Анализ затрат туристской организации

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Сентября 2014 в 19:44, курсовая работа

Краткое описание

Менеджер и экономист, бухгалтер и финансист, туроператор и турагент, директор гостиницы и турорганизатор, т. е. каждое юридическое лицо и каждый работник туристского предприятия, в современных условиях не могут ни знать двух экономических категорий - издержек и прибыли - суть и основу всякой предпринимательской деятельности в туризме.
Классификация статей туристских расходов на самом широком уровне включает семь категорий:
1) комплексные поездки, пакеты услуг на отдых и комплексные туры;
2) размещение;
3) питание и напитки;

Содержание

Введение
Глава 1. Понятие и классификация затрат
1.1 Понятие затрат
1.2 Явные и неявные издержки
1.3 Прямые и косвенные затраты
1.4 Производственные и коммерческие затраты
1.5 Основные и накладные затраты
1.6 Одноэлементные и комплексные затраты
1.7 Постоянные и переменные затраты
Глава 2. Анализ затрат туристской организации
2.1 Отражение затрат в учетной политике туристской организации
2.2 Состав затрат, включаемых в себестоимость турпродукта
Заключение
Список используемой литературы
В

Вложенные файлы: 1 файл

управление на предприятии туризма.doc

— 94.50 Кб (Скачать файл)

6. платежи сторонним организациям (лицам) за оказание услуг по  осуществлению туров;

7. затраты на содержание, обслуживание и управление туристской организацией;

8. затраты на выплату комиссионных  вознаграждений контрагентам;

9. затраты, возникающие по не  востребованной туристами части  услуг, права на которые приобретаются  партиями, блоками для целей формирования  туров:

- по фрахтованию всей или части вместимости транспортного средства (чартер) у перевозчика или иного организатора чартерных программ;

- по приобретению блока мест  в транспортном средстве (блок-чартер), выполняющем регулярный или чартерный  рейс;

- по размещению и проживанию у организаций, предоставляющих такие услуги, а также у обладателей прав на такие услуги;

10. прочие затраты и платежи.

При формировании затрат на оплату труда важен принцип производственной направленности затрат.

В настоящее время многие организации вынуждены сократить или временно прекратить свою производственную деятельность. При отнесении на себестоимость заработной платы, связанной с временной вынужденной остановкой производства, необходимо учитывать момент отнесения данных затрат на себестоимость.

Нормативы отчислений во внебюджетные фонды РФ от суммы заработной платы, начисленной по всем направлениям, составляют:

- в Пенсионный фонд РФ (ПФ) - 28 %;

- в Фонд социального страхования  РФ (ФСС) - 5,4 %;

- в Государственный фонд занятости  населения РФ (ФЗН) -1,5 %;

- в Фонд обязательного медицинского  страхования (ФОМС) -3,6 %.

  Начиная с 01.01.98 г. работодатели освобождаются от уплаты страховых взносов в Пенсионный фонд РФ с сумм вознаграждений, выплаченных ими по договорам гражданско-правового характера, заключенным с индивидуальными предпринимателями. Таким образом, страховые взносы на выплаченное вознаграждение начисляются только самим предпринимателем, а источник выплат не включает это вознаграждение в свой расчет страховых платежей в Пенсионный фонд РФ.

К прочим расходам, включаемым в себестоимость туристского продукта, относят:

- содержание и обслуживание  технических средств управления  вычислительных центров, узлов связи, средств сигнализации и др.;

- эксплуатацию зданий, помещений, сооружений, оборудования, инвентаря и т. п.;

- содержание работников аппарата  управления организации и ее  структурных подразделений, материально-техническое  и транспортное обслуживание  их деятельности, включая затраты  на содержание служебного автомобильного  транспорта и компенсацию за использование личных автомобилей для служебных целей;

- расходы на командировки, связанные  с производственной деятельностью, включая расходы по оформлению  заграничных паспортов и других  выездных документов;

- представительские расходы, связанные с производственной деятельностью туристской организации по приему и обслуживанию представителей других организаций, включая иностранных, в том числе вне места нахождения организации, занимающейся туристской деятельностью, в пределах сумм, установленных законодательством Российской Федерации.

Включение представительских расходов в себестоимость туристского продукта разрешается только при наличии оправдательных документов, в которых должны быть указаны программа проведения деловой встречи, список приглашенных лиц, список участников со стороны предприятия, величина расходов по приему данной делегации, дата и место проведения деловой встречи;

- выплату стипендий, оплату обучения  по договорам с учебными заведениями  для подготовки, повышения квалификации и переподготовки кадров;

- оплату услуг связи, вычислительных  центров, банков, а также услуг, осуществляемых  сторонними организациями по  управлению организацией в тех  случаях, когда штатным расписанием  организации или должностными  инструкциями не предусмотрено выполнение каких-либо функций управления производством;

- оплату консультационных, информационных  и аудиторских услуг;

- оплату процентов по кредитам  банка, за исключением просроченных  кредитов и кредитов, полученных  на приобретение основных средств и нематериальных активов;

- оплату услуг банка за банковское  обслуживание;

- амортизацию нематериальных активов, в том числе расходы на лицензирование  туристской деятельности;

- расходы на сертификацию туристских  маршрутов.

- коммерческие расходы, в том числе расходы на рекламную" кампанию, расходы на участие в выставках, ярмарках, комиссионные сборы, уплачиваемые сбытовым и посредническим предприятиям и др.;

- возмещение работникам организаций  транспортных расходов в форме  оплаты получаемых проездных документов. Суммы, оплаченные туристской организацией или подлежащие оплате авиакомпании за организацию чартерного рейса, включаются в стоимость туристских услуг независимо от количества проданных билетов. Затраты на оплату чартерных рейсов, обусловленных необходимостью осуществления работ в части управления и контроля за производственным процессом, включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) как затраты по транспортному обслуживанию работников управления. Оправдательными документами для осуществления соответствующих бухгалтерских записей служат авансовый отчет и документ, подтверждающий сумму, оплаченную или подлежащую оплате авиакомпанией;

- затраты по обеспечению сторожевой  охраны как затраты по обслуживанию  производственного процесса.

 

 

Заключение

 

В настоящее время туризм набирает все большие обороты в своем развитии. Следовательно, предприятия социально-культурного сервиса и туризма тоже развиваются весьма активно.

Но не стоит забывать, что затраты предприятия занимают столь же важное место в его экономике, как и доходы, поэтому учету затрат нужно уделять столько же внимания, сколько уделяется учету доходов.

Исходя из вышеперечисленного, я считаю тему своей курсовой работы достаточно актуальной на сегодняшний день. В ней представлена теоретическая информация, опираясь на которую можно провести грамотный экономический учет затрат предприятия, который в свою очередь способствует весьма прибыльной деятельности этого предприятия.

Список использованной литературы

 

1) Т.В. Козырева  «Учет издержек предприятия»/ Финансы и статистика/ г. Москва/ 2000г.

2) О.И. Шарышова  «Бухгалтерский учет в санитарных  организациях»/ Финансы и статистика/ г. Москва /2000г.

3) В.А. Квартальнов  «Иностранный туризм»/ Финансы и  статистика/ г. Москва/ 2000г.

4) Ю.Ф. Волков  «Введение в гостиничный и  туристический бизнес»/ Феникс/ г. Ростов-на-Дону/ 2003г.


Информация о работе Анализ затрат туристской организации