Рентабельность и пути её повышения в СПК «Старки» Дзержинского района Калужской области

Общая сумма расходов за год составила 10173,6. Отсюда себестоимость одной бутылки молока: 10173,6/(1700*350)=17 рублей. Исходя из сложившихся цен на молочную продукцию на рынке и себестоимости целесообразно будет предложить цену реализации молока в магазины равную 21 руб. В таком случае выручка от реализации молока составит: 595000*21 = 12495 тыс. руб. Найдем налогооблагаемую прибыль: 12495 – 10173,6=2321,4 тыс. рублей. Однако, прибыли в первом месяце не будет, так как цех вступит в работу только со второго месяца, поэтому вычтем месячную прибыль из общей суммы прибыли : 2321,4 – 193,5 = 2128. Для сравнения, до внедрения цеха по переработке молока прибыль составляла 1391,2 (за счет применения премикса) тыс. рублей. Таким образом, наблюдается существенный рост прибыли на 736,8 тыс. рублей, что свидетельствует о повышении эффективности производства.

Рассчитаем срок окупаемости молочного цеха: 2128/12=177 тыс. руб. в месяц. (прибыль в месяц), тогда окупаемость составит: (3379300+337930)/177000 = 21 месяц.

Рассчитаем показатели рентабельности производства по молоку и по хозяйству в целом в таблице 3.20

Таблица 3.20 – Эффективность  от внедрения цеха по переработке молока

Показатели	До внедрения	После внедрения	Изменение (+,-)
Выручка от реализации молока, тыс. руб.	8155	12301,6	4146,6
Прибыль от реализации молока, тыс. руб.	1039	2128	1089
Полная себестоимость  молока, тыс. руб.	7116	10173,6	3057,6
Уровень рентабельности по молоку, %	14,6	21	6,4
Уровень рентабельности по производству в целом (по валовой  прибыли), %	-46	-36,6	9,4
Уровень рентабельности продаж по молоку, тыс. руб.	12,74	17,3	4,56
Уровень рентабельности продаж по производству в целом (по валовой прибыли), тыс. руб.	-85,3	-57,8	27,5

 

Наблюдается существенный подъем уровня рентабельности за счет внедрения цеха по переработке молока, однако, производство по-прежнему остается убыточным, выйти на положительный результат хозяйству ещё долго не удастся.

 

                                          ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Рентабельность – это  важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям. Она означает доходность, прибыльность предприятия и определяется путём сопоставления получаемых результатов (прибыли, валового дохода) с затратами или используемыми ресурсами. Будучи обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства, рентабельность отражает эффективность использования потреблённых производством ресурсов отрасли – трудовых, земельных и материальных, уровень управления и организации производства и труда, количество, качество и результаты реализации продукции, возможности осуществления расширенного воспроизводства и экономического стимулирования работников.

В ходе работы был произведен расчет различных показателей рентабельности как в целом по производству, так и по отдельным видам продукции, также использовался факторный анализ, в результате которого было выявлено, что наибольшее влияние на прибыль и рентабельность оказывают размер выручки и себестоимость продукции, а в свою очередь, объемы и структура продаж, а также цены реализации продукции.

В результате анализа  было установлено, что деятельность СПК «Старки» носит убыточный характер, уровень рентабельности в 2011 году самый низкий. В связи с тем, что доля молочной продукции занимает первое место в структуре товарной продукции были предложены такие мероприятия как введение в кормовой рацион молочного поголовья премикса «Премикс-Милк» и внедрение модульного цеха переработки молока с фасовкой в полиэтиленовые пакеты. Внедрение цеха по переработке обусловлено тем, что производство молока в качестве сырья и сдача его на переработку другим предприятиям является недостаточно прибыльной деятельностью, так  как себестоимость 1 ц молока и цена реализации  довольно слабо количественно отличаются. Гораздо большую прибыль можно извлечь, организовав собственную переработку молока.

Это позволило поднять  уровень рентабельности на 9,4%, она  составила -36,6%. Однако, это по-прежнему свидетельствует о крайне тяжелом положении хозяйства. Руководству СПК «Старки» следует принимать меры по улучшению деятельности хозяйства, главным образом, необходимо снижать уровень себестоимости продукции, который в 2011 году оказался самым высоким за все годы.

 

 

 

 

              СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

 

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (ГК РФ) (части первая, вторая и третья) (с изм. и доп. от 20 декабря 2006 г.). // СЗ РФ.1994. № 32. Ст. 3301.
2. Федеральный закон от 26 октября 2002 г. № 127-ФЗ «О несостоятельности (банкротстве)» (с изм. и доп. от 18 июля 2006 г.). // СЗ РФ. 2002. № 43. Ст. 4190.
3. Приказ ФСФО РФ от 23 января 2001 г. № 16 «Об утверждении «Методических указаний по проведению анализа финансового состояния организаций». // Вестник Федеральной службы России по финансовому оздоровлению и банкротству. – 2001. - № 2.
4. Басовский Н.А. Финансовый менеджмент. - М. : Инфра-М, 2008. – 240 с.
5. Бочаров В.В. Финансы. – С. – Пб.: Питер, 2007. – 472 с.
6. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 474 с.
7. Баркова Т.А. Управленческие аспекты анализа финансовых результатов на основе бухгалтерской отчетности организации. // Управленческий учет. – 2006. - № 4.- С. 39 – 42.
8. Бланк И.А. Финансовый менеджмент. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 294 с.
9. Васильева Л.С. Финансовый анализ. – М.: КНОРУС, 2008. – 816 с.
10. Володин А.А., Самсонов Н.Ф., Бурмистрова Л.А. Управление финансами (Финансы предприятий). - М. : Инфра-М, 2006. – 504 с.
11. Галицкая С.В. Финансовый менеджмент. Финансовый анализ. Финансы предприятий. - М.: Эксмо, 2008. – 652 с.
12. Головина Т.А. Теоретико-методические аспекты учета и планирования прибыли в деятельности предприятия. // Управленческий учет. – 2006. - № 3.- С. 34 – 36.
13. Елизаров Ю.Ф. Экономика организаций (предприятий). – М.: Экзамен, 2008. – 495 с.
14. Жилкина А.Н. Управление финансами. Финансовый анализ предприятия. – М.: Инфра - М, 2007. – 332 с.
15. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: Проспект, 2008. – 424 с.
16. Ковалева А.М. Финансы фирмы. - М. : Инфра-М, 2007. – 522 с.
17. Климова Н.В., Касьянова С.А. Методические подходы по формированию резервов роста прибыли с позиции экономического анализа и бухгалтерского учета. // Экономический анализ: теория и практика. – 2007. - № 16. – С. 22 – 26.
18. Крылов Э.И., Власова В.М., Журавкова И.В. Анализ финансовых результатов, рентабельности и себестоимости продукции.- М.: Финансы и статистика, 2006.- 717 с.
19. Кузнецов Б.Г. Математические методы финансового анализа. – М.: ЮНИТИ, 2006. – 586 с.
20. Любушин Н.П. Анализ финансового состояния организации. – М.: Эксмо, 2007. – 256 с.

21. Липчиу Н.В., Шевченко Ю.С. Проблемы формирования конечных финансовых результатов деятельности организации. // Экономический анализ: теория и практика. - 2007. - № 7. – С. 16 – 20.

22. Николаев И. Анализ рентабельности. // Консультант. – 2006. - № 5. – С. 20 – 24.
23. Пожидаева Т.А. Анализ финансовой отчетности. – М.: КНОРУС, 2007. – 320 с.
24. Пивоваров К.В. Роберт С. Хиггинз. Финансовый анализ: инструменты для принятия бизнес-решений. – М.: Вильямс ИД, 2007. – 464 с.

25. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия – Минск: Новое знание, 2007. – 688 с.

25. Хайруллин А.Г. Управление финансовыми результатами деятельности организации. // Экономический анализ: теория и практика. – 2006. - № 10. – С. 38 – 41.
26. ООО «Агропремикс». Производство премиксов для КРС. Web: http://www.agropremix.ru
27. ЗАО «Колакс – М». Модульные молочные цеха. Web: http://www.colaxm.ru/index.php
28. Википедия – свободная энциклопедия. Web: http://ru.wikipedia.org