Управління якості на підприємстві

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Августа 2013 в 23:25, реферат

Краткое описание

В умовах переходу до ринку успіх кожного конкретного товаровиробника оцінюється за рівнем ефективності виробництва, обумовленої в першу чергу ступенем задоволення потреб суспільства з найменшими витратами. При цьому в даний час визначальною характеристикою, яка формує суспільні потреби, стає якість продукції.
Проблема забезпечення якості є комплексною і вирішувати її традиційними методами лише шляхом контролю якості готової продукції, практично не можливо. Тому повинен бути комплексний, системний підхід, реалізація якого можлива лише в рамках системи управління якістю. Відомий американський спеціаліст Едвард Демінг ще в 1950 р. писав, що на 85% вирішення проблеми залежить не від людей, а від системи управління якістю.

Содержание

Вступ
Поняття та сутність якості продукції
Методи і принципи управління якістю
Організація контролю якості на підприємстві
Показники якості продукції та методи їх оцінки
Оцінка рівня управління якістю продукції підприємства
Шляхи удосконалення та закордонний досвід управління якістю продукції
Висновки
Список використаних джерел

Вложенные файлы: 1 файл

Управлiння якiстю на пiдприємствi.doc

— 197.50 Кб (Скачать файл)

Принцип 3. Залучення персоналу

Залучення персоналу на практиці означає  систематичну можливість кожного співробітника  брати участь у прийняті і реалізації управлінських рішень. Така можливість народжує в людях почуття відповідальності і причетності, що підсилює мотивацію до творчої праці.

Наслідок такого підходу – принцип відмовлення від ідеї покарання. Співробітників не має сенсу карати за прорахунки менеджменту. Цей підхід породжує ініціативу і є основою корпоративної культури.

Принцип 4. Процесний підхід

Всі види діяльності в організації  розглядаються як процеси. Процеси  – це логічно упорядковані послідовності кроків (робіт, етапів, елементів), що перетворять вхідні дані у вихідні дані. Таке розуміння процесів близько до представлення про алгоритми, і це дає можливість використання інформаційних технологій для візуалізації процесів і одержання результатів для своєчасного прийняття управлінських рішень.

Принцип 5. Системний підхід

Системний підхід вимагає координації  всіх аспектів діяльності, постійного планування і доведення планів до кожного робочого місця, з тим щоб можна було аналізувати і коректувати їхнє виконання по ходу справи. Цей принцип припускає представлення організації як системи взаємодіючих динамічних процесів.

Із системним підходом зв'язана і проблема оцінювання результатів діяльності організації. Довгий час у цій області панував фінансовий підхід. Зараз стало очевидно, що до фінансових показників варто додати показники задоволеності споживачів, показники ефективності бізнес-процесів, а також показники потенціалу росту фірми і кваліфікації персоналу.

Система таких показників називається  збалансованою системою показників.

Принцип 6. Безперервне поліпшення

При систематичному поліпшенні процесів поступово з'являється можливість зниження втрат і відповідно ціни продукції за рахунок зростаючого «зазору» між собівартістю і ціною. Таке зниження ціни веде до розширення ринкової ніші, що, у свою чергу, приводить до зниження собівартості за рахунок ефекту масштабу. Цей механізм називають ланцюговою реакцією Демінга.

Постійне поліпшення починається  з людини, з удосконалювання його особистих якостей, знань, навичок  і умінь. Найбільш важливий аспект безупинно  удосконалювання – це навчання персоналу.

Принцип 7. Підхід до прийняття рішень на основі фактів

Приймати рішення на основі фактів – значить відрізняти достовірні факти від помилкових або сумнівних. Основа цього підходу – виміру, робимо для одержання даних про процеси, і одночасне нагромадження інформації яка поступово перетворюється в знання.

Принцип 8. Взаємовигідні відносини з постачальниками

Цей принцип націлений на створення  нових відносин з постачальниками, що одержали назву комейкершип  – «Разом зробимо, разом виграємо». При постійних відносинах з постачальниками можна говорити про управління ланцюжками доданих цінностей для споживачів. Дійсно, пошук постачальника налагодження відносин з ним – справа довга і дорога. Завжди варто прагнути до постійних відносин з постачальниками.

 

3. Організація контролю якості на підприємстві

Система контролю якості – це сукупність методів і засобів контролю й регулювання компонентів, що визначають рівень якості продукції на стадіях стратегічного маркетингу, наукових, дослідно-конструкторських робіт та виробництва, а також технічного контролю на всіх стадіях виробничого процесу.

Однією з найважливіших умов підвищення ефективності контролю є  постійне спостереження та облік, тобто  функціонування системи обліку за всіма  показниками, що передбачає дотримання наступних вимог:

– повнота інформації за всіма показниками якості, кількості й ресурсомісткості товарів, різних підрозділів, процесів, операцій тощо;

– динамічність обліку – отримання й оброблення інформації, а також облік показників якості та їх аналіз у динаміці розвитку процесів;

– системність;

– автоматизація обліку на основі його комп’ютеризації;

– спадковість, можливість повторного використання і перспективність обліку;

– використання результатів обліку в стимулюванні якості праці.

Контроль можна класифікувати:

  • за стадією життєвого циклу;
  • за об’єктом контролю – предмет праці, засоби виробництва, технологія, організація процесів, умови праці, власне праця, оточення, параметри інфраструктури, документація, інформація;
  • за стадією виробничого процесу – вхідний, операційний контроль готової продукції, транспортування та зберігання;
  • хто виконавець (контролю) – самоконтроль, контроль майстра, відділ технічного контролю, державний, міжнародний контроль;
  • за методом контролю – руйнівний і неруйнівний;
  • за способом прийняття й утілення рішення – активний (попереджуючий) і пасивний (за відхиленнями) контроль;
  • за режимом контролю – посилений (прискорений) та нормальний;
  • за формою механізації – ручний, механізований, автоматизований і автоматичний;
  • за строками здійснення – попередній, поточний, завершальний;
  • за способом отримання й оброблення інформації – розрахунково-аналітичний, статистичний та реєстраційний контроль.

На будь-якому підприємстві однією з основних функцій організації  виробництва є технічний контроль якості продукції – перевірка дотримання технічних умов і вимог, що ставляться до якості продукції на всіх стадіях її виготовлення, а також виробничих умов і факторів, які забезпечують необхідну якість.

Технічний контроль є комплексом взаємопов'язаних контрольних операцій, що виконуються згідно з установленим порядком.

До загальних принципів раціональної організації технічного контролю відносяться наступні:

  • технічний контроль повинен охоплювати всі елементи і стадії виробничого процесу;
  • техніка, методи й організаційні форми контролю мають повністю відповідати особливостям техніки, технології та організації виробництва;
  • ефективність раціональної організації технічного контролю слід обґрунтовувати відповідним економічним розрахунком;
  • система контролю має чітко й виважено розподіляти обов'язки і відповідальність між окремими виконавцями та різними підрозділами підприємства;
  • система контролю має базуватися на ефективних методах статистичного контролю якості.

Залежно від конкретних завдань, які  поставлені перед технічним контролем, розрізняють такі його види:

  1. Профілактичний – має за мету попереджати появу браку в процесі виробництва продукції.
  2. Приймальний – здійснюється з метою виявлення та ізоляції браку.
  3. Комплексний – вирішує обидва завдання: профілактику і приймання.
  4. Спеціальний – відповідає за спеціально визначенні окремі завдання (наприклад, інспекційний контроль, контроль експлуатації виробів і под.).

Контроль також поділяється  за такими параметрами, що вимірюються:

    • контроль геометричних розмірів і форм;
    • контроль зовнішнього вигляду та документації;
    • контроль фізико-механічних властивостей матеріалів, напівфабрикатів тощо.

Залежно від ступеня охоплення  виробничих операцій розрізняють

  • поопераційний контроль;
  • груповий контроль, що виконується після декількох операцій.

За місцем здійснення контрольні операції поділяються на:

  • стаціонарні;
  • нестаціонарні, що виконуються безпосередньо на робочих місцях.

На підприємстві технічний контроль якості – це частина виробничого процесу, яка має за мету перевірку продукції на її відповідність установленим вимогам.

Процес здійснення технічного контролю якості охоплює систему методів, інструментів і заходів (включаючи процедуру їх планування), за допомогою яких ідентифікуються якість готової продукції, напівфабрикатів, сировини; всі стадії підготовки виробництва, виробничого процесу, проведення контролю та випробувань на їх відповідність системі стандартів та інших міжцехових норм. У результаті цього підприємство випускає конкурентоспроможну продукцію світового рівня якості.

Завдання технічного контролю:

  • планування і практична реалізація всіх процедур та інструментів системи тотального управління якістю TQM на підприємстві, що безпосередньо стосуються виробництва продукції;
  • постійна реалізація циклу PDCA («планування-виконання-перевірка-реакція») на всіх рівнях виробництва;
  • установлення якості готової продукції;
  • попередження впливу імовірнісних і суб'єктивних факторів на якість продукції, що випускається;
  • забезпечення встановленого технічного режиму.

Однією з найбільш значних за останні роки інновацій у сфері  забезпечення належного рівня якості та конкурентоспроможності стало впровадження в діяльність сучасних підприємств тотальної системи управління якістю (ТQМ). Її широке практичне застосування в розвинутих країнах почалося з кінця 80-х років XX століття завдяки дослідженням Е. Демінга, Дж. Юрана та Ф. Кросбі.

 

Таблиця 1.2. Загальний план неперервного формування і підвищення якості

Фаза

PDCA

Етап загального плану

Функція, яку потрібно здійснити

Інструменти

Плану-вання

1. Визначення основних питань і завдань

  • Спостереження, збирання інформації, визначення кола питань, що допоможуть формувати і підвищити якість
  • Визначення загальної концепції вирішення основних проблем та завдань підвищення якості
  • Стандартизація
  • Підвищення кваліфікації робітників
  • Миттєве регулювання на відхилення та їх попередження у майбутньому

2. Моніторинг та оцінювання поточної  ситуації

  • Збирання інформації за напрямами контрою якості
  • Визначення пріоритетних напрямів
  • Розв’язання найбільш складних завдань
  • Складання контрольних графіків, гістограм, використання інших методів спостереження, аналізу

3. Здійснення аналізу

  • Складання переліку основних можливих причин найбільш складних проблем
  • Дослідження причинно-наслідкових взаємозв’язків
  • Структуризація інформації та визначення ієрархії у причинно-наслідкових зв’язках
  • Дослідження основної структури
  • Використання методів оброблення й аналізу інформації
  • Ієрархічне уявлення основних проблем і причин їх появи

Викона-ння

4. Планування контрзаходів для  усунення причин та їх реалізація

  • Вибір і планування контрзаходів для усунення причин проблеми
  • Експериментальне дослідження дієвості контрзаходів та їх промислове освоєння
  • Удосконалення або заміна матеріалу, обладнання, технологій
  • Підвищення кваліфікації та досвіду

Перевірка

5. Підтвердження ефекту від контрзаходів і їх стандартизація

  • Збирання інформації про ефективність контрзаходів
  • Аналіз порівняння результатів здійснення контрзаходів
  • Зміна стандартів, ТУ та інших нормативів
  • Усі основні інструменти контролю й забезпечення якості

Реакція

6. Оцінювання всієї процедури

  • Удосконалення збирання та аналізу інформації, процедур та інструментів вирішення проблем якості
  • Удосконалення існуючих та використання нових інструментів якості

 

Так, Е. Демінг на основі «петлі (спіралі) якості» розробив інструменти і процедури неперервного вдосконалення якості, що отримали назву циклу РDCА (РІаN-Dо-Сheск-Асt). Цей цикл («планування – виконання – перевірка – реалізація»), який також має назву «колесо Демінга», став основою системи ТQМ. Сутність циклу РDСА полягає в Тому, що на всіх етапах свого функціонування система управління якістю повинна проходити такі основні фази, що періодично повторюються (див. табл. 1.2):

  • планування, яке визначає питання (зони, теми тощо), які потребують удосконалення, а також функції та інструменти їх дослідження;
  • виконання, яке передбачає планування конкретних контрзаходів усунення причин відхилень та їх реалізацію;
  • перевірку, яка передбачає підтвердження ефекту від контрзаходів та їх стандартизацію;
  • реакцію, що включає оцінювання всієї процедури.

Як уже зазначалось, організація системи управління якістю на підприємстві полягає у створенні організаційної структури в межах підприємства, яка охоплює всі сфери його діяльності й підрозділи в сукупності з відповідними функціями, процесами та ресурсами, що забезпечують здійснення ефективного функціонування даної системи на всіх етапах її життєвого циклу і в кожному її елементі.

Такою системою є ТQМ – основа діяльності сучасних підприємств і міжнародних стандартів ІСО серій 9000 із питань організації забезпечення належного рівня якості продукції та виробництва.

Концепція ТQМ передбачає цілеспрямоване й належно скоординоване використання методів управління якістю на всіх етапах виробничої діяльності – від досліджень та розроблень до післяпродажного обслуговування за цілісності системи управління і сфери реалізації при раціональному використанні технічних та інших можливостей.

Тотальне управління якістю включає:

  1. Контроль у процесі розроблення нової продукції.
  2. Оцінювання якості дослідного зразка, планування (проектування) якості продукції і виробничого процесу, контроль, оцінювання й планування якості матеріалів, що постачаються.
  3. Вхідний контроль матеріалів.
  4. Контроль готової продукції.
  5. Оцінювання якості продукції (її сертифікація).
  6. Оцінювання якості виробничого процесу (його сертифікація).
  7. Контроль якості продукції та виробничого процесу.
  8. Аналіз спеціальних процесів (спеціальні дослідження у сфері якості продукції).
  9. Збирання та використання інформації про якість продукції.
  10. Контроль апаратури, за допомогою якої отримується інформація про якість продукції та процесів.
  11. Навчання працівників методам забезпечення якості, підвищення кваліфікації персоналу.
  12. Гарантійне обслуговування.
  13. Координацію робіт у галузі якості.
  14. Сумісну роботу з постачальниками із забезпечення якості продукції.
  15. Використання циклу РDCА (РІаN-Dо-Сheск-Асt).
  16. Організацію роботи гуртків якості.
  17. Управління і використання людського фактора шляхом сприяння зацікавленості всіх учасників у кінцевому результаті виконання їх обов'язків або роботи.
  18. Розроблення державної політики (законодавчої бази, стандартів) в галузі якості, приведення національних стандартів у відповідність із діючими міжнародними стандартами якості продукції, послуг і робіт.
  19. Розроблення відповідних галузевих, регіональних стандартів, стандартів якості підприємства, розроблення й утілення відповідних заходів на всіх рівнях підприємства.
  20. Формування культури якості, матеріальної та інших форм заохочення всіх працівників і службовців у підвищенні якості продукції, підготовку управлінських кадрів для керівництва в галузі якості.
  21. Розроблення критеріїв відповідальності за якість для всіх рівнів керівництва процесами впродовж усього життєвого циклу продукції та послуг.

Информация о работе Управління якості на підприємстві