Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Октября 2014 в 10:07, курсовая работа
Актуальность темы курсовой работы «Анализ качества показателей мужской обуви» определяется тем, что качество обуви – совокупность характеристик обуви, определяющих способность удовлетворять установленные и предполагаемые потребности покупателя, является одним из важнейших факторов в определении уровня конкурентоспособности предприятия.
Введение
1 Товароведная характеристика мужской обуви 6
1.1 Характеристика видового ассортимента мужской обуви 6
1.2 Факторы, формирующие качество мужской обуви 11
1.2.1Искусственные и синтетические обувные материалы 13
1.2.2 Технологии 21
1.2.3 Отделка 25
1.3 Размерный ассортимент обуви, маркировка 28
1.4 Упаковка и условия хранения мужской обуви 32
2 Оценка качества мужской обуви реализуемой в магазине ООО «Мир Спорта» 34
2.1 Характеристика магазина ООО «Мир Спорта» 34
2.2 Анализ показателей качества мужской спортивной обуви 35
Заключение 42
Список использованных источников 44
Резина для обувной промышленности выпускается в широком ассортименте, различная по структуре и составу, назначению, толщине, цвету и т.д. В зависимости от структуры различают резины непористые и пористые. По назначению резину делят на подошвенную, каблучную, набоечную и др. По цвету различают резину черную и цветную.
Наиболее важными классификационными признаками являются структура и состав, которые обусловливают свойства и назначение резины каждого вида.
К резинам непористой структуры относятся резины на основе бутадиеновых каучуков, кожеподобные, транспарентные.
Непористые резины в виде пластин и деталей для низа обуви изготовляют, как правило, из смесей на основе бутадиеновых каучуков. В зависимости от способа крепления и назначения вырабатывают резины марок А и АШ - для гвоздевого и винтового методов крепления, Б и БШ - для ниточных методов, В и ВШ - для клеевого метода, Г и ГШ - для набоек, Д - для каблуков формованных. Буква «Ш» обозначает, что резина получена шпальтованием (распиливанием) из более толстых пластин.
Все виды непористых резин имеют высокую плотность (1,30 г/см3 - черные и 1,55 г/см3 - цветные), а также высокие по сравнению с кожей износостойкость, сопротивление многократному изгибу и истиранию. Однако вследствие высокой плотности, недостаточной морозостойкости, низкого сопротивления разрыву и прорыву швом эти резины применяют ограниченно.
Непористые кожеподобные резины на основе бутадиен-стирольных каучуков с высоким содержанием стирола (до 80 %) по внешнему виду и упругопластическим свойствам близки к коже. Они обладают повышенной твердостью и высоким сопротивлением истиранию, что дает возможность изготовлять из такой резины тонкие подошвы (до 3 мм в подметочной части) для обуви клеевого метода крепления. Кожеподобную непористую резину применяют также при производстве обуви методом горячей вулканизации. Однако наличие в рецептуре кожеподобных резин термопластичных каучуков и смол может привести к их размягчению и, следовательно, растаптыванию обуви и появлению на ходовой поверхности подошв выпуклостей и неровностей следа затянутой обуви.
1.2.2 ТЕХНОЛОГИИ
Мужская обувь выпускается различных видов: сапоги, полусапоги, ботинки, полуботинки, сандалеты, туфли летние, туфли-сабо, сандалии, туфли комнатные и спортивные. Мужская обувь характеризуется разнообразием материалов верха, низа и методов крепления подошвы [21].
Детали низа прикрепляют к верху обуви с помощью клея, ниток, гвоздей, винтов, шпилек. Методы крепления влияют на свойства обуви - износостойкость, легкость, гибкость, удобство и носке, теплозащитность и др.
Методы крепления подразделяют на:
• - химические - клеевой, горячей вулканизации и литьевой;
• - ниточные - рантовый, рантово-пришивной, сандальный, выворотной, бортовой, прошивной и мокасиновый;
• - комбинированные - рантово-клеевой, сандально-клеевой и строчечно-горячей вулканизации.
При химических методах крепления подошву с верхом обуви соединяют с помощью клея.
Клеевой метод заключается в прикреплении подошвы к затяжной кромке заготовки с помощью клея. Обувь выдерживается на колодках под специальными прессами.
Обувь клеевого метода отличается легкостью, водо - и износостойкостью, но из-за клеевой пленки уступает по гигиеническим свойствам обуви ниточным методам крепления.
Метод горячей вулканизации дает прочное и монолитное соединение резиновой подошвы с верхом. Сырая резиновая смесь формуется в специальной пресс-форме, имеющей контур и профиль подошвы. Отформованный низ вулканизируется и прикрепляется к заготовке, затянутой на стельку. Вулканизация происходит при соответствующей температуре и под давлением. На подошве заметны следы от пресс-формы.
Литьевой метод. При литьевом методе подошва обуви формуется в пресс-форме из пластмасс, термоэластопластов; таким способом изготавливается обувь с верхом из хромовых кож, а также цельноформованная обувь пляжного и спортивного назначения [21].
Обувь ниточных методов крепления имеет высокие потребительские свойства, красивый внешний вид, но из-за пониженной водостойкости низа и ухудшения износостойкости ниточной крепления во влажных условиях предназначена для носки в весенне-летний период.
Рисунок 4 - Рантовой метод крепления: 1 - заготовка верха обуви; 2 - простилка; 3 - стелька; 4 - губа стельки; 5 - рант; 6 - подошва; 7 - ниточные швы
Обувь рантового метода отличаете высокими эксплуатационными свойствами, прочностью, эластичностью, гибкостью, гигроскопичностью, имеет хорошие теплозащитные свойства. Рант совместно с затяжной кромкой заготовки сначала сшивают с губой стельки, а затем пришивают подошву к ранту двухниточным швом. Шов, проходящий через рант, затяжную кромку заготовки и губу стельки, эластичен и защищен от износа подошвой и стелькой.
Недостаток этого метода - трудоемкость и большой расход высококачественных подошвенных и стелечных материалов.
Рантово-прошивной метод (Рис.5) отличается от рантового отсутствием губы у стельки. Рант, кромка заготовки и стелька прошиваются нитками насквозь. Ниточный шов на стельке испытывает действие пота и трения, поэтому по эксплуатационным свойствам этот метод уступает рантовому. Этот метод применяют редко.
Сандальный метод (Рис. 6). Затяжную кромку заготовки отгибают наружу, наложенный со стороны верха рант сшивается с кромкой заготовки и с подошвой по всему периметру. В сандальной обуви нет стельки и нет подкладки. Обувь легкая, гибкая, но имеет низкую износостойкость.
Рисунок 5- Рантово-прошивной метод: 1 - заготовка; 2 - стелька; 3 - простилка; 4 - рант; 5 - подошва; 6 - ниточные швы; 7 - затяжной текс
Рисунок 6- Сандальный метод: 1 - заготовка; 2 - рант; 3 - подошва; 4 - ниточный шов
Выворотным методом изготавливают спортивную обувь, чувяки. Подошву с заготовкой скрепляют в вывернутом состоянии, а затем выворачивают лицевой стороной кверху.
Бортовой метод (Рис.7). Кожаную подошву формируют для образования борта. Кожаной лентой скрепляют полученный борт подошвы с кромкой заготовки. Обувь бортового метода легкая, удобная. Подошва может быть кожаной или полимерной [21].
Рисунок 7. Бортовой метод: 1 - заготовка; 2 - подошва; 3 - кожаная лента для крепления
Комбинированные методы крепления подошв
В комбинированных методах сочетаются два метода, обычно ниточный с клеевым.
Рантово-клеевой. В этом методе к одному слою подошвы приклеивается второй.
Строчечно-клеевой метод характеризуется наличием между верхом и подошвой обуви специальной платформы, обтянутой мягким обувным материалом; сверху к обтяжке пристрачивают: материал верха, а снизу приклеивают подошву.
Применяют сандально-клеевой, строчечно-литьевой, клеепрошивной и другие методы.
Технологический процесс производства обуви завершается отделкой. После отделочных операций обувь приобретает товарный вид. Обувь маркируют, упаковывают и отправляют на склад готовой продукции [21].
1.2.3 ОТДЕЛКА
Под отделкой обуви понимается совокупность операций, следующих за прикреплением низа обуви, придающих обуви необходимый внешний вид. Количество этих операций и способы их выполнения зависят от тщательности проведения предыдущих производственных операций, вида материалов верха и низа обуви, способа прикрепления низа обуви, назначения последней. В основном отделочные операции имеют своей целью отделку низа и в меньшей степени отделку внутренних деталей обуви и наружных деталей ее верха.
Отделка низа обуви складывается из отделки уреза и верхней полки подошв, боковой и фронтальной поверхностей каблуков, ходовой поверхности подошв и каблуков (набоек).
Отделка урезов и верхней части подошв. Отделка уреза подошв играет ведущую роль в общем цикле операций отделки обуви. Приданный урезу подошв внешний вид должен сохраняться в течение всего периода пользования обувью.
Отделка урезов кожаных подошв состоит из операций фрезерования и горячего полирования уреза с промежуточным его закреплением, окрашиванием и вощением.
Фрезерование уреза заключается в обработке подошвы по ее периметру с торцевой стороны специальным режущим, быстро вращающимся инструментом (фрезой). При фрезеровании уреза кожаных подошв снимают излишки по периметру, торцовой поверхности придают определенную форму – прямую или вогнутую, а в геленочной части также и выпуклую. На урезе кожаной подошвы при фрезеровании выделяются декоративные жилки: одновременно производится косой срез углов (фасок) подошвы с неходовой стороны или обеих сторон подошвы.
Горячее полирование уреза кожаной подошвы вместе с предшествующими закреплением, окрашиванием и вощением уреза придают урезу и фаскам подошвы гладкость и блеск, уплотняют урез и увеличивают устойчивость к внешним воздействиям при носке обуви.
В обуви с подошвами из резины отделку уреза выполняют более упрощенно: подошвы фрезеруют без выделения декоративных жилок на урезе; профиль торцовой поверхности прямой. Для сглаживания оставшихся неровностей фрезерование подошв дополняется шлифованием торцовой поверхности.
Отделка верхней полки подошв, помимо отмеченного срезания фрески при фрезеровании, включает также подборку рантов урезным ножом, а в отдельных видах обуви – накатку колесиком ранта или обводки.
Отделка боковой и фронтальной поверхностей каблуков. Отделка кожаных сборных каблуков состоит из ряда операций, служащих для придания каблукам необходимой формы и украшения их боковой и фронтальной поверхностей. К этим операциям относятся фрезерование боковой поверхности; двух- или трехкратное шлифование (стекление) боковой поверхности с промежуточным нанесением закрепителя; окрашивание и полирование боковой и фронтальной поверхностей; накатка узора на боковую поверхность каблуков и наведение жилок по крокулям и фронтальной линии каблуков. Фрезерование кожаных каблуков достигается необходимая форма их боковой поверхности. Шлифование, окрашивание и полирование с воском сообщают кожаным каблукам гладкость, необходимый цвет и блеск. Накатка узора и наведение жилок придают законченный красивый внешний вид.
Резиновые каблуки большей частью фрезеруют и шлифуют и лишь в отдельных случаях окрашивают и полируют.
Чистку обуви проводят с целью удаления с деталей верха загрязнений, полученных в процессе производства. Чистку верха осуществляют механическим и химическим способами. Для механической чистки используют щетки из жесткого волоса, резиновые, а также резинки. С их помощью удаляют пыль, загрязнения, клей с обуви из хромовых кож, велюра, замши и тканей. При химической чистке смывочными средствами и органическими растворителями убирают следы краски, жира, клея, воска. Мелкие поверхностные дефекты (царапины, пятна, осыпание красочной пленки) заделывают. Верх обуви утюжат для устранения морщин, складок и мятых мест.
Теневые эффекты на деталях верха обуви получают распылением краски через трафарет.
Аппретирование – восстановление блеска наружных деталей верха. На кожаные детали наносят тонкую окрашенную или бесцветную пленку аппретуры. Для кож казеинового покрывного крашения применяют водные казеиновые, восковые и щелачноводные аппретуры. Для кож акрилового, нитроакрилового и нитроцеллюлозного покрытий используют спиртовые аппретуры на основе щеллака или синтетических смол (поливинилацетатная, поливинилбутерольная и др.) Наносят аппретуру распылением или вручную.
На отделанную обувь с помощью горячего тиснения краской или фольгой наносят товарный знак предприятия и другие реквизиты. После этого обувь принимают контролеры отдела технического контроля предприятия. Обувь укладывают попарно в коробки.
1.3 РАЗМЕРНЫЙ АССОРТИМЕНТ МУЖСКОЙ ОБУВИ, МАРКИРОВКА
Основными размерными признаками стопы человека является ее длина, ширина в пучковой и пяточной части, охват по середине длины стопы и обхват косого взъема. Длина стопы (в мм) определяет размер обуви, и в метрической системе нумерации, принятой в России, размер обуви численно ей равен.
Размерно-полнотный ассортимент кожаной обуви характеризует количественное соотношение (в процентах) обуви каждого размера и каждой полноты в расчете на 100 пар. Исследованиями установлено, что распределение стоп по длине, а также по размерным параметрам, определяющим полноту обуви, характеризуется кривой нормального распределения, имеющей максимум в области средних по распределению размеров и полнот.
Средняя длина стопы взрослого населения в различных географических регионах неодинакова. В связи с этим размерный ассортимент обуви дифференцирован по территориям. В настоящее время его должны устанавливать торгующие организации и предприятия по районам их деятельности на основе данных продажи обуви по размерам и полнотам, позволяющих вносить поправки в существующие типовые шкалы размеров, полнот.
Мужская бытовая кожаная обувь каждого вида должна выпускаться в трех полнотах — узкой, средней и широкой. Полнота – условное обозначение обхвата внутренней формы обуви в пучках. Разница между полнотами по обхвату в пучках составляет для повседневной обуви 8 мм. Метрический размер мужской обуви 245-305 мм.
Таблица 2- Соотношение размеров мужской обуви отечественного и зарубежного производства
Россия |
245 |
250 |
255 |
265 |
270 |
275 |
285 |
290 |
США |
6 |
7 |
7.5 |
8.5 |
9 |
10 |
11 |
12 |
Великобритания |
- |
6,5 |
7 |
8 |
9 |
9,5 |
10,5 |
11,5 |
Страны Европы |
39 |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
46 |
Информация о работе Анализ показателей качества мужской обуви