Обзор рынка кондитерских изделий по Самарской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июня 2012 в 12:12, контрольная работа

Краткое описание

Кондитерские изделия – это всеми любимые сладости и десерты, которые создают для нас праздничное настроение. Они входят в большую группу потребительских товаров – продовольственные.
Кондитерские изделия характеризуются большим содержанием сахара и высокой калорийностью. Продукты питания этой группы обладают высокой пищевой ценностью, содержат значительное количество углеводов, жиров и белков.

Вложенные файлы: 1 файл

Рынок потреб. услуг 2.docx

— 958.59 Кб (Скачать файл)

     Крупными  игроками на рынке сладостных кондитерских изделий в Самарской области  являются компании Нестле (Россия), Крафт Фудс, , группа компаний Выбор, компания Марс, группа  компаний «Наше Дело», а так же самарская кондитерская компания Самарский кондитер.

     На рынке мучных кондитерских изделий наиболее выигрышно смотрятся торговые марки «У Палыча», «БКК» , «Лиронас»,  а так же новая марка по тортам «Мирэль».

     В 2011 в Самарской области было отгружено товаров кондитерской группы собственного производства в форме оптовой торговли на 1 930 тыс. руб.

     Рассмотрим ассортимент кондитерских изделий, которые предлагают крупные пищевые предприятия самарским покупателям.

      Nestle  Шоколад и другие кондитерские изделия.

   Молочный  шоколад, созданный исключительно  для сильной половины человечества.
   Nuts® - батончик с цельными лесными орехами
   Насладись перерывом  с Kit-Kat®
   Наборы шоколадных конфет Nestle® — Самый нежный подарок!
   Под торговой маркой Nesquik® на российском рынке представлены шоколадные плитки, печенье и конфеты. 
   Широкий выбор  печенья и тортов
   Широкий выбор  шоколадных конфет, продающихся в  развес, и ирис в пакетиках.
   Широкий ассортимент  леденцов, карамели, жевательного мармелада и суфле Бон Пари®

 

     ООО Кондитерское объединение «Россия».

       Сегодня ассортимент включает 140 наименований. Это шоколад плиточный и с наполнителями, шоколадные наборы в красочно оформленных коробках, всевозможные конфеты, карамель, вафли, ирис и другие кондитерские изделия и полуфабрикаты. 

    Компания  «Крафт Фудс Рус»

    • Alpen Gold – шоколад, темный и молочный, набор конфет, печенье
    • Milka – молочный шокола
    • Picnic – шоколадный ботончик
    • Юбилейное - печение
    • Медвежонок Барни - печение
    • Dirol – жевательная резинка
    • Воздушный - шоколад
    • Toblerone - шоколад
    • Cote D'or – шоколад, конфеты
    • Stimorol – жевательная резинка
    • Halls - леденцы
    • Темпо - вафли
    • Причуда – вафельные торты
 

     Американская  Компания «Марс»

     

     Шоколад

     DOVE®  Шелковый шоколад

     MARS®  нуга и карамель

     SNICKERS®  Не тормози. Сникерсни!

     TWIX®  две хрустящие палочки

     BOUNTY®  Райское наслаждение!

     M&M's® шоколадные и ореховые драже

     Celebrations®  бутылка конфет

     SKITTLES®.  Множество маленьких жевательных конфет

     STARBURST®.  Квадратные жевательные конфеты

     Rondo®  конфеты. природный освежитель дыхания

      Tunes® леденцы. Помощь при первых симптомах простуды

     Ригли – жевательная резинка и другие кондитерские изделия. 
 

     Группа  компаний Выбор – крупный дистрибьютор кондитерских изделий. Представленные марки:

     ОАО «АККОНД»

     

     Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает  более 400 наименований. Шоколадные конфеты, хрустящие конфеты, мягкие конфеты, карамель: мягкая, шипучая, отливная, леденцовая, молочная, ирис, крекер, печенье… Постоянно появляются новые виды изделий. Кондитерская фабрика «АККОНД» является единственным в России производителем мягкой жевательной карамели серии «Капелька», хрустящих конфет «Слимо», мягких конфет «Нюанс» и «Снопик». Оригинальные конфеты из нежного суфле «Леди день», «Леди ночь», «Птица дивная» - изготовленные по уникальной рецептуре, являются гордостью фабрики.  

     КОНДИТЕРСКАЯ  КОМПАНИЯ "АВК"

     

     Визитными карточками компании «АВК» являются такие бренды как «Королевский Шедевр», «Domior», «Королевский шарм», «Крем-Суфле», «Мажор», «Фрутта - вкусная минутта».

     КОНДИТЕРСКАЯ  ФАБРИКА «ЛАМЗУРЬ»

     

     В настоящее время «Ламзурь» представляет собой крупную, высокотехнологичную кондитерскую фабрику, с ассортиментом около 300 наименований и с объемом выпуска более 16000 тонн кондитерских изделий в год. Это печенье, вафли, торты, зефир, мармелад, конфеты газированные и не глазированные, карамель, ирис, драже, восточные сладости, подарочные наборы.

     ООО "ХАРРИС СНГ"

     

     На  данный момент продукция компании достойно представлена во всех категориях сладкой  выпечки. Хорошо знакомы российскому  потребителю рулеты и мини-рулеты «Дэнролл», кексы «Датская сказка»  и «Кекс к чаю», мини-кексы «Магдаленас», сандвичное печенье и вафельные  торты «БисКвик», бисквитные торты «Медовый месяц» и «Шоколадный бриз», сандвичный хлеб «American Sandwich», молочные булочки «Де’жене». Недавно запущено производство хрустящих хлебцев WASA.

     КОНДИТЕРСКАЯ  ФАБРИКА «ROSHEN»

     

     В ассортименте более 200 видов конфет, шоколада, карамели, печенья, вафель, мармелада  и тортов при общем объеме производства до 200 тысяч тонн в год.. Такие сладости, как наборы конфет "Королевский  десерт", "Золотое ассорти", шоколадно-вафельные торты "Королевский десерт", карамель "Рошен", "Карамелькино", "Шипучка", "Малибу", "Капри", глазированные конфеты "Лещина" и другие, известны и любимы во многих странах мира.

     КОМПАНИЯ "NESTLE"

     

     ООО "ОРИОН ИНТЕРНЕЙШНЛ  ЕВРО"

     

     ведущие бренды — ChocoBoy и Choco- Pie

     КОМПАНИЯ "РУССКИЙ БИСКВИТ"

     

     В ассортимент компании «Русский бисквит» входит более 100 наименований продукции: это рулеты, мини-рулеты, кексы, мини-кексы, вафельные торты, коржи под торговой маркой «Русский бисквит», а также шоколад под торговыми марками «Аэрошок», «Вологодский», «Золотая печать», «Шокочудо». 

     КО  «КОНФЭШН»

     

       «Конфэшн» производит высококачественные  вафли, печенье, крекер, торты,  карамель, начинает массовое производство  шоколадной продукции. 

     КОНДИТЕРСКАЯ  ФАБРИКА "ОШЕЛЬ"

     

     Основным  направлением деятельности является производство конфет, содержащих в качестве начинки  ядра орехов и сухофрукты, глазированные  ш 

     КОНДИТЕРСКОЕ  ОБЪЕДИНЕНИЕ "СЛАВЯНКА"

     

     . Ассортимент кондитерского объединения  «Славянка» представлен более  чем 400 наименованиями: вафельные  конфеты торговой марки «Чудо», группа продуктов серии «Птичья  сласть», жевательный мармелад, не  имеющие аналогов конфеты на основе нуги, мягкой карамели и нежнейшей помады с различными добавками, шоколад, конфеты, наборы конфет, карамель, печенье, вафли, вафельные торты, мармелад, зефир, драже.  

     КОНДИТЕРСКАЯ  ФАБРИКА "SlaSti"

     

     Известные торговые марки – «Соло», «Легенды Жигулей», «Ля Десерт». Так же налажены линии по производству зефира, щербета, драже.

     ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ  ПРЕДПРИЯТИЕ "ЛАСТОЧКА"

     

     Производственное  предприятие «Ласточка» основана в 1997 году и специализирующейся на производстве кондитерских изделий, в частности, сахарного печенья из высококачественного  отечественного сырья, по новейшим технологиям.  
 
 

     ТОРГОВЫЙ  ДОМ "РУЗИК"

     

     Кукурузные  палочки 

     КОНДИТЕРСКОЕ  ПРЕДПРИЯТИЕ "ТУЛЬСКИЕ СЛАДОСТИ"

     

     В настоящий момент продукция нашей  компании - печенье "Европейское", "Творожное", изготовленное в лучших домашних традициях, активно завоевывает региональные рынки России. В данный момент вследствие преобразования компании продукция выпускается под торговой маркой "Тульские сладости".

     КОНДИТЕРСКОЕ  ОБЪЕДИНЕНИЕ «СЛАДКО»

     

     «КО «СладКо» производит все виды кондитерских изделий — шоколад, печенье, вафли, карамель и т. д. «СладКо» занимает со 2 по 6 место в каждой из категорий кондитерского рынка. Доля «СладКо» на рынке кондитерских изделий составляет около 9%.

     КОНДИТЕРСКАЯ  ФАБРИКА «КРАСНАЯ ЗВЕЗДА»

     

     Кондитерская  фабрика «Красная Звезда» выпускает  широкий спектр кондитерский изделий: карамель помадная, молочная, переслоенная, прохладительная, фруктовая, леденцовая и в шоколадной глазури, конфеты помадные, пралиновые, вафельные, желейные, сбивные, грильяжные, фрукты в шоколаде, зефир на пектине, мармелад на агаре и пектине, драже и ирис, пряники, вафли, печенье.     

     ЙОШКАР-ОЛИНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА

     

     ОАО "Йошкар-Олинская кондитерская фабрика" выпускает около 100 наименований вкусной  и сладкой продукции: карамель, конфеты, печенье, вафли, ирис, мармелад, кукурузные палочки. Ассортимент дополняют: зефир, конфеты глазированные и неглазированные, конфеты в коробках, заспиртованные, с фруктовыми, сбивными, грильяжными корпусами, с корпусами из молочных масс и другие шоколадные изделия.  

     Группа  компаний «Наше Дело» - дистрибьютор кондитерских изделий.

     Торговые  марки:

     "Мерлетто" – шоколадные конфеты

     Ого!!! – мюсли, рис воздушный, кукурузные хлопья и т.д.

     "Веселый  Орешек" – кремовые конфеты

     "Сладуница"- конфеты

     "Природа"- карамель

     ИП  Юсупова А. Х. г. Уфа - чурчхела

     ООО "Антарис" г. Тамбов - печенья

     ООО "Вавилон" г. Чебоксары вафли, печенья

     ИП  Волков г. Пенза – мармелад, суфле

     ЗАО "Покровск" г. Энгельс – конфеты, суфле

     ООО "Вижер" г. Воронеж – зефир, пряники

     ООО КФ "Руспродукт-Торг" г. Пенза -печенья

     ИП  Голенкова Л. В. Г. Пенза – печенья, мармелад, пряники

     ОАО "Визит" г. Кузнецк - крекер 

     Компания  «Самарский кондитер»

     Шоколадные  наборы

     Конфеты шоколадные весовые 

     Конфеты шоколадные в упаковке Футляр

     Шоколадные  новогодние наборы  

      

     Торговая  марка «У Палыча»

     
     Торты

     

     

     
     Пирожные

     

     

     
     Рулетики

     

     

     
     Кексы

     

     

     
     Пряники

Информация о работе Обзор рынка кондитерских изделий по Самарской области