Изучение эффективности стиральных порошков при различных условиях стирки

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2013 в 06:19, дипломная работа

Краткое описание

Каждому из нас хотя бы раз в жизни доводилось выступать в роли химика. Дело в том, что любая одежда требует рано или поздно стирки, и тогда нужен он, тот самый верный друг и незаменимый помощник - стиральный порошок. Но беда нашего времени в том, что друг этот не один. Зайдя в магазин или на рынок, невольно задаешься вопросом: "Какой порошок выбрать?" Причем чтобы в результате получилось дешево и сердито. Ведь ни для кого не секрет, что нередко вместо качественной продукции можно нарваться на откровенную подделку. А потому мы решили провести независимый эксперимент и протестировать некоторые известные стиральные порошки. Тем самым ответить на риторические вопросы типа «Tide или кипячение?», «Дося или дорогой порошок?», и прочие.

Содержание

Введени
Теоретическая часть
Правила стирки
Пятна
Типы пятен
Общие правила при выведении пятен любого происхождения
Типы волокон
Натуральные текстильные волокна
Химические текстильные волокна
Состав порошков
ПАВ
Отбеливатели
Это загадочное слово «энзимы»
Соли жесткости
Средства защиты от накипи
Ручной или автомат?
Смягчители
Некоторые любят погорячее
Подкрахмаливание
Практическая часть
Результаты и обсуждение

Вложенные файлы: 1 файл

диплом.docx

— 594.88 Кб (Скачать файл)

Стирать трикотаж можно, желательно вручную в теплой воде, не тереть и не выкручивать. При стирке в  горячей воде трикотажные изделия  садятся и деформируются. А если их тереть, то на них появляются катышки. Не стоит их также замачивать. Если стирать в стиральной машине, то в режиме деликатной стирки. Сушить желательно в расправленном виде на махровом полотенце (чтобы оно  впитывало влагу). Гладить трикотаж можно по направлению петель при  температуре, соответствующей составу  волокон. Одежду из высококачественного  шерстяного трикотажа лучше всего  сдать в химчистку – получишь и чистую и выглаженную.

Мембранные ткани

Со временем одежда из мембранных тканей засоряется выделениями потовых  и сальных желез, от чего ухудшаются свойства этих тканей. Они требуют  строго соблюдения инструкций по уходу  и хранению. Так стиральный порошок  может забить поры мембраны, и вещь потеряет способность выпускать  влагу. Небольшие загрязнения желательно замыть в теплой воде со специальными моющими средствами или обычным  шампунем или жидким мылом. Сушить в  расправленном виде при комнатной  температуре на махровом полотенце. Гладить можно только со стороны  подкладки минимально нагретым утюгом.

Водоотталкивающие ткани

Одежда из водоотталкивающих  тканей требует ухода, как и из мембранных. Стирать ее желательно как можно реже, т.к. при стирке она теряет свои водозащитные свойства. Для восстановления водоотталкивающих  свойств одежды используются специальные  пропитки в виде жидкостей и аэрозолей. Причем, для разных видов материалов существуют различные специальные  средства. Но перед использованием любого из них, вещь необходимо постирать  или почистить (соединение с грязью может полностью разрушить покрытие). Гладить разрешается только со стороны  подкладки теплым утюгом. 

Синтепон

Синтепон призван заменить натуральный пух в нашей одежде. В отличие от натурального пуха, его можно стирать как вручную, так и в стиральной машине в режиме деликатной стирки при температуре 30 градусов. Сохнет он быстро. При необходимости его можно гладить слегка нагретым утюгом.

Научиться распознавать волокна  разных типов нетрудно. Обычно, чтобы  определить состав волокна, бывает достаточно поджечь нитку ткани. Сухие хлопчатобумажные и льняные нити горят быстро, с  запахом жженой бумаги или фитиля и образуют золу серо-белого цвета. Вискоза и искусственный шелк горят медленнее, но с таким же запахом. Еще медленнее сгорают шерсть и натуральный шелк, причем на этот раз вы ощутите характерный запах паленых перьев; зола от сгоревших шерсти или натурального шелка черного цвета. А синтетические волокна при нагревании плавятся и образуют твердый спекшийся шарик.

Если результат пробы  на сгорание вызывает сомнение и вы хотите окончательно убедиться в растительном или животном происхождении ткани, трикотажа, ниток или пряжи, попробуйте исследовать волокно химическими методами. Для этого опустите нитку в стакан с горячей 10%-й щелочью (10 г каустической соды -- гидроксида натрия NaOH на 90 мл воды). Будьте осторожны! Особенно берегите глаза и кожу рук! В горячем растворе щелочи шерсть и натуральный шелк растворятся без остатка. Если в стакане появился осадок, вы имеете дело с волокном растительного происхождения ( хлопком или льном. Синтетические материалы обычно бывают более стойки к обработке химическими реактивами (поэтому из них часто шьют спецодежду).

Состав порошков

А теперь давайте разберемся, какие компоненты входят в состав порошков, а также какова роль каждого  из них в удалении того или иного  загрязнения [14-16].

ПАВ

Удаление общего пигментно-масляного  загрязнения обеспечивают ПАВ (поверхностно-активные вещества), благодаря которым происходит смачивание ткани моющим раствором, они также ослабляют связь  загрязнений с тканью, стабилизируют  удаленные загрязнения в растворе. "Удерживают" загрязнения в  растворе антиресорбенты, препятствуя их повторному осаждению на ткань.

Действие ПАВ усиливают  комплексообразователи, которые еще  и устраняют жесткость воды, смягчают ткани после стирки. Нельзя не упомянуть  и о щелочах (сода, карбонат натрия и т.д.), которые поднимают уровень  pH, усиливая эффективность воздействия ПАВ на жировые пятна.

Если попытаться дать определение, то мытьем можно назвать очистку  загрязненной поверхности жидкостью, содержащей моющее вещество или систему  моющих веществ. В качестве жидкости в быту используют главным образом  воду. Хорошая моющая система должна выполнять двойную функцию: удалять  загрязнение с очищаемой поверхности  и переводить его в водный раствор. Значит, моющее средство также должно обладать двойной функцией: способностью взаимодействовать с загрязняющим веществом и переводить его в  воду или водный раствор. Следовательно, молекула моющего вещества должна иметь  гидрофобную и гидрофильную части. Фобос – по-гречески означает страх, боязнь. Значит, гидрофобность означает боящийся, избегающий воду. Филео – по-гречески – люблю, а гидрофильность – любящий, удерживающий воду. Гидрофобная часть молекулы моющего вещества обладает способностью взаимодействовать с поверхностью гидрофобного загрязняющего вещества. Гидрофильная часть моющего вещества взаимодействует с водой, проникает в воду и увлекает с собой частицу загрязняющего вещества, присоединенную к гидрофобному концу.

Таким образом, моющие вещества должны обладать способностью адсорбироваться на пограничной поверхности, т.е. обладать поверхностной активностью. Их называют поверхностно-активными веществами (ПАВ).

Соли тяжелых карбоновых кислот, например CH3(CH2)14COONa, являются типичными поверхностно-активными веществами. Они содержат гидрофильную часть (в данном случае – карбоксильную группу) и гидрофобную часть (углеводородный радикал).

Животные жиры – древнее  и весьма ценное сырье мыловаренной промышленности. Они содержат до 40% (насыщенных) жирных кислот. Искусственные, т.е. синтетические, жирные кислоты  получают из парафина нефти каталитическим окислением кислородом воздуха. В упрощенном виде реакцию можно описать следующим  уравнением:

CH3(CH2)mCH– CH2(CH2)nCH2,5O2 
↓ 
CH3(CH2)mCOOH + CH3(CH2)nCOOH + H2О

Вообще говоря, для стирки можно использовать разные средства: в каких-то случаях подойдет и  мыло, и сода, и стиральный порошок (а в полном отрыве от цивилизации  можно попробовать стирку с древесной  золой, которая , как известно, подщелачивает воду). Главное, чтобы выбранное моющее средство более или менее успешно выполняло две функции:

Ø   удаление частиц грязи с очищаемой поверхности и

Ø   перенос их в раствор.

Для этого мыло или стиральный порошок должны содержать в своем  составе моющие вещества с молекулами-"смывателями", имеющими гидрофобную ("водоотталкивающую") и гидрофильную ("водолюбивую") части. Первая будет взаимодействовать с поверхностью загрязненной ткани, а вторая -- с водой; частицы грязи перейдут в водный раствор вместе с моющими веществами. Такие вещества и получили название поверхностно-активных (ПАВ). Типичные и самые распространенные ПАВ ( это соли карбоновых кислот.

Такие соли с общей формулой CH3(CH2)nCOONa содержат гидрофильную (карбоксильную группу COO--) и гидрофобную (углеводородный радикал СH3(CH2)n--) части. Тем, кто забыл школьную химию, напомним, что карбоновые кислоты состава CH3(CH2)nCOOH входят, например, в состав животных и растительных жиров. Химики называют мылами соли высших жирных кислот, включающие ионы щелочных металлов - прежде всего, стеарат, пальмитат и олеат натрия, т. е. натриевые соли стеариновой, пальмитиновой и олеиновой кислот.

Эти жирные кислоты широко распространены в природе. Они являются главной составной частью многих жиров растительного и животного  происхождения. Однако в жирах они  содержатся не в свободном состоянии, а в виде сложных эфиров с трехатомным спиртом - пропантриолом, который обычно называют глицерином. Вообще жиры представляют собой сложные эфиры жирных кислот и глицерина. Их строение отражается приведенной ниже формулой. Очень давно люди научились расщеплять жиры путем кипячения с растворами щелочей. Этот процесс осуществляется по следующему уравнению:

Способы изготовления самого распространенного ПАВ -- мыла были известны уже в глубокой древности и описаны в "Естественной истории" Плиния Старшего (23--79 гг. н. э., Рим), включая даже различия в получении твердого мыла (использовалась сода - карбонат натрия, и мыло содержало катионы натрия) и жидкого мыла (вместо соды применяли поташ - карбонат калия). Источником жирных кислот служили сало и растительное масло. Особенно славилось, начиная с IX и вплоть до начала XX века, марсельское мыло на основе оливкового масла.

Сейчас для производства мыла используют не только растительные и животные жиры, но и синтетические  жирные кислоты, получаемые из продуктов  переработки нефти, а также канифоль (смесь смоляных кислот из сока хвойных  деревьев -- "живицы"). Высшие сорта мыла варят на природном сырье -- кокосовом и пальмовом масле. В хозяйственное мыло, как правило, вводят наполнители -- соли, которые в воде подвергаются гидролизу и создают щелочную среду (например, карбонат натрия, тетраборат натрия -- бура, метасиликат натрия, триполифосфат натрия). Другой тип наполнителей помогает пенообразованию -- это клеи и крахмал.

Мытье и стирка - сложные физико-химические процессы.

Действие моющих веществ  направлено на то, чтобы обеспечить как можно более полное удаление загрязнений, например жира, с поверхности  раздела между тканью и моющей жидкостью. Эффективность моющего  средства зависит от нескольких факторов.

·          Во-первых, существенную роль играет способность переносить грязевые частицы, которая, в основном, определяется поверхностными явлениями, связанными с электростатическим взаимодействием между частицами загрязнений и образуемой пеной.

·          Во-вторых, имеет значение и эмульгирующая способность, то есть способность дробить загрязнения, например, капельки жира, на мельчайшие частицы, равномерно распределенные в воде. Это свойство моющего средства тоже обусловлено поверхностными явлениями, преимущественно электростатической природы.

·          Наконец, особенно важна способность моющей жидкости к смачиванию ткани, потому что для удаления загрязнений жидкость должна проникать в мельчайшие зазоры между загрязнениями и поверхностью ткани.

Рис.6. Принцип действия ПАВ

Так, щелочная реакция обычных  мыл вредна для волокон, состоящих  преимущественно из белков (например, для шерсти). Кроме того, эти мыла плохо моют в жесткой воде, содержащей растворенные соли щелочноземельных металлов. В этих условиях они образуют нерастворимые, так называемые известковые мыла, которые не только препятствуют стирке, но и оседают на тканях нерастворимым  слоем.

В этом отношении и по некоторым  другим свойствам преимуществами по сравнению с мылами обладают новые  синтетические моющие средства. Многие из них представляют собой смеси  солей органических сульфокислот с  конденсированными фосфатами, а  также полиборатами.

Мыльные пузыри сохраняются  достаточно долго, если нет испарения. Происходит это потому, что молекулы мыла, гидрофильными (имеющими сродство к воде) концами направлены внутрь, а гидрофобными (инертными) наружу, создавая нейтральную оболочку. Эта  оболочка ограждает воду и мешает испарению. Пузыри, сохраняемые в  очень влажном воздухе, чтобы  исключить испарение, существуют ещё  дольше, рекордный срок их жизни- несколько месяцев [17].  Раствор для мыльных пузырей приготовим из жидкого мыла, которое смешаем с холодной дистиллированной водой и куда через несколько часов добавим несколько капель пропантриола (глицерина) [18]

И ещё [19]:

Добавление к калиевому  мылу избытка стеариновой кислоты  способствует образованию устойчивой пены. Такая композиция используется для приготовления кремов для  бритья. Это из энциклопедии юного  химика.  
Обобщая вышесказанное, обращаю Ваше внимание на рецептуру приготовления, ибо она имеет первостепенное значение.

1. Вода должна быть дистиллированная.

2.Мыло должно быть калийное, оно же жидкое, оно же шампунь.

3.Глицерин добавлять через  несколько часов.

4.Влажность в помещении,  где пускаются пузыри должна  быть высокая (чем больше, тем  дольше срок жизни пузырей).

5. Ну это, в качестве  предположения- добавьте в раствор стеариновой кислоты (немного).

Отбеливатели

Следующая по важности (после  удаления общего пигментно-масляного  загрязнения) характеристика порошка - это отбеливающая способность, которая  проявляется непосредственно в  отбеливании тканей, в возможности  удаления пятен растительного происхождения (например, травы, зелени), освежении  цвета, дезинфекции тканей.

О том, что отбеливание  при помощи хлора вредно не только для ткани, но и для здоровья, знает  сегодня, пожалуй, каждый. На смену хлоросодержащим отбеливателям пришли более щадящие, но не менее эффективные кислородосодержащие, наиболее перспективный из которых - перкарбонат натрия. Он превосходно справляется с главной задачей - химическим разложением окрашенных частей пятна на ткани, окисляя их. В результате этого процесса образуются продукты, легко удаляемые с поверхности материала. Но не стоит забывать и тот факт, что стиральный порошок, помимо отбеливающих свойств, должен и дезинфицировать. Это качество легко достигается путем повышения окисляющей способности CMC, а значит, кислородосодержащие отбеливатели в составе порошка гарантируют нам и гигиеничность стирки. Отметим, что массовые порошки, как правило, не содержат химического отбеливателя, именно поэтому требовать исключительной белизны от стирки недорогим порошком просто бессмысленно. А вот в порошках средней и высокой ценовой категории химический отбеливатель есть.

Информация о работе Изучение эффективности стиральных порошков при различных условиях стирки