Учет животных на выращивании и откорме

По субсчету 2 «Животные на откорме».

1.    Крупный рогатый скот на откорме и нагуле.       

Учет на аналитических  счетах ведут по количеству голов  и стоимости, а по молодняку крупного рогатого скота, животным оставленным на откорм и нагул, кроме того, учитывают и живую массу. Отдельно отражают на счете остаток животных, поступление и расход их в натуральных показателях по ответственным за сохранность лицам. В конце каждого месяца по всем аналитическим счетам подсчитывают итог оборотов по количеству и сумме.

Таблица 5 

Корреспонденция счетов по счету 11 «Животные на выращивание  и откорме».

Дебет	Кредит
Сальдо на 01.01.2011 -5495000 руб.
Д 111 К 202- 7445000 руб. Оприходован приплод животных	Д081 К 111- 269640руб. перевод животных в основное стадо.
Д 111 К 235 – 3000 руб. оприходован приплод рабочего скота	Д 912 К111- 12726руб.  падеж незастрахованного животного
Д 111 К 010- 259656 руб. перевод молодняка из основного  стада	Д902 К111- 4914460руб. продажа продукции животноводства.
	Д202 К111- 153480руб. падеж скота
	Д 208 К111- 234560руб. забой скота
ОД= 707656                                                                                           ОК=8011626
Сальдо конечное- 8193160 руб.

 

Замечание: Сальдо конечное из главной книги не совпадает  с сальдо конечное, которое занесено в бухгалтерский баланс.

Перевод молодняка отражается в учете записями:

Дебет 08 субсчет  «Перевод молодняка в основное стадо»  Кредит 11

- определена  стоимость молодняка;

Приобретенный скот на стороне отражают так:

Дебет 08   Кредит 60,76

Дебет 19   Кредит 60,76

- учтены расходы  при приобретении молодняка животных;

Дебет 01 Кредит 08

- оприходован  приобретенный скот в основное  стадо;

Получение животных безвозмездно показывается записью:

Дебет 08  Кредит 91

- учтен, безвозмездно  полученный скот (продуктивный);

Дебет 08  Кредит 98

- учтен, безвозмездно полученный рабочий скот;

Перевод молодняка  из одной возрастной группы в другую выглядит следующим образом:

Дебет 11  Кредит 20

- увеличена  стоимость животных на сумму  прироста;

Дебет 11 Кредит 01

- приняты на откорм животные, выбракованные из основного стада      (продуктивный скот - по первоначальной стоимости, рабочий – в размере фактических полученных сумм от продажи и выбраковки); 

Дебет 20-3 Кредит  11  - списана стоимость забитого на мясо взрослого продуктивного скота после    откорма, а также молодняка животных;                                                                                                                           

Дебет 90-2  Кредит 11

- списана стоимость  выбывших животных;

Дебет 62 Кредит 90-1

- отражен доход  от выбытия;

Дебет 90-3 Кредит 68

-  начисление  НДС по проданному скоту.

Реализация  взрослого рабочего скота, не поставленного  на откорм, соответствуют следующие  проводки:

Дебет 01-9 Кредит 01

Дебет 02   Кредит 01

Дебет 91   Кредит 01-9

Выбытие животных из основного стада при чрезвычайных ситуациях отражается:

Дебет 99  Кредит 01

- списана балансовая  стоимость павших животных;

Дебет 76 субсчет  « Расчеты по возмещению страхования»   Кредит 01

- отражена страховка  молодняка животных;

Падеж молодняка или животных, находящихся на откорме оформляют бухгалтерской записью:

Дебет 94 Кредит 11

Дебет 20-2 Кредит 94

- списана стоимость  павших животных на затраты  в пределах норм естественной  убыли, если не обнаружено виновное  лицо;                        

Дебет 94  Кредит 1                                                                                                                                                   

Дебет 73-2  Кредит 94

Дебет 50,70  Кредит 73-2

- списана стоимость  павших животных на виновное лицо;

Регистром, в  котором обобщают данные первичных  документов о затратах и выходе продукции  в животноводстве является производственный отчет по животноводству. Его составляют по итогам данных за месяц из соответствующих  первичных и сводных документов. В регистрах журнально-ордерной формы учета, животных на выращивании и откорме отражают следующим образом. По данным книги движения животных  составляют по каждой форме отчет о движении скота. Данные отчетов по видам животных обобщают в целом по хозяйству за месяц и записывают в мемориальные ордера.

Мемориальные  ордера являются единым регистром, состоящим из лицевой части, где приводятся сводные обороты каждый месяц по дебету и кредиту счета 11, с разбивкой по корреспондирующим счетам и внутренних разворотов регистра с вкладышами, где отражаются аналитические данные о наличии и движении скота по видам, половозрастным группам и т.д.                                                                                                                                        

Проводка  является основным регистром аналитического учета по счету 11. Ее составляют на основании данных отчетов о движении скота на ферме. Она состоит из двух частей. В первой показывают наличие животных на начало месяца и их поступление. Во второй части отражают кредитовые обороты и выводятся остатки на конец месяца. После проверки записей в мемориальном ордере, сгруппированные по корреспондирующим счетам итоговые суммы движения скота за месяц по дебету и кредиту переносят в лицевую часть регистра. Затем кредитовый оборот из лицевой части в целом и по корреспондирующим счетам переносят в Главную книгу (Приложение Л), а затем в баланс предприятия. Таким образом, отчеты о движении скота на ферме и мемориальные ордера полностью обеспечивают контроль наличия и движения животных.  

В отчетности 11 счет «Животные на выращивание и  откорме» отражают в балансе во втором разделе «Оборотные активы». Основной формой отчетности по животноводству является Форма № 13 АПК «Отчет о производстве себестоимости  продукции животноводства». Также предприятием заполняется форма №15 АПК «Отчет о наличии животных». Единицей измерения в этой форме является - голова животного. В отчете о численности и заработной плате работников организации отражаются общепроизводственные затраты по животноводству. В форме №3 АПК в разделе справки отражаются расходы по обычным видам: на животноводство. В форме №8 АПК «Отчет о затратах на основное производство» отражаются материальные затраты в том числе на:  корма, корма собственного производства, зоотехническое и ветеринарное обслуживание.

 

 

3.4. Совершенствование учета животных на выращивание и откорме

 

В настоящее время совершенствованию  бухгалтерского учета уделяется  большое внимание. Коренная перестройка  управления экономикой, переход к рыночным отношениям, использование различных форм собственности не возможны без существенного повышения роли бухгалтерского учета.

На основании обследования состояния  учета животных на выращивании и  откорме в ООО «ОПХ им. Фрунзе» учет ведется по мемориально-ордерной форме учета.

Последовательность функционирования данной формы бухгалтерского учета  в ООО «ОПХ им. Фрунзе» выглядит следующим образом. По данным первичных документов составляют мемориальный ордер, но в ООО «ОПХ им. Фрунзе» мемориальный ордер отсутствует. В место него применяется приспособленный документ, разлинованный от руки. Данный документ называется Бухгалтерской проводкой (Приложение М). После того как была составлена проводка, приступают к заполнению журнала регистрации синтетического учета, а затем Главную книгу (Приложение Л). Аналитический учет ведется в карточках, записи в которые делают на основании первичной и сводной документации. По данным синтетических и аналитических счетов по окончании месяца составляют оборотные ведомости, которые сверяются между собой.

Плюсом данной формы учета является то, что учетный процесс ведется  в строгой последовательности; проста и доступна учетной технике; при  ней используются стандартные формы  аналитических регистров; кроме  того, при ней легко осуществлять разделение учетной работы между квалифицированными и менее квалифицированными работниками.

Недостатками мемориально-ордерной формы учета являются:

• трудоемкость учета, вызываемая, прежде всего многократным дублированием одних и тех же записей (проводки, регистрационный журнал, синтетические и аналитические регистры);
• отрыв аналитического учета от синтетического;
• грамосткость аналитического учета (он часто отстает от синтетического);
• формы аналитических регистров зачастую не содержат показателей необходимых для контроля и анализа хозяйственной деятельности и составления отчетности.   

В связи с этим учет имеет сравнительно низкое познавательное значение, а  для составления отчетности приходится делать выборку и группировку  данных текущего учета.

На основании обследования учета  животных на выращивании и откорме  в ООО «ОПХ им. Фрунзе» выявлены грубые нарушения в учете. Эти нарушения очень хорошо заметны в первичных документах. Во-первых, в некоторых формах первичных документов  отсутствуют номера документов и даты фиксирования хозяйственных операций. Это в свою очередь влечет за собой искажение зоотехнического учета и бухгалтерского учета в целом, так как из-за отсутствия даты и номера документа нарушается хронология поступления первичной документации в документообороте ООО «ОПХ им. Фрунзе». Во-вторых, фиксирование хозяйственных операций начинается не в день совершения, а несколько дней спустя. Кроме того, на некоторых документах отсутствуют подписи материально-ответственных лиц и лиц, утверждающих фактическое наличие хозяйственных операций.

Исходя из выявленных грубых нарушений  в ведении хозяйственных операций по учету животных на выращивании  и откорме, мы предлагаем следующие  меры устранения этих нарушений в  учете:

• усилить контроль над зоотехническим учетом;
• установить точные сроки поступления и оформление первичных документов, а также обратить внимание на проставление всех реквизитов;
• определиться с точным графиком документооборота в бухгалтерском учете.

Исходя из этих недостатков формы  бухгалтерского учета в ООО «ОПХ им. Фрунзе», мы предлагаем усовершенствовать форму отчета о движении скота и птицы на ферме, так как она содержит некоторые недостатки. Частичному их устранению будет способствовать разукрупнение граф «переведено из других групп» и «переведено в другие группы» с выделением в приходной части граф на поступление скота с выбраковки из основного стада, а в расходной части – на перевод в основное стадо.

До настоящего времени в  ООО «ОПХ им. Фрунзе» не имеет вычислительных установок, поэтому эту работу выполняют районные вычислительные установки. Но они не делают должной отдачи, так как бухгалтера выполняют трудоемкую работу вручную.

В качестве одного из путей совершенствования  учета животных на выращивании и  откорме мы предлагаем перейти ООО «ОПХ им. Фрунзе» на автоматизированный учет 11 счета «Животные на выращивании и откорме».

                                                 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

 

Сельское хозяйство является важнейшей  составляющей составной частью агропромышленного комплекса. С принятием Гражданского кодекса  Российской Федерации, законов о земле, о предприятиях с разной формой собственности получают широкое развитие новые формы хозяйствования, организуются индивидуальные крестьянские хозяйства, которые занимаются животноводством.

Делая вывод по курсовой работе можно  сказать, что основными задачами учета животных на выращивании и  откорме в сельскохозяйственных организациях является:

- своевременный  и полный  учет приплода животных;

- формирование  обоснованной оценки приобретенных и полученных от собственного стада животных;

- правильное  и своевременное документальное  оформление операций и обеспечение  достоверных данных по приобретению, поступлению и перемещению животных  на выращивании и откорме;

- разработка  обоснованных учетных цен, своевременное отражение отклонений плановой себестоимости от фактической (калькуляционных разниц) и их отражение в бухгалтерском учете;