Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2013 в 18:05, курсовая работа
Маркетинг в туризме - это система непрерывного согласования предлагаемых услуг с услугами, пользующимися спросом на рынке, и которые туристское предприятие способно предложить с прибылью для себя и более эффективно, чем это делают конкуренты. проведения эффективной оперативной маркетинговой деятельности. Взгляды, потребности и желания клиентов постоянно меняются. Рассматривая туристскую индустрию нельзя не заметить, что понятия населения о наилучших видах отдыха изменяются, как и мода на престижные места отдыха. Поэтому в процессе анализа, планирования, реализации и контроля за ходом выполнения плана маркетинга требуется информация о потребителях, конкурентах, возможностях предприятия, дилерах и других силах действующих на рынке.
Введение
. Сущность маркетинга в туризме
.1 Основные понятия маркетинга в туризме и его принципы
1.2 Специфические особенности маркетинга в туризме
2. Концепция системы маркетинговой информации
. Система анализа маркетинговой информации
Заключение
Список использованной литературы
Становление и развитие туристического маркетинга
Становление
и развитие туристического
маркетинга
Маркетинг как
самостоятельная сфера
деятельности и наука
выделился на рубеже
ХIХ-ХХ веков. Его появление
обусловливалась формированием
рыночных отношений
и обострения конкурентной
борьбы.
Главной причиной
выделения туристического
маркетинга стал бурное развитие
туризма,
который во многих странах
мира стал важной отраслью
народного хозяйства,
а в некоторых - и главным
источником доходов.
Другие
факторы появления и
развития туристического
маркетинга:
- повышение жизненного
уровня населения и
доступности туристических
услуг населению;
- развитие транспортных
коммуникаций способствует
расширению географии
путешествий и развития
международного туризма;
- расцвет международных
политических, экономических
и культурных отношений
способствует формированию
делового туризма, путешествий
в служебных целях;
- процессы глобализации,
в результате которых
путешествовать по миру
стало легче.
Таким образом, появление
большого количества
туристов и разнообразие
их требований обусловили
необходимость осуществления
маркетинговой деятельности
рынках туристических
услуг.
Вместе с тем, развитие
маркетинга в туризме
обусловлен не только
запросами потребителей,
но и появлением конкуренции
как между туристическими
фирмами, так и между
туристическими продуктами.
Следует отметить,
что становление маркетинга
в туризме не было автономным.
Теория и практика туристического
маркетинга в значительной
степени были позаимствованы
из опыта промышленного
маркетинга. Поэтому
можно считать, что туристический
маркетинг является
лишь одной из субтеорий
маркетинга.
Первые научные исследования
в области туристического
маркетинга появились
в Европе в 50-х годах
ХХ века Преподавание
дисциплины "Маркетинг в
туризме"
основано в 1959 году в
Бернском университете,
Швейцария.
Согласно существующим
в разные годы концепций
маркетинга соответствующее
направление получил
и туристический маркетинг.
в 50-е годы существовала
концепция - Сбыт - его характеристика -
В те времена туристический
спрос превышал предложение,
поэтому все туристические
продукты реализовались
на рынке, хотя и не все
отвечали требованиям
туристов. Туристические
фирмы предлагали почти
одинаковые продукты,
острой конкуренции
не было. Усилия маркетинга
направлены на стимулирование
спроса на относительно
дорогие туристические
продукты.
с 1960 до 1980 концепция
- Традиционный
маркетинг -
его характеристика -
Появление конкуренции
на рынке туристических
услуг заставила туристические
фирмы акцентировать
внимание на сбыте своих
продуктов, широко использовать
рекламу и другие маркетинговые
мероприятия
с 1980 до 1995 концепция - Социально-этический
маркетинг -
его характеристика -
Обострение конкуренции
заставляло туристические
фирмы изучать рынок
и предлагать услуги,
которые бы удовлетворяли
требования этого рынка.
Вместе с тем, туристические
предприятия сами начали
формировать потребности
потребителей при помощи
рекламы и пропаганды
туризма.
с 1995 - по настоящее
время существует концепция
- Маркетингвзаимодействия - его характеристика -
В современных условиях
стандартного инструментария
маркетинга оказывается
мало - без использования
коммуникационных и
социальных приемов
(формирование организационной
культуры туристического
предприятия, создание
атмосферы дружбы и
доверия, личные контакты)
эффективность маркетинговой
деятельности в туризме
ограничено. Маркетинг направля
Таким образом, поиск
потребностей туристов
и полнее их удовлетворения
является основой современной
концепции маркетинга
в туризме.
Сущность маркетинга в туризме
Сущность
маркетинга в туризме -
суть маркетинга в
гостиничном, курортном
и туристическом
сервисе.
Маркетинг,
по определению известного
ученого Филипа Котлера, -
этосоциальный
и управленческий процесс,
направленный на удовлетворение
нужд и потребностей,
как индивидов, так и
групп посредством создания,
предложения и обмена
товаров.
Маркетинг -
это также наука,
которая дает знания
о рынке, законы его
функционирования, о
поведении покупателей
на рынке, с которым
связано предприятие.
Поскольку туристический,
гостиничный или курортный
бизнес не имеет принципиальных
отличий от других форм
хозяйственной деятельности,
то можно утверждать,
что основные положения
теории современного
маркетинга могут в
полной мере использоваться
и в туризме.
Вместе с тем, курортный,
гостиничный и туристический
бизнес имеют свою специфику,
которая отличает их
не только от торговли
товарами, но и услугами.
К тому же, в туризме
объединяется торговля
товаров и услуг (по
оценкам исследователей 75%
составляют услуги,
а 25% - товары). Поэтому
в этой сфере маркетинга
также имеет свою специфику.
В настоящее время
еще не выработано единого
подхода к определению
маркетинга в туризме.
Поэтому рассмотрим
разные взгляды на проблему.
Французские ученые
Ланкар и Олье отмечают,
что туристический
маркетинг -
это серия основных
методов и приемов, выработанных
для исследования, анализа
и решения поставленных
задач по наиболее полного
удовлетворения потребностей
туристов, а также определение
рациональных (с финансовой
точки зрения) способов
ведения дел туристическими
фирмами (санаториями ,
гостиницами и т.п.).
Швейцарский исследователь
Крипендорф определяет маркетинг
в туризме как
систематическую координацию
деятельности туристических
предприятий, а также
личную и государственную
политику в области
туризма.
Российский ученый
Исмаев считает, что туристический
маркетинг -
это система торгово-производственной
деятельности, направленная
на удовлетворение индивидуальных
потребностей туристов
на основе выявления
и изучения спроса потребителей
с целью максимизации
прибыли.
Немецкие ученые
Ригер, Рот и Шранд определяют маркетинг
в туризме как
рыночное управление,
направленное на достижение
целей туристического
предприятия эффективнее,
чем у конкурентов, удовлетворяя
при этом потребности
туристов.
Для более полного
понимания содержания
маркетинга в туризме
следует выяснить следующие
вопросы:
1. Маркетинг в туризме
является отдельным
действием или системой
деятельности?
Усилия маркетинга
туристических предприятий
должны направляться
на достижение целей,
причем каждый раз новых.
Итак, маркетинг
- это не только реклама
или разработка некой
услуги, это система,
которая объединяет
функции и приемы маркетинга
на постоянной основе.
2. Как действия туристического
предприятия согласуются
с внешней средой?
Деятельность туристической
фирмы должно согласовываться
с информацией, которая
поступает извне. Туристические
рынки являются
очень динамичными,
отставание от конкурентов
грозит немедленным
провалом.
3. Что представляет
собой туристический
продукт, на продвижение
которого направлены
усилия туристического
маркетинга?
Туристический
продукт -
это совокупность товаров
и услуг, удовлетворяющих
потребности туристов.
К туристическим услугам
относят услуги, транспортные,
экскурсионные, переводческие,
бытовые и другие.
4. Что делает туристический
маркетинг для удовлетворения
запросов потребителей?
Туристический
маркетинг призван
обеспечивать наиболее
полное удовлетворение
существующих потребностей
туристов, а также предвидеть
возможные изменения
в структуре потребностей.
Таким образом, концепция
маркетинга в туризме
имеет целостный и всеобъемлющий
характер.
Основные
условия и принципы применения маркетинга
в туризме
Условия применения маркетинга в туризме:
1. Глубокое
насыщение рынка туристическими услугами;
2. Наличие конкуренции между фирмами туристической
индустрии;
3. Свободные рыночные отношения;
4. Свободная деятельность туристических
фирм.
Принципы туристического маркетинга:
1. Ориентация на эффективное решение проблем
потребителей.
Особое значение в туристическом
маркетинге уделяется идентификации потребностей
потребителей для наиболее полного их
удовлетворения.
2. Нацеленность на конкретный коммерческий
результат.
В долгосрочном периоде
деятельности туристической фирмы сводится
к овладению определенной частью туристического
рынка с целью максимизации прибыли.
3. Комплексный подход к достижению поставленных
целей.
Успех обеспечивается
лишь при совокупном использованию эффективных
для фирмы и рынка средств маркетинга.
Комплексность означает то, что отдельно
взятые маркетинговые действия (анализ
потребностей, прогнозирование конъюнктуры
туристического рынка, изучение туристического
продукта, реклама, стимулирование сбыта
и т.д.) не дадут должного результата.
4. Максимальный учет условий и требований
рынка с одновременным воздействием на
него.
Работа с конкретным рынком
должна учитывать его особенности. Это
требует разделения потенциальных потребителей
на группы по определенным признакам для
того, чтобы снять, кому предназначен продукт
фирмы. Такой подход носит название сегментация
рынка и позволяет приспосабливаться
к специфическим потребностям потребителей,
которые к тому же имеют общие черты и
часто повторяются.
Максимальный учет условий
рынка должно сочетаться с одновременным
целенаправленным воздействием на него,
чтобы обеспечить благоприятное отношение
потенциальных потребителей к фирме и
ее продукту.
5. Предприимчивость и активность.
Следует обеспечить быструю
и эффективную реакцию на изменения внешней
среды - без этого невозможно добиться
конкурентных преимуществ. Эффективно
работает только такое предприятие, которое
творчески применяет концепцию туристического
маркетинга в своей деятельности, постоянно
ища новые приемы воздействия на рынок.
Перечисленные принципы
должны реализоваться в маркетинговой
деятельности туристических предприятий.
Функции маркетинга в туризме
Функции
маркетинга в туризме
Функции
маркетинга в туризме можно
рассматривать на 3-х
уровнях: общественном,
региональном и индивидуальном.
С
точки зрения общества
туристический маркетинг должен
обеспечить нормальное
функционирование туристического
рынка и соответствующие
инструменты для деятельности
туристических фирм:
доступность кредитов,
лояльность налогов,
соответствующие законы
и т.д.
На
региональном уровне
маркетинг в туризме призван
регулировать туристический
спрос, цены, рекламную
деятельность, поощрять
население к ознакомлению
со своим краем.
На
уровне индивидуального
потребителя маркетинг
в туризмевыполняет
следующие функции:
-
формирование новых
потребностей туристов;
- убеждение о целесообразности
пользования услугами
данной фирмы;
- формирование потребности
в частом использовании
услуг фирмы;
- мотивировки относительно
пользования услугами
на постоянной основе.
Несколько иной подход
к определению функций
маркетинга в туризмепредлагает
ВТО (Всемирная туристическая
организация, world-tourism):
1.
Установление контактов
с клиентами;
2. Развитие;
3. Контроль.
Установление
контакта предполагает
убеждение клиента в
том, что предполагаемое
место отдыха и имеющийся
там сервис, достопримечательности
и все остальное отвечают
его запросам.
Развитие предполагает
проектирование нововведений,
новых услуг и продуктов,
которые смогут обеспечить
новые возможности для
сбыта, а также полнее
удовлетворить потребности
туристов.
Контроль предусматривает
анализ результатов
деятельности по продвижению
услуг на туристический
рынок и проверку того,
насколько эти результаты
отражают использование
возможностей туристической
фирм
Планирование маркетинговой деятельности в туризме
Планирование
маркетинговой деятельности
в туризме.
Управление маркетингом
в туризме тесно связано
с процессом маркетингового
планирования.
Основанием для планирования
является анализ внутренней
и внешней среды туристического
предприятия. Поскольку
информация о внутренней
среде является доступной
и точной от информации
внешней среды, то следует
различать собственно
планирование и прогнозирование.
Планирование касается
тех сфер маркетинговой
деятельности, на которые
предприятие может влиять (например,
собственная рекламная
кампания), а прогнозы
касаются сфер, неподвластных
влиянию предприятия (например,
деятельность туристических
фирм-конкурентов).
Различают планирование стратегическое (
Туристические фирмы
планируют свою деятельность
по приведенной (или
подобном ему) схеме:
1. Анализ
ситуации на рынке туристических
услуг.
Анализ экономической
ситуации в стране, тенденций
развития отрасли, условий
выхода на рынок, характеристика
посредников, контрагентов,
клиентов.
2. Характеристика
туристического продукта
фирмы.
3. Анализ
рыночных угроз и возможностей:
- Структура спроса,
его тенденции;
- Демографические,
культурные и социальные
детерминанты спроса;
- Возможности сбыта
туристического продукта;
- Правовые аспекты,
существенные для данного
туристического продукта;
- Политическая ситуация
в регионе и как она
может повлиять на деятельность
фирмы;
- Условия финансирования
туристических фирм
и доступность источников
финансирования;
- Информационное
окружение (СМИ и их
взгляд на деятельность
фирмы, доступность
Интернета);
- Характеристика
целевого сегмента рынка
туристских услуг;
- Конкурентные угрозы:
характеристика главных
конкурентов, их продуктов,
стратегий, политики
цен, методов продвижения,
положительная или отрицательная
репутация конкурентов
в СМИ и у общественности;
- Специфические факторы
влияния на деятельность
туристической фирмы
(группы защиты прав
потребителей, активисты
охраны окружающей среды
и т.д.).
4. Анализ
сильных и слабых сторон
фирмы.
5. Основные
маркетинговые цели:
объем реализации услуг,
доля рынка, который
занимает фирма.
6. Маркетинговые
стратегии.
Характеристика стратегий,
касающихся рынка, отдельных
продуктов.
7. Способы
реализации стратегии
на практике:
- Тактические цели;
- Реализация ценовой,
сбытовой, продуктовой
и коммуникативной политики.
8. Контроль
маркетинговой деятельности
в туризме.
Управление и маркетинг в туризме
Управление
Маркетинг в туризме (4
час.)
1.
Понятие и фазы маркетингового
управления.
2. Планирование маркетинговой
деятельности в туризме.
3. Маркетинговые
стратегии в туризме.
4. Разработка и выбор
альтернативных стратегий.
5. Организация маркетинговой
деятельности туристических
фирм.
6. Контроль маркетинговой
деятельности.
1.
Понятие
и фазы маркетингового
управления.
Управление маркетингом
или маркетинг-менеджмент -
определяется как управленческая
деятельность, связанная
с планированием, организацией,
координацией, контролем,
аудитом и стимулированием
мероприятий по интенсификации
процесса формирования
спроса на товары и услуги,
увеличению прибылей.
Известный ученый
Питер Дракер определил
цель маркетинга так: "Цель
маркетинга - сделать
продажи постоянными.
Цель - знать и понимать
клиентов настолько
хорошо, чтобы продукт
или услуга подходили
им и продавались сами ".
Это не значит, что
реклама и продвижение
товаров и услуг не нужны
вообще - они должны
быть частью системы,
работа которой направлена
на удовлетворение
потребностей клиентов.
Реклама и продвижение
услуг достигнут максимальной
эффективности в том
случае, если сначала
будут определены потребности
и интересы клиентов,
а затем будут предложены
доступные по цене товары
и услуги.
Управление маркетингом
в индустрии туризма -
это достижение следующих
маркетинговых целей:
определение возможностей
рынка и ресурсов компании,
а также планирование
и осуществление маркетинговой
деятельности, необходимой
для достижения целей
фирмы. В связи с этим
управление маркетингом
должно проводиться
в масштабе всего предприятия
и стать задачей для
целого предприятия,
а не ограничиваться
лишь рамками отдела
маркетинга.
Эффективные маркетинговые
решения в сфере обслуживания
туристов обязательно
должны координироваться
и интегрироваться с
управлением операциями
предоставления услуг,
а также с управлением
персоналом и финансами.
Фазы маркетингового
управления в туризме:
1. диагностика
внешних и внутренних
условий деятельности
предприятия;
2. определение миссии
и целей туристской
фирмы;
3. выбор маркетинговых
стратегий;
4. выбор маркетинговой
тактики;
5. подбор инструментов
для реализации планов;
6. контроль маркетинговой
деятельности.