Разработка научно-обоснованной технологии возделывания озимой ржи в условиях Балезинского района Удмуртской республики

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

 

 

 

 

 

Кафедра растениеводства

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по технологии производства продукции растениеводства

Тема: Разработка научно-обоснованной технологии возделывания озимой ржи

в условиях Балезинского района  Удмуртской республики

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Исполнитель: студентка 521 группы 2 курса экономического  факультета Тимофеева Елена Евгеньевна                                               ____________ Работу проверил: Коконов  Сергей Иванович «___»___________________2010 г. Оценка_______________________ Подпись______________________

 

 

 

 

 

Ижевск 2010

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. Титульный  лист…………………………………………………………….1
2. Содержание………………………………………………………………….2
3. Введение…………………………………………………………………...3-6
4. Биологические особенности культуры…………………………………..7-9
5. Обоснование выбора сорта……………………………………………......10
6. Обоснование планируемой урожайности……………………………..11-17
7. Научно обоснованная технология возделывания культуры…………18-29
8. Технологическая карта возделывания культуры …………………….30-33
9. Энергетическая оценка технологии возделывания культуры……….34-38
10. Заключение………………………………………………………………...39
11. Список литературы………………………………………………………..40

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Растениеводство – наука о полевых растениях  и приемах их возделывания. Объект ее исследования – полевые культуры. Она решает следующие задачи: изучение закономерностей формирования урожая, выявление резервов увеличения производства экологически чистой высококачественной продукции, разработка теории и технологии получения высокой урожайности возделываемых культур при наименьших затратах труда, средств и энергии. Растениеводство изучает также морфологические признаки и биологические особенности культурных растений, их видов и разновидностей, сортов и гибридов.

Озимая  рожь – вторая хлебная культура страны. По хлебопекарным качествам она уступает пшенице. Однако ржаной хлеб – высококалорийный, вкусный и ароматный. Содержит витамины А, В, Е, РР и другие. Белка в нем меньше, чем в пшенице, зато он полноценней, в нем больше лизина, треонина и тирозина. Озимая рожь широко возделывается во многих странах мира. В России рожь занимает 3,25млн. га. Средняя урожайность озимой ржи составляет 17 – 18 ц с 1 га.

 С  1913 по 1965 г. уборочная урожайность озимой ржи в Удмуртской республиуе составила 400-500 тыс. га или 40-50% от всех зерновых культур.В 1995 году уборочная площадь озимой ржи в республике  составила 147325 га(21,8%). В 1990 г урожайность озимой ржи составила Удмуртии 17,8 ц/га, а в 1992 г. - 20,1 ц/га.

 

1.Краткие сведения о районе.

Местоположение участка: Балезинский район

Культура: озимая рожь

Площадь поля: 170 га

Предшественник: пар занятый (вика+овес)

Внесено под предшественник: навоз, 40 т/га

Характеристика почвенных условий:

Тип почвы: дерново-подзолистая.

Гранулометрический состав: среднесуглинистая.

Глубина пахотного слоя: 20 см

Содержание гумуса,………..2,2%..............pH_сол…………5,5……

Содержание в почве, мг/кг: Р₂О₅………115…….К₂О… ..123…...

Тип засоренности: корнеотпрысковый и малолетний

Степень засоренности: средняя

Рельеф участка: ровный

 

1. Географическое положение и хозяйственная характеристика.

       Балезинский район расположен в северной части Удмуртской республики, граничит с Глазовским, Красногорским и Кезским районами, с Кировской и Пермской областями. Он самый большой в Удмуртии, площадь его 2587 км².  Основную часть пахотных почв района  составляют дерново-подзолистые. Основные направления сельского хозяйства — мясо-молочное животноводство и растениеводство, в районе 19 сельхозорганизаций и 12 крестьянских фермерских хозяйств. В общей структуре сельскохозяйственных площадей зерновые и зернобобовые составляют 46 %, кормовые культуры — 53 %. По территории района проходит железная дорога, на которой в пределах района расположено 8 станций и остановочных пунктов. Протяжённость автодорожной сети района составляет — 615 км, плотность автомобильных дорог — 0,253 км/км².

2. Агроклиматичесике условия.

    Балезинский район относится к I и II агроклиматическому району. Климат в Балезинском районе резко-континентальный, характеризующийся продолжительной холодной многоснежной зимой и коротким теплым летом. Таяние снега происходит с 30 марта по 2 апреля. Наступление физической спелости почвы  наступает 20-29 апреля. Последние весенние заморозки с 21 по 30 мая, первые осенние заморозки  с11 по 20 сентября. Гидротермический коэффициент(ГТК) в районе составляет 1,2-1,5.

Таблицы 1- Продолжительность и теплообеспеченность вегетационного периода.

Продолжительность периода с температурой воздуха выше, дней		Сумма среднесуточных температур выше 10 оС	Продолжительность безморозного периода, дней	Средняя Температура Воздуха, оС
5 оС	10 оС			годовая		июля
152-164	111-124	1500-1900	104-122		1,1	17,7

Балезинский район

 

 

Таблица 2- Распределение осадков по месяцам и декадам за вегетацию культуры по средним многолетним данным метеостанции, мм

Декады месяца	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь
1	10	14	19	23	20	20	20
2	10	15	20	23	20	20	19
3	11	17	21	23	20	19	18
Всего за месяц	31	46	60	69	60	59	57

       Природные условия в Балезинском районе хорошо подходят для выращивания озимой ржи. Природные условия вполне соответствуют биологическим требованиям культуры.

3. Почвы и их агрохимическая характеристика.

Таблица 3 - Характеристика почвы участка, на котором планируется возделывать выбранную культуру

№  поля севооборота и культура	Площадь, га	Тип почвы и гранулометрический состав	Глубина пахотного слоя, см	Содержание Органического вещества по Тюрину, %	рНКСL	Содержание питательных  веществ, мг на 1 кг
						Р2О5	К2О
Озимая рожь	170	Дерново-подзолистая, среднесуглинистая	20	2,2	5,5	115	123

 

Определим оккультуренность почвы:

( Гумус(2 балла) + рН(2 балла) + Р₂О₅(2 балла) + К₂О(2 балла))/4=2  

Получаем среднюю степень оккультуренности почвы. Степень засоренности поля- средняя. Тип засоренности-корнеотпрысковый и малолетний.

Известковые удобрения не требуются.

4. Состояние производства выбранной культуры в хозяйстве

 

Таблица 4 – Посевные площади выбранной культуры и доля их в общих площадях посева в районе.

Год						Среднее за 3 года
2007		2008		2009
га	%	га	%	га	%	га	%
3859	5,9	3568	5,5	3123	4,8	3516	5,3

 

По данной таблице видно ,что  посевные площади  озимой ржи за три года уменьшились.

Таблица 5 – Урожайность выбранной культуры в районе, т/га

Культура	Вид продукции	Год			Средняя за 3 года	Средняя по району или республике
		2007	2008	2009
Озимая рожь	зерно	0,81	1,11	1,19	1,03	1,35

 

Урожайность озимой ржи за три года увеличилась.

Таблица 6 – Валовой сбор культуры в районе, т

Культура	Вид продукции	Год			Средний за 3 года	В 2009 г.,в % к  2007 г.
		2007	2008	2009
Озимая рожь	зерно	3111	3960	3703	3591	119,03

 

Валовые сборы озимой ржи за 2008 год по сравнению с 2007 увеличились, в в 2009 году по сравнению с 2008 годом уменьшились.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ

 Биология культуры является основой построения ее технологии возделывания (комплекс агротехнических приемов, выполняемых в определенной последовательности, направленный на удовлетворение требований биологии культуры и получения высокого урожая заданного качества). С учетом этого необходимо знать биологические особенности возделываемой культуры, т.е. отношение ее к факторам жизни (свет, тепло, влажность, пища, воздух).

Требования к теплу

Озимая рожь менее требовательна  к теплу, чем озимая пшеница. Прорастает оз. рожь при 1-2°С, оптимальная температура для роста и развития – 8- 12°С. Однако более дружные всходы появляются при 10—15°С через 5-7 дней. Через 13—15 дней после всходов (через 2—3 дня после появления третьего листа), озимая рожь начинает куститься. В период кущения наиболее благоприятна температура воздуха 10—11°С.

В отличие от озимой пшеницы, узел кущения у ржи образуется у  поверхности почвы (на глубине 1,7-2см) независимо от глубины заделки семян. Озимая рожь кустится преимущественно  осенью, но кущение может продолжаться и весной (при позднем посеве, разреженном стоянии растений). Корни  развиваются относительно быстро и к концу осенней вегетации углубляются на 1м.

Весной после таяния снега, когда  температура воздуха установится  на уровне 5°С и выше, растения трогаются в рост, отрастая раньше, чем озимая пшеница, и в это время могут дополнительно куститься, но в меньшей степени, чем озимая пшеница. Для дальнейшего развития требуются повышенные температурные условия: в начале весенней вегетации — выхода в трубку и стеблевание – 8—10°С, через 18-20 дней, в период колошения—цветения 14—15°С (от колошения до цветения проходит 10-12 дней), цветения — восковой спелости 16—25°С (цветение продолжается 10-15 дней).

Через 5 дней после оплодотворения начинается формирование зерна. Молочное состояние наступает через 10-15 дней после оплодотворения и длится – 7-10 дней, через 12-18 дней зерно переходит а фазу восковой спелости и через 8-12 дней достигает полной спелости. Период от колошения до восковой спелости продолжается – 35-50 дней. При понижении температуры и в пасмурную погоду созревание затягивается.

Озимой ржи от прорастания семени до созревания зерна требуется сумма  активных температур – до 1800°С, от начала весеннего отрастания до созревания зерна – 1200-1500°С.

Хорошо переносит зимние холода без снежного покрова, хорошо распустившиеся растения оз. ржи выдерживают до -20°С. При снежном покрове 20-25см., оз. рожь переносит до -35°С.