Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2012 в 23:15, курсовая работа
Среди многочисленных бытовых приборов, облегчающих труд и повышающих культуру домашнего хозяйства, особо важное значение имеют холодильники. Только при наличии в доме холодильника может быть обеспечено полноценное, сбалансированное питание свежими и быстрозамороженными высококачественными продуктами. Вместе с тем можно реже посещать магазины, закупать продукты более крупными партиями и, следовательно, экономить не только время в домашнем хозяйстве, а также время и затраты труда работников торговли. За последние годы было создано массовое производство бытовых холодильников – одного из сложнейших бытовых приборов.
Введение
1. Факторы формирующие качество и ассортимент
1.1. Устройство и принцип действия холодильников
1.2. Материалы используемые для изготовления
2. Ассортимент
3. Оценка качества
4. Факторы сохраняющие качество
Заключение
Список используемой литературы
2. В.В. Пискунов эксклюзивно для
Холодильник.Инфо, Технологические
процессы производства
13. http://www.a-piter.ru.html
http://pornolab.net/forum/
Информация о работе Товароведная характеристика и оценка качества холодильников