Особенности исследования птиц

Недостаток витаминов	Избыток витаминов	Недостаток протеина и отдельных аминокислот	Избыток протеина	Недостаток макро- и микроэлементов*
Гиповитаминозы A, D, Е, К, В, С	Гипервитаминозы А, D , Е	Алиментарная дистрофия, недоразвитие яичников, яйцеводов, затрудненная яйцекладка, аптериоз, алопеция, расклев	Подагра, жировая дистрофия печени, желточный перитонит, гепатоз, расклев	Болезни органов пищеварения (диспепсия, закупорка зоба, желудка, клоаки, гастроэнтерит, клоацит, кутикулит)

* Макроэлементы: кальций, фосфор, магний, сера, натрий, калий, хлор;микроэлементы: железо, медь, цинк, кобальт, йод, марганец, молибден, селен.

Таблица 2

Болезни, вызванные нарушениями зоогигиенического режима (технологические)

Освещение (продолжительное и импульсивное)	Гипотермия	Гипертермия	Гиподинамия	Недостаточность воздухообмена	Запыленность воздуха
Расклев, аптериоз, желточный перитонит	Пневмония, аэросакулит, бронхит, конъюнктивит	Недостаточное формирование скорлупы	Клеточный паралич, расклев, задержка яйце кладки и роста	Кератоконъюнктивит (аммиачная слепота), хроническая асфиксия	Отит, ринит, аэросакулит, конъюнктивит

Таблица 3 Болезни органов яйцеобразования, вызванные отравлениями  

 

Растительными ядами	Животными ядами	Минеральными ядами
Клоацит	Аномалии яйцеобразования	Овариит
	Сальпингоперитонит
	Затрудненная яйцекладка

В условиях производства чаще встречаются полигиповитаминозы — уменьшение содержания витаминов в рационах или их неусвоение.

Болезни недостаточности можно разделить на недостаток витаминов, макро- и микроэлементов, протеина. Недостаток и избыток витаминов, протеина и отдельных аминокислот отражены в таблице 1. В другую группу незаразных болезней следует выделить нарушение пищеварения и всасывания, а также болезни от нарушения зоогигиенического режима (табл. 2).

В самостоятельную группу следует выделить отравления, с учетом происхождения токсического вещества (табл. 3).

Для незаразных заболеваний так же, как и для инфекций, свойствен смешанный характер течения, например, недостаточность может быть не только одного витамина, а нескольких, или недостаточность микроэлементов и протеина.

При систематике и классификации болезней птиц в первую очередь следует основываться на этиологии, так как это позволяет разместить болезни в определенной последовательности.

Учитывая, что при интенсивном промышленном ведении птицеводства инфекционные заболевания могут осложняться условно патогенными возбудителями, необходимо при классификации указывать на смешанное течение заболевания с обнаружением первичного агента. Нередко инфекционные болезни возникают на фоне незаразных болезней, снижающих резистентность птицы.

Приведенная классификация может быть дополнена с учетом этиологии вновь открываемых болезней (синдроматики стад). Не менее важным аспектом в характеристике болезней птиц незаразной этиологии является учет возраста птиц, т. е. когда наиболее часто встречаются те или иные заболевания.

По данным вскрытия большого количества трупов разновозрастной птицы обнаружены наиболее часто встречающиеся заболевания:

— для молодняка в первые 10 дней жизни: постэмбриональные дистрофии, пониженная жизнеспособность, диспепсия, гипо- и гипертермия, асфиксия, гиповитаминозы (постэмбриональные);

— для птицы 11-30 дней жизни: первичные и вторичные гиповитаминозы, аптериоз, расклев, алиментарная дистрофия, аммиачная слепота, токсическая дистрофия печени, подагра;

— для птицы 31-60 дней жизни: расклев, инфантилизм, ап-териоз, задержка ювенальной линьки, рахит, миоатрофия, подагра, отечная болезнь, керато-конъюнктивиты и др.;

— для птицы 61-120 дней жизни: инфантилизм организма и отдельных органов, расклев, подагра, ринит, трахеит, конъюнктивит, синусит, пододерматиты и др., остеопороз и остеомаляция;

— для птицы 120 дней жизни и старше: болезни органов размножения (овариит, сальпингит, инфантилизм яичника и яйцевода, первичные и вторичные оварио-сальпингиты, желточный перитонит и др.), клеточный парез и паралич, алопеция, гиперфункция щитовидной железы, кальциевая нефропатия и др.

Приведенные данные не претендуют на полноту изложения, в каждом конкретном хозяйстве могут быть свои особенности, проявления и течения заболеваний с учетом этиологических факторов.

Желательно по опыту работы передовых птицеводческих хозяйств с помощью регулярно проводимого обследования установить закономерность проявления тех или иных заболеваний незаразной этиологии в определенных технологических участках производства и заранее планировать их профилактику.

                                      2.2.Заразные заболевания птиц.

Среди заразных заболеваний птиц различают инфекционные, вызываемые вирусами, бактериями, грибками и некоторыми другими микроорганизмами, и инвазионные, вызываемые простейшими, гельминтами (червями), клещами, насекомыми и др. Для лабораторного исследования на заразные заболевания направляют целиком трупы птиц или органы от больной и павшей птицы. Трупы упаковывают в непромокаемую тару, а органы в чистую посуду. Разумеется, сумка авоська купить и применять в подобных целях неуместно. 
Для диких птиц из заразных заболеваний наибольшую опасность представляют псевдочума птиц, оспа, вирусный гепатит утят, пуллероз, туберкулез, лейкоз, кокцидиоз и др. 
Псевдочума - острая инфекционная контагиозная болезнь, поражающая птицу из отряда куриных. Восприимчивы к пей куры, цесарки, фазаны, куропатки, перепела, голуби, воробьи, скворцы. Вирус чумы обладает значительной устойчивостью. Основным источником инфекции псевдочумы являются больные куры. Переносчиками вируса могут быть дикие птицы, домашние животные, человек через загрязненные вирусом руки, одежду, обувь, предметы ухода за птицей. Больные молодые птицы угнетены, дышат с открытым клювом, появляется понос, отмечаются нервные явления. У взрослых птиц отсутствует аппетит, появляется жажда, отмечается слабость, вялость, сонливость. Отход взрослой птицы при остром течении болезни от 15 до 100%. Птица гибнет обычно в первые 1-3 дня. В комплексе профилактики псевдочумы для фазанариев большое значение имеют прививки как молодняка, так и взрослой птицы, а для птицы при вольном разведении оградительная профилактика, исключающая контакты фазанов с домашней птицей заносы инфекции другими путями.  
 
Оспа птиц заразная болезнь, возбудитель ее вирус. При оспенной форме па гребне, сережках, у основания клюва, па веках, ногах и редко на коже появляются оспенные приподнятые пятнышки. К оспе птиц восприимчивы куры, индейки, фазаны, перепела, голуби, воробьи, канарейки и другие декоративные птицы. На хозяйство, в котором установлена оспа птиц, накладывается карантин. 
Больных взрослых птиц убивают на мясо, а молодняк убивают и утилизируют. Все трупы сжигают. Условно здоровую птицу прививают живой эмбрионвакциной, согласно наставлению по ее применению, и проводят комплекс оздоровительных мероприятий. 
 
Лейкоз - вирусная болезнь птиц, характеризующаяся поражением кроветворных органов и образованием опухолей в тканях и органах. К лейкозу восприимчивы куры до 3-месячного возраста, реже болеют индейки, гуси, утки, перепела, фазаны. Профилактические мероприятия основываются на соблюдении полноценного кормления, содержания и ухода за птицей. 
 
Вирусный гепатит - острая заразная болезнь утят I -20-дневного возраста. Основным источником вирусного гепатита является больная и переболевшая птица, выделяющая вирус во внешнюю среду с калом, носовым и глазным истечением и загрязняющая при этом подстилку, воду, корм, предметы ухода. 
 
Наиболее эффективным профилактическим действием обладает гипериммунная сыворотка крови утят. В хозяйствах с интенсивным ведением утководства доращивают утят в строго изолированных помещениях, а маточное поголовье формируют из переболевших вирусным гепатитом утят. 
 
Пуллороз (бациллярный белый понос) - заразная болезнь цыплят, индюшат, фазанят. У молодняка до 20-дневного возраста болезнь протекает остро с признаками белого поноса, у взрослой птицы без резко выраженных признаков. Отход молодняка до 100%. Переболевший молодняк птицы отстает в росте, недоразвит и длительное время остается носителем инфекции. Профилактика пуллороза у молодняка направлена на улучшение условий размещения птицы, строгое соблюдение зоогигиенических требований при уходе, кормлении и поении. Для лечения птицы, больной пуллорозом, используют левомицитин, биоветин, тетрациклин, задают эти препараты с кормом. Лечение больной птицы и оздоровление хозяйства проводятся под руководством ветврача. 
 
Пастереллез (геморрагическая септицемия, холера) птиц - инфекционная болезнь, поражающая все виды домашней и дикой птицы. Источником заболевания является больная птица и недавно переболевшая, которая выделяет возбудителя с пометом и слюной. Болезнь распространяется медленно и поражает до 30% поголовья. Профилактические и оздоровительные мероприятия проводятся по указанию врача. Туберкулез инфекционная болезнь кур, индеек, фазанов, перепелов, голубей, реже гусей, уток, протекающая хронически с образованием плотных узелков во внутренних, органах. 
 
Возбудитель туберкулеза птиц опасен для домашних свиней и диких кабанов, крупного рогатого скота и человека. Главным источником заражения являются больные птицы, которые выделяют большое количество туберкулезных палочек с калом, а это в свою очередь приводит к заражению корма, воды, инвентаря. При обнаружении туберкулеза птиц в хозяйстве всю больную и подозрительную в заболевании птицу уничтожают. Тушки и трупы утилизируют. В целях профилактики всю имеющуюся в хозяйстве птицу исследуют на туберкулез, если постоянно выделяются больные, всю птицу сдают на убой. Все поголовье птиц заменяют здоровым молодняком, выращенным изолированно от взрослой птицы или в птичниках, расположенных не ближе 4-5 км от неблагополучной фермы.  
 
Кокцидиоз - болезнь, характеризующаяся поражением кишечника у цыплят, реже индюшат, гусят и утят, а также молодняка полевой пернатой дичи. 
 
Возбудитель заболевания - кокцидии. Больную и подозрительную птицу подвергают лечению. Для профилактики кокцидиоза в хозяйстве необходимо раздельное содержание молодняка и взрослой птицы, сухость в помещении, сухие и чистые выгулы, периодическая очистка помещений от помета, промывание кормушек п поилок с последующим ошпариванием кипятком. 
 
Аскаридиоз болезнь кур, индеек, цесарок и фазанов. Возбудитель - круглые черви, паразитирующие в кишечнике. Аскариды имеют форму веретена, длина самца 2,5 7 см, самки- 612 см. Птица заражается при проглатывании инвазионных яиц с кормом или водой. Интенсивность заражения аскаридиями обусловлена условиями содержания и кормления птицы, более восприимчив к ним молодняк. Больная птица вялая, малоподвижная, отмечается слабый аппетит, повышенная жажда, взъерошенность перьевого покрова. Слизистые оболочки глаз, носовой и ротовой полости бледные, появляется понос, наступает истощение, замедляется рост и развитие. У взрослой птицы отмечается бледность слизистых оболочек и кожных покровов. 
 
Диагноз устанавливается по клиническим признакам, лабораторным исследованиям кала и данным вскрытия. Борьба с аскаридиозом сводится в основном к лечению и профилактике. Для лечения больной птицы используют фенотиазин из расчета 2-2,5 г на 1 кг веса птицы и течение двух дней, причем в первый день дают 2 дозы, а во второй 1/3 дозы. Из домашних средств применяются лук, отвар чеснока в качестве питья, рубленая зеленая хвоя. 
 
При оздоровлении фазанов, находящихся в угодьях, применима вышеизложенная схема профилактической дегельминтизации. Массовый отход аскарид после дегельминтизации происходит на 2-й или 3-й день. 
 
Следует особо следить за своевременной очисткой помещений и выгулов, с последующей дезинфекцией. 
 
Подкормочные площадки для фазанов очищаются от помета и остатков корма, при необходимости подвергаются дезинфекции и перепахиваются. 
 
Гетеракидоз - болезнь кур, индеек, фазанов. Возбудитель - круглый червь светло-желтого цвета, паразитирующий в слепой кишке. 
 
При значительном заражении молодняка отмечается задержка в росте и развитии. Основное требование профилактики изолированное выращивание молодняка, периодическая дегельминтизация с последующим биотермическим обезвреживанием помета. Для дегельминтизации применяют фенотиазин и другие препараты в тех же дозах, что и при аскаридиозе. 
 
Клещи и пухопероеды - паразитируют на домашних и диких птицах. 
 
Здоровая птица заражается при контакте от пораженной через предметы ухода, гнезда, насесты, подстилку, а также при линьке. 
 
Для освобождения дикой птицы от клещей и пухопероедов в угодья

                        2.3.Плановые обследования сельскохозяйственной  птицы.

 

В последние годы накоплено много данных по изучению физико-биохимических показателей в норме и при отдельных нарушениях обмена веществ у птиц, однако по-прежнему ветеринарные специалисты испытывают затруднения в обследовании высокопродуктивных стад кур в промышленном птицеводстве. Целесообразно систематизировать данные по обследованию сельскохозяйственной птицы.

Обычно в птицехозяйствах промышленного направления всегда можно выделить несколько птиц с различными нарушениями обмена веществ. По-видимому, эти нарушения неизбежны в хозяйствах с некоторыми недостатками кормления и содержания. Часто они протекают в виде синдромов. Синдром — совокупность определенных признаков, обусловленных поражением какого-либо органа или системы органов.

Как следствие нарушения обмена веществ наиболее часто встречаются подагра, дистрофия печени, гиповитаминозы, преждевременная линька, овариосальпингиты, желточный перитонит, клоацит, кутикулиты, энтериты и др.

При обследовании птицеводческих хозяйств возникает вопрос, какой процент случаев данных нарушений неизбежен, как своевременно проконтролировать здоровье и продуктивность птицы, какие методы исследований позволяют своевременно диагностировать начальные признаки массовых нарушений здоровья у птиц. Ответы на эти вопросы дает система регулярных плановых мероприятий, проводимых комплексно с использованием зоотехнических, клинических, анатомических, патологоанатомических, биохимических и физиологических методов исследований.

Обследование птицы должно проводиться по плану комиссией, в которую входят ветеринарный врач, главный зоотехник хозяйства, бригадир цеха, заведующий зоотехнической лабораторией.

Большинство современных крупных птицеводческих хозяйств имеет частичный или полный замкнутый цикл производства с переводом птицы с одного производственного участка на другой. Преимущество регулярного контроля за здоровьем птицы заключается в своевременном исправлении нарушений, возникающих у птиц. К сожалению, на практике чаще обследование начинают проводить в том случае, когда замечают значительные нарушения, например, патологическую линьку, снижение яйценоскости, привесов и большой отход.

В птицехозяйствах с замкнутым циклом производства плановые обследования должны начинаться с цеха птиц родительских форм, так как от здоровья этой птицы зависит последующее воспроизводство.

В каждом конкретном хозяйстве обследование птицы подкрепляется лабораторными методами исследований, в зависимости от необходимости выявления определенных нарушений, подозрение на которые установлено при обследовании.

Исследования птицы желательно проводить не выборочно, а специально отмеченных птиц или посаженных в отдельные клетки, за которыми ведутся соответствующие наблюдения. У кур это легко сделать при напольной системе содержания в вечернее время, когда устанавливается определенный «порядок» размещения птицы на насестах. Заранее краской отмечают исследуемых кур, за которыми проводят наблюдения в течение всего периода содержания.

Для поголовья в 4-5 тыс. кур достаточно иметь контрольную группу в 50-100 голов. Периодическое взвешивание птицы является одним из объективных показателей состояния стада. Установлено, что нормальное развитие кур в продуктивный период продолжается все то время, пока они несут яйца.

Для каждого кросса птицы имеются паспортные рекомендации по продуктивности, которых следует придерживаться в промышленном птицехозяйстве.

Снижение прироста у птиц может быть следствием грубых нарушений в кормлении и содержании или же связано с нарушением обмена веществ при несбалансированности рационов по аминокислотам, витаминам.

Важнейший критерий оценки весовых показателей птиц при нарушении питания — это «плоская» кривая роста для молодняка, у молодых курочек после энергетического голодания происходит частичная или полная линька.

Для исследования развития внутренних органов проводят контрольный убой 3-5 голов с тщательным анализом анатомического состояния и, в первую очередь, устанавливают массу и длину кишечника, яичника и яйцевода.

Во время обследования птицы необходимо обратить внимание на состояние перьевого покрова. В птицехозяйствах с регулированным световым режимом и неоднократным комплектованием линька птиц часто не имеет выраженной закономерности течения. Обычно о состоянии линьки у кур принято судить по смене маховых перьев первого порядка. Годовая линька возникает в конце биологического года яйцекладки, при этом сменяется покровное оперение. Если у птицы длительное время удерживается яйценоскость, то продолжительность смены маховых перьев растягивается. Выпадение у кур 5-10-го маховых перьев указывает на глубокую линьку. Обычно куры в этот период не несутся, так как питательные вещества необходимы для формирования пера, однако у высокопродуктивных кур яйценоскость не падает.