Розробка пропозицій щодо удосконалення маркетингової діяльності АТЗТ «Катюша»

Таблиця 5

Елементи ФС	«Катюша»		«Солодкий світ»	«Бісквіт-Шоколад»
Знак
Символ	—		—	—
Слоган	—		Елітні солодощі зі всього світу  в Харкові	Традиції якості з 1896 р.
Логотип
Колірна гама		Червоний, голубий.	Голубий, червоний.	Червоний, жовтий.

Результати дослідження фірмового  стилю основних конкурентів  АТЗТ «Катюша» 

Таблиця 6

Елементи ФС	Відповідність АТЗТ «Катюша»	Недоліки	Переваги
товарний знак	Катюша	Тривіальна назва	Вже відома постійним клієнтам
Графічний товарний знак		Не яскравий, не запам'ятовується, не привертає увагу	—
Колірна гама.	Червоний, голубий.
Фірмовий шрифт.	—	Потребує розробки	—
Фірмовий блок.	—	Потребує розробки	—
Слоган	—	Потребує розробки	—
Офіційний сайт	—	Не зручний у використанні, немає  логотипу, не яскравий.	Наявність контактів.
Логотип компанії	—	Потребує розробки	—
Фірмові пакети	—	Потребує розробки	—
Фірмовий одяг для  працівників	—	Потребує розробки	—

Відповідність АТЗТ «Катюша» елементам фірмового стилю

 

Для того, щоб визначити  сильні та слабкі сторони фірмового  стилю підприємств оцінюємо кожний елемент по 5 бальній шкалі:

Таблиця 6

Елементи ФС	«Катюша»	«Солодкий світ»	«Бісквіт-Шоколад»
Знак	3	4	5
Символ	—	—	—
Слоган	—	4	4
Логотип	3	5	5
Колірна гама	4	4	4
Всього	10	17	18

Оцінювання елементів  фірмового  стилю  «Катюша», «Солодкий світ», «Бісквіт-Шоколад».

 

Отже, фірмовий стиль АТЗТ «Катюша» багато в чому поступається компаніям «Солодкий світ» та «Бісквіт-Шоколад». Деякі елементи фірмово стилю зовсім відсутні.

Фірмовий стиль АТЗТ «Катюша» потребує удосконалення.

Аналіз підприємства:

Кондитерський цех  «Катюша» існує з 1991 року.

Нині має постійних  клієнтів та контракти із мережами супер та гіпермаркетів. За рахунок  як оптової і роздрібної торгівлі має більш менш стабільний доход.

Аналіз споживачів:

— Торгові мережі («Сільпо», «Караван», «Дафі», «АТБ»  та ін.);

— Роздрібні магазини;

— Ринки (ЧП на ринках).

Аналіз цінової  політики:

Останнім часом  ціни на кондитерські вироби зростають.

Основною  причиною росту цін на кондитерські вироби стала світова фінансова криза. Ціни росли за рахунок  збільшення  вартості  сировини, частково – через  недостатньо  продуману  цінову політику.

Так, з початку 2009 р. більша  частина  кондитерських  компаній  України  через  різке зростання ціни цукру (з початку року - на 30%) підняла вартість своєї продукції на 5-10%.

Окрім, власне, цукру, до  зростання  цін  на  кондитерські  вироби  призвело  і  дорожчання молочної сировини і какао.

Проте АТЗТ «Катюша» тримає свою цінову політику у рамках середніх цін.

На сьогодні вартість кондитерських товарів АТЗТ «Катюша» є:

— Середня ціна тортів від 30 до 120 грн.

— Середня ціна тістечок від 4 до 15 грн.

— Середня ціна печива від 10 до 60 грн (за 1 кг).

Позиціонування:

Для інформування про  новинки та виведення підприємства на Харківський ринок використовується:

— Фірмова упаковка товару;

— Пошук та утримання клієнтів;

— Переважна більшість кондитерських надає стандартні послуги (виробництво кондитерських виробів та іх реалізація), а АОЗТ «Катюша» пропонує продукцію вищої якості, будь-якої складності, а також ексклюзивні замовлення.

Проаналізував підприємство «Катюша», ми визначили, що попит на кондитерські вироби високий, проте на підприємстві слабко розвинута маркетингова діяльність, а це означає, що споживачі мало знають про підприємство "Катюша", про її продукцію і послуги.

Сильні сторони відіграють висококваліфікований персонал, якісна сировина, оптова та роздрібна торгівлі, доступні ціни. Проте дослідження фірмового стилю та його елементів конкурентів «Солодкий світ» та «Бісквіт-Шоколад» показало, на підприємстві слабко розвинутий фірмовий стиль, що позначається на виборі товарів споживачами. Отже, необхідно удосконалити фірмовий стиль АТЗТ «Катюша».

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ ІІІ  РОЗРОБКА ПРОПОЗИЦІЙ ЩОДО УДОСКОНАЛЕННЯ ФІРМОВОГО СТИЛЮ АТЗТ «КАТЮША»

 

3.1 Розробка  пропозицій щодо удосконалення  маркетингової діяльності АТЗТ «Катюша»

 

— Необхідно підвищити зацікавленість населення рекламою, залучити до перегляду обидві статі й осіб різного віку. Для цього слід розробити нову концепцію реклами. Якщо змінювати  рекламу так, щоб вона більше подобалася чоловікам, то можна спробувати  зробити  вигляд  товарів  більш  класичним, або  можливо  використовувати  інші види упаковок  чи  залучити  до  реклами  відомих  футболістів.

Зробити  рекламу  з  історією виготовлення  товару, що  має  стати  цікавим  як  для  старших  людей, так  і  для  молоді, чи рекламу із наголосом на натуральності сировини, з якої виготовляється шоколад - що також єважливим для усіх.

— Заходи стимулювання збуту повинні бути цікавими й доступними. Слід проводити більшу кількість виставок, свят, фестивалів, дегустацій, промо-акцій. Споживач не повинен витрачати власні  кошти на  надсилання  смс-повідомлень. значно  дієвішим  виявляться захисний  шар  всередині  упаковки, котрий  стирається  монеткою. Споживач  одразу  може довідатись про свій виграш, не чекаючи на смс-відповідь чи проведення жеребкування, до якого у населення невисока довіра.

— Необхідно сприяти  залученню споживачів до активнішої участі  в  акціях, спростивши  умови  акцій  або  надавши  привабливішу  винагороду. В основному, в заходах стимулювання збуту беруть участь студенти. Доцільно проводити акції поблизу навчальних закладів, де великий потік людей, готових взяти у них участь. Також необхідно завоювати довіру решти вікових категорій й цим самим підвищити частку учасників в акціях.

— Розроблення  нового  виду  продукції.

Пропонуємо  шоколадні  тістечка виготовляти  у  формі  різноманітних тварин. Такі тістечка  будуть до душі споживачеві різної вікової категорії, як малечі так  і дорослим, оскільки це допоможе відволіктись від сірих буднів.

— Варто доопрацювати  зовнішній вигляд  товарів. А саме, використовувати  кольори, які  б  відрізняли  товар  з-поміж  інших  торгових  марок, а  також створити  яскравий  та  такий, щоб  запам’ятовувався  логотип  ТМ;

— Можливий  випуск спеціальної  серії  з  привітаннями  чи  словами  вдячності  на  упаковці;

— Використання мультиплікаційних  героїв  на  упаковках,  збільшити  попит серед споживачів дошкільного і шкільного віку;

 — Найчастіше  купують  кондитерські  вироби  в  супермаркетах.  Необхідно підтримувати асортимент й обсяг кондитерських виробів в супермаркетах на найвищому рівні;

— Необхідно розвинути дистрибуцію, відкрити фірмові магазини та кіоски.

Підприємство має багато можливостей розвитку і зростання, серед яких: збільшення  кількості  реклами, промо-акції, акції  з  подарунками, проведення  більшої кількості  виставок, свят, фестивалів, дегустацій (як  для  споживачів, так  і  для  ЗМІ); розвинення  дистрибуції, відкриття  фірмових  магазинів  та  кіосків, залучення  більшої кількості  дітей, підлітків  та  людей  похилого  віку, вдосконалення  упаковок; освоєння виробництв нових видів продукції, всі ці заходи значно збільшать прибуток підприємства за рахунок зростання кількості лояльних споживачів, збільшення обсягів продажу, розширення ринку, появи нових джерел доходу. Реалізація запропонованих заходів дозволить вивести підприємство на лідируючу позицію на ринку в умовах конкурентного середовища.

 

 

3.2 Створення  фірмового стилю та рекомендації  щодо впровадження його у діяльності АТЗТ «Катюша»

Аналіз маркетингової  діяльності показав, що, незважаючи на висококваліфікований персонал, якісну сировину та доступні ціни, АТЗТ «Катюша»  має досить сильних конкурентів, таких як «Солодкий світ» та «Бісквіт-Шоколад».

Ці підприємства більш відомі споживачам, тому вони і віддають  їм перевагу.

Для того, щоб АТЗТ «Катюша» вийшло на конкурентоспроможний рівень із цими підприємствами, потрібно розробити фірмовий стиль підприємства.

Фірмовий стиль —  це невід’ємна частина кожної успішної компанії.

Я пропоную такі заходи щодо розробки фірмового стилю:

1. Словесний товарний знак.

Оскільки АТЗТ «Катюша» існує на ринку вже більше 10 років  і невелика клієнтська база вже сформована, назву підприємства краще залишити.

2. Графічний товарний знак.

Графічним товарним знаком АТЗТ «Катюша» є

Сьогодні споживач потребує чогось феєричного. Тому товарний знак повинен бути яскравим, сучасним і відразу привертати увагу.  Але в той же час простим. Він повинен запам'ятовуватися і упізнаватися.

Наприклад, таким:

Ми вибрали антропоморфний персонаж для товарного знака. Антропоморфізм (грец. ανθρωπος людина, μορφή вигляд) - наділення людськими якостями тварин, предметів, явищ, міфологічних створінь.

Коли який-небудь предмет  наділений людськими якостями, люди підсвідомо більше довіряють йому, готові йти на контакт із ним. Більшою мірою це стосується дітей, але дорослі не є винятком.

 

3. Колірна гама.

Колір є потужним засобом  ідентифікації Він повинен мати емоційне забарвлення, асоціюватися зі сферою діяльності.

У сучасному світі  кожна людина дотримується певного, як правило швидкого темпу життя. Але іноді людський організм вимагає спокою. Тому ми обрали зелений, блакитний, білий та червоний кольори. Білий, зелений та голубий — це заспокійливі кольори, які викликають довіру, надію, умиротворення. Червоний — привертає увагу.

 

4. Фірмовий шрифт.

Фірмовим шрифтом ми обрали «Segoe Print».

 

5. Слоган

Слоган - лаконічна фраза, що виражає суть рекламного повідомлення.

 

«Наодинці з насолодою».

 

 

6. Логотип

Виконаний із назви підприємства «Катюша», салогану «Наодинці із насолодою», замість окличного знаку — вишня — елемент товарного знаку.

Фірмовий стиль —  це не тільки логотип та візуальне  представлення товару, але й традиції самого підприємства.

Потрібно залучити ще декілька заходів, щодо фірмового стилю. Наступні рекомендації:

1. Введення спеціальної форми для працівників.