009 г. составив 16356. Однако валовая прибыль (убыток) за рассматриваемый период имеет тенденцию к снижению. В 2007 г. – 6576, 2008 г. – 5199, и в 2009 г. всего 3112.

Далее проанализируем рентабельность проданной продукции по видам, отраслям и в целом по хозяйству. Рентабельность характеризует эффективность всей предпринимательской деятельности, которую рассмотрим в таблице 5.

Таблица 5

Рентабельность основных видов проданной продукции и  прибыль (убыток) от продаж

Виды продукции	2007 г.		2008 г.		2009 г.
	Прибыль (убыток), тыс. руб.	Уровень рентабель-ности, %	Прибыль (убыток), тыс.руб.	Уровень рентабель-ности, %	Прибыль (убыток), тыс. руб.	Уровень рентабель-ности
1	2	3	4	5	6	7
Растениеводство – всего  в том числе	7031	121,9	5949	84,3	4299	46
Зерно	5827	134,4	5381	115,2	3060	45,5
Подсолнечник	1079	157,1	496	24,7	1139	68,2
Прочая продукция растениеводства	117	22	43	48,3	90	24,2
Продукция растениеводства  собственного производства, реализованная  в переработанном виде	8	3,7	29	10,1	-10	-1,6
Животноводство – всего В том числе	-455	-7,9	-750	-10,6	-1187	-16,9
Крупный рогатый скот в  живой массе	-873	-36,3	-499	-24	-110	-12,9
Молоко	783	32,4	704	23,2	461	17,4
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	-288	-62,6	-415	-47,8	-996	-44
Прибыль (убыток) от продаж	6576	56,7	5199	36,8	3112	19

 

Исходя из данных таблицы, видно, что наиболее прибыльным был 2007 год, хозяйство получило прибыль в размере 6576 тыс. руб. Уровень рентабельности за этот год составила 56,7%. И с каждым годом прибыль становится меньше. В 2009 г. она всего 3112, а уровень рентабельности 19%.

Отрасль растениеводства  в отличии от отрасли животноводства является прибыльной. В 2009 году прибыль  от реализации продукции растениеводства  составила 4299 тыс. руб. А животноводство за весь анализируемый период является убыточным. Однако, стоит отметить что от реализации молока прибыль составляет 461 тыс. руб., а уровень рентабельности 17,4%.

Наибольший убыток от продукции  животноводства собственного производства по всем годам, самый большой убыток в 2009 г. – 996 тыс. руб.

 

2.2 Первичный учет  выпуска и использования готовой  продукции растениеводства.

Сельскохозяйственное производство характеризуется разнообразием  условий поступления, хранения и  расходования получаемой продукции. Это  приводит к необходимости использования  довольно многочисленных форм первичных  документов. Рассмотрим организацию  документального оформления поступления  и расходования сельскохозяйственной продукции по основным ее видам в  СПК «Краснополье».

Продукция растениеводства  поступает в хозяйство в сжатые сроки уборки при различных погодных условиях. Поэтому правильная организация  учета ее поступления и дальнейшего  движения имеет особо важное значение. Еще до начала уборки урожая должна быть проведена большая подготовительная работа. Необходимо проверить, как подготовлены места приемки и хранения продукции, состояние весового хозяйства, подобрать  и проинструктировать заведующих токами, весовщиков, кладовщиков, объездчиков, сторожей и других материально ответственных  лиц.

Главный бухгалтер должен определить обязанности каждого  из них по оформлению поступающей  от урожая продукции первичными документами, подготовить достаточное количество бланков первичных документов, пронумеровать их и т.д.

Поступающая продукция от растениеводства учитывается отдельно по бригадам, звеньям, отделениям. Оформление продукции документацией зависит  от ее вида и способа уборки.

Зерновая продукция учитывается  в момент получения ее от комбайна. При этом составляют путевки на вывоз продукции с поля (ф. № 164-АПК) (Приложение 1). Перед началом уборки урожая в хозяйстве заранее заготавливают необходимое количество документов, утвержденных бухгалтерией. В них указывают название предприятия, табельный номер комбайнера, номер агрегата, номер путевки, реестра (под одним номером три экземпляра). Сшитые пачки документов в конце подписываются руководителем и главным бухгалтером хозяйства, скрепляются печатью, регистрируются в специальных журналах и выдаются комбайнерам под расписку.