Экономическое обоснование интенсивной технологии возделывания картофеля

 

Уровень специализации определяется долей главной (основной) отрасли в структуре товарной продукции. К специализированным  относят предприятия  с главной   отраслью,   на долю которой приходится свыше 50 %, а также предприятия, имеющие две основные отрасли, каждая из которых составляет не менее 25 %. В ИП «Картофелевод» главной отраслью является молочное скотоводство. Из таблицы 2.1 видно, что уровень специализации составлял 45,48; 53,76 и 56,20 % в течение трех последних лет. Поэтому хозяйство можно считать специализированным.

Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим проследить тенденцию или оценить проектные решения, является коэффициент специализации сельскохозяйственного предприятия. Рассчитывают коэффициент специализации (КС) по формуле:

 

                               100

             КС =                          ,                                                                 (3.1)

                       ∑Уi*(2*i – 1)

 

где Уi – доля товарной продукции отдельных отраслей;

i – порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по доле в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.

 

В хозяйстве коэффициент специализации в 2011 году составил 0,26, в 2012 году – 0,35 и в 2013 году – 0,31, что соответствует среднему уровню специализации. Тогда как в среднем по району он равен 0,55 – высокий уровень (овощеводческая направленность).

Основная часть потребности хозяйства в кормах для животноводства удовлетворяются за счет посева многолетних и однолетних трав на пашне. Если анализировать по хозяйству, многолетние и однолетние травы занимают около 50 % пашни. Такая площадь многолетних и однолетних трав обеспечивает положительный баланс гумуса и азота. Здесь необходимо регулирование фосфорно-калийного режима. В результате применения адаптивно-ресурсосбергающих технологий на почвах хозяйства можно получить экологически чистое зерно и сено или зеленую массу многолетних трав при высоком уровне замкнутости круговорота элементов и расширенном воспроизводстве гумуса.

Такое сочетание отраслей производства удовлетворяет потребности хозяйства в получаемой продукции.

 

2.2. Ресурсный потенциал хозяйства

 

Любое сельскохозяйственное предприятие обладает определенными ресурсами: земельными, трудовыми, материальными, техническими. Их совокупность составляет ресурсный потенциал. Иными словами, ресурсный потенциал – это сумма ресурсов предприятия независимо от уровня их технологической сбалансированности.

Важным ресурсом сельскохозяйственного предприятия является земля. В сельском хозяйстве земля – главное средство производства, функционирующее одновременно как предмет труда и как средство труда.

К землям сельскохозяйственного назначения относят территорию, предоставленную сельскохозяйственным товаропроизводителям и предназначенную для ведения сельского хозяйства. Их основу составляют сельскохозяйственные угодья. К ним относятся пашня, многолетние насаждения, залежи, сенокосы и пастбища.

Рассмотрим структуру земельного фонда и сельскохозяйственных угодий ИП «Картофелевод» за 2013 год (таблица 2.2).

Таблица 2.2

Структура земельного фонда и сельскохозяйственных угодий
Угодья	ИП «Картофелевод»					В среднем по району
	Площадь, га			Структура в 2013 г., %		Площадь, га	Структура, %
	2011 год	2012 год	2013 год	земельного фонда	с.-х. угодий		земельного фонда	с.-х. угодий
Общая земельная площадь	1870	1869	1815	100,00	х	1549	100,00	х
в том числе с.-х. угодья	1573	1572	1539	84,79	100	1410	90,98	100
из них: пашня	1393	1392	1360	74,93	88,37	1275	82,27	90,4
сенокосы	70	70	69	3,80	4,48	65	4,23	4,65
пастбища	110	110	110	6,06	7,15	67	4,32	4,75
Лесные массивы	163	163	142	7,82	х	54	3,50	х
Пруды и водоемы	11	11	11	0,61	х	17	1,09	х
Прочие земли	123	123	123	6,78	х	69	4,43	х

 

Из таблицы 2.2 видно, что сельскохозяйственная освоенность земель в хозяйстве, как и в среднем по району, высокая (90,96 %). Распаханность сельскохозяйственных угодий в ИП «Картофелевод» составляет 88,37 %, что на 2,06 % ниже, чем в среднем по району, так как в хозяйстве 11,63 % с.-х. угодий занимают сенокосы и пастбища, что говорит о животноводческой (скотоводческой) направленности деятельности предприятия.

Уменьшение общей земельной площади хозяйства в динамике связано с отводом земель под строительство жилья и дороги «Вятка».

Важным фактором, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности, являются трудовые ресурсы.

Трудовые ресурсы сельского хозяйства – часть сельского населения, обладающая знаниями и опытом работы в сельскохозяйственных предприятиях. Важным фактором, оказывающим влияние на уровень использования рабочей силы и эффективность сельскохозяйственного производства, является обеспеченность сельского хозяйства трудовыми ресурсами. Недостаточная обеспеченность может привести к невыполнению запланированного объема работ, несоблюдению оптимальных агротехнических сроков их проведения, а в конечном счете сокращению объема производства сельскохозяйственной продукции. Чрезмерно высокая обеспеченность трудовыми ресурсами приводит к неполному использованию рабочей силы и снижению производительности труда.

Показатели обеспеченности рабочей силой и использования рабочего времени отражены в таблице 2.3.

Таблица 2.3

Обеспеченность рабочей силой и использование рабочего времени
Показатели	2011 год		2012 год		2013 год		В среднем по району
Число среднегодовых работников, чел.	185		174		168		198
Ими отработано, тыс. чел.-час.	370		362		308		376
Площадь, га: с.-х. угодий	1573		1572		1539		1410
пашни	1393		1392		1360		1275
посевов	1338		1338		1327		1132
Наличная численность трудовых ресурсов, чел.	174		156		154		155
Коэффициент трудообеспеченности	0,87		0,80		0,78		1,00
Отработано на 1 работника, чел.-час.	2126		2321		2011		2428
Нагрузка на 1 работника, га:   с.-х. угодий	9,04		10,08		9,99		9,09
пашни	8,01		8,92		8,83		8,22
посевов	7,69		8,58		8,62		7,30
Приходится на 1 га с.-х. угодий, чел.	0,11		0,10		0,10		0,11
Коэффициент использования трудовых ресурсов	1,06		1,12		1,09		1,28
Показатели		2011 год		2012 год		2013 год		В среднем по району
Коэффициент использования рабочей силы		1,07		1,16		1,00		1,22
Коэффициент полноты использования рабочей силы		1,00		1,04		0,92		0,95
Общий коэффициент использования рабочей силы		1,07		1,21		0,92		1,16

 

Рассчитанные в таблице 2.3 показатели свидетельствуют о том, что хозяйство не в полной мере обеспечено трудовыми ресурсами. Коэффициенты использования трудовых ресурсов и рабочей силы ниже, чем в среднем по району. Коэффициент полноты использования рабочей силы в 2013 году был равен 0,92, что говорит о неполном использовании рабочей силы. Общий коэффициент использования рабочей силы также равен 0,92, что на 0,18 меньше, чем в среднем по району.

Непременным условием процесса производства является наличие средств производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. Выраженные в стоимостной форме, средства производства представляют собой производственные фонды, которые подразделяются на основные и оборотные.

Состав и структура основных производственных фондов ИП «Картофелевод» представлена в таблице 2.4, из которой видно, что объем основных фондов хозяйства из года в год возрастает. Несмотря на финансовые трудности, руководство ИП «Картофелевод» старается изыскать средства для приобретения новых основных средств. В последние годы было приобретено много новой техники для производства сельскохозяйственной продукции, в том числе по лизингу. В целом же стоимость всех видов основных средств значительно ниже средних значений по району.

Таблица 2.4

Состав и структура основных фондов
Виды основных фондов	2011 год		2012 год		2013 год		В среднем по району
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Здания	6277	34,40	6233	32,46	6156	29,88	15439	39,63
Сооружения	6031	33,05	6053	31,52	6125	29,73	12327	31,64
Машины и оборудование	2748	15,06	3261	16,98	3851	18,69	6718	17,25
Транспортные средства	695	3,81	1049	5,46	1399	6,79	1185	3,04
Производственный и хозяйственный инвентарь	-	-	16	0,08	61	0,29	96	0,25
Рабочий скот	12	0,07	13	0,07	6	0,03	26	0,07
Продуктивный скот	1671	9,16	1908	9,94	2331	11,31	1209	3,10
Другие виды основных средств	814	4,46	670	3,49	670	3,25	1955	5,02
Итого	18245	100,0	19201	100,0	20602	100,0	38954	100,0

 

Уровень оснащенности сельскохозяйственных предприятий основными фондами характеризуют показатели фондообеспеченности и фондовооруженности. Для определения экономической эффективности использования основных производственных фондов используется система показателей, основными из которых являются фондоотдача и фондоемкость (см. таблицу 2.5)

 

Таблица 2.5

Уровень обеспеченности основными фондами и эффективность их использования
Показатели	2011 год	2012 год	2013 год	В среднем по району
Валовая продукция, тыс. руб.	8426	12945	12997	22400
Показатели	2011 год	2012 год	2013 год	В среднем по району
Сельскохозяйственные угодья, га	1573	1572	1539	1410
Количество среднегодовых работников, чел.	185	174	168	198
Основные средства производственного назначения, тыс. руб.	18245	19201	20602	36003
Оборотные средства, тыс. руб.	9737	9343	8915	14092
Фондообеспеченность, тыс. руб.	11,60	12,21	13,39	25,53
Фондовооруженность, тыс. руб.	98,62	110,35	122,63	181,83
Фондоотдача по всей продукции, руб.	0,46	0,67	0,63	0,62
Фондоемкость валовой продукции, руб.	2,17	1,48	1,59	1,61
Уровень рентабельности, %	4,91	5,33	3,79	0,91