Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2013 в 22:38, реферат
В умовах формування та розвитку ринкових відносин центр господарської діяльності зміщується до первинної ланки економічної системи – підприємства. Підприємство є головним структуроутворюючим елементом економіки. Тут у виробничому процесі «з’єднуються» трудові, матеріальні та фінансові ресурси з метою виготовлення різноманітної продукції для задоволення потреб суспільства. Із вступом вітчизняної економіки в ринкову стадію свого розвитку змінились форми ведення господарської діяльності. Господарюючому суб’єкту, тобто підприємством, надані широкі права і можливості у реалізації своїх економічних інтересів, виборі способів організації виробництва, збуту продукції.
ВСТУП
В умовах формування та розвитку ринкових відносин центр господарської діяльності зміщується до первинної ланки економічної системи – підприємства. Підприємство є головним структуроутворюючим елементом економіки. Тут у виробничому процесі «з’єднуються» трудові, матеріальні та фінансові ресурси з метою виготовлення різноманітної продукції для задоволення потреб суспільства.
Із вступом вітчизняної економіки в ринкову стадію свого розвитку змінились форми ведення господарської діяльності. Господарюючому суб’єкту, тобто підприємством, надані широкі права і можливості у реалізації своїх економічних інтересів, виборі способів організації виробництва, збуту продукції. При цьому підприємство виходить із власних ресурсних можливостей з врахуванням широкого спектру факторів, які впливають на ефективність використання виробничого потенціалу.
Виробнича практика має вагоме значення для студентів. Адже для нього це перші навики роботи, де можна відчути себе працівником підприємства, який несе перед собою певні обов’язки. Там практикант починає знайомитись з трудовим колективом і оточуючим середовищем. Виробнича практика грунтується на свідомому й сумлінному виконанні студентом обов’язків, які ставить перед ним керівник.
Змістом практики є не тільки оформлення звіту, а й свідоме та творче ставлення до виконуваної роботи, забезпечення високої якості роботи, раціональне використання робочого часу, прагнення до співробітництва та взаємоповаги в трудовому колективі.
Мета виробничої практики – ознайомитись з діяльністю підприємства і коротко проаналізувати його стан, визначити напрямок спеціалізації у виробничій сфері і отримати необхідну інформацію підприємства.
Об’єктом дослідження на виробничій практиці є Гринявське державне лісогосподарське підприємство, яке займається заготівлею, обробкою і реалізацією лісової продукції для забезпечення потреб споживачів.
Гринявський держлісгосп розташований в південно-східній частині Івано-Франківської області на території Верховинського адміністративного району.
Поштова адреса :
78715
с.Устеріки
Верховинський район
Івано-Франківської області
Загальна площа держлісгоспу становить 22941 га. Територія підприємства поділена на 6 лісництв.
Звіт з практики складається з вступу, п’яти розділів, висновків, списку використаних джерел та додатків.
При складанні звіту з практики було використані теоретичні відомості про особливості планування, управління та організацію виробництва з підручників,періодичних видань. Практичні розрахунки базуються на звітності підприємства, яка представлена в додатках.
Вступ………………………………………………………………………………….4
Розділ І. Загальна характеристика підприємства (організації), організаційна та виробнича структура, галузева та технологічна спеціалізація……………………6
1.1 Загальна характеристика підприємства. Форма власності майна та основні ознаки…………………………………………………………………………………6
1.2 Виробнича потужність держлісгоспу. Потенціал підприємства за чисельністю персоналу та оцінка ринкового середовища………………………10
1.3 Виробнича та організаційно-управлінська структура………………………11
Розділ II. Управління операційною діяльністю підприємства………………… 14
2.1 Організаційні основи виробництва . Управління виробництвом…………14
2.2 Виробничий процес і організаційні типи виробництва……………………...17
2.3 Методи організації виробництва……………………………………………..19
2.4 Організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції ……………………………………………………………………………21
Розділ Ш. Управління маркетинговою та підприємницькою діяльністю……...29
3.1 Маркетингові дослідження і планування збуту продукції ………………… 29
3.2 Матеріально-технічне забезпечення виробництва…………………………..32
Розділ IV. Управління персоналом підприємства……………………………….40
4.1 Організація трудових процесів та робочих місць……………………………40
4.2 Нормування праці………………………………………………………………46
4.3 Персонал і оплата праці………………………………………………………..49
Розділ V. Управління фінансово-економічною діяльністю підприємства……...53
5.1 Фінансове планування на підприємстві………………………………………53
5.2 Оцінка виконання плану з прибутку в цілому і за окремими його видами на підприємстві. Динаміка фінансових результатів за ряд років…………………..56
5.3 Аналіз рентабельності підприємства ……………………………………….59
5.4 Аналіз показників платоспроможності, ліквідності та ділової активності підприємства……………………………………………………………………………..62
5.5 Узагальнюючий висновок щодо фінансового стану підприємства………..69
Висновки…………………………………………………………………………..71
Список використаних джерел……………………………………………………73
Додатки …………………………………………………………………………...76
Необхідність контролю ресурсів (матеріалів, енергії, знарядь праці, інформації, персоналу) на вході системи обумовлено тим, що їх якість у значній мірі визначає конкурентоспроможність готового продукту праці.
Використання у виробничому процесі бодай частини ресурсів неналежної якості може призвести до непродуктивних витрат доброякісних ресурсів.
Якість продукції визначальною мірою формується упродовж виробничого процесу. Це викликає необхідність ретельного контролю перебігу технології її виготовлення. Об'єктами контролю тут слугують повне дотримання виробничо-трудової дисципліни, технологічних режимів обробки і складання виробів. При цьому контрольні операції здійснюються стосовно не лише якості, але й кількості, оскільки порушення технологічної, виробничої і трудової дисципліни може спричинювати псування сировини, матеріалів, окремих деталей і навіть готових виробів, а поза як невиконання завдань виробничої програми підприємства. Контроль на виході виробничої системи (підприємства і його підрозділів) має за основну мету попереджувати передачу бракованої продукції споживачу або на наступні технологічні фази (стадії) на тому ж підприємстві з випливаючи ми з цього наслідками. Окрім того, такий контроль уможливлює визначення ступеню виконання виробничих завдань економічних результатів виробництва [29, c.391].
На ДП «Гринявське лісове господарство» для ефективності підвищення якості продукції керівник підприємства здійснює:
- мотиваційні способи;
- сувору перевірку якості продукції
- перевірку та оцінювання результатів дій працівників
- контролює строки виконання планів
Також на підприємстві сформована яка правило з працівників одного з підрозділу, відділ по якості та збуту продукції, дискусійна група, яка вивчає скарги покупців, проводить всебічну оцінку товару і розробляє заходи по усуненню причин незадоволення покупця. Після такого аналізу виробляється конкретне рішення, в якому поліпшення якості продукції, так і докази необхідності зняття того виду товару з виробництва.
Розділ Ш. Управління маркетинговою та підприємницькою діяльністю
3.1 Маркетингові
дослідження і планування
Збут товару - це процес реалізації промислової продукції з метою задоволення потреб і запитів споживачів та отримання прибутку.
Основне завдання плану збуту - розробка та обґрунтування реальної збутової програми, яка охоплює найбільш суттєві аспекти ринку: ціноутворення, заходи щодо сприяння збуту просування товарів на ринку, систему розподілу та постачання продукції та ін. Постійне дослідження ринку необхідно проводити за допомогою маркетингу.
Маркетинг - це комплекс заходів у сфері досліджень торговельно-збутової діяльності підприємства із вивчення усіх факторів, які впливають на процес виробництва і просування товарів та послуг від виробника до споживача.
За допомогою маркетингу керівництво підприємства одержує необхідну інформацію про те, які вироби і чому хочуть купувати споживачі, про ціни, які споживачі готові заплатити, про те, у яких регіонах попит на дані вироби найбільш високий, де збут продукції підприємства може принести найбільший прибуток. За допомогою маркетингу визначається, у які види виробництва, в яку галузь найвигідніше вкладати капітал.
Маркетинг - це комплекс заходів щодо дослідження всіх питань, пов'язаних із процесом реалізації продукції підприємства.. Сюди входить:
Служба маркетингу на Держлісгоспі - спеціальний підрозділ, основними завданнями якого є:
Керівники служби маркетингу та його співробітники вміють вибирати вигідні ринки, аналізувати ринкову ситуацію, готувати рекомендації щодо випуску нових товарів і давати прогнози ринків, розробляти стратегію, тактику і програму маркетингу, виробляти основні вимоги до товару, його асортименту, визначати цінову і збутову політику і контролювати їх здійснення.
Робота з організації збуту починається із вивчення ринку та проведення маркетингових досліджень:
При виявленні потреб ринку маркетологи Держлісгоспу вивчають стан загального попиту на ринку. Попит – це відношення між ціною товару і його кількістю, яку покупці хочуть та в змозі придбати. Формування попиту - дії підприємства, метою яких є повна інформованість потенційних покупців про товар, його особливості, технічний рівень, економічні параметри, ціни, додаткові послуги, які надаються при придбанні товару, про сервіс, а також про фінансову надійність самої фірми-продавця, її репутацію. Основний інструмент формування попиту - реклама. Особливо важливе формування попиту при виході підприємства на ринок, де воно раніше не виступало, і його товар невідомий покупцям, а також при виході на ринок із новим товаром, про споживчі властивості якого покупці не мають інформації.
План збуту продукції розробляється на основі державного замовлення і контракту, портфеля інших замовлень, договорів, які укладаються між виробниками і споживачами. При плануванні збуту цієї продукції необхідно враховувати, у які роки (періоди) життєвого циклу товару буде вироблятися та реалізовуватись така продукція.
У здійсненні розробки плану збуту вирішальне значення має його стимулювання, яке може привабити покупців і підтримувати привабливість до товару високою споживчою цінністю і репутацією для споживачів товарів та послуг. У цьому особливу роль відіграє комунікаційна політика підприємства і, зокрема, планування реклами.
Комунікаційна політика - це комплекс заходів щодо забезпечення інформованості споживачів та посередників, інших контактних аудиторій про фірми або її товари з метою просування товарів. До комунікаційної політики належить реклама, засоби стимулювання збуту, персональний продаж, робота із засобами масової інформації.
План обсягу реалізації продукції та випуску товарної продукції наведено в додатку 6. План реалізації на ДП «Гринявський держліскосп» складають на основі показників минулого періоду та заключних договорів.
ДП «Гринявський держлісгосп» не планує витрати на збут оскільки вивіз продукції в переважній кількості проводиться за рахунок покупців. Витрати на збут становлять біля 2% від валових витрат підприємства тому не потребують детального планування.
Рекламну діяльність підприємство не веде. В 2011 році підприємство давало оголошення в періодичні видання регіонального значення. Виготовлену продукцію підприємство не рекламує.
3.2 Матеріально-технічне забезпечення виробництва
План матеріально-технічного забезпечення виробництва (МТЗ) є одним із основних розділів плану економічного і соціального розвитку підприємства. Розробка планів МТЗ сприяє успішному вирішенню проблем забезпечення сировиною, матеріалами, комплектуючими, паливом, енергією та іншими видами ресурсів, необхідних для здійснення процесу виробництва. Одночасно із цим в плані матеріально-технічного забезпечення визначаються постачальники і терміни поставок матеріалів. При складанні плану враховують повну потребу в матеріальних ресурсах, потрібних для виробництва продукції, експериментальних та ремонтних робіт, виготовлення технологічних інструментів. Потребу в матеріальних ресурсах розраховує відділ матеріально-технічного забезпечення разом із відділами головного механіка, головного енергетика, технічним та планово-економічним відділами. Від якісного та своєчасного обгрунтування плану залежить виконання виробничої програми підприємства.
У ході розробки
плану матеріально-технічного забезпечення
повинна передбачатися
Основними формами матеріально-технічного забезпечення Держлісгоспу є транзитна та складська.
Транзитна форма забезпечення вигідна у тих випадках, коли матеріал надходить до споживача у кількостях не менше транзитної норми відвантаження. Ця форма забезпечення матеріальними ресурсами дає найбільший ефект у відношенні рівномірності постачання, дотримання асортименту, комплектності, якості продукції та інших параметрів при встановленні прямих тривалих зв’язків між споживачами та постачальниками. Такі зв’язки повинні бути встановлені для споживачів з тими постачальниками, від яких вони отримують велику частку матеріальних ресурсів.
Організаційно-складська форма забезпечення здійснюється різними шляхами, з яких найбільше значення має гуртова торгівля.
Однією з прогресивних форм матеріально-технічного забезпечення підприємства різними видами ресурсів є система постачання точно в термін – система поставки матеріальних ресурсів до місця виробничого споживання у певній кількості та у потрібний час.
Ця система постачання матеріальних ресурсів точно в термін у світовій практиці є однією із найсучасніших і найпопулярніших виробничих розробок.
В процесі матеріально-технічного забезпечення підприємства матеріальними ресурсами здійснюється комплекс заходів з управління матеріальними потоками в межах служби постачання.
Одним із варіантів організації матеріально-технічного забезпечення підприємства є зосередження усіх функцій постачання підприємства в одних руках, тобто у підрозділу з матеріально-технічного забезпечення підприємства.
При закупівлі матеріальних ресурсів першочергове значення має використання інструментів маркетингу у процесі оцінки кон’юнктури ринку сировини, матеріалів, палива та енергії, визначення цінової політики.
Вихідними даними для розробки плану МТЗ є:
В балансі матеріальних ресурсів зіставляються потреби в матеріальних ресурсах із джерелами й розмірами їх задоволення, та визначається кількість матеріалів, які будуть постачатися зі сторони. Баланс складається по кожному виду ресурсів. Вибирати постачальників матеріально-технічних ресурсів потрібно за такими критеріями: відповідність виробничої потужності постачальників потребам підприємства в матеріалах, якість і ціна останніх, репутація постачальника, його територіальна віддаленість та оперативність постачання, швидкість реакції на потреби покупця, умови розрахунків, можливість надання кредиту тощо. Ці характеристики постачальників ретельно аналізуються та вибирається той партнер, який забезпечує найкращі умови постачання за мінімальних витрат.
При плануванні потреби в матеріально-технічних ресурсах для основного виробництва використовуються різні методи розрахунку. Найбільш прийнятним для Держлісгоспу є метод прямого розрахунку; метод, що ґрунтуються на обліку даних про рецептурний склад продукції, нормативних строках зносу, формулах хімічних реакцій.
Методи визначення потреби в ресурсах - це способи встановлення кількості матеріальних ресурсів, потрібних для здійснення виробничої та іншої діяльності Держлісгоспу. Основні дані для визначення потреби - це погоджені з попитом пропорції підприємства щодо виробництва товарів і послуг та норм витрат на їх виготовлення. При плануванні матеріально-технічного забезпечення використовують різні методи визначення потреби в матеріалах залежно від наявності потрібних даних, специфіки технологічних процесів виготовлення продукції, призначення матеріалів та інших особливостей виробництва і споживання матеріалів.
Информация о работе Отчет по практике в ГП «Гринявское лесное хозяйство»