Биотехнология в молочном скотоводстве

Выявлена зависимость  сохранности и приживляемости замороженно-оттаянных эмбрионов от способа оттаивания (табл. 9).

Таблица 9

Эффективность способов оттаивания эмбрионов крупного рогатого скота.

Показатели	Способы оттаивания эмбрионов
	Водяная баня+37оС	На воздухе +20-22оС, затем в водяной бане +25оС
Заморожено эмбрионов, n	58	68
Оттаяно эмбрионов, n	48	50
Жизнеспособных эмбрионов, n	40	46
Процент сохранности	83,3	92,0
Пересажено эмбрионов, n	40	45
Стельных реципиентов, n/%	17/42,5	24/53,3

Из анализа данных таблицы 9 видно, что лучшие результаты по сохранности (92,0%) и приживляемости (53,3%) деконсервированных эмбрионов были получены при оттаивании зародышей на воздухе при +20-22^оС, а затем в водяной бане при +25^оС.

В последнее время эффективным  является использование 0,7М сахарозы для выведения криопротекторов из клеток зародышей. Это повышает их сохранность и приживляемость.

10.Получение телят-двоен у крупного рогатого скота.

В естественных условиях рождение двоен у крупного рогатого скота  имеет весьма ограниченные пределы (0,1-4,5%) и зависит от породы, возраста животных и других факторов.

Повышение числа двойневых отелов возможно путем селекции на многоплодие, гормонального воздействия на организм и трансплантации эмбрионов. Осуществление на практике селекционных программ – дело сложное и требует времени в основном из-за низкого коэффициента наследуемости двойневости (0,012-0,025). Основной проблемой при гормональной стимуляции многоплодия является индивидуальная изменчивость и непредсказуемость овуляторной реакции яичников. Наряду с двойневой стельностью, отмечается трех-, четырех – и более плодные стельности, которые часто оканчиваются абортами.

Наиболее эффективным  биотехнологическим методом получения  телят-двоен у крупного рогатого скота является трансплантация эмбрионов. Этот метод, прежде всего, позволяет  обеспечить билатеральное (т.е. в обоих  рогах) размещение эмбрионов в матке  реципиента, способствующее благоприятному течению стельности и отелов (табл. 10). Метод получения двоен включает этапы: отбор коров-доноров и реципиентов; гормональная обработка доноров; извлечение эмбрионов, поиск и оценка эмбрионов; подготовка реципиентов к пересадке; пересадка эмбрионов реципиентам.

Отличительными особенностями  является то, что в качестве реципиентов  необходимо использовать полновозрастных  коров живой массой 550-600кг. При  проявлении признаков половой охоты  параллельно проводится искусственное  осеменение и коров-доноров, и реципиентов. На 7-8 день после осеменения, в случае наличия в яичнике хорошо выраженного желтого тела, реципиентам пересаживают один эмбрион в контрлатеральный рог матки (т.е. в противоположный рогу, смежному с яичником, имеющим желтое тело).

Таблица 10

Эффективность получения  двоен у крупного рогатого скота разными способами.

Показатели	Способ получения  двоен
	Эмбриотрансплантация		Гормональная стимуляция
	Контрлатеральная пересадка одного интактного эмбриона осемененным реципиентам	Ипсилатеральная пересадка деми-эмбрионов не осемененным реципиентам
Количество коров, n	38	25	50
Стельных коров, n-%	24-63,1	14-56,0	38-76,0
в том числе многоплодием, n-%	16-66,6	7-50,0	21-55,2
Число абортов, n-%	1-4,1	1-7,1	10-26,3
в том числе двумя и  более плодами, n	1	1	10
Число отелов, n	23	13	28
Из них: двойней, n-%	15-62,5	6-42,8	10-26,3
тройней, n-%	-	-	1-2,6
Получено телят, n	38	19	40
Выход телят в расчете:
на одну стельную корову, n	1,58	1,35	1,05
на одну отелившуюся корову, n	1,65	1,46	1,42
Сохранность телят в течение  первого месяца жизни, n-%	36-94,7	17-89,4	35-87,5
Деловой выход молодняка  в расчете на отелившуюся корову, n	1,56	1,30	1,25

 

В целом, данный биотехнологический прием позволяет получить до 63,1% стельных коров, из которых 66,6% - стельных двойнями.

Результативность повышается, если осеменение коров-доноров проводить  семенем быков не родственных  быкам, семенем которых осеменяют  реципиентов. В этом случае, трансплантация реципиентам гетерозиготных (неодинаковых по генетическим задаткам) эмбрионов относительно собственных обеспечивает стельность в 72,2% случаев, при этом двойневые стельности составляют 70,8%.

Диагностирование стельности ректальным методом необходимо проводить  спустя 2-3 месяца после осеменения и  эмбриопересадок. При наличии у коров флюктуации околоплодной жидкости в обоих рогах матки и относительно равных их размерах велика вероятность стельности двумя плодами. У коров с двойневой стельностью, особенно в заключительный период, повышаются обменные процессы и усиливается перенос питательных и биологически активных веществ к развивающимся плодам. Поэтому таким животным необходимо обеспечить полноценное кормление в сухостойный период, который, независимо от продуктивности, должен составлять не менее 60 дней.

Следует учитывать тот  факт, что отелы двойней в 2-3 раза чаще, чем одинцом, сопровождаются оперативным родовспоможением, главным образом, из-за одновременного вступления плодов в родовые пути коровы. Поэтому отёлы у коров должны проходить в родильном отделении под наблюдением ветспециалистов.

В связи с тем, что телята-двойни из-за более низкой живой массы  при рождении (на 20-30% ниже живой массы  одинцового теленка) характеризуются невысокой жизнеспособностью, то рекомендуется в зимне-стойловый период проводить внутримышечные инъекции эмульсии тетравит+АСДф-2 коровам, вынашивающим два плода, на 170, 200, 230, 260 дни стельности в дозе 15 мл+4 мл и, дополнительно, внутримышечные инъекции эмульсии данных препаратов их двойневому потомству на 15, 30, 45, 60 и 75 дни после рождения в дозе 2,5мл+0,5мл. Это позволяет на протяжении первых 90 дней выращивания телят-двоен довести их сохранность до 95%.

Накоплен значительный материал по характеристике быков-трансплантантов, которые используются на госплемпредприятиях. По данным зоотехнического учета, изучены рост и развитие быков-трансплантантов, количественные и качественные показатели спермопродукции в сравнении со сверстниками, полученными традиционным методом.

Анализ возрастной динамики живой массы показал, что быки-трансплантанты имели несущественные, статистически недостоверные различия в сравнении со сверстниками. Так, в 9-ти месячном возрасте быки обеих групп имели одинаковую живую массу (312 и 312 кг), в 12-ти месячном возрасте трансплантанты несколько превосходили аналогов, а в возрасте 1,5-2 года наблюдалась обратная тенденция. В 3 года разница по живой массе была незначительная в пользу быков-трансплантантов (816 кг против 793 кг).

Быки-трансплантанты продуцировали сперму, которая по количественным и качественным характеристикам не имела статистически достоверных различий со спермой быков-сверстников (табл. 11). Средний объем эякулятов у трансплантантов составил 4,0 мл при концентрации спермиев 1,0 млрд/мл. Полученные эякуляты характеризовались хорошей подвижностью спермиев.

Оплодотворяемость маток от первого осеменения спермой быков- трансплантантов составила в среднем 57,1% против 58,9% у аналогов.

Одним из путей повышения  производства молока и говядины является метод получения двоен на основе трансплантации эмбрионов. При этом не требуется увеличения численности  поголовья коров.

Таблица 11

Показатели спермопродукции быков-производителей.

Показатели	Группы быков
	трансплантанты	Полученные методом  искусственного осеменения
Количество голов	14	7
Количество эякулятов	166,8± 4,8	165,7± 7,9
Получено спермы, мл	668,8± 3,4	748± 6,8
Объем эякулятов, мл	4,0± 0,2	4,4± 0,2
Концентрация, млрд/мл	1,02± 0,02	1,1± 0,05
Подвижность, баллов	8,8± 0,1	8,7± 0,2

Изучена эффективность способа  контрлатеральной пересадки одного эмбриона осемененным коровам-реципиентам с целью получения двоен (табл. 12).

Таблица 12

Эффективность получения  двоен у коров.

Показатели	Группы животных
	Осемененные коровы + пересадка одного эмбриона	Искусственно  осемененные коровы
Число коров-реципиентов, n	30	30
Число стельных реципиентов, n/%	20/66,6	16/53,3
Количество абортов, n/%	1/5,0	-
1	2	3
в том числе двоен, n/%	1/100	-
Число отелов, n/%	19/95,0	16/100
в том числе двойней, n/%	12/63,0	-
Количество мертворожденных  телят, n/%	1/5,2	1/6,2
в том числе близнецов, n/%	1/100	-
Получено живых телят, n	30	15
в том числе от числа: стельностей, %	150	93,7
отелов, %	157,9	93,7

Результаты исследований показывают, что при подсадке одного эмбриона осемененным реципиентам  выход молодняка за счет двоен увеличивается на 64,2% в расчете на один отел по сравнению с искусственным осеменением.

Важно было проследить какое влияние оказывают близнецовые отелы на молочную продуктивность коров (табл.13).

Таблица 13

Показатели молочной продуктивности реципиентов телившихся двойнями и одинцами.

Отелы

Лактации

I

II

III

IV

в среднем

удой, кг

% жира

удой, кг

% жира

удой, кг

% жира

удой, кг

% жира

удой, кг

% жира

Двойней (п=24)

5763± 242,7

3,89±0,06

7839± 474,9

3,85±0,01

7795± 460,0

3,88±0,04

7777± 257,3

3,89± 0,02

7380± 253,6

3,88±0,02

Одинцом (п=24)

5290± 248,6

3,84±0,05

6748± 296,5

3,84±0,01

6448,5± 511,5

3,74±0,07

6515± 457,2

3,86± 0,02

6311± 216,7

3,82±0,02

Разница кг/%

473,2 8,0

0,05 -

1091 14,0

0,01 -

1346,5 17,3

0,14 -

1262 16,3

0,03 -

1069 14,5

0,06 -

Продуктивность коров  телившихся близнецами была значительно  выше продуктивности сверстниц после  одинцовых отелов. Различия отмечены как по удою, так и по содержанию жира в молоке. По первой лактации они составили 473,2 кг молока и 0,05% жира в пользу первотелок с близнецами.