Технология и техническое оснащение спиртового завода мощностью 2000 далл

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2013 в 09:54, курсовая работа

Краткое описание

Немаловажным аспектом в спиртовой промышленности является утилизация ее отходов. Правильное применение их непосредственно помогает избежать проблем в экологии и снизить выбросы в окружающую среду, тем самым снизить наносимый ущерб. Новым нетрадиционным удобрением можно считать барду, и использовать в качестве жидкого органического удобрения. На каждую тонну получаемого спирта приходится три тонны барды. Также спиртовую барду использует для производства кормов для крупнорогатого скота. Но падение поголовья скота в 2012 году на 1,2% естественно привело к резкому сокращению потребления барды в животноводчестве. Кроме этого барду используют, как среду для размножения микроорганизмов в основном дрожжей. На основе барды готовят лекарственные препараты, применяемые в ветеринарии, такие как биомицин и др

Содержание

Введение
5
1. Технологическая часть
7
1.1. Описание и обоснование аппаратурно-технологической схемы производства спирта из крахмалосодержащего сырья
7
1.2. Продуктовый расчет
19
1.3 Расчет и подбор оборудования
48
1.4 Расчет складских помещений
58
1.5 Технохимический контроль производства
59
2. Санитарно-техническая часть
66
3. Техника безопасности и охрана труда на производстве
72
4. Экология
80
5. Экономическая часть
84
Список использованной литературы

Вложенные файлы: 1 файл

Сергазина Асель, дипломная работа.docx

— 498.69 Кб (Скачать файл)
  • Варочное, бродильное, дрожжевой отделения и отделения подработки зернового сырья – общее освещение, защищенные светильники с люминесцентными лампами;
  • Брагректификационное отделение – комбинированное освещение. Общее освещение – взрывозащищенные светильники с люминесцентными лампами, местное освещение – взрывозащищенные светильники с лампами накаливания;
  • Спиртприемное отделение – общее освещение, взрывозащищенные светильники с лампами накаливания;
  • Спиртхранилище – освещение осуществляется через оконные проемы с помощью прожекторов, установленных вне помещения, на территории предприятия.

В соответсвии  со снип2-4-79 выполняемые при производстве спирта работы относятся к работам малой точности – 5б разряд зрительных работ. По снип2-4-79 для 5б разряда освещенность для общего освещения должна составлять150лк, КЕО при естественном освещении должен составлять  1%; при совмещенном освещении 0,5%.

Вышеназванное общее и комбинированное освещение  производственных помещений относится  к рабочему освещению. В качестве эвакуационного и аварийного освещения  применяются светильники, оснащенные лампами накаливания, освещающие основные проходы в каждом отделении, главную  лестничную клетку, служебные лестницы в каждом отделении, вход в главные  производственный корпус, проходы из одного отделения в другое. Также  системой эвакуационного и аварийного освещения освещается основная пешеходная дорожка, ведущая от главного производственного  корпуса к АБК; дорожка от углекислотного цеха к главному корпусу; дорожки  от котельной, спирт хранилища, бардяного  хозяйства, гаража и механических мастерских к главному корпусу. По снип2-4-79 норма освещенности при аварийном и эвакуационном освещении должна составлять 5% от нормы освещенности при рабочем освещении, что составит 150*0,005=7,5лк

Размещение и безопасная эксплуатация технологического оборудования. На предприятии в соответствии в принятой аппаратурно-технологической схемой в основном установлено типовое технологическое оборудование, серийно выпускаемое промышленностью. В качестве нестандартного оборудования, изготавливаемого непосредственно на предприятии, применяются только бункеры для зерна и сборники барометрической воды. Размещение технологического оборудования представлено на планах  и разрезах графической части проекта.

При размещении технологического оборудования для  всех участков и отделений должны соблюдаться  следующие нормы  размещения оборудования (ГОСТ12.2.00.3-76):

  • Высота от пола до верхней части провисающего оборудования в местах постоянного пребывания людей – не менее 1,8м:
  • Расстояние между оборудованием и стеной - не менее 0,8м;
  • Проходы между оборудованием, требующим кругового обследования - не менее 1 м;
  • Проходы в местах постоянного п<span

Информация о работе Технология и техническое оснащение спиртового завода мощностью 2000 далл