Обоснование перспектив организации производства мяса КРС на СПК «Шелепинское Алексинского района Тульской области»

          В целом, можно сделать вывод, что данное мероприятие будет эффективным для СПК «Шелепинское» , т.к. убыток станет значительно меньше и составит -464 тыс.руб.

   

 

  3.3 Порядок внедрения проекта

 

          Основным производимым продуктом в рамках проекта будет мясо крс. Мясо предназначено для реализации в Тульский мясокомбинат. Химический состав говядины, %: 74,62 – влага, 3,6 – жир, 21,2 –общий белок, 2,6 – белок соединительной ткани. Энергетическая ценность 1 кг мяса КРС составляет в среднем 1200 ккал. Источники финансирования данного проекта - заемные средства, кооператив будет брать кредит в банке “Россельхоз банк”, под 18 % годовых, сроком на 5 лет.

         Направление использования инвестиций: приобретение 30 голов молодняка КРС герефордской породы – 148,5 тыс.руб, закупка кормов на период откорма – 2145 руб. Срок реализации проекта с 2011- 2012 года, срок окупаемости проекта – 2 года. Выполненные работы по реализации проекта – имеются соглашения о намерениях с покупателями продукции, проведены перговоры с потенциальными покупателями продукции, проведены маркетинговые исследования, подготовлен бизнес – план проекта. Сильные места проекта - продукция, произведенная СПК «Шелепинское» обладает высоким качеством, произведена с применением экологически чистых технологий, по ценам доступнее, чем продукция конкурентов на рынке Тульской области. Использование современных технологий выращивания крупного рогатого скота позволяет снизить затраты на производство 1 единицы продукции, обращение к новым способам обработки и хранения мясомолочной продукции позволяет увеличить сроки хранения, повысить качество продукции, сохранить все вкусовые качества мяса КРС. 
     Спрос на продукцию, производимую СПК «Шелепинское» выше, чем на продукцию других предприятий рассматриваемой отрасли. Предприятием налажены партнерские отношения с тульским мясокомбинатом. Условия хранения производимой продукции в СПК «Шелепинское» улучшены за счет использования новейших технологий по производству мясомолочной продукции, и содержанию КРС.

           Риски проекта - все объекты реализуемого инвестиционного проекта подлежат обязательному страхованию, что является основным методом минимизации возможных рисков данного проекта. По рекомендациям кредитующего банка обязательному страхованию подлежит обеспечение возврата кредита. Объектами сельскохозяйственного страхования являются: урожай сельскохозяйственных культур, сельскохозяйственные животные сельскохозяйственных товаропроизводителей. Особенности бизнеса – планирования в аграрном комплексе – необходимость учитывать такие специфические риски :

• климатические риски
• биологические риски. Риски присущие всем биологическим системам : болезни, перерастающие в эпидемии, стрессы, ведущие к снижению конверсии кормов и т.д.

           В разрабатываемом проекте могут использоваться следующие методы снижения рисков – минимизация рисков. Минимизировать риски можно, подбирая постоянных надежных покупателей, поставщиков техники и оборудования и других контрагентов. Сокращение рисков в реализации проекта обеспечивается посредством составления различных видов договоров : договоров поставок, купли – продажи, договора страхования.

         Основными конкурентами на рынке у СПК «Шелепинское» являются соседние сельскохозяйственные предприятия - производители молока и мяса - СПК «Авангард», ООО «Красное», ООО «СПК «Зеленая Горка», СПК им. Муралова, ООО. Ввиду сложившейся в отрасли ситуации данные предприятия сконцентрировали усилия не на повышении качества производимой продукции, и за счет этого – увеличения закупочных цен, а на росте валовой продукции даже в ущерб снижению ее себестоимости. Таким образом происходит снижение конкурентного качества производимой ими продукции. Большинство региональных предприятий-конкурентов в области животноводства работают на базе действующих старых животноводческих комплексов, подвергшихся физическому, а главное – моральному износу. В хозяйствах сельскохозяйственные животные давно не обновлялись, исключение составляет СПК «Авангард». Увеличение масштабов производства продукции, производимой СПК «Шелепинское»   улучшение ее качества и сервиса создает предпосылки для устойчивого развития кооператива, роста ее доходов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

  

         В экономической сфере основной целью деятельности любой коммерческой организации является получение доходности. Доходность является показателем, наиболее полно отражающим эффективность производства, объем и качество производимой продукции, состояние производительности труда, уровень себестоимости. Издержки производства представляют собой совокупные затраты живого и овеществленного труда на производство конкретного вида продукции. В условиях товарного производства издержки производства выступают в стоимостной форме. Стоимость валовой продукции в СПК  «Шелепинское» уменьшалась с 2008 года до 2009 года. В целом деятельность предприятия по реализации произведенного мяса крс убыточно, причем наибольший убыток был в 2009 году, а наименьший в 2010 году. Увеличение же уровня рентабельности показывает сколько убытка получено на единицу материальных и трудовых затрат по производству мяса крс на СПК «Шелепинское». Также как и прибыль в 2009 году он достиг максимального значения. Наибольшая себестоимость продукции достигается к 2009 году. По сравнению с 2008 годом она возросла на 2634 руб/ц, по сравнению с 2010 годом - на 57896 руб./ц. Производительность труда выросла, тогда, как трудоемкость снизилась, что благоприятно для предприятия.

           В России для развития мясного скотоводства имеются все необходимые условия: значительные площади естественных кормовых угодий и залежи, пустующие животноводческие помещения, кадры животноводов, природные ресурсы крупного скота, позволяющие развивать мясное скотоводство в различных природно-климатических условиях. Для эффективного развития мясного скотоводства в России, прежде всего, необходимо укреплять племенные репродукторы мясных пород.

          На предприятии СПК «Шелепинское» имеется 30 свободных скотомест. Для повышения доходности при производстве мяса необходимо занять эти места животными крс мясного направления. Если докупить 30 бычков герефордов на предприятии СПК «Шелепинское» поставить их на откорм и по истечении необходимого срока реализовать, то полученная прибыль сможет уменьшить убыток, полученный от реализации основного стада крс.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ

1.Алешин А.  Кооперативные отношения в АПК// АПК: экономика, управление, 2005, №8, с.8-13.

2. Аксаева А.  Условия устойчивого развития  аграрной сферы экономики // АПК: экономика, управление. №6, 2006, с. 14-18.

3. Анахин А., Ахметдинов Х. Внутрихозяйственные  экономические отношения в производственном сельскохозяйственном кооперативе// АПК: экономика, управление 2006, №8, с. 42-46.

4. Бакланов А.  Устойчивость кормопроизводства  в условиях реформирования АПК// АПК: экономика, управления, 2005, №12, с.87-92.

5.Балыков В.  Системе показателей экономической эффективности// АПК: экономика, управление, 2005, № 7, с.12-14.

6.Голубев А.  Резервы повышения эффективности  сельскохозяйственного производства // АПК: экономика, управление. №5, 2007, с. 58-62.

7.Глущенко Д.Е.  Экономический механизм реформирования  кормопроизводства// Молочное и мясное скотоводство, 2004, №6,с. 12-15.

8. Дорохин Н.  Животноводству - неослабное внимание  и поддержка// АПК: экономика, управление, 2006, № 10, с. 10-13.

9. Дворядкин  Н., Гаршина В. Совершенствование  внутрихозяйственных экономических отношений в сельскохозяйственных предприятиях// Международный сельскохозяйственный журнал//, 2006,№4. с. 20-23.

10. Егоров М.  Основа эффективного животноводства - племенная работа// АПК: экономика, управление, 2006, №10, с. 7-10.

11. Евлоев Я.  Эффективность современных форм организации сельскохозяйственного производства// Международный сельскохозяйственный журнал, 2005, № 3, с. 10-14.

12. Журавлев  Е. Производство молока в северной  зоне Московской области// АПК:  экономика, управление, 2005. №10,с. 69-73.

13.Зеленухин  А. Повышение эффективности использования  производственного потенциала в  скотоводстве// АПК: экономика, управление, 2007, №8, с.3-8.

14. Игнатьев  В. Мясо-молочный подкомплекс Тульской области// АПК: экономика, управление, 2005 , №12, с. 25-30.

15. Кибкало Л.В., Галкина Л.С., Анненикова Н.Е. Пути  повышения молочной продуктивности  коров в Курской области// Молочное  и мясное скотоводство, 2005, №5, с.2-7.

16. Летунов И., Смиронова М. Повышения эффективности  и конкурентноспособности производства молока// АПК: экономика, управление, 2006, №8, с.41-45.

17.Малахов С., Агарков Н. Пути повышения эффективности  молочного скотоводства// АПК: экономика, управление, 2007, №12, с.64-68.

18. Манелля А.И. Сельское хозяйство России в 2007 г.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2002, №2, с.35-37.

19. Мелихов В.  Стабилизировать агропроизводство// АПК: экономика, управление, 2005, №6, с. 4-7.

20. Михлеев А.  Совершенствование внутрихозяйственных  производственно-финансовых отношений  в сельскохозяйственных предприятиях// АПК: экономика, управление, 2007, №2, с.47-51.

21.Морозов Н., Алиев Р. Направления научно-технического  прогресса в животноводстве// АПК: экономика, управление, 2007, №10, с.23-31.

22.Огуй В., Фефелов  А. Ресурсосберегающие технологии  системы в молочном скотоводстве// АПК: экономика, управление, 2008,№1, с.22-28.

23. Организация  сельскохозяйственного производства. Под ред. Шакирова Ф.К., Удалова  В.А., Грядова С.И. и др. - М.: Колос, 2006, 504с.

24.Петров В.А.  Модели внутрихозяйственных отношений// Экономика сельскохозяйственных  и перерабатывающих предприятий, 2005,№8, с.20-23.

25. Попов Н.А.  Организация сельскохозяйственного  производства. - М.: Издательство ЭКМОС, 2005, 352с.

26. Пошкус Б.И.  Совершенствование экономических  отношений в сельскохозяйственных  предприятиях// АПК: экономика, управление, 2005, №5, с.10-13.