Экономика свиноводства, организация и оплата труда. Экономика свиноводства

До расчетов за продукцию  свинарке выплачивают заработную плату  за обслуживаемую голову. При этом расценку определяют, исходя из 100% тарифного  фонда заработной платы. В нашем  примере она составляет 2 руб. 77 коп. (997 руб. 54. коп. : 30 голов: 12 месяцев).

В течение одного оборота  свинарка обслуживала 30 маток и от них получила 280 поросят, к отъему сохранилось 265 голов, весом 37,1 ц. Следовательно, за полученный привес по расценке за продукцию  начислили 252 руб. 28 коп. (37,1 цХб руб. 80 коп.). До расчетов за продукцию по расценке за обслуживание была выплачена  зарплата - 207 руб. 75 коп. (30 головХ2 руб. 77 коп.Х2,5 месяца). За продукцию следует  доплатить 44 руб. 53 коп. (252 руб. 28 коп. - 207 руб. 75 коп,).

За период обслуживания группы маток (76 дней) основной свинаркой было отработано 66 дней, подменной-10. Основная свинарка за продукцию получит 38 руб. 64 коп. (44 руб. 53 коп.: 76 днейX66 дней), а  подменной в соответствии с типовым  положением заработную плату выплачивают  по этой группе свиней по расценкам, увеличенным  на 10%, откуда ее заработок за продукцию  будет равен 6 руб. 47 коп. (44 руб. 53 коп.: 76 днейX 10 днейХ1,1).

За обслуживание основной свинарке было выплачено 180 руб. 18 коп. (207 руб. 75 коп.: 76 днейХбб дней) и подменной 30 руб. 03 коп. (207 руб. 75 коп.: 76 днейХ ХЮднейХМ).

Следовательно, общий заработок  за период будет равен у основной свинарки 218 руб. 82 коп. и у подменной-36 руб. 50 коп.

Оплата труда свинарей, обслуживающих откормочное поголовье. Заработную плату выплачивают ежемесячно за продукцию. В основу расчетов положены следующие показатели: норма обслуживания 400 голов, плановый среднесуточный привес 500 г на голову, валовой привес на группу за год 730 ц (500 гХ365 днейХ400 голов); разряд работы IV, тарифная ставка 2 руб. 42,4 коп. в день, тарифный фонд зарплаты за календарный год 884 руб. 76 коп. (2 руб. 42,4 коп.X365 дней), а с учетом повышения  на 15% - Ю17 руб. 47 коп., значит, расценка за 1 ц привеса составит 1 рубль 39 коп. (1017 руб. 47 коп.: 730 ц).

В апреле при фактическом  среднесуточном привесе: на голову 550 г  по группе получен привес 66 ц (550 гХ Х400 головХЗО дней). Зарплата основного  и подменного свинаря за этот месяц  составит 91 руб. 74 коп. (1 руб. 39 коп. X66 ц), которая распределяется между ними пропорционально отработанному  времени.

Заработок за 1 день будет  равен 3 руб. 06 коп. (91 руб. 74 коп.: 30 дней). Если в течение месяца основной свинарь  отработал 25 дней, подменный 5 дней, то заработок первого будет 76 руб. 45 коп. (3 руб. 06 коп. X 25 дней), а второго - 15 руб. 29 коп. (3 руб. 06 коп.Х5 дней).

Кроме такого порядка расчета, заработную плату за продукцию можно  выплачивать после снятия свиней с откорма. При этом варианте до получения  продукции оплату труда свинарей осуществляют ежемесячно по установленным  расценкам за обслуживаемую голову. Допустим, что планом откорма предусмотрено  содержать свиней на откорме в  течение 6 месяцев (180 дней) и получить валовой привес 360 ц (400 головX Х500 гХ180 дней). Тарифный фонд заработной платы  за период откорма составит 436 руб. 32 коп. (2 руб. 42,4 коп.X 180 дней), а с учетом повышения па 15% - 501 руб. 76 коп. Расценка за обслуживаемую голову в этом случае равна 18,2 коп. в месяц (436 руб. 32 коп.: : 400 голов : 6 месяцев), а за продукцию-1 рубль 39 коп. (501 руб. 76 коп.: 360 ц). В течение  периода откорма среднемесячная нагрузка на свинаря была 400 голов  и за обслуживание ему выплатили 436 руб. 32 коп. (0,181 руб.Х400 головХб месяцев).

Следовательно, при выполнении плана по производству продукции  на 100% основному и подменному свинарю  выплачивают за полученную продукцию 65 руб. 44 коп. (501 руб. 76 коп. - 436 руб. 32 коп.). Распределение заработка между  ними производится пропорционально  отработанному времени.

При установлении расценок для оплаты труда тракториста-машиниста (механизатора-животновода), занятого непосредственно на обслуживании групп  свиней с использованием механизмов, учитывают, что их труд тарифицируется по сетке механизированных работ  по IV разряду и оплачивается по первой группе ставок для сдельщиков.

Оплата свинарок, обслуживающих  поросят от 2 до 4-месячного возраста (группа доращивания). Оплата работников этой категории производится или  только за продукцию (ежемесячно за привес), или за продукцию и обслуживание. Расценки за продукцию при ежемесячной  оплате за привес, полученный по этой группе, устанавливают в таком же порядке, как и для оплаты труда свинарей, обслуживающих свиней на откорме.

Рассмотрим установление расценок и порядок выплаты зарплаты при оплате труда свинарки за обслуживание и за продукцию.

При норме обслуживания 300 голов и плане среднесуточного  привеса 240 г валовой привес па год  будет равняться 262,8 ц (300 головX240 гХ365 дней). Для упрощения расчеты целесообразно производить на календарный год. Работу свинарки тарифицируют по V разряду. Следовательно, годовой тарифный фонд заработной платы составит 997 руб. 54 коп., а с учетом 15% надбавки-1147 руб. 18 коп.

До расчета за продукцию  заработную плату начисляют за обслуживаемую  голову по расценке, установленной  из расчета 100% тарифного фонда заработной платы. В этом случае она равна 27,6 коп. за голову в месяц (997 руб. 54 коп.: 300 голов : 12 месяцев).

Расценку за продукцию  определяют делением 115% тарифного фонда  заработной платы па валовой привес по группе (1147 руб. 18 коп. : 262,8 ц); она  составит 4 руб. 74 коп.

Типовым положением об оплате труда предусмотрено также премирование: за перевыполнение плана производства валовой продукции с учетом ее качества - до 20% стоимости сверхплановой  продукции (по ценам реализации); за сокращение прямых затрат на производство продукции или снижение ее себестоимости  по сравнению с планом - до 40% суммы  полученной экономии.

Премии можно выплачивать  за квартал или за отдельные законченные  периоды (откорм, уход за подсосными матками). Премии, начисленные в бригаде, распределяются между рабочими пропорционально  их заработку, выплаченному в период, за который производится премирование. По желанию рабочих часть премий может выдаваться натурой в размерах до 2% полученного сверхпланового привеса  свиней, но не более 1 ц в убойном  весе одному свинарю за год.

Для поощрения работников, обслуживающих больше животных, чем  предусмотрено нормами, тарифные ставки возрастают до 5% за каждые 10% повышения " нормы, но не более чем в 2 раза.

Ныне действующие системы  оплаты труда в совхозах направлены на укрепление связи заработка свинарей с конечными результатами производства, материально заинтересовывают их в  повышении производительности труда, получении большего количества продукции  с минимальными затратами труда  и средств.

Оплата труда на свиноводческих фермах колхозов. Постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 16 мая 1966 г. "О повышении материальной заинтересованности колхозников в  развитии общественного производства" рекомендуется колхозам ввести с 1 июля 1966 г. гарантированную оплату труда  колхозников (деньгами и натурой), исходя из тарифных ставок соответствующих  категорий работников совхозов. Расчеты  тарифного фонда заработной платы  свинарям приведены в разделе "Оплата труда в совхозах".

В целях подъема материальной заинтересованности и повышения  производительности труда в свиноводстве применяется как основная, так  и дополнительная оплата за продукцию, полученную в пределах плана и  сверхплана.

Свинаркам по уходу за матками  с приплодом до двух месяцев выдают каждого пятого поросенка, выращенного  сверх плана, и до 1 % поросят в  пределах плана. Кроме того, при отъеме поросят в двухмесячном возрасте средним весом не менее 15 кг выдают до 2% живого веса всех отнятых поросят.

Свинаркам по уходу за холостыми  матками и хряками при условии  случки и оплодотворения всех закрепленных маток выдают дополнительную оплату, начисленную в среднем на одну свинарку, за которой закреплены подсосные  матки, а при случке не менее 90% выдают 75% средней дополнительной оплаты одного свинаря.

Свинарки, которые доращивают поросят, отнятых от маток, до передачи их на откорм получают до 2% привеса  поросят, а при сохранности всего  поголовья - до 3%. За каждого поросенка, переданного на откорм с 4-месячного  возраста весом не менее 35 кг, дополнительно  выплачивают 3 рубля.

Свинарям по откорму свиней на фермах, где все трудоемкие процессы механизированы, выдают 10% привеса, полученного  сверх плана, и до 0,5% привеса - в  пределах плана. При отсутствии механизации  на фермах они получают 10% привеса, полученного  сверх плана, и до 1% привеса - в  пределах плана. Кроме того, за каждую голову, сданную государству весом  не менее 100 кг и возрастом не более 10 месяцев, выплачивают 5 рублей.

Работникам кормокухни (кормоцеха) выдают до 100% дополнительной оплаты, начисленной  в среднем на одного основного  работника обслуживаемой фермы.

Фонд гарантированной  оплаты труда работников животноводства определяют, исходя из тарифных ставок, действующих для этих работников в совхозах, а также с учетом норм обслуживания животных и периода  работы.

В зависимости от зональных  и производственных особенностей колхозов по решению общего собрания в фонд оплаты труда отчисляют 45-50% денежных поступлений, 10-20% валового сбора зерна, 10-15% валового сбора картофеля, определенную часть других продуктов, а также 10-15% заготовленных грубых и сочных кормов.

Оплата труда работников свиноводческих ферм, где применяется  искусственное осеменение свиней. В  тех хозяйствах, где метод искусственного осеменения прочно вошел в практику, в связи с отсутствием системы  оплаты в последнее время наблюдается  текучесть кадров и незаинтересованность в результатах своего труда, особенно среди техников-осеменаторов.

На основании обобщения  опыта передовых колхозов и совхозов Полтавским научно-исследовательским  институтом свиноводства предложена оплата труда этим работникам. Она включает в себя основную и дополнительную оплату.

Основная оплата труда  по искусственному осеменению свиней должна быть гарантированной. При дополнительной оплате начисления производят за количественный (количество осемененных маток) и  качественный (процент оплодотворяемости  маток, за единицу полученного приплода) показатели.

Работа техника-осеменатора  тарифицируется по V тарифному разряду  для повременщиков конно-ручных работ в животноводстве с тарифной ставкой 2,48 руб. Техник-осеменатор входит в штат свинофермы хозяйства.

Предлагаемые расчеты  приняты для средних свиноводческих хозяйств с поголовьем 160-200 основных и 100-120 проверяемых маток. Фонд основной заработной платы техника-осеменатора  за 8 месяцев составит 2,48X30X8 = 595,2 руб.

В период между случными кампаниями работа техника-осеменатора  за 4 месяца тарифицируется по I разряду  для повременщиков конно-ручных работ в животноводстве. Фонд зарплаты за 4 месяца будет равен: 1,56X30X4=187,56 руб.

Дополнительная оплата труда: а) в среднем за 500 проведенных  осеменений (200x2+100) в году, при условии  не менее 80% оплодотворяемости маток, технику начисляют зарплату из расчета 25 коп. за оплодотворившуюся голову. Фонд дополнительной оплаты составит:(5X 80)1X25 коп. = 100,0 руб.; б) за одного нормально  развитого родившегося поросенка  при 7-9 поросятах на опорос платят из расчета 2 коп. за голову. Фонд дополнительной оплаты будет равен: (400 опоросовХ8 средн.) Х2 коп. = 64,0 руб.

Всего за год фонд оплаты труда составит 595,2 + 187,56+100,0 + 64,0 = 946,76 руб., а среднемесячная оплата-946,76:12 = 78,89 руб. При условии оплодотворяемости 81-85% маток оплату производят из расчета 35 коп. за оплодотворившуюся матку, а при 86-90% и 91-95% оплодотворяемости-соответственно 45 и 50 коп.

В колхозах, в которых  оплату труда осуществляют по трудодням, основную оплату технику-осеменатору  начисляют по тарифной сетке конно-ручных работ V разряда для сдельщиков; дополнительную оплату производят деньгами по приведенным  расчетам.

Свинарю, обслуживающему хряков-производителей, основную оплату начисляют по V тарифному  разряду конно-ручных работ в  животноводстве, а дополнительную из расчета 50 коп. за каждую оплодотворившуюся  матку. Норма нагрузки на свинаря, занятого обслуживанием хряков, должна быть не более 10 голов. В связи с тем, что свинарь-хрячник, кроме основной работы по уходу за животными, помогает в работе технику-осеменатору при  осеменении свиноматок, приучении хряков "на чучело свиньи", норма нагрузки ему уменьшена на 35-40% против обычных  норм.

Санитару пункта искусственного осеменения маток (на период случной  кампании) основную оплату начисляют  при денежной оплате по I разряду  для повременщиков конно-ручных работ или трудоднями по IV тарифному  разряду. Дополнительную оплату выдают из расчета 40 коп. за каждую оплодотворившуюся  матку.

При уходе за холостыми  и супоросными матками начисляют  основную оплату согласно существующему  положению, а дополнительную - из расчета 20 коп. за каждую матку, переданную на опорос.

(Дополнительную оплату технику-осеменатору, свинарю-хрячнику, санитару пункта искусственного осеменения, свинарке при уходе за холостыми и супоросными матками выдают после опороса маток на основании документов первичного