Ветеринарно-гигиеническое и хозяйственно-экономическое обоснование отдельных параметров при строительстве, реконструкции и эксплуатаци

Температурного режима.

Профилактика перегревания заключается в создании условий, способствующих повышению теплоотдачи и уменьшению теплообразования:

*на открытой местности при  жаркой погоде устанавливают  теневые навесы;

*в помещениях уменьшают влажность  используют вентиляцию, открывают  двери и окна не допускают скученность животных;

*при жаркой  погоде медленно перегоняют стадо на пастбище, поют и обливают прохладной водой с учетом времени перегона и т.д.;

*не допускают скученности животных  и тяжелой работы

Резкие колебания t° окружающей среды оказывают вредное влияние на здоровье  животных. Во избежание этого помещения обогревают за счет общего (водяное, водное и др.) или локального (ИК-лампы, панели, электрообогревательные полосы и т.д.) отопления. При этом необходимо соблюдать  правильную технологию содержания  животных, а также проводить их закаливание.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приборы для измерения

температуры воздуха, правила замера.

Температуру воздуха измеряют термометрами различного наименования и устройства (спиртовые, ртутные, электрические и др.).

Название термометров зависят от назначения – лабораторные, бытовые, аспирационные, минимальные, максимальные и др.

В нашей стране термометры градуируют по шкале Цельсия, где интервал между точками таяния льда (0°) и кипением воды (100°) разделен на 100 равных частей. Ртутными термометрами измеряют t° – 35-357°С.

Спиртовые термометры позволяют измерить низкие температуры (-130°С). При ↑ t°  спирт расширяется неравномерно, а при 78,3°С закипает.

Для определения t° воздуха обычно применяют ртутные или спиртовые лабораторные термометры со шкалой Цельсия в пределах до +50°С.

При установлении показаний термометра глаз исследователя должен находиться на уровне линии отсчета. Если показания определяют по ртутному термометру, то  отчет производят по касательной к выпуклой части  мениска, по спиртовому – по касательной к нижней, вогнутой части мениска. Максимальную и минимальную температуру в течение какого-либо отрезка времени (суток, недель и т.д.) регистрируют по средством максимальные термометры обычно выпускают ртутными. Минимальные термометры выпускают спиртовые.

Для непрерывной и автоматической записи колебаний температуры воздуха применяют прибор – самописец-термограф М-16 с суточным или недельным заводом. В суточном барабане продолжительность одного оборота барабана с часовым механизмом внутри равна 26ч., а в недельном  -176ч.

Внутри помещений температуру определяют 3-4 раза в месяц, по 3 раза в сутки (в 6, 14, 22 часа) и 3-х точках  (в начале, середине и конце помещения по диагонали) и на 3-х высотах по вертикали.

В коровниках: в середине кормовых проходов – на высотах 50 и 150 см от пола и 20 см от потолка; в середине навозных проходов – на высоте 50 и 150 см от пола; в стойлах – на этих же высотах.

 

 

 

 

 

 

Гигиено-физиологическое обоснование

Влажностного режима.

В атмосферную среду пары поступают в результате испарения влаги с поверхности водоемов, почвы, растений.

Абсолютная влажность – количество водяных паров, содержащихся в 1 м³ воздуха.

Максимальная влажность – предельное количество водяных паров, которое  может находиться в 1 м³ при данной температуре.

Относительная влажность – от ношение абсолютной влажности к максимальной и характеризует степень или процент насыщения  воздуха водяными парами.

Дефицит насыщения – разность между max и абсолютной влажностью при данной  t° и характеризует способность воздуха поглощать водяные пары.

Точка росы – t°, при которой водяные пары, находящиеся в воздухе, достигают полного насыщения.

Количество водяных паров в воздухе животноводческих помещений, как правило, больше чем в атмосферном. Количество влаги выделяемой от влажного пола, стен, потолка, поилок и систем канализации составляет 10-30%от количества влаги, выделяемой животными. До 75% водяных паров выделяют воздух сами животные.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Способы и обеспечения

влажностного режима.

Влажность воздуха влияет на климат и микроклимат окружающей среды. Высокая влажность действует на организм его теплоотдачу, как при высоких температурах, так и при низких температурах воздуха. Из организма животных влага удаляется через кожу и дыхательные пути.

При высокой влажности воздуха в животноводческих помещениях, происходит конденсация водяных паров на потолке, стенах, металлических конструкциях, уменьшается их воздухо- и паропроницаемость и увеличивается теплопроводность. Для предотвращения высокой влажности в помещениях для животных необходимы: рациональный подбор строительных материалов при проектировании и строительстве; соблюдение режима эксплуатации; использование сухой гигроскопической подстилки из соломенной нарезки или сфагнового торфа и вермикулита, применение негашеной извести; организация выгула и летних пастбищ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приборы для измерения относительной

влажности воздуха, правила замера.

Для определения влажности воздуха используют статические (Августа) и аспирационные (Ассмана) психрометры. С их помощью можно определить абсолютную и относительную влажность воздуха.

Статистический (бытовой) психрометр состоит из 2-х совершенно одинаковых термометров, укрепленных в одном корпусе на расстоянии 4-5см друг от друга. Показания термометров записывают через 10-15мин. С момента установки прибора в месте исследования.

Абсолютная влажность воздуха (А) по статистическому психрографу определяется по формуле:

А=Е-d(t-t1)B,

E - max. упругость водяных паров по показанию t° влажного термометра мм ртутного столба.

d - психометрический коэффициент, зависящий от скорости движения воздуха.

t - t° по показанию сухого термометра.

t1 - t° по показанию влажного термометра

В – барометрическое давление.

В производственных условиях по разности показаний сухого и влажного термометров относительную влажность воздуха определяют по психометрической таблице, прилагаемой к каждому прибору.

Аспирационный психрометр состоит из 2-х одинаковых  ртутных термометров, закрепленных в специальной оправе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Гигиено-физиологическое обоснование подвижности и охлаждающей способности воздуха.

Воздушные массы движущиеся в следствии  неравномерного нагревания поверхности  почвы. Более теплые массы поднимаются вверх, а на их место устремляются идущие вниз потоки воздуха. Продвигаясь, они изменяют скорость и направление. Такое движение называют турбулентным. Его наблюдают при вихрях и бурях.

Температура атмосферного воздуха зависит от времени года, широты и рельефа местности, ее высоты над уровнем моря, наличия ветров и облачности.

Движение, t°, влажность воздуха существенно влияют на теплообмен организма. При высоких t° ветер предохраняет животных от перегревания, а при низких – способствует переохлаждению. Холодные и сырые ветра также вызывают сильное переохлаждение. Скорость движения воздуха в помещениях для молодняка 0,05-0,15м/сек.

При высокой скорости движения воздуха и низких t° организм охлаждается. Особенно чувствительны к большим и даже к умеренным скоростям новорожденные животные. Поэтому в зонах их содержания не рекомендуется применять системы, увеличивающие скорость движения воздуха.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приборы для измерения подвижности и охлаждающей способности воздуха, правила замера показаний.

Для определения охлаждающей способности воздуха используют кататермометры – видоизмененные спиртовые термометры. Величина охлаждения является косвенным показателем теплоотдачи животного организма во внешнюю среду, и определяют потерю тепла в миликалориях с 1см² поверхности резервуара прибора в 1с.

Перед началом исследования прибор погружают в горячую воду (65-75°С) и выдерживают до тех пор, пока спирт не заполнит примерно 1/3-1/2 верхнего расширения капилляра. При этом в капиллярной трубке и резервуаре не должно быть пузырьков воздуха. Затем вынимают и досуха вытирают поверхность кататермометра и подвешивают вертикально за бечеву в исследуемом месте, так чтобы он не качался.

Установив кататермометр, отмечают время (Твс), в течении которого спирт в приборе опускается от показания t° с 38-35°С, и одновременно регистрируют t° воздуха в наблюдаемой точке.

Охлаждающую способность воздуха определяют по формуле:

H=F/T,

H – потеря тепла в миликалориях. С 1 см² поверхности резервуара кататермометра в 1 сек при охлаждении от 38-35°С.

F – ор-р кататермометра, нанесенный на обратной стороне прибора, измеряемый в миликалориях/см².

T – время охлаждения, при охлаждении от 38-35°С. Время охлаждения определяют в 1 точке не мене 3-5 раз, 1-е измерение не учитывают, а из последующих вычисляют среднее арифметическое значение.

Скорость движения: Пользуются кататермометрами. В начале исследования устанавливают время охлаждения прибора и вычисляют катаиндекс-Н, затем находят V движения воздуха по формуле Хилла:

V=(((H/Q)-0.20)/0.40)²

или Вейса:

V=(((H/Q)-0.14)/0.49)²

Где V – скорость движения воздуха, м/с, Н – охлаждающая способность воздуха по кататермометру; 0,20 и0,40; 0,14 и 0,49 – эмпирические величины; Q – разница между средней t° кататермометра (36,5°С)и t° в точке исследования.

Если H/Q < 0,6, то V движения воздуха < 1м/с, в этом случае пользуются формулой Хилла; если же H/Q ≥0,6, то V движения воздуха ≥ 1м/с, тогда вычисляют по формуле Вейса.

Для измерения V (до 6м/с) движения воздуха используют крыльчатый анемометр АСО-3.

Для измерения больших V движения воздуха пользуются ручным чашечным анемометром МС-13. Пределы измерений от 1-20 м/с.

V движения воздуха определяют в зоне нахождения животных в начале, середине и конце помещения возле продольных стен и в середине прохода 3 раза в сутки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Гигиено-физиологическое и санитарное обоснование пылевой и микробной загрязненности.

Пылевая загрязненность. В воздухе помещений для животных постоянно содержаться механические взвешенные плотные частицы, образующие воздушную пыль, называемую аэрозолями.

В нижних слоях концентрация пыли 0,25-25 мг/м³. Источник ее образования – почва, дороги, домовая пыль, выбросы и т.д. Размер частей аэрозоли – от нескольких мм – до 0,001 мкм.

Их классифицируют:

*пыль – множество частиц  размером более 10 мкм.

*облака и туманы – множество частиц размером 10-0,1мкм.

*дым – частицы размером 0,1-0,001мкм.

Заражение антигеном через воздух называется аэрогенным. В зависимости от характера носителей инфекции она бывает пылевой и капельной.

Пылевая инфекция проникает в организм вместе с инфицированной пылью.

Капельная инфекция содержится во вдыхаемом воздухе виде мельчайших капель жидкости, слизи, экссудате.

Крупные капли мокроты и слизи остаются в воздухе 30-60 сек., затем оседают, а мелкие удерживаются во взвешенном состоянии от 5-6ч до 1 суток. Для КРС особенно опасно заражение пневмонией, ящуром.

Пыль по происхождению бывает органической и минеральной. Минеральная пыль включает в себя частицы песка, кварца, известняка, угля и др. В атмосферном воздухе ее содержится  60-70%.

Микробная контаминация воздуха – микрофлора и микрофауна воздуха по видовому составу не отличается от микрофлоры и микрофауны почвы, кормов и воды. Обычно в воздухе преобладают спорогенные и пигментные виды, а также споры плесеней и дрожжей.

Возбудители многих болезней респираторных быстро размножаются через воздух, конвекционным путем, что представляет большую опасность для животных находящихся в помещениях.

Число микроорганизмов в воздухе помещений в 1 м³ для КРС – 25000-150000.Для телят допустимое число микроорганизмов в воздухе помещений до 50000 в 1 м³.

 

 

 

Способы снижения пылевой и

микробной загрязненности в помещениях.

Для предупреждения загрязнения воздуха необходимо строго соблюдать и своевременно выполнять все ветеринарно-санитарные и зоогигиенические нормы и правила содержания и кормления животных, организовать бесперебойную работу систем обеспечения микроклимата, удалять навоз, тщательно очищать и дезинфицировать помещения.