Эффективность производства и перспективы развития предприятия

 

 

          Проанализировав данную таблицу, можно заметить, что валовой сбор зерновых в 2008 году уменьшился на 638ц (68%) по сравнению с 2006 годом. На это повлияло снижение урожайности зерновых, причем в 2007 году зерновые вообще не выращивались. Также произошло снижение валового сбора многолетних трав на зеленую массу и выпас, на 21971ц (69,4%) и на 5846ц (33,5%) соответственно.       

          Чтобы представить полную картину развития отрасли растениеводства в хозяйстве, необходимо знать о себестоимости их продукции. Под себестоимостью продукции понимается совокупность материальных и трудовых затрат предприятия в денежной форме. Себестоимость показывает, во что обходится хозяйству производство продукции того или иного вида. Снижение себестоимости продукции – это главный путь повышения эффективности производства, увеличения массы и нормы прибыли, повышения рентабельности.

          Рассмотрим себестоимость 1 центнера продукции растениеводства в ТНВ «Земледелец-Богатырев и К°» в период с 2006 по 2008 год в таблице 5.

 

 

Таблица 5

Себестоимость  1ц продукции отрасли растениеводства, руб./ц

Наименование культуры	2006 год	2007 год	2008  год	2008г. к 2006г.,%
Зерновые - всего	475,48	-	826,67	173,9
В т.ч. яровые зерновые	475,48	-	826,67	173,9
Многолетние травы:                        сено	20,41	-	-	-
зеленая масса	6,25	22,43	27,55	440,8
выпас	0,46	6,95	8,3	1804,3
Однолетние травы:                        зеленая масса	-	53,69	105,44	-
Силос	66,59	72,65	169,89	255,1

 

         В данной таблице можно рассмотреть динамику увеличения себестоимости продукции растениеводства. Себестоимость зерновых возросла за анализируемый период на 73,9%. Более чем в 4 раза увеличилась себестоимость выращивание многолетних трав на зеленую массу. Себестоимость многолетних трав на выпас также значительно возросла, а также она увеличилась по отношению к силосу (более чем в 2 раза).

 

Анализ  производства и себестоимости продукции  животноводства.

 

         На производство продукции животноводства влияют такие факторы, как поголовье скота и его продуктивность.

         Эти показатели позволяют судить о концентрации поголовья отдельных видов и групп животных, определить ведущие отрасли, а также потенциальные возможности в обеспечении уровня специализации. Рассмотрим динамику поголовья скота за последние 3 года в таблице 6.

                                                                                                                  

Таблица 6.

Динамика поголовья скота, головы

Возрастные группы	2006 год	2007 год	2008 год	В среднем за 3 года
КРС – всего	784	648	509	647
в т. ч:           коровы	319	248	211	259
нетели	27	13	7	16
телки старше 2х лет	192	151	86	143

 

         По данным таблицы видно, что поголовье КРС с каждым годом сокращается . В 2008 году поголовье скота уменьшилось по сравнению с 2006 годом на 35,1%.  В среднем за 3 года число коров составляет 259 голов. Количество нетелей к 2008 году  по сравнению с 2006 сократилось на 20 голов. Количество телок старше 2-х лет также сократилось на 34,8%.

         Важнейшим показателем также является продуктивность скота. Продуктивность скота – это выход продукции на 1 голову скота. Продуктивность характеризуют такие показатели как среднегодовой надой молока на корову, среднесуточный прирост живой массы молодняка, выход приплода коров, нетелей и телок старше 2-х лет на начало года, которые  представлены в таблице 7.

Таблица 7.

Анализ продуктивности скота в ТНВ «Земледелец-Богатырев и К°» 

Виды животноводческой продукции	2006 год	2007 год	2008 год	Продуктивность 2008 года в % к
				2006 году	2007 году
1. Среднегодовой надой на 1 голову, ц	3236	3447	2967	91,7	86,1
2.Выход приплода всего от  коров, нетелей и телок старше 2-х лет на начало года, гол.	169	-	160	94,7	-
3.Среднесуточный прирост живой  массы молодняка, гр.	211	135	212	100,5	157

 

         Анализ таблицы показал, что  среднегодовой удой в 2008 году по сравнению с 2006 годом снизился на 269 кг или на 8,3 %. Выход приплода также снизился на 9 голов или на 5,3%. Среднесуточный прирост молодняка вырос на 0,5%. По сравнению с 2007 годом в 2008 произошло снижение среднегодового надоя на 13,9% (480 кг), а среднесуточный прирост вырос на 57%.

         На продуктивность коров влияют следующие факторы: порода животных, условия их содержания и кормления.

В ТНВ «Земледелец-Богатырев  и К°»  КРС содержат в двух типовых двухрядных коровниках (рассчитанных на 100 голов каждая), где содержатся дойные коровы черно-пестрой породы. Доение механизированное, осуществляется 2 раза в день: утром и вечером. Удаление навоза производится ленточным транспортером.

         На ферме работает 5 операторов машинного доения, за каждым оператором закреплено примерно по 50 голов КРС. Молочный комплекс хозяйства находится в деревне Дубынино, Ивановского района. Состояние комплекса можно охарактеризовать, как удовлетворительное, удаление навоза осуществляется цепным транспортером ТСН-3Б, а потом вывозится на тракторе. Зданию коровника необходим ремонт и по возможности усовершенствование. Порода коров черно-пестрая, доение коров 2-х разовое, 2-х цикличный режим, доение производится аппаратом АДМ-200, в тары (бидоны) молоко поступает по молокопроводу. Возраст оборудования определить можно как средний, поскольку железные элементы доильных аппаратов служат с момента установки, а резина меняется постоянно с периодичностью – раз в пол года

         Вручную раздают концентрированные и грубые корма. Летом животных в основном кормят травой, зимой – силосом, сеном, зернофуражом, а также  добавляют соль и клевер. Поят животных из автопоилок, одна поилка на две головы скота.

         Летом коровы пасутся на культурных пастбищах: до середины лета (на траве, после – на отаве). Содержание животных в зимний период – стойловое.

         Телята рождаются круглый год. В течение 3 недель их содержат в отдельных хлевах на соломенной подстилке, а затем переводят в телятник до шестимесячного возраста. Здесь их приучают к сену и зернофуражу.

 

Анализ  валовой продукции животноводства.

 

         Валовая продукция животноводства – это общий объем продукции отрасли, произведенной за тот или иной промежуток времени. Эта отрасль характеризуется в отличие от растениеводства более равномерным выходом продукции. Основная валовая продукция, включающая молоко и мясо КРС, рассмотрена в таблице 8.                                

 

 

                                                               

Таблица 8.

Производство  животноводческой продукции

 

Вид животноводческой продукции	2006 год	2007 год	2008 год	Отчетный год в % к
				2006 году	2007 году
1.Молоко, ц.	8964	8032	5400	60,2	67,2
2.Приплод, гол.	169	-	160	94,7	-
3.Прирост живой массы  молодняка, ц	341	198	208	61	105,1
4.Производство мяса  в живом весе – всего, ц	666	557	589	88,4	105,7
5.Произведено валовой  продукции животноводства всего, тыс. руб.	9315	9818	13199	141,7	134,4
6.Стоимость товарной  продукции в ценах реализации, тыс. руб.	8651	8769	7947	91,9	90,6
7.Уровень товарности  продукции животноводства, %	92,9	89,3	60,2	64,8	67,4

 

 

         Анализируя таблицу видно, что валовое производство молока в 2008 году по сравнению с 2006 годом снизился на 39,8%, а по сравнению с 2007 – на 32,8%. Стоимость товарной продукции в отчетном году на 8,1 % меньше, чем в 2006 году, а в 2007 году на 9,4%. Уровень товарности к 2008 году снизился на 35,2% по сравнению с базисным, и на 32,6% – по сравнению с предыдущим.        

Животноводство в отличие  от растениеводства характеризуется  компактностью процесса производства, более равномерным возмещением затрат полученной продукцией. В животноводстве вкладываются большие материальные средства и затраты живого труда. Рассмотрим изменение себестоимости единицы продукции животноводства за последние 3 года.

 

Таблица 9.

 

Себестоимость 1 центнера продукции отрасли животноводства в ТНВ «Земледелец-Богатырев и К°», рублей

 

Вид продукции	2006 год	2007 год	2008 год	Изменение Себестоимости в 2008г от 2006г,%
Молоко, ц	444	536,11	1161,85	261,7
Прирост КРС, ц	13929,62	24702,02	29447,11	211,4

 

         Из данной таблицы видно, что в хозяйстве заметна динамика повышения себестоимости продукции животноводства (более чем в 2 раза) – это связано, прежде всего, с увеличением стоимости корма, повышением цен на ГСМ и электроэнергию.

 

Анализ  трудовых ресурсов, производительности и оплаты труда

 

         Трудовые ресурсы как главная и производительная сила общества представляют собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности. Трудовые ресурсы предприятия подразделяют на производственный персонал и занятых в непроизводственных подразделениях. Работников сельскохозяйственных предприятий по видам деятельности подразделяют на следующие категории: руководители, специалисты, рабочие, служащие.

         Различают основных и вспомогательных рабочих. Руководители и специалисты организуют производственный процесс и руководят им. Собственно руководителями считаются директор, главные специалисты и их заместители. Специалистами считаются работники, имеющие высшее и среднее специальное образование.