Производство молока и говядины на ферме

Таблица № 12

Расчёт  прироста живой массы бычков, т

3.Кормление разных половозрастных групп животных

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ  И РАЦИОНЫ ДЛЯ СТЕЛЬНЫХ СУХОСТОЙНЫХ  КОРМОВ И НЕТЕЛЕЙ

[4]    Кормление стельных животных, особенно нетелей, - наименее разработанный раздел науки о кормлении сельскохозяйственных животных, хотя общеизвестно, что от того, как подготовлена корова или нетель к отелу, во многом зависит качество приплода, здоровье матери и продуктивность ее после отела. Неправильное кормление стельных животных ведет к неблагополучным отелам, рождению слабых, нежизнеспособных телят и низкой продуктивности коров в последующую после отела лактацию.

     Особенности  обмена веществ у стельных  животных связаны с внутриутробным  развитием плода, в котором  различают три плода – зародышевый,  предплодный и плодный. Зародышевый  и предплодный периоды продолжаются  от момента оплодотворения до  сформирования особи, в основных  чертах сходной с организмом  теленка. Эти периоды заканчиваются  на 60-65-й день после оплодотворения  коровы. Вес плода к этому времени  составляет 8-15 г.

     Плодный период  длится от конца предплодного  периода до рождения теленка.  Плод длится от конца предплодного  периода до рождения теленка.  Плод особенно быстро растет  в последние 2-2,5 мес. внутриутробного  развития, поэтому совершенно очевидно, что кормление стельных животных  особо большое влияние на развитие  плода оказывает в последние  2 мес. стельности, поскольку в  этот период плод наиболее  интенсивно растет. Однако было  бы неправильным считать, что  состояние матери и ее кормление в более ранний период беременности не оказывают влияния на формирование плода.

     Плод особенно  чувствителен к недостаткам кормления  матери на переходе от предплодного  к плодному периоду (начало 3-го  мес. стельности) и на переходе  к интенсивному росту (7-8-й мес.  стельности).

     Коровы должны  быть своевременно (за 60 дней до  отела) запущены. Задержка с запуском  приводит к сокращению сухостойного  периода и потери удоя в  следующую лактацию. Главные приемы  запуска– изменение кратности  кормления и доения. Если указанные  приемы не помогают, то сокращают  уровень кормления. При необходимости  из рациона полностью исключают  сочные корма и концентраты,  иногда ограничивают поение. В  летний период, если корову не  удается запустить сокращением  числа доек, прекращают пастьбу  и переводят ее на сухие  корма.

     Запуская корову, надо стремится к тому, чтобы  без необходимости не уменьшить  уровень кормления, что отрицательно  сказывается на развитии плода  и подготовке к отелу. Запуск  считается законченным, когда  образование молока в вымени  прекратится, а вымя уменьшится  в объеме (ссохнется).

     Беременность  накладывает сильный отпечаток  на обмен веществ в материнском  организме. Отмечаются некоторая  гипертрофия сердечной мышцы,  сосудов, учащение пульса, усиление  функции гипофиза, надпочечников  и щитовидной железы, изменяется  количество форменных элементов  в крови. В целом  же характерной  особенностью обмена веществ  у беременных животных является  преобладание ассимиляционных процессов  над диссимиляционными. В теле  откладываются резервы органических  и минеральных веществ. Интенсивность  энергетического обмена в первой  половине стельности практически  не повышается. В последнюю четверть  беременности интенсивность обмена  увеличивается на 20-40 %. С повышением  энергетического обмена более  интенсивным становится белковый  и минеральный обмен.

     В период  стельности, особенно к ее концу,  происходит увеличение массы  животных, что является результатом  роста плода, увеличение матки  и отложение необходимых резервов  органических и минеральных веществ  в организме матери. Если в  рационах беременных животных  будет недостаточно минеральных  веществ, то материнский организм  деминерализуется, что отрицательно влияет на развитие плода не только в эмбриональный период, но и после рождения приплода.

     Сухое вещество  плода на 70% состоит из белка,  и поэтому в период стельности  необходимо увеличивать норму  протеинового питания животных. Для нормального развития плода  и правильного обмена веществ  матери необходимо обеспечивать  рационы витаминами А и D. Недостаток  этих витаминов может привезти  к выкидышам, задержке последа,  рождению слабого приплода.

     К отделу  сухостойные коровы и нетели  должны иметь хорошую упитанность,  но без ожирения. Желательно, чтобы  за период сухостоя коровы  увеличили свою живую массу  на 10-12%, т.е. имели среднесуточный  прирост 800-900 г. У животных должен быть создан определенный запас питательных веществ. Кормление стельных коров и нетелей целесообразно планировать таким образом, чтобы отложение питательных веществ в организме происходило не только в последний месяц стельности кормить стельных коров можно умеренно или умеренно обильно. Это благоприятно влияет на нормализацию обмена веществ в предродовой и послеродовой и послеродовой периоды.

     Полноценное  кормление стельных животных  благоприятно влияет на состав  молозива после отела, что имеет  большое значение в профилактике  желудочно-кишечных заболеваний  у новорожденных телят.

     Потребность  стельных сухостойных коров в  питательных веществах зависит  от их живой массы, плановой  продуктивности в последующую  лактацию и затрат питательных  веществ на развитие плода.

     В детализированных  нормах для стельных сухостойных  коров рекомендованы следующие  количества питательных веществ  в расчете на 1 ЭКЕ.

     Эти рационы  рекомендуются для хозяйств центральных  районов Нечерноземной зоны России. В других регионах рационы  должны быть скорректированы  с учетом состояния кормопроизводства.

     Наилучшими  кормами для стельных сухостойных  коров и нетелей в стойловый  период будут: злаково-бобовое  сено, бобово-злаковый сенаж, кукурузный  силос и концентраты. Корнеплоды  следует скармливать только высокопродуктивным  коровам. Доброкачественная сено  рекомендуется давать вволю. Овсяную  и ячменную солому можно также  включать в рационы стельных сухостойных коров, желательно после предварительной подготовки (измельчения, запаривание, сдабривания и т.д.).

     Кормить стельных  сухостойных коров и нетелей  в стойловый период надо 2-3 раза  в сутки. Животные должны быть  постоянно обеспечены водой температурой  не ниже 9-10°.

     В летний  период основу рационов должны  составлять зеленые корма и  1,5-2 кг концентратов. Лучшим зеленым кормом является пастбищная трава. Желательно, чтобы коровы и нетели находились на пастбище не менее 8 ч. При отсутствие пастбищ зеленые корма следует давать вволю в открытых загонах. Все корма, используемые для кормления стельных сухостойных коров, должны быть высокого качества. Особое внимание следует обращать на доброкачественность силоса и сенажа.

     Нужно периодически  определять химический состав  и качество зеленых кормов, поскольку  содержание в них протеина, клетчатки,  сахаров, макро- и микроэлементов, витаминов значительно изменяется  в зависимости от цикла стравливания  пастбищных трав, стадии вегетации  растений при скашивании их  на зеленый корм, количества и  состава вносимых удобрений и  других факторов.

     Установлено,  что при высоких дозах азотных  удобрений в траве накапливается  большое количество нитратов, которые  при высокой концентрации (свыше  0,5-0,6 % KNO, в сухом веществе) оказывают  резко отрицательное влияние  на усвоение питательных веществ,  особенно каротина, на обмен веществ  и здоровье животных. Поэтому  содержание нитратов и нитритов  в кормах надо постоянно контролировать.

     При организации  кормления непосредственно перед  отелом следует индивидуально  подходить к кормлению коров.  Обычно рекомендуется за 7-10 дней  до отела исключать из рациона  силос и сенаж, а за  2-3 дня  – концентраты. Корове дают  сено и болтушки из послабляющих  концентратов. Однако, если корова  к отелу хорошо подготовлена  и состояние вымени у нее  в норме, то исключать эти  корма из рациона не обязательно.  Изменять состав рационов перед  отелом нежелательно, так как  это может привезти к изменению  рубцового пищеварения, что негативно  сказывается на общем обмене  веществ в организме.

     Условия содержания  стельных сухостойных коров и  нетелей оказывают большое влияние  на их здоровье, обмен веществ  и качество приплода. На молочных фермах и комплексах стельных сухостойных коров выделяют в самостоятельную технологическую группу, которую размещают в отдельном помещении или в специально отведенной секции. Для сухостойных коров и нетелей предпочтительнее беспривязное содержание при ежедневном активном моционе. В дневное время желательно, чтобы они как можно дольше находились на выгульных площадках. Активный моцион должен продолжатся не менее 2 ч в день. Активное движение и ультрафиолетовое облучение способствуют синтезу витамина D в организме, улучшению минерального обмена, повышению аппетита и оказывают благоприятное влияние на течение беременности и роды.

     У коров,  регулярно получавших моцион  в сухостойный период, значительно  реже наблюдаются послеродовые  осложнения – задержание последа,  нарушение полового цикла, маститы  и др.

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ  И РАЦИОНЫ ДЛЯ ДОЙНЫХ КОРОВ

ТИПЫ КОРМЛЕНИЯ

 [4] Природные и экономические условия разных зон страны неодинаковы для кормопроизводства и развития животноводства. С учетом этих условий разрабатываю типы кормления и типовые рационы для сельскохозяйственных животных. Наибольшее значение они имеют при кормлении крупного рогатого скота и особенно дойных коров.

     Тип кормления  характеризуется структурой рационов, т.е. удельным весом (по энергетическом  питательности) различных групп  кормов, входящих в их состав. Тип кормления обычно определяется  теми кормами или группами  кормов, которые в рационе преобладают.

     Для крупного  рогатого скота в разных зонах  страны применяются такие типы  кормления: сенной, силосный, концентратный,  силосно-сенной, силосно-корнеплодный, силосно-сенажный, силосно-сенажно-концентратный  и др. В летний период название  типа кормления определяется  в основном сочетанием травы,  силоса и концентратов. Наиболее  распространены типы кормления  – травяной, травяно-силосный и  травяно-концентратный. 

     Типы кормления  сельскохозяйственных животных  тесно связаны с системами  земледелия и кормопроизводства,  обусловлены ими и в то же  время влияют на их развитие и совершенствование. Большое влияние на типы кормления крупного рогатого скота и овец оказывает наличие естественных кормовых угодий – сенокосов и пастбищ.

     При оценке  любого типа кормления учитывают:  влияние его на продуктивность  животных и на качество продукции;  действие на здоровье животных  и их воспроизводительные функции;  экономическую эффективность. 

       Конкретный  выразитель типа кормления –  рацион. Если рационы по сочетанию  кормов и их удельному весу  соответствуют какому-либо научно  обоснованному типу кормления  и удовлетворяют условия зоны, то их называют типовыми. Любой   типовой рацион оцениваю по  его полноценности, сбалансированности  по основным питательным веществам  в соответствии с потребностями  животных.

     Типовые рационы  должны состоят их кормов хорошего  качества и должны обеспечивать  высокую продуктивность животным, нормальное производство и высокую  оплату корма. Значение типовых  рационов возрастает при переводе  животноводства на промышленную  основу и переходе на интенсивные  технологии производства продукции.