Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Октября 2013 в 23:23, контрольная работа
Досліджуване підприємство – кондитерська корпорація “Roshen”.
Кондитерська корпорація ROSHEN – один з найбільших українських виробників кондитерської продукції. Близько 30% усіх вітчизняних солодощів випускається на фабриках підприємства – Київській, Вінницькій, Маріупольській та Кременчуцькій.
В асортименті більше 200 видів цукерок, шоколаду, карамелі, печива, вафель, мармеладу та тортів при загальному обсягу виробництва до 200 тисяч тонн на рік.
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Кафедра управління трудовими ресурсами
ІНДИВІДУАЛЬНЕ ЗАВДАННЯ З ДИСЦИПЛІНИ “МЕНЕДЖМЕНТ ПЕРСОНАЛУ ”
(варіант 3)
на прикладі діяльності корпорацїї “Roshen”
Виконала: студентка 5 курсу, спец.8106 Антонюк Наталія Перевірив: |
КИЇВ 2004
Досліджуване підприємство – кондитерська корпорація “Roshen”.
Кондитерська корпорація ROSHEN – один з найбільших українських виробників кондитерської продукції. Близько 30% усіх вітчизняних солодощів випускається на фабриках підприємства – Київській, Вінницькій, Маріупольській та Кременчуцькій.
В асортименті більше 200 видів цукерок, шоколаду, карамелі, печива, вафель, мармеладу та тортів при загальному обсягу виробництва до 200 тисяч тонн на рік.
Усю кондитерську продукцію фабрики корпорації ROSHEN виробляють на основі натуральних високоякісних продуктів. Постійно вдосконалюється рецептура, запроваджуються сучасні технології. Такі солодощі, як торт "Київський", шоколад "Чайка", "Зодіак", цукерки "Київ вечірній", "Білочка" та інші, відомі й популярні в багатьох країнах світу. Нашу продукцію можна зустріти в Росії, Казахстані, Молдові, Естонії, Латвії, США, Канаді, Німеччині та Ізраїлі.
Щороку спеціалісти підприємства створюють десятки нових виробів. Тільки за останні роки було розроблено та представлено на ринку кілька десятків найменувань нової оригінальної продукції, що за короткий час завоювала широку популярність серед покупців. Останні новинки – карамель "Рошен", "Малібу", "Капрі", шоколадні цукерки в коробках "Маргарита" і "Монте-Крісто", шоколадно-вафельний торт "Шоколадний замок" – визнані найкращою продукцією свого класу та не мають аналогів в Україні.
З 2001 року кондитерська корпорація представляє свою продукцію під маркою "ROSHEN" – маркою, покликаною втілювати в собі головні принципи діяльності підприємства, – поєднання традицій українських кондитерів з новітніми європейськими технологіями, незмінно високу якість продукції та доступні ціни.
З 2002 року до складу корпорації входить Ліпецька кондитерська фабрика "Ліконф" (Росія), виробнича потужність якої складає біля 30 тис. тонн продукції на рік.
За час свого існування корпорація досягла значних успіхів в розвитку та виробництві високоякісної кондитерської продукції. І сьогодні Кондитерська корпорація ROSHEN продовжує динамічно розвиватися, приходять нові кваліфіковані спеціалісти, вдосконалюється обладнання, розробляються нові продукти, росте дистриб'юторська мережа.
Кількість співробітників у корпорації – 300 чоловік.
Кількість робітників на фабриках:
Київська КФ – 2140 чол.
Вінницька КФ – 2270 чол.
Маріупольська КФ – 1160 чол.
Кременчуцька КФ – 985 чол.
Ліпецька КФ "Ліконф" (Росія) – 1007 чол.
На даний момент кількість дистриб'юторів в Україні – 50, в інших країнах СНД – 25. Країни, з якими працює корпорація: Росія, Казахстан, Азербайджан, Грузія, Молдова, Литва, Латвія, Естонія, Німеччина, Ізраїль, США, Монголія, Канада, Польща, Словаччина.
Таблиця 1.1
Частка підприємств за обсягами виробництва кондитерської продукції в 2002 році
Назва виробника – Підприємство |
частка |
Кондитерська корпорація ROSHEN, м. Київ |
23,6 |
АВК, м. Донецьк |
9,7 |
Київ-Конті, м. Донецьк |
9,0 |
Cвіточ, м. Львів |
5,3 |
Дніпропетровська КФ, м. Дніпропетровськ |
4,5 |
Світ Ласощив, м. Черкаси |
3,6 |
Полтавакондитер, м. Полтава |
3,2 |
Kрафт Якобс Cушард Україна, м. Тростянець |
2,9 |
Житомирські ласощі, м. Житомир |
2,9 |
Одеса, м. Одеса |
2,9 |
Запорізька КФ, м. Запоріжжя |
2,7 |
Харківська бісквітна фабрика, м. Харків |
2,5 |
Харківчанка, м. Харків |
2,4 |
Решта 550 виробників |
24,7 |
Разом |
100 |
Кондитерська корпорація ROSHEN об'єднує ряд кондитерських фабрик та головний офіс, що знаходиться у Києві.
Організаційна структура корпорацїї наведена на рисунку 1.1.
Про фінансово-господарську
діяльність підприємства
Показники |
2001 |
2002 |
Відхилення |
Темп приросту |
Валова продукція |
6450 |
6800 |
+350 |
105,4 |
Товарна продукція |
6150 |
6500 |
+350 |
105,7 |
Реалізація |
615 |
6440 |
+290 |
104,7 |
Податок на додану вартість |
1230 |
1290 |
+60 |
104,9 |
Собівартість |
5700 |
5850 |
+50 |
102,6 |
Балансовий прибуток |
450 |
590 |
+40 |
131,1 |
Рентабельність підприємства |
7,9 |
10,1 |
+2,2 |
127,8 |
|
|
|
|
Генеральний директор ДП "Кондитерська корпорація ROSHEN" | |||
Директор з продажу | |||
Відділ продажу | |||
Відділ виписки | |||
Технічний директор | |||
Технологічний відділ | |||
Директор з розвитку | |||
Відділ обладнання та запасних частин | |||
Відділ маркетингу | |||
Відділ дизайну та упаковки | |||
Виробничо-аналітичний відділ | |||
Експортний відділ | |||
Відділ постачання та відвантаження | |||
Відділ зовнішньоекономічної діяльності | |||
Бухгалтерія | |||
Фінансовий відділ | |||
Транспортний відділ | |||
Відділ персоналу |
Рис. 1 Організаційна структура корпорацїї
№3
3.1.
Номер завдання |
Основні завдання з менеджменту персоналу |
Посадова особа, відповідальна за виконання конкретного завдання |
Служби, що залучені до виконання завдань |
1 |
Прогнозування і планування чисельності персоналу |
Директор |
Відділ кадрів |
2 |
Професійний підбір кадрів |
Керівники підрозділів спільно із відділом персоналу |
Відділ кадрів |
3 |
Професійна і соціальна адаптація |
Керівники підрозділів спільно із відділом персоналу |
Відділ персоналу |
4 |
Навчання персоналу |
Функціональний підрозділ |
Служба управління персоналом |
5 |
Поділ і кооперування праці |
Керівник відділу, керуючись здібностями працівників |
Затвердження відділом кадрів, відділом оцінки персоналу |
6 |
Проектування трудових процесів |
Функціональний підрозділ |
|
7 |
Нормування праці |
Директор філіалу |
Відділ оцінки персоналу і оплати праці |
8 |
Організація та обслуговування робочих місць |
Директор по економічним питанням, директор по комерційним питанням, директор філіалу |
Відділ управління персоналом |
9 |
Оплата праці |
Бухгалтерія |
Компетенція відділу персоналу |
10 |
Охорона праці |
Відділ охорони праці і техніки безпеки |
|
11 |
Контроль за використанням робочого часу |
Керівник відділу |
Відділ оцінки персоналу і оплати праці |
Продовження таблиці 3.1
2 |
Формування і підготовка кадрового резерву |
Усі керівники лінійних і функціональних підрозділів, у відповідності з задачами, формують робочі міста; підбирають, обирають персонал |
Відділ кадрів формує штат підприємства, враховуючи виробничу необхідність |
13 |
Планування ділової кар`єри |
Керівництво підрозділів |
|
14 |
Наймання, переміщення і звільнення працівників |
Співбесіди, тестування на професійну придатність, переміщення персоналу |
Відділ кадрів |
15 |
Облік наявності та руху персоналу |
Керівництво відділів |
Відділ кадрів |
16 |
Розгляд заяв, скарг і пропозицій працівників |
Керівники підрозділів займаються заявами, щодо виробничого процесу, тобто виконують поточну роботу |
Відділ персоналу |
17 |
Ведення і зберігання трудових книжок працівників |
Затвердження керівництвом |
Служба управління персоналом |
18 |
Ведення особових справ працівників |
Контроль і перевірка керівними органами |
Відділ кадрів |
3.2.
Таблиця 3.2.
Структура персоналу станом на 01.01.2003
Код розподілу класифікатора професій |
Найменування категорії працівників |
Загальна чисельність працівників, осіб |
1 |
Керівники |
40 |
2 |
Професіонали |
105 |
3 |
Фахівці |
80 |
4 |
Кваліфіковані робітники |
45 |
5 |
Найпростіші професії |
30 |
6 |
Загальна спискова чисельність персоналу |
300 |
Зобразимо графічно структуру персоналу корпорацїї. (рисунок 3.1)
Рис.3.1. Структура персоналу корпорацїї
У загальній кількості персоналу найбільшу питому вагу мають професіонали, потім фахівці, найменшу питому вагу займають найпростіші професїї.
Кадрова служба підприємства має за головну мету забезпечення тепер та у майбутньому кожного робочого місця, кожної посади персоналом відповідної кваліфікації. Реалізація цієї кінцевої мети передбачає виконання багатьох функцій, а саме:
Ці та деякі інші функції реалізуються кадровими службами (відділами кадрів) у тісному співробітництві як з генеральною дирекцією (наприклад, питання загальної стратегії або висування на посади), так і з відповідними структурними підрозділами підприємства, тією чи іншою мірою беруть участь в розробці та реалізації кадрової політики.
Посадова інструкція керівника кадрової служби наведена у додатку 1. Положення про кадрову службу наведене у додатку 2.
3.3.
Підприємство приділяє першочергову увагу процесу розвитку персоналу. Проблеми розвитку персоналу – багатогранний процес, що має свої особливості та специфічні риси.
Для забезпечення розвитку персоналу на підприємстві присутні такі процеси як аналіз роботи, система оплати та навчання персоналу.
Процес навчання персоналу на підприємстві – складний багатогранний процес, що включає у себе наступні етапи:
Наведемо відповідні приклади стосовно заходів розвитку персоналу:
У зв’язку із переходом на міжнародні стандарти бухгалтерського обліку головний бухгалтер підприємства був направлений на курси підвищення кваліфікації, а саме на курси вивчення пакету прикладних програм “1С “Бухгалтерія””. У результаті проходження курсу лекцій та курсу практичних завдань головний бухгалтер пройшов процес професійної підготовки.
Информация о работе Індивідуальне завдання з “менеджмент персоналу ”