Жидкостная хроматография

С помощью хроматографического метода анализа можно определить количественное содержание жирорастворимых витаминов A (ретинола и его сложноэфирных форм), Е (α-токоферола и его сложноэфирных форм) и D3 (холекальциферола) в продуктах питания,в том числе детского.

Список используемой литературы

1. Васильев В. П. Аналитическая химия, В 2 кн. Кн. 2 Физико-химические методы анализа: Учеб. для студ. вузов, обучающихся по химико-технол. спец. – 4-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2004 – 384 с.
2. Москвин Л.Н., Царицына Л.Г. Методы разделения и концентрирования в аналитической химии . – Л.: Химия, 1991. – 256 с.
3. Гуревич А.Л. Хроматографический анализ М.: Дрофа, 2007. – 263 с
4. Киселев А. В., Пошкус Д. П.,Я ш и и Я. И. Молекулярные основы адсорбционной хроматографии. — М.: Химия, 1986. — 269 с.
5. Киселев А. В., Яшин Я. И. Адсорбциоииая газовая и жидкостная хроматография. — М.: Химия, 1979. — 287 с.
6. Луговик Б. А. Жидкостная хроматография под высоким давлением анализ М.: Дрофа, 20011. – 364 с
7. Перри С, Амос Р., Брюер П. Практическое руководство по жидкостной хроматографии / Пер. с англ. — М.: Мир, 1974. — 260 с.
8. http://bibliofond.ru/view.aspx?id=43468
9. http://ru.wikipedia.org/wiki/Бумажная_хроматография

Приложение А

Жидкостный хроматограф LC1000 HPLC