Товароведная характеристика мягкой мебели

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Ноября 2012 в 14:24, курсовая работа

Краткое описание

Мягкая мебель в традиционном смысле - это комплект, состоящий из дивана и двух кресел. К роду мягкой мебели относятся также софы, тахты, кушетки, кресла, пуфы, угловые диваны и прочее.
Современные комплекты мягкой мебели могут представлять собой любое сочетание отдельно стоящих элементов, например: трехместный диван, кресло и пуфик; два двухместных дивана; трехместный диван и три кресла. Можно выбрать огромный диван, состоящий из шести сегментов, каждый из которых является вполне самостоятельной вещью и может эксплуатироваться как отдельно, так и в составе целого. Мягкую мебель можно приобрести как комплектом, так и поэлементно.

Содержание

Введение
1. Аналитический обзор литературы
1.1 Понятие мебели………………………………………………………………..….. 5
1.2 Классификация мягкой мебели………………………………………………..…. 4
1.3 Факторы, формирующие качество мягкой мебели………………………….… 10
1.4 Факторы, сохраняющие качество мягкой мебели…………………………..…. 16
1.5 Ассортимент мягкой мебели…………………………………………….…….… 20
1.6 Экспертиза мягкой мебели……………………………………………….….…... 22
1.7 Средства и способы фальсификации……………………………………….…… 23
1.8 Идентификация и сертификация мягкой мебели…………………………….… 24
1.9 Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение мягкой мебели…….… 26
1.10 Товароведные потери. Причина их возникновения и меры по их снижению..27
2. Практическая часть
2.1 Анализ ассортимента…………………………………………………….............. 32
2.2 Расчёт показателей……………………………………………………………….. 34
2.3 Приёмка мягкой мебели в магазине…………………………………………...… 35
2.4 Правило торговли по мебели…………………………………………………..… 36
Заключение
Библиографический список

Вложенные файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ РАБОТА.doc

— 212.00 Кб (Скачать файл)

Все поверхности деревянной мебели должны быть хорошо защищены и  отшлифованы, а ребра изделий  заовалены.

При сборке мебели не допускаются  зазоры в соединениях деталей, перекосы, слабое крепление, отсутствие устойчивости опор изделия с ровной горизонтальной поверхностью, покоробленность, трещины. Трансформируемые, выдвижные, раздвижные элементы изделий должны иметь свободный ход без заеданий и перекосов.

Вся съемная лицевая и внутренняя крепежная фурнитура устанавливается таким образом, чтобы было обеспечено прочное и плотное без зазоров соединение всех деталей, повышающее жесткость и устойчивость конструкции.

При приемке сборно-разборной  и комплектной мебели, поставляемой в торговую сеть в разборном виде проверяют правильность оформление маркировки, наличие инструкции по сборке и схемы монтажа, количество и четкость нумерации изделий, входящих в комплект.

Каждое изделие мебели должно иметь маркировку на русском  и (или) другом национальном языке. Мебель маркируют несмываемой краской. Маркировка должна быть четкой и содержать: наименование изделия; наименование страны-изготовителя; наименование фирмы-изготовителя; юридический адрес изготовителя и (или продавца); индекс изделия (при наличии); дату выпуска; обозначение настоящего стандарта; штриховой код (при наличии); товарный знак фирмы-изготовителя (при наличии); обозначение национального знака соответствия для сертифицированной продукции.

Изделия мебели, диваны, кресла, должны иметь ярлыки из ткани. Маркировка должна наноситься на нелицевой поверхности мебельного изделия. Например, на верхний левый угол задней стенки изделий, предназначенных для размещения у стен, на обратную сторону крышки столов или сидений у стульев и т.д. Не допускается нанесение маркировки на поверхность ящиков и других деталей, которые могут быть заменены. На изделия, входящие в состав гарнитура или набора рядом с бумажным ярлыком должен быть нанесен условный знак или номер, указывающий на принадлежность изделия или его детали к данному гарнитуру или набору.

Мебель транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах, а также универсальных контейнерах.

При транспортировании мебель должна быть упакована либо в разовую, либо в многооборотную тару, обеспечивающие сохранность мебели от повреждений и загрязнений. По согласованию с потребителем, мебель в пределах одного населенного пункта, допускается перевозить открытым автотранспортом. В этом случае мебель не упаковывают, а покрывают брезентом и увязывают.

При транспортировании  на дальние расстояния или с перегрузкой  с одного вида транспорта на другой мебель, чаще всего в разборном  виде, упаковывают в мягкую, водонепроницаемую  бумагу и тару только жесткой конструкции (ящики-решетки) или картонную тару (пакеты). Для защиты мебели от механических повреждений в местах соприкосновения изделий мебели друг с другом, с кузовом транспортного средства, с тарой жесткой конструкции должны применяться мягкие вспомогательные упаковочные средства. К упаковке мебели для сидения и лежания должны быть прикреплены образцы декоративной обивочной ткани. В случае отсутствия упаковки или применения прозрачной (полиэтиленовой) упаковки образец ткани прикрепляется к изделию. Во время погрузки, разгрузки и транспортирования мебель необходимо предохранять от ударов, толчков, увлажнения и загрязнения.

Мебель очень чувствительна  к изменениям влажности и температуры. Поэтому помещение, где ее хранят, должно быть сухим, иметь вентиляцию, отопление и защиту от прямых солнечных лучей. Температура складского помещения поддерживается на уровне не ниже +20С при относительной влажности воздуха от 45 до 70%.

На качество мебели при ее хранении оказывает влияние и размещение ее на складе или в магазине. Мебель необходимо располагать на расстоянии 15-20см от стен, 0,5 – 1,0м от отопительных приборов, оставляя проходы между изделиями не менее 1м. При хранении гарнитуров и наборов их размещают комплектно. Стулья устанавливают колонками по 8 – 10 штук, крупные изделия – рядами по видам, размерам и другим особенностям.

В складских помещениях необходимо соблюдать чистоту и  применять меры против появления  моли, жуков и других вредителей.

При несоблюдении этих правил хранения возможно расклеивание, коробление и деформация изделий мебели, а  также ее выгорание, появление на мебели плесени и темных пятен.

1.5 Ассортимент мягкой мебели

На отечественном рынке  популярны изделия мягкой мебели, изменяющие свой размер и конфигурацию и служащие для комфортабельного отдыха как в положении сидя, так и лёжа.

На российском потребительском  рынке представлена мягкая мебель множества  иностранных и отечественных  производителей. Однако в основном продукция западноевропейских фабрик – немецких, голландских, французских, английских, испанских и итальянских – относится к высшей ценовой категории. Исключение составляют диваны и кресла отделочных недорогих, а также малоизвестных производителей из Италии. Высоким качеством отличается финская мягкая мебель.

При всей привлекательности  ассортимента европейских фирм-поставщиков  наибольшим успехом на отечественном  рынке пользуется продукция российских производителей, предлагаемая по более  низкой цене.

Желание потребителей сделать спальное место максимально комфортным привело к тому, что на современном рынке можно найти кровать на любой вкус: с поворотными и фиксирующими положения тела механизмами, с подогреваемыми водяными матрацами, со встроенными, с подогреваемыми водяными матрацами, со встроенными стереосистемами и т.п. Ассортимент кроватей разнообразен и по материалам изготовления: от классических изделий из массивной древесины до экзотических – из ротанга.

Кровать может быть декорирована резьбой, росписью, инкрустацией с использованием ценных пород древесины. Классическая конструкция кровати состоит из украшенной каким-либо способом высокой головной спинки (изголовья), небольшой ножной спинки (подножья) и боковых панелей, выполненных в едином стиле. Выпускают кровати на низких или высоких ножках, на опорах качения – роликах, с неоновой подсветкой, с пультами управления отдельными деталями. Удобство эксплуатации во многом определяется размерами кровати. Большинство выпускаемых в настоящее время моделей имеют стандартную ширину двойной кровати – от 1,6 до 2,0, одинарной – от 0,8 до 1,0 м. Модели с большей длинной изготавливают по заказу потребителей.

Разнообразие моделей  кровати достигается за счёт изменения  традиционной прямоугольной формы  на круглую, изогнутую в виде буквы «S» и других вариантов.

Европейские тенденции  создания мягкой мебели воплощают усилившееся  стремление человека к комфорту, удобству и возможности расслабиться.

Примером такой высококомфортабельной  мебели, производимой на западноевропейском рынке, служит «телевизионное» кресло. Оно обычно снабжается различными дополнительными механизмами и функциями: откидывающаяся спинка, подставка для ног и т.п.

Кресло - массажёр, объединивший сложнейшее электронно-механическое устройство и высококомфортабельное изделие для отдыха. Традиционные функции кресла значительно расширены, так как массаж устраняет стрессовое состояние, снимает напряжение в мышцах, освобождает от боли в спине, избавляет от бессонницы, улучшает кровообращение и активизирует обменные процессы. Движение роликов, встроенных в кресло, имитирует классические приёмы массажа – похлопывание, разминание, поглаживание, предусмотрен и массаж ног. Дополнительными функциями служат подогрев ног, музыкальная система в подголовнике, подсветка, устройство подъёма для пожилых людей и т.п.

Угловые диваны-кровати  современного дизайна выпускаются  не только прямоугольными, но и образующими  по фронту полукруг или полуовал, как выпуклые, так и вогнутые. Предлагается немного интересных моделей диванов с волнообразной формой края сидения, ассиметричными спинками и боковинами. Диваны, кресла и банкетки иногда оборудуют опорами качения, такие «мобильные» изделия можно легко передвигать и устанавливать в любом месте дома.

1.6 Экспертиза мягкой мебели

  Экспертиза мебели - это специальное исследование качества товара для определения причин образования дефектов. Ее проведение чаще всего производится для того, чтобы доказать противоположной стороне (например, магазину или изготовителю) свою правоту по поводу наличия какого-либо дефекта, или для того чтобы выявить незаметные на первый взгляд дефекты, которые могут позже повлиять на эксплуатацию дорогостоящей вещи.

Экспертиза качества мебели проводится на основании заявления  одной из сторон или определения  суда.

После того, как изучены соответствующие документы, эксперт назначает время проведения экспертизы. В зависимости от характера дефектов, которые уже были изложены в заявке, эксперт при необходимости производит подборку соответствующих нормативных документов, обеспечивающих экспертизу в полном объеме.

Перед осмотром изделий  эксперт описывает имеющиеся  в наличии заявителя документы, связанные с приобретением мебели (договор купли-продажи, бланк заказа, дизайн-проект, квитанции об оплате, кассовые чеки, письменные претензии и т.д.)

Чаще всего проверка мебели проводится органолептическим  методом, то есть с применением простейшего  измерительного инструмента, но при  необходимости может быть также  применен лабораторный метод определения  качества.

По окончанию экспертизы мебели, заказчику выдается заключение экспертизы о соответствии мебели стандартам и возможностям их использования по назначению.

Дефекты, наиболее часто  встречающиеся при проведении независимой  экспертизы мягкой мебели:

- морщины и складки,  расхождение облицовочного материала по шву;

- остаточная деформация  мягких элементов мебели;

- дефекты облицовочного  материала, в т.ч. кожи (натуральной  и технической);

- дефекты конструктивного  характера;

- запахи фенолформальдегидной  группы;

Дефекты, наиболее часто  встречающиеся при проведении независимой экспертизы корпусной мебели:

- покоробленность щитовых  деталей; влажность деталей из  массивной древесины;

- дефекты облицовки  деталей;

- дефекты лакокрасочной  отделки;

- дефекты фурнитуры;

- скрытые производственные  дефекты;

- дефекты зеркал и  стекол;

- клеевые соединения  и зазоры в проемах;

Дефекты, наиболее часто  встречающиеся при проведении  независимой экспертизы встроенной мебели:

- несоответствие продукции  проекту по размерам;

- несоответствие продукции  проекту по материалам;

- низкое качество выполненных  работ;

- низкое качество готового  изделия;

1.7 Средства и способы фальсификации

В случае когда товар  имеет недостатки (при фальсификации  товара), покупатель в течение гарантийного срока может по своему выбору требовать от субъекта хозяйственной деятельности:

- безвозмездного устранения недостатков товара либо возмещения расходов на их исправление покупателем или третьим лицом;

- замены на аналогичный товар надлежащего качества или на такой же товар другой модели с соответствующим перерасчетом в случае разницы в цене;

- соответствующего уменьшения их покупательной цены;

- расторжения договора и возврата уплаченной за товар денежной суммы.

1.8 Идентификация и сертификация мягкой мебели

Сертификация мебели проводится в специальных условиях - сертификация мебели включает в себя оформление следующих документов: сертификат соответствия, ТО (техническое описание мебели), протокол сертификационных испытаний и гигиенический сертификат.

В данный момент практически  вся бытовая мебель подлежит декларированию соответствия, обязательной сертификации подлежат только кровати.

Испытания мебели для  жилых и общественных помещений, проводится на соответствие требованиям  ГОСТ 16371-93 и ГОСТ 19917-93.

Производитель вместе с  декларацией соответствия может оформить добровольный сертификат соответствия.

Сертификат соответствия и декларация соответствия на мебель оформляется на максимальный срок - три года. Стоимость работ по сертификации зависит от перечня заявленных изделий.

В санитарно-эпидемиологическом заключении не обязательно указывать все варианты исполнения, достаточно перечисли типовые образцы и если есть торговые марки и и названия наборов / изделий.

Так же в санитарно  эпидемиологическом заключении на мебель указывается номер технического описания, соответствующий ГОСТ и область применения определенного вида мебели. Для проведения работ по сертификации Вам достаточно прислать перечень производимой или импортируемой продукции, а всю остальную работу сделают специалисты центра сертификации. Что касается сроков проведения работ, то можно отметить, что сертификация мебели занимает около четырнадцати рабочих дней. Можно ознакомиться с нормативной базой на мебель и мебельные изделия в разделе ГОСТЫ и нормативная документация.

Обязательную сертификацию мебели проводят органы по сертификации (ОС), аккредитованные в "системе сертификации ГОСТ Р"

Правила и порядок  сертификации мебели основаны на требованиях  Законодательных актов, нормативных  и других документов системы сертификации ГОСТ Р;

Порядок сертификации мебели:

- подача заявки с  комплектом документов;

- рассмотрение заявки  органом по сертификации мебели, принятие решения по заявке, в  том числе и выбор схемы;

- отбор и идентификация  образцов на испытание с оформлением  акта отбора;

- испытание образцов в аккредитованной испытательной лаборатории;

- оценка производства (если это предусмотрено схемой  сертификации);

- анализ экспертом ОС полученных результатов и представленных заявителем документов и принятие решения о возможности сертификации мебели (выдачи сертификата соответствия);

- оформление и выдача  сертификата и лицензии на  применение знака соответствия;

- осуществление инспекционного  контроля за сертифицированной  продукцией;

- проведение корректирующих  мероприятий при нарушении продукции установленным требованиям;

Информация о работе Товароведная характеристика мягкой мебели