Организационно-экономическая характеристика ОАО «Нововоронеж-хлеб»

5) 5,00 / 53 = 0,09

6) 6,00 / 62 = 0,10

7) 7,00 / 67 = 0,10

8) 8,00 / 71 = 0,11

9) 9,00 / 84 = 0,11

10) 10,00 / 95 = 0,11

Результаты вычислений отразим в табл. 2.4, а также рис. 2.6 и рис. 2.7.

Таблица 2.4

Количество переменных ресурсов труда (z), чел.	Объем производства в сутки (Q), т	Предельная производительность труда (ПП)	Средняя производительность труда (СП)
0	0
20	1,00	0,05	0,05
30	2,00	0,10	0,07
41	3,00	0,09	0,07
46	4,00	0,20	0,09
53	5,00	0,14	0,09
62	6,00	0,11	0,10
67	7,00	0,20	0,10
71	8,00	0,25	0,11
84	9,00	0,08	0,11
95	10,00	0,09	0,11

 

Кривая общего объема производства проходит три фазы: сначала она поднимается вверх ускоряющим темпом; затем темп ее возвышения замедляется; наконец он достигает максимальной точки и начинает снижаться.

 

 

 

Рис. 2.6 – График зависимости предельной и средней производительности от количества занятых рабочих

 

Рис. 2.6 – График зависимости объема производства от количества занятых рабочих

 

Предельная производительность на графике – это угол наклона кривой общего объема производства. Иначе говоря, предельная производительность измеряет темп изменения общего объема производства, связанного с каждым присоединяющимся рабочим. Поэтому те три фазы, через которые проходит общий объем производства, отражаются и в динамике предельной производительности. Если общий объем производства возрастает с увеличивающейся скоростью, предельная производительность неизбежно растет. На этом этапе добавочные рабочие вносят все больший вклад в общий объем производства. Далее, если объем производства растет, но с убывающей скоростью, предельная производительность имеет положительное значение, но падает. Каждый добавочный рабочий вносит меньший вклад в общий объем производства по сравнению со своим предшественником. Когда общий объем производства достигает максимальной точки, предельная производительность равна нулю. А когда общий объем производства начинает снижаться, предельная производительность приобретает отрицательное значение.

Динамика средней производительности также отражает ту «дугообразную» зависимость между переменными вложениями труда и объемом производства, которая характерна для предельной производительности. Однако следует обратить внимание на одно обстоятельство, касающееся соотношения предельной и средней производительности: там, где предельная производительность превышает среднюю, последняя возрастает. А везде, где предельная производительность меньше средней, средняя производительность снижается. Отсюда следует, что кривая предельной производительности пересекает кривую средней производительности как раз в той точке, в которой последняя достигает своего максимума (то есть 0,85).

 

2.4 Определение общего  дохода и предельной производительности в денежном выражении

 

Общий доход вычисляется по формуле:

 

ОД = Q * Ц,                                              (2.11)

где Q – объем производства продукции в смену при увеличении количества переменных ресурсов труда;

Ц – цена продукции, определенная в соответствии с графиком спроса.

 

Общий доход:

1) ОД = 33,54 * 0 = 0

2) ОД = 32,79 * 1 = 32,79

3) ОД = 32,50 * 2 = 65,00

4) ОД = 32,06 * 3 = 96,18

5) ОД = 31,75 * 4 = 127,00

6) ОД = 31,68 * 5 = 158,40

7) ОД = 29,57 * 6 = 177,42

8) ОД = 25,14 * 7 = 175,98

9) ОД = 21,73 * 8 = 173,84

10) ОД = 19,23 * 9 = 173,07

11) ОД = 17,16 * 10 = 171,60

Предельную производительность в денежном выражении можно определить в виде разницы между общими доходами, полученными при увеличении каждой единицы переменного ресурса:

 

ППД =                                                           (2.12)

 

1) ППД = (32,79 – 0) / (20 – 0) =1,64

2) ППД = (65,00 – 32,79) / (30 – 20) = 3,22

3) ППД = (96,18 – 65,00) / (41 – 30) = 2,83

4) ППД = (127,00 – 96,18) / (46 – 41) = 6,16

5) ППД = (158,40 – 127,00) / (53 – 46) = 4,49

6) ППД = (177,42 – 158,40) / (62 – 53) = 2,11

7) ППД = (175,98 – 177,42) / (67 – 62) = -0,29

8) ППД = (73160 – 72270) / (157 – 144) = 68,46

9) ППД = (70952 – 73160) / (171 – 157) = -157,71

10) ППД = (60105 – 70952) / (184 – 171) = -834,38

11) ППД = (33293 – 60105) / (200 – 184) = -1675,75

Результаты вычислений отразим в табл. 2.5.

Таблица 2.5

Расчет общего дохода и предельного продукта в денежном выражении

Количество переменных ресурсов труда, чел. (z)	Объем производства в сутки, (Q)	Цена продукта, руб./т	Общий доход (ОД), тыс. руб.	Предельный продукт в денежном выражении (ППД), тыс. руб./чел.
0	0	33,54	0,00	–
20	1,00	32,79	32,79	1,64
30	2,00	32,50	65,00	3,22
41	3,00	32,06	96,18	2,83
46	4,00	31,75	127,00	6,16
53	5,00	31,68	158,40	4,49
62	6,00	29,57	177,42	2,11
67	7,00	25,14	175,98	-0,29
71	8,00	21,73	173,84	-0,53
84	9,00	19,23	173,07	-0,06
95	10,00	17,16	171,60	-0,13

 

Рис. 2.7 – Зависимость предельного продукта в денежном выражении

от количества переменных ресурсов труда

 

Предельный продукт в денежном выражении выражает кривую спроса на труд.

Линия ППД показывает, каков прирост общего дохода в результате использования каждого последующего нанятого рабочего. Кривая спроса на ресурс труда падает вниз, поскольку ППД уменьшается и снижается цена продукта по мере роста выпуска продукции.

 

2.5 Определение постоянных и переменных издержек производства в базисном периоде

 

Постоянными называются такие издержки, величина которых не меняется в зависимости от изменения объема производства. Постоянные издержки связаны с самим существованием производственного оборудования и должны быть поэтому оплачены, даже если предприятие ничего не производит.

Переменными называются такие издержки, величина которых меняется в зависимости от изменения объема производства. К ним относятся затраты на сырье, энергию, транспортные услуги, большую часть трудовых ресурсов и тому подобные переменные ресурсы. В начале процесса увеличения производства переменные издержки будут какое-то время возрастать уменьшающимися темпами. Затем переменные издержки будут увеличиваться нарастающими темпами в расчете на каждую последующую единицу производимой продукции. Такое поведение переменных издержек обусловливается законом убывающей отдачи. Увеличение предельного продукта в течение какого-то времени будет вызывать все меньший и меньший прирост переменных ресурсов для производства каждой дополнительной единицы продукции.

Общие издержки – это сумма постоянных и переменных издержек при каждом данном объеме производства. При нулевом объеме производства общая сумма издержек равна сумме постоянных издержек предприятия. Затем, при производстве каждой дополнительной единицы продукции общая сумма издержек изменяется на ту же величину, что и сумма переменных издержек.

Общие издержки рассчитываются по формуле:

 

ОИ = ПосИ + ПерИ                                       (2.13)

 

Произведем в таблице 2.6 распределение затрат на постоянные и переменные.

Таблица 2.6

Распределение затрат на постоянные и переменные

Статьи расхода	Затраты на 1 т хлебобулочной продукции, руб.
Переменные затраты
Сырье (мука, дрожжи, соль, масло растительное, закваска и др.)	13556,87
Электроэнергия, водоснабжение, транспортные расходы	570,32
Заработная плата производственных рабочих	450,81
Отчисления на заработную палату производственных рабочих (30 %)	135,24
Прочие расходы	40,00
Итого	14753,24
Постоянные расходы
Расход на содержание оборудования (настройка, ремонт, амортизация)	9081,36
Общепроизводственные расходы	647,09
Общехозяйственные расходы	456,28
Коммерческие расходы	150,36
Общефирменные расходы	79,56
Итого	10414,65
Всего затрат	25167,89

 

Общие издержки:

1) ОИ = 10414,65

2) ОИ = 10414,65 + 14753,24 = 25167,89

3) ОИ = 10414,65 + 29506,48 = 39921,13

4) ОИ = 10414,65 + 59012,96 = 69427,61

5) ОИ = 10414,65 + 73766,20 = 84180,85

6) ОИ = 10414,65 + 88519,44 = 98934,09

7) ОИ = 10414,65 + 103272,68 = 113687,30

8) ОИ = 10414,65 + 118025,92 = 128440,60

9) ОИ = 10414,65 + 132779,16 = 143193,80

10) ОИ = 10414,65 + 147532,40 = 157947,10

Средние постоянные издержки – это те издержки, которые приходятся на одну единицу продукции при использовании постоянных издержек.

Средние постоянные издержки определяются путем деления постоянных издержек на соответствующее количество произведенной продукции:

 

СпосИ =                                                (2.14)

 

Средние постоянные издержки:

1) СпосИ = 10414,65 / 1 = 10414,65

2) СпосИ = 10414,65 / 2 = 5207,33

3) СпосИ = 10414,65 / 3 = 3471,55

4) СпосИ = 10414,65 / 4 = 2603,66

5) СпосИ = 10414,65 / 5 = 2082,93

6) СпосИ = 10414,65 / 6 = 1735,78

7) СпосИ = 10414,65 / 7 = 1487,81

8) СпосИ = 10414,65 / 8 = 1301,83

9) СпосИ = 10414,65 / 9 = 1157,18

10) СпосИ = 10414,65 / 10 = 1041,47

Средние переменные издержки – это количество переменных издержек, которое приходится на одну единицу выпускаемой продукции.

Средние переменные издержки определяются путем деления переменных издержек на соответствующее количество произведенной продукции:

СперИ =                                            (2.15)

Средние переменные издержки:

1) СперИ = 14753,24 / 1 = 14753,24

2) СперИ = 29506,48 /2 = 14753,24

3) СперИ = 44259,72 / 3 = 14753,24

4) СперИ = 59012,96 / 4 = 14753,24

5) СперИ = 73766,20 / 5 = 14753,24

6) СперИ = 88519,44 / 6 = 14753,24

7) СперИ = 103272,68 / 7 = 14753,24

8) СперИ = 118025,92 / 8 = 14753,24

9) СперИ = 132779,16 / 9 = 14753,24

10) СперИ = 147532,40 / 10 = 14753,24

Средние общие издержки представляют собой «вертикальную сумму» средних переменных издержек и средних постоянных издержек.

Средние общие издержки можно рассчитать путем деления суммы общих издержек на количество произведенной продукции или же, проще, путем сложения средних постоянных издержек и средних переменных издержек для каждого из объемов производства:

 

СОИ = = СпосИ + СперИ                                (2.16)

 

Средние общие издержки составляют:

1) СОИ = 10414,65 + 14753,24 = 25167,89

2) СОИ = 5207,33 + 14753,24 = 19960,57