Культуры обслуживания торгового предприятия и ее показатели

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Сентября 2014 в 11:06, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является исследование и анализ культуры торгового обслуживания населения в сети аптек ООО «Волжская мануфактура».
Для достижения этой цели намечены задачи:
раскрыть сущность и роль культуры торгового обслуживания;
определить основные элементы, определяющие уровень культуры торгового обслуживания покупателей;
дать общую экономическую, организационно-правовую характеристику предприятию ООО «Волжская мануфактура».и охарактеризовать его трудовые ресурсы;

Вложенные файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 108.81 Кб (Скачать файл)

Общество для достижения целей своей деятельности вправе нести обязанности, осуществлять любые имущественные и личные неимущественные права, предоставляемые законодательством обществам с ограниченной ответственностью от своего имени совершать любые допустимые законно сделки, быть истцом и ответчиком в суде.

Для достижения целей своей деятельности Общество может приобретать права, нести обязанности и осуществлять любые действия, которые не будут противоречить действующему законодательству и Уставу.

 

Анализ экономических показателей предприятия

Важными документами, по которым судят об экономическом и организационном положении любого предприятия, являются бухгалтерская отчётность и отчёт о прибылях и убытках.

Бухгалтерская отчётность составляется по форме и в объёме, определяемом законодательством РФ.  Этот документ состоит из годовой и промежуточной отчетности (месячной и квартальной). Отчётным годом считают календарный год с 1 января по 31 декабря включительно. Достоверность данных, содержащихся в годовом отчёте предприятия: бухгалтерском балансе, счёте прибылей и убытков подтверждается наблюдательным советом или независимым аудитором. Годовой отчёт подлежит предварительному утверждению Правлением и Наблюдательным советом не позднее 30 дней до даты проведения годового общего  собрания учредителей. Годовая отчётность утверждается общим собранием учредителей. Предприятие самостоятельно представляет отчётность в налоговую инспекцию и другим заинтересованным пользователям. Годовая отчётность представляется учредителям предприятия, территориальным органа Госкомстата, другим органам исполнительной власти, банкам и иным пользователям в соответствии с законодательством Российской Федерации. Публичность опубликования годовой бухгалтерской отчётности  заключается в её передаче территориальному органу Госкомстата. Квартальную и годовую бухгалтерскую отчётность предоставлять в сроки указанные по каждому адресату в соответствующей комплектации:

-  учредителям (акционерам), согласно учредительным документам;

-  органу государственной  налоговой инспекции по месту  регистрации;

-  территориальному органу  Госкомстата;

- другим государственным  органам, внебюджетным и социальным  фондам, на которые в соответствии  с законодательством возложена  проверка деятельности организации  и получения соответствующей  отчётности.

Бухгалтерская отчётность предприятия составляется в срок до 1 января года, следующего за отчётным. Для целей оперативного управления составляется  ежемесячная бухгалтерская отчётность, не обязательная для представления государственным  контролирующим органам.  Бухгалтерский учёт предприятия представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе,  обязательствах организации, их движении путём непрерывного, сплошного и документального учёта всех хозяйственных операций в соответствии с требованиями и на основании действующего законодательства России.

 В данной курсовой  работе представлены бухгалтерский  баланс за 2013 год [Приложение Б] и отчет о прибылях и убытках за этот же год [Приложение В]. На основе этих документов будет проведен анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Волжская мануфактура», который включает в себя

анализ динамики основных показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия и анализ показателей рентабельности.

 

Таблица 2 – Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ООО «Волжская мануфактура»за 2012 - 2013 гг.

 

Показатели

2012

2013

Отклонения

2013 к 2012

Абсолютное отклонение, тыс. руб.

Темп роста, %

А

1

2

3

4

1. Выручка от продажи  товаров, работ, услуг, тыс. руб.

23215

29077

5862

125,3

2. Валовая прибыль, тыс. руб.

4239

5367

1128

126,6

3. Уровень валовой прибыли, %

18,3

18,5

0,2

-

4. Коммерческие и управленческие расходы, тыс. руб.

969

1540

571

158,9

  1. Уровень расходов, %

4,2

5,3

1,1

-

6. Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.

3270

3827

557

117

7. Уровень прибыли от  продаж, %

14,1

13,2

-0,9

-

8. Прочие доходы, тыс. руб.

-

-

-

-

9. Прочие расходы, тыс. руб.

-

7

7

-

10. Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб.

3270

3820

550

116,8

11. Уровень прибыли до  налогообложения, %

14,1

13,1

-1

-

12. Налог на прибыль, тыс. руб.

132

74

-58

56

13. Чистая прибыль (убыток) отчетного периода, тыс. руб.

3138

3746

608

119,4

14. Уровень чистой прибыли, %

13,5

12,9

-0,6

-


 

 

Таким образом, исходя из данных Таблицы 2, необходимо отметить, что выручка от продажи товаров, работ, услуг, а также валовая прибыль увеличилась соответственно на 25,3 и 26,6 % в 2008 году по сравнению с 2012 годом. Также увеличилась прибыль от продаж на 17 %. Эти показатели свидетельствуют о том, что за год повысилась эффективность экономической деятельности ООО «Волжская мануфактура». Но вместе с увеличением данных показателей, такой показатель, как уровень валовой прибыли по отношению к выручке, практически не изменился, увеличившись всего лишь на 0,2 %. Также необходимо заметить, что уровень прибыли от продаж также практически не изменился, снизившись на 0,9 %. Прибыль до налогообложения в 2013 году увеличилась на 16,8 %. Но и здесь можно наблюдать, что уровень прибыли до налогообложения практически остался прежним, уменьшившись на 1 %. Это объясняется следующими причинами: данное предприятие функционирует на рынке достаточно давно (более 8-ми лет), территориальное расположение точек сбыта – 2-х аптек, не изменилось, новых точек сбыта в данной сети аптек ООО «Волжская мануфактура» не открывалось. Также в г. Иваново у ООО «Волжская мануфактура» мало конкурентов - организаций, занимающихся аналогичной деятельностью. Все это способствовало стабилизации деятельности ООО «Волжская мануфактура» Экономическое положение исследуемой организации за последние годы практически не изменилось, т. к. покупательский спрос на продаваемые товары претерпевает лишь сезонные колебания, но в течение года величина спроса не меняется. Обе аптеки ООО «Волжская мануфактура» имеют достаточно удачное расположение – в центральном районе г. Крымска, и размещены на одних из самых оживленных улицах. Все это способствовало возникновению большой численности постоянных клиентов организации, которые обеспечивают стабильный спрос на продаваемые организацией товары. Но несмотря на данную стабильность экономического положения ООО «Волжская мануфактура» из анализа показателей хозяйственной деятельности предприятия в Таблице 2 видно, что темпы роста выручки от продажи, а также прибыли от продаж достаточно высоки – 25,3 и 17 % в 2013 году по сравнению с 2012 годом, но при этом уровни валовой прибыли, прибыли от продаж практически не меняются. Данное явление связано с тем, что, исходя из данных отчета о прибылях и убытках, в 2013 году значительно повысилась и себестоимость продаваемых фармацевтических и медицинских товаров. Именно это Таблица 3 –  Показатели рентабельности ООО «Волжская мануфактура» за 2012- 2013 гг.

 

Показатели

 

 

2012

 

 

2013

Отклонения 2013 к 2012

Абсолютное отклонение, тыс. руб.

Темп роста, %

А

1

2

3

4

1. Выручка от продажи  товаров, работ, услуг, тыс. руб.

23215

29077

5862

125,3

2. Прибыль от продаж, тыс. руб.

3270

3827

557

117

3. Рентабельность продаж, %

140

131

-9

-

4. Коммерческие расходы, тыс. руб.

969

1540

571

158,9

5. Рентабельность к расходам, %

323,8

243,3

-80,5

-

6. Оборотные средства, тыс. руб.

5396

9098

3702

168,6

7. Рентабельность  оборотных средств, %

58,2

41,2

-17

-

8. Собственный капитал, тыс. руб.

5368

9114

3746

169,7

9. Рентабельность собственного капитала, %

58,5

41,1

-17,4

-

10. Совокупный капитал, тыс. руб.

5396

9114

3718

168,9

11. Рентабельность совокупного капитала, %

58,2

41,1

-17,1

-


 

 

главным образом и сказывается на неизменяющихся показателях уровней валовой прибыли, прибыли от продаж, уровне прибыли до налогообложения и уровне чистой прибыли В итоге можно увидеть, что результаты финансово-хозяйственной деятельности в 2013 году несколько лучше результатов 2012 года. Но необходимо заметить, что прибыльность предприятия стабильна, и, хотя и остается на достаточно высоком уровне, тенденций к повышению не имеет.

Анализируя Таблицу 3, необходимо также отметить, что темпы роста оборотных средств, значительно увеличились – на 68,6 % в 2013 году по сравнению с 2012 годом. Это связанно с тем, что стоимость оборотных средств, т. е. готовой продукции и товаров для перепродажи, увеличилась более чем в 2 раза. Данное изменение связано с влиянием экономического кризиса и сильным подорожанием фармацевтических и медицинских товаров импортного производства. Этот факт негативно сказался на всех показателях рентабельности: рентабельность оборотных средств снизилась на 17 %, рентабельность собственного капитала – на 17,4 %, рентабельность совокупного капитала – на 17, 1 %. Но, несмотря на это, рентабельность продаж практически не изменилась, снизившись всего лишь на 0,6 %, а такие показатели, как темпы роста оборотных средств, собственного и совокупного капитала значительно увеличились – возросли на 68,6; 69,7 и 68,9 % соответственно. 

В заключении необходимо отметить, что показатели финансово-хозяйственной деятельности ООО «Волжская мануфактура»свидетельствуют о финансовой устойчивости предприятия. Но в связи с экономическим кризисом, показатели рентабельности имеют тенденцию к снижению. Поэтому руководству ООО «Волжская мануфактура» для повышения рентабельности торговой деятельности необходимо принять меры по повышению конкурентоспособности организации и привлечения к данной сети аптек еще большего числа клиентов.

 

 

 Анализ трудовых  ресурсов предприятия

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения прибыльности и повышения эффективности предприятия. В частности, от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования основных фондов предприятия, а от качества трудовых ресурсов - конкурентоспособность предприятия.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2 - Организационная структура ООО «Волжская мануфактура»

 

Существующая организационная структура на предприятии по типу – линейная. Она представлена на рисунке 2. Надо отметить, что в целом данная структура достаточно эффективна в связи с тем, что ООО «Волжская мануфактура» относится к предприятиям малого бизнеса.

Преимущества данной организационной структуры состоят в том, что её схема проста, доступна пониманию, права и обязанности участников четко определены, высок уровень оперативности принятия и реализации управленческих решений.

Далее в Таблице 4 проанализирован персонал ООО «Волжская мануфактура» по категориям работников:

 

Таблица 4 – Структура персонала ООО «Волжская мануфактура» по категориям

 работников за 2012- 2013 гг.

 

 

 

Годы

 

 

Общая численность,

чел.

В том числе по основным категориям

Административно управленческий  персонал

Торгово-оперативный   персонал

Вспомогательный персонал

 

чел.

в % к

общей

численности

 

чел.

в % к

общей

численности

 

чел.

в % к

общей

численности

А

1

2

3

4

5

6

7

2012      

14

3

21,4

9

64,3

2

14,3

2013    

16

3

18,8

11

68,8

2

12,5


 

 

Таким образом число административно-управленческого персонала не изменилось в 2013 году по сравнению с 2012 годом – 3 человека: директор и двое заведующих аптеками. Торгово-оперативный персонал в 2012 году – это бухгалтер, четыре провизора и четыре фармацевта, а в 2013 году к этим работникам прибавилось еще два фармацевта. Вспомогательный персонал в ООО «Волжская мануфактура»- это две санитарки, которые убирают помещения обеих аптек два раза в день. Количество вспомогательного персонала как в 2012 году, так и в 2013 году не изменилось – два человека. Таким образом, в общей численности персонала за оба отчетных периода преобладает торгово-оперативный персонал. Наименьшая же численность у вспомогательного персонала.

Информация о работе Культуры обслуживания торгового предприятия и ее показатели