- осуществлять контроль
за соблюдением условий поставки,
транспортирования, приемки товаров,
правил упаковки и маркировки
товаров, условий хранения товаров
на складе, сроков годности товаров
и реализации их в магазине;
- знает потребительские свойства
и показатели качества продаваемых товаров,
уметь их оценивать, определять дефекты,
причины их возникновения, не допускать
попадания дефектных товаров в продажу;
- участвовать в формировании
ассортимента реализуемых товаров;
- участвует в рассмотрении
претензий покупателей на некоторые товары.
- руководит деятельностью
работников магазина, направленной
на обеспечение процесса обслуживания
покупателей;
- проверяет наличие сопроводительных
документов, сертификатов соответствия,
удостоверений о качестве и
соответствие товаров действующим
стандартам и требованиям.
- обеспечивает условия
для получения покупателем информации
о наличии товаров, их цену, качество
и потребительские свойства.
- оперативно рассматривает
жалобы покупателей и принимает
меры по устранению нарушений
и недостатков в работе сотрудников
магазина.
- обеспечивает работников
магазина форменной и специальной
одеждой, которая соответствует
санитарным и эстетическим требованиям.
- контролирует выполнение
работниками правил эксплуатации
оборудования, весоизмерительных приборов.
Должностные обязанности заместителя
управляющей магазина:
- разрабатывает и согласовывает
с управляющим фирмы планы: развития
производства на год; бюджетирования фирмы
(на квартал, год).
- решает вопросы, касающиеся
финансово-экономической и производственно-хозяйственной
деятельности фирмы;
- организовывает текущую
организационно-исполнительской работу
всей фирмы;
- обеспечивает выполнение
фирмой всех обязательств перед
поставщиками, заказчиками.
Бухгалтер выполняет следующие
должностные обязанности:
- выполняет работу по
ведению бухгалтерского учета
имущества, обязательств и хозяйственных
операций;
- участвует в разработке
и осуществлении мероприятий, направленных
на соблюдение финансовой дисциплины
и рациональное использование
ресурсов;
- осуществляет прием и
контроль первичной документации
по соответствующим участкам
бухгалтерского учета и подготавливает
их к счетной обработке;
- отражает на счетах
бухгалтерского учета операции,
связанные с движением основных
средств, товарно-материальных ценностей
и денежных средств;
- составляет отчетные
калькуляции себестоимости продукции,
выявляет источники образования
потерь и непроизводительных
расходов, подготавливает предложения
по их предупреждению;
- производит начисление
и перечисление налогов и сборов
в федеральный, региональный и
местный бюджеты, страховых взносов
в государственные внебюджетные
социальные фонды, платежей в
банковские учреждения, средств
на финансирование капитальных
вложений, заработной платы рабочих
и служащих, других выплат и
платежей, а также отчисление
средств на материальное стимулирование
работников предприятия;
- участвует в проведении
экономического анализа хозяйственно-финансовой
деятельности организации по
данным бухгалтерского учета
и отчетности в целях выявления
внутрихозяйственных резервов, осуществления
режима экономии и мероприятий
по совершенствованию документооборота;
- участвует в проведении
инвентаризации денежных средств,
товарно-материальных ценностей, расчетов
и платежных обязательств;
- подготавливает данные
по соответствующим участкам
бухгалтерского учета для составления
отчетности, следит за сохранностью
бухгалтерских документов, оформляет
их в соответствии с установленным
порядком для передачи в архив;
- выполняет работы по
формированию, ведению и хранению
базы данных бухгалтерской информации,
вносит изменения в справочную
и нормативную информацию, используемую
при обработке данных;
- выполняет отдельные
служебные поручения своего непосредственного
руководителя.
Обязанности продавца - кассира:
- обслуживает клиентов
на кассе и ведет кассовые
документы;
- обеспечивает сохранность
денежных средств;
- после закрытия магазина
для клиентов сверяет наличные
в кассе, в случае ошибки выявляет
и устраняет ее;
- контролирует запасы
кассовой ленты для ККМ, приходных
и расходных ордеров, шпагата, пломб
и сопроводительных ведомостей
для инкассации;
- следит за наличием
достаточного количества товара
в торговом зале и при необходимости
пополняет его;
- помогает покупателям
при выборе товара, дает консультации
покупателям по ассортименту
товаров, предлагаемых к продаже
в магазине, по потребительским
свойствам и особенностям товаров;
- принимает участие в
стимулировании продаж определенных
видов товара, в рекламных акциях
магазина: обращает внимание покупателей
на заданный товар путем размещения
его на самых просматриваемых
местах, путем дополнительных консультаций
покупателей по особенностям
и преимуществам данного товара
и иным способом;
- следит за наличием
ценников на товар, их верным
размещением и правильным указанием
всей информации в ценнике. Продавец
наклеивает ценники, подготовленные
и переданные ему управляющим
магазина: после приемки и расстановки
товара; после обновления цен; в случае
обнаружение несоответствия ценника требованиям
правил торговли; в других случаях по указанию
управляющего;
- участвует в инвентаризации;
- разрешает спорные вопросы
с покупателями в отсутствие
представителей администрации;
- участвует в проводимых
в магазине собраниях коллектива;
- информирует управляющего
магазина обо всех внештатных ситуациях
в своей работе.
Грузчик выполняет следующие
должностные обязанности:
- осуществляет погрузку
и выгрузку;
- выполняет внутрискладскую
переработку грузов - сортировку, укладку,
переноску, перевеску, фасовку вручную
или с применением простейших погрузочно-разгрузочных
приспособлений и средств транспортировки;
- осуществляет крепление
и укрытие грузов на складах
и транспортных средствах.
Уборщица выполняет следующие
должностные обязанности:
- осуществляет уборку
служебных помещений, коридоров, лестниц,
санузлов, прилегающей территории;
- удаляет пыль, подметает
и моет вручную или с помощью
машин и приспособлений стены,
полы, потолки, оконные рамы и
стекла, дверные блоки, мебель и
ковровые изделия;
- чистит и дезинфицирует
унитазы, раковины и другое санитарно-техническое
оборудование;
- собирает мусор и относит
его в установленное место;
- следит за наличием
моющих средств и приспособлений;
- выполняет отдельные
служебные поручения руководства.
Основные показатели производственно-хозяйственной
деятельности торгового предприятия
Количество работников: 16 человек.
Общая площадь магазина составляет 540
м2.
Показатели товарооборота и прибыли
за 3 года приведены в таблице 1.
Таблица 1
Показатели производственно-хозяйственной
деятельности предприятия
Наименование показателя |
2012 год |
2013 год |
2014 год |
Отношение 2014 г
к 2012 г % |
Товарооборот,
тыс.руб |
32484,2 |
35846,7 |
386441,4 |
119 |
Общая площадь,
м2 |
540 |
540 |
540 |
100 |
Торговая площадь,
м2 |
312 |
312 |
312 |
100 |
Общая численность
работников, чел. |
16 |
16 |
16 |
100 |
Численность работников
торг. зала, чел. |
10 |
11 |
12 |
100 |
Товарооборот на
1 м2 общей площади, тыс. руб |
50,15 |
56,38 |
61,56 |
119 |
Товарооборот на
1 работника, тыс. руб. |
2030,3 |
2240,4 |
2415,1 |
119 |
Товарооборот на
1 работника торг.зала, тыс.руб |
2498,8 |
2757,4 |
2972,4 |
119 |
Исходя из вышеперечисленных показателей,
можно сделать вывод о том, что деятельность
магазина №139 «Пятёрочка» продвигается
по пути к увеличению прибыли за счет повышение
производительности труда работников.
2 ОРГАНИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ ТОВАРОСНАБЖЕНИИ
ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
2.1 Порядок установления хозяйственных
связей
Торговля является одной из
основных отраслей народного хозяйства,
поскольку она обеспечивает обращение
товаров, их движение из сферы производства
в сферу потребления.
В зависимости от цели, с которой
приобретаются товары, торговлю делят
на два вида:
- оптовую (торговля товарами
с последующей их перепродажей
или профессиональным использованием);
- розничную (торговля товарами
и оказание услуг покупателям
для личного, семейного, домашнего
использования, не связанного с
предпринимательской деятельностью).
В процессе развития российской
экономики особую значимость приобретает
такая важная форма реализации товаров
как, розничная торговля.
Розничная торговля – это торговля
продовольственными и непродовольственными
товарами поштучно или в небольшом
количестве для личного (некоммерческого)
использования потребителя. Осуществляется
деятельность по реализации товаров и
услуг конечным покупателям.
Основной задачей розничной
торговли является доведение товаров
до населения и организация торгового
обслуживания покупателей, предоставление
им услуг.
Правильная организация коммерческой
работы в рамках розничной торговли способствует
росту товарооборота, достаточно полному
удовлетворению совокупного спроса населения
и получению коммерческого успеха.
Процесс торговли, то есть процесс
купли-продажи товаров является функцией
торгового предприятия, которое осуществляет
свою деятельность на основе полного хозяйственного
расчета. Розничные торговые предприятия
в условиях функционирования рыночной
экономики представляют собой самостоятельное
звено торговли и сферы услуг.
Завершение процесса обращения
товаров происходит в розничной торговой
сети. Она объединяет большое количество
предприятий. Торговое предприятие - основное
звено торговли.
Товароснабжение розничной
торговой сети представляет собой комплекс
коммерческих и технологических мероприятий,
осуществляемых промышленными, торговыми
и транспортными организациями и предприятиями,
направленных на доведение товаров от
производственных предприятий и оптовых
баз до магазинов.