Исследование факторов формирующие качество жидких моющих средств

2.2 Характеристика нормативной базы

Нормативно-технические  документы включают требования к  составу, внешнему виду, качественным показателям моющего раствора. CMC должны иметь определенный цвет и запах, однородную консистенцию, не слеживаться, хорошо растворяться в воде и проявлять определенную кислотность (рН) раствора. Порошкообразные средства должны быть однородными, рассыпающимися, не содержать повышенного количества влаги. Пастообразные и жидкие должны быть без посторонних примесей и без неприятного запаха.

Нормативные документы используются при контроле качества CMC и сертификации. При приемке по качеству оценивают полноту и четкость маркировки, тщательность упаковки, цвет и однородность консистенции, посторонние включения, пятна, налеты, наличие не характерного для средства запаха.

 

Перечень нормативных  документов, регламентирующих контроль качества синтетических моющих средств 
          1. ГОСТ 4.381—85 «СПКП. Средства моющие синтетические. Номенклатура показателей».

2. ГОСТ 22567.1—77 «Средства моющие синтетические. Метод определения пенообразующей способности».

3. ГОСТ 22567.2—77 «Средства моющие синтетические. Метод определения гранулометрического состава».

4. ГОСТ 22567.3—77 «Средства моющие синтетические. Метод определения стабильности».

5. ГОСТ 22567.4—77 «Средства моющие синтетические. Метод измерения массы определенного объема».

6. ГОСТ 22567.5—93 «Средства моющие синтетические и вещества поверхностно-активные. Метод определения концентрации водородных ионов».

7. ГОСТ 22567.6—87 «Средства моющие синтетические. Метод определения массовой доли поверхностно-активных веществ».

8. ГОСТ 22567.7—87 «Средства моющие синтетические. Метод определения массовой доли фосфорно-кислых солей».

9. ГОСТ 22567.8—77 «Средства моющие синтетические. Метод определения силиката натрия».

10. ГОСТ 22567.9—87 «Средства моющие синтетические. Метод определения массовой доли карбоната или бикарбоната натрия».

11. ГОСТ 22567.10—93 «Средства моющие синтетические. Метод определения массовой доли активного кислорода».

12. ГОСТ 22567.11—82 «Средства моющие синтетические. Метод определения отбеливающей способности».

13. ГОСТ 22567.12—82 «Средства моющие синтетические. Метод определения сыпучести».

14. ГОСТ 22567.13—82 «Средства моющие синтетические. Метод определения цвета».

15. ГОСТ 22567.14—93 «Средства моющие синтетические. Вещества поверхностно-активные и мыла. Методы определения массовой доли воды».

16. ГОСТ 22567.15—95 «Средства моющие синтетические. Метод определения моющей способности».

17. ГОСТ 25163—82 «Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Метод определения свободных полиэтиленгликолей и активного вещества в неионогенных ПАВ».

18. ГОСТ 25644—96 «Средства моющие синтетические порошкообразные. Общие технические требования».

19. ГОСТ 28478—90 (ИСО 6844—83) «Вещества поверхностно-активные. Определение содержания неорганического сульфата. Титриметрический метод».

20. ГОСТ 28954—91 (ИСО 2271—89) «Вещества поверхностно-активные и средства моющие, определение содержания анионоактивного вещества методом прямого двухфазного титрования вручную или механическим путем».

21. ГОСТ 29190—91 (ИСО 1064—74) «Вещества поверхностно-активные. Метод определения кажущейся плотности паст».

22. ГОСТ 29213—91 (ИСО 896—77) «Вещества поверхностно-активные. Обозначения».

23. ГОСТ 29232—91 (ИСО 4311—79) «Анионные и неионогенные поверхностно-активные вещества. Определение критической концентрации мицеллобразования. Метод определения поверхностного натяжения с помощью пластины, скобы или кольца».

24. ГОСТ 29263—91 (ИСО 2174—90) «Вещества поверхностно-активные. Метод приготовления воды заданной кальциевой жесткости».

25. ГОСТ 29264—91 (ИСО 1063—74) «Вещества поверхностно-активные. Определение стабильности в жесткой воде».

26. ГОСТ 30024—93 (ИСО 607—80) «Вещества поверхностно-активные и средства моющие синтетические. Методы деления пробы».

27. ГОСТ Р ИСО 4327—94 «Вещества поверхностно-активные неиногенные. Полиокислительные производные. Определение гидроксильного числа. Метод этерификации фталевым ангидридом».

28. ГОСТ Р ИСО 6388—93 «Вещества поверхностно-активные. Определение характеристик текучести с помощью ротационного вискозиметра».

29. ГОСТ Р 50001—92 (ИСО 894—77) «Вещества поверхностно-активные. Алкилсульфаты натрия вторичные технические. Методы анализа».

30. ГОСТ Р 50002—92 (ИСО 894—77) «Вещества поверхностно-активные. Вода, применяемая в качестве растворителя для испытаний. Технические условия и методы испытаний».

31. ГОСТ Р 50003—92 (ИСО 304—85) «Вещества поверхностно-активные. Определение поверхностного натяжения путем вытягивания жидких пленок».

32. ГОСТ Р 50050—92 (ИСО 2456—86) «Вещества поверхностно-активные. Сульфатированные этоксилированные спирты и алкилфенолы. Определение средней относительной молекулярной массы».

33. ГОСТ Р 50097-92 (ИСО 9101—87) «Вещества поверхностно-активные. Определение межфазного натяжения. Метод объема капли».

34. ГОСТ Р 50346—92 (ИСО 1065—91) «Неионогенные поверхностно-активные вещества, полученные на основе окиси этилена и смеси неионогенных поверхностно-активных веществ. Определение температуры помутнения».

35. ГОСТ Р 50472—93 (ИСО 6121—88) «Вещества поверхностно-активные. Алкансульфонаты технические. Определение алканмоносульфонатов методом прямого двухфазового титрования».

36. ГОСТ Р 50595—93 «Вещества поверхностно-активные. Метод определения

 

 

 

 

2.3 Обоснование выбора объекта и  его характеристика

 

Объектом исследования мной было выбрано, от разных производителей и разных ценовых категориях, три жидких моющих средств для мытья посуды:

1. AOS

2. Миф

3. Бархат Эконом 

 

AOS

Бренд AOS существует с 2002 года. Он объединяет современные стиральные порошки, а также высококачественные средства для мытья посуды. Стиральные порошки АОС содержат натуральные  компоненты, легко выполаскиваются  и подходят для людей с чувствительной кожей. Порошки AOS способны удалять  пятна без застирывания и замачивания, сохраняют свежесть красок и защищают от налета стиральную машину. Моющие средства АОС полностью смываются с  посуды, бережно заботятся о руках, эффективно удаляют жир и обеспечивают свежий аромат.

Средство для  мытья посуды жидкое  "AOS Бальзам"

Состав: анионные ПАВ (15%  или более, но не менее 30%), неионогенные ПАВ (менее 5%), соль этилендиаминтетрауксусной кислоты ( менее 5%), ароматизирующая добавка, консервант , вода, отдушка.

ТУ 2383-060-00336562-2002

Срок годности: 18 месяцев

Масса нетто: 500 мл

Миф

Средство для мытья  посуды «Миф» выпускаемое известной  во всем мире компанией «Procter & Gamble» (P&G в США / Проктер энд Гэмбл-Новомосковск в России) продается чуть ли не в каждом магазине города. Компания предоставляет широкий ассортимент жидких моющих, чистящих и аппретирующих средств: в числе которых такие известные торговые марки как средства для мытья посуды «Fairy» и «Миф»; кондиционер для белья «Lenor»; отбеливающее средство «Ace»; чистящее средство «Comet» и моющее средство «Mr. Proper».

Средство для мытья  посуды с натуральными экстрактами  мяты и освежающим ароматом.

Легко смывается водой, не оставляет разводов на посуде.

Упаковка средства вполне симпатичная - герметичная, приятного светло-синего цвета, имеет небольшие углубления по бокам (для удобства держания при мытье посуды). Запах геля – нейтральный, не резкий, с похожим ароматом мяты

Средство для мытья  посуды «Миф» Бальзам с экстрактами  алоэ вера 
Состав: 5-15% анионные ПАВ; <5% неионогенные ПАВ; ароматизирующие добавки, консерванты 
ТУ 2383-088-00204300-2006 
Срок годности: 18 месяцев 
Масса нетто: 500 мл

 

 

 

 

Бархат Эконом 

Средство для мытья  посуды обладает чистящими способностями. Растворяет жир даже в холодной воде. Не разрушает кожу рук.

Состав: ПАВ, вода ароматизатор, краситель, активные добавки.

ТУ 2383-002-2150608-02

Срок годности: 24 месяца

Масса нетто: 500 мл

 

2.4 Показатели качества и методы  их определения

 

Потребительские свойства CMC характеризуют как моющее средство, так и эффективность моющего процесса. Номенклатура потребительских свойств включает социальные, функциональные, эргономические, экологические, эстетические свойства и их показатели, а также показатели надежности и показатели качества

В показатели качетва входит:

 I. ПОКАЗАТЕЛИ НАЗНАЧЕНИЯ

1.2 Показатели состава

1.3 Функциональные

2. ПОКАЗАТЕЛИ НАДЕЖНОСТИ

3. ЭСТЕТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

4. ПОКАЗАТЕЛИ ТРАНСПОРТАБЕЛЬНОСТИ 

5. ПОКАЗАТЕЛИ ПАТЕНТНО-ПРАВОВЫЕ

6. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

7. КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ПРИМЕНЯЕМОСТЬ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА СИНТЕТИЧЕСКИХ  МОЮЩИХ СРЕДСТВ .

Перечень основных показателей  качества пеномоющих средств:  
Пенообразующая способность пены; 

Навеску синтетического моющего средства массой 5г, помещают в химический стакан растворяют в 50мл дистиллированной воды, перемешивают (при нагревании до (60±5)°С) до полною растворения средства. Полученный раствор помешают в колбу, доводят объем раствора до 500мл дистиллированной водой и перемешивают, избегая пенообразования. Пенообразование определяют путем встряхивания мыльного pacтвора в мерном цилиндре. Объем измеряют через 5 мин, после встряхивания.

 
 
Показатель концентрации водородных ионов; 

В дистиллированную воду добавляем 5 г образца и тщательно размешиваем до полного растворения. Затем, используя рН- метр, измеряем значение рН .

Определение содержание хлоридов

В плоскодонной колбе взвешивают от 2 до 5 г испытуемого образца с погрешностью не более 0,005 г, растворяют его в 50 см³ воды, добавляют 2 капли раствора метилового красного. Если раствор имеет желтую окраску, то его нейтрализуют разбавленной азотной кислотой до появления розового окрашивания. Затем добавляют 2.5 см³ раствора хромовокислого калия и титруют раствором азотнокислого серебра до появления бурой окраски.

 

 

 
запах.  
Перечень основных показателей качества порошкообразных, пастообразных и жидких синтетических моющих средств:  
массовая доля поверхностно-активных веществ;  
массовая доля фосфорнокислых солей или триполифосфата натрия;  
моющая способность.  
Показатель концентрации водородных ионов;  
цвет.  
Применяемость показателей качества пеномоющих, порошкообразных, пастообразных и жидких синтетических моюшнх средств, включаемых в ТЗ на разработку новой продукции, в разрабатываемые и пересматриваемые стандарты на продукцию, технические условия (ТУ), карты технического уровня и качества продукции (КУ)

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА  ССР  
СИСТЕМА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ  
СРЕДСТВА МОЮЩИЕ СИНТЕТИЧЕСКИЕ  
НОМЕНКЛАТУРА ПОКАЗАТЕЛЕЙ  
ГОСТ 4.381—85 (СТ СЭВ 5188-85) 

3. Экспериментальная часть

3.1 Результаты исследования образцов

 

 

3.1.1 Определение  рН

Для определения значения рН были применены следующая аппаратура и реактивы:

• рH-метр CHECKER1 (0-14 рН);
• образцы (AOS, Миф, Бархат Эконом). 5гр
• дистиллированная вода;
• Химический стакан 100 мл

В дистиллированную воду добавляем 5 г образца и тщательно размешиваем до полного растворения. Затем, используя рН- метр, измеряем значение рН .

рН образца AOS  равно 9,98, то есть по показателю рН образец соответствует значениям ГОСТ-51696-2000.

pH образца Миф равно 9,90   тоже соответствует значениям.

pH образца Бархат Эконом   равно 9,45 так же соответствует значениям ГОСТ-51696-2000

 

 

 

3.1.2 Определение пенообразующей способности

 

Определение пенообразующей способности CMC проводят различными методами: по пенообразованию, при каплепадении мыльного раствора, при его встряхивании и др.

Для определения значения пенообразующей способности были применены следующая аппаратура и реактивы:

• образцы (AOS, Миф, Бархат Эконом). 5гр
• химический стакан
• дистиллированная вода
• Нагревающий элемент

Навеску синтетического моющего средства массой 5г, помещают в химический стакан растворяют в 50мл дистиллированной воды, перемешивают (при нагревании до (60±5)°С) до полною растворения средства. Полученный раствор помешают в колбу, доводят объем раствора до 500мл дистиллированной водой и перемешивают, избегая пенообразования. Пенообразование определяют путем встряхивания мыльного pacтвора в мерном цилиндре. Объем измеряют через 5 мин, после встряхивания.

 

Образец AOS равно 420 мл

Образец Миф равно 380 мл

Образец Бархат Эконом рано 200 мл

Все три образца соответствует значениям  ГОСТ 22567.1-77

 

3.1.3 Определение содержание хлоридов

Для определения значения пенообразующей способности были применены следующая аппаратура и реактивы:

-  образцы (AOS, Миф, Бархат Эконом)

-  Бюретки

-  Колба плоскодонная

-  Серебро азотнокислое, раствор концентрации с (AgN0₃) — 0,1 моль/дм³.

-  Калий хромовокислый 10%-нын раствор.

- Кислота азотная разбавленная 1:4.

-  Метиловый красный.

-  Спирт этиловым ректификованный

-  Вода дистиллированная

 

В плоскодонной колбе взвешивают от 2 до 5 г испытуемого образца с погрешностью не более 0,005 г, растворяют его в 50 см³ воды, добавляют 2 капли раствора метилового красного. Если раствор имеет желтую окраску, то его нейтрализуют разбавленной азотной кислотой до появления розового окрашивания. Затем добавляют 2.5 см³ раствора хромовокислого калия и титруют раствором азотнокислого серебра до появления бурой окраски.