Комплексная туристская характеристика и оценка условий развития туризма в Греции

Греческий фольклорный  ансамбль «Карачоль» был создан в октябре 1996 года. В состав ансамбля входит 13 женщин. В исполнении ансамбля старинные фракийские песни: обрядовые – о святом Царе Константине, о св. Василии, о Рождестве, о приходе весны, о святом Иоанне Крестителе. Песни о борьбе за свободу, о любви, о периоде янычарства, о депортации и, конечно же, шуточные песни. Руководитель ансамбля – Диамантиди Элена Константиновна.

В Греции проходят этнографические  и фольклорные фестивали: хореографический фестиваль-конкурс «Dream World of Dance» (октябрь-ноябрь) в Афинах, Афинский фестиваль танца (май-июнь), Средиземноморский Фестиваль Искусств на Крите (сентябрь-октябрь), Фолк-фестиваль в Янине (июнь-июль), Весенний фестиваль в Салониках (май-июнь), Фестиваль музыки и театра Итаки (июль - август).

Афинский фестиваль  танца проводится в г. Афины  ежегодно с 20 мая по 20 июня. Фестиваль включает 90 танцевальных постановок и также яркое событие – «Athens Dance Week», в рамках которого организовывают и множество неформальных мероприятий.

 Традиционное греческое жилище – равнинный дом или средиземноморский дом. [Прил.9] Первый тип дома – одноэтажный дом под наклонной крышей, строят главным образом в равнинных районах материковой Греции. Его основной архитектурный объем расчленен на несколько помещений, каждое из которых имеет самостоятельный выход на крытую галерею (портик), протянувшуюся вдоль фасада дома под свесом крыши. Три другие стены дома не имеют дверных, а часто и оконных проемов. Одно из помещений дома отведено под хлев, в других частях дома располагаются кухня, жилые комнаты, традиционная парадная комната салони (oakovi). Число внутренних помещений не определено традицией, и перегородки между ними  некапитальные.

Средиземноморский дом – двухэтажный, каменный, в плане прямоугольный, под двух- или четырехскатной крышей. Он объединяет под одной крышей жилые и хозяйственные помещения, причем в большинстве случаев жилье располагается на втором этаже, а хозяйственные службы на первом. На второй этаж ведет внешняя лестница. Вход с продольной стороны. Перед входом лестница заканчивается небольшой площадкой или же ведет на вытянутую вдоль всей стены галерею.

В большинстве современных домов сохраняется курвать – деревянная софа-настил, крытая тонким слоем войлока, поверх которого кладут цветное покрывало. На таких курватях проходила вся жизнь семьи. Во время семейного обеда на софу ставили трапезь – низкий круглый столик, - и принимали пищу, усевшись вокруг. На курвате проводили досуг. Эта софа-настил могла быть довольно велика – до нескольких квадратных метров.

В домах сохранились  старинные прялки – рока. На них  и теперь в зимнее время прядут шерсть.

Традиционная мужская  одежда состоит из двух частей. Нижней, нательной одеждой был хитон. Его делали из прямоугольного куска ткани (примерно в 1 метр шириной и около 1,8 метра длиной), который складывали пополам по вертикали и закалывали на плечах пряжками — фибулами. Носили хитон всегда с поясом, иногда даже с двумя. Длина хитона зависела от возраста и социального положения человека: чаще всего он доходил до колен. Выходя на улицу, греки обязательно надевали поверх хитона плащ. Чаще всего носили гиматий, но юноши и воины предпочитали небольшой плащ овальной или полукруглой формы — хламис, который накидывали на спину и плечи, скалывая на груди пряжкой. Иногда хламис застёгивали на правом плече, оставляя правую руку свободной.

Нижней одеждой женщин, как и у мужчин, служил полотняный или шерстяной хитон. Хитон делался из куска ткани прямоугольной формы, длиной 2 и шириной 1,8 метра. Его складывали пополам в долевом направлении и отгибали верхний край на 50-70 сантиметров. Получившийся отворот — диплодион — напоминал короткую кофточку без рукавов. На плечах хитон застёгивали фибулами, на груди драпировали. Хитоны часто украшались вышитым или расписным орнаментом. Орнамент располагали в виде каймы по нижнему краю хитона и диплодиона, а иногда покрывали им всю ткань. Верхней женской одеждой был пеплос. По форме и способу драпировки он походил на хитон, но был длиннее и гораздо шире. Носили также хлайну — небольшой плащ из тонкой ткани, собранный в пышные складки. Его отгибали на 1/3, пропускали под левой рукой и завязывали или застёгивали на правом плече. Если было очень холодно, на плечи набрасывали сложенный вдвое шерстяной платок — диплакс.

Традиционными танцами греков считаются: «Сиртос», «Хасапико», «Кочари», «Зейбекико», «Терпсихора». Танец «Зейбекико» — это танец-импровизация, танец-самовыражение в ритме 9/8. Его особенность в отсутствии каких-то обязательных шагов, есть только фигуры, причём у каждого танцора они могут быть свои. Танец получил своё имя от зейбеков — фракийских греков. «Зейбебико» - классический одиночный мужской танец, хотя иногда его выходят танцевать и женщины. Во время танца танцор сосредоточен, его ведёт его вдохновение, чувства, которые он хочет выразить в танце. В этом случае допустимы всякие выкрутасы типа поднятия ртом стакана с пола и питья вина из него, или поднятие зажжённой сигареты ртом.

Бытовые песни греков – «Рембетико», «Афанасия», «Сертаки», «Псаропула».

Среди народных музыкальных инструментов - различные виды лютни, свирель, лира, продольная флейта, волынка. Особой популярностью пользуются бузуки, мандолина, скрипка. В состав современных оркестров народных инструментов Греции входят также кларнеты и гитары.

Мандолина — струнный щипковый музыкальный инструмент небольших размеров, схожий с лютней, но с менее длинной шейкой и с меньшим числом струн. [Прил.10] Струны задеваются играющим не пальцами, а медиатором или плектром, в технике тремоло. Так как металлические струны мандолины издают короткий звук, то протяжные ноты достигаются быстрым повторением одного и того же звука.

Национальная кухня  Греции отличается огромным разнообразием  блюд, пользующихся особой популярностью  в странах Европы. Практически все блюда греческой кухни готовятся с использованием оливкового масла. Важное место в рационе питания греков занимают рыба и морепродукты. Запеченную или жареную рыбу по традиции подают с превосходной подливой, состоящей  из оливкового масла и лимонного сока. Одним из любимых мясных блюд греков является сувлаки (бараний или свиной шашлык), а также долмадес — «фаршированные» виноградные листья Популярным и будничным супом считается «фасолада» - фасолевый суп, приготовленный по традиционному рецепту, а так же «факес» - любимая всеми греками чечевичная похлебка. Говоря о традиционной греческой кухне, непременно следует отметить превосходные кондитерские изделия.

4.3   Археологическое наследие. Археологическое наследие Греции представлено наскальными росписями, курганами, капищами и святилищами, пирамидами, храмами, посвященные «мертвым» богам, усыпальницами и мавзолеями. Все эти археологические объекты на территории страны сооружены в античное время.

Например, на полуострове  Халкидики у подножия горы Кацика расположена пещера Петралона, в которой обнаружены наскальные росписи древних людей. Также на большом полуострове Пелопоннес в Южной Греции были обнаружены 3 пирамиды. [Прил.11] Но, к сожалению, пирамиды очень плохо сохранились и только недавно оказались в центре внимания историков и археологов. У подножия лесистых гор Пиерии за долгие годы раскопок здесь раскрыли три захоронения. Самое маленькое из них было ограблено еще в древности. Грабители сломали одну из плит перекрытия и проникли внутрь. В камере археологи нашли разбросанные кости усопшего и разбитые керамические сосуды. Вторая могила также сохранила только свои настенные росписи. На пятиметровом фризе была изображена сцена охоты на кабанов и львов. На крыше третьего помещения нашли два меча, наконечники копий, детали конской сбруи. Внутри ученые увидели серебряные сосуды, треножник-жертвенник, а также другие предметы быта.

4.4   Возможность  использования в туризме. Наличие в Греции памятников культурно - исторического наследия, этнографического наследия, археологического наследия создают возможности для развития в стране таких направлений туризма, как познавательный, деловой, рекреационный туризм, а также для развития видов туризма – экскурсионный, событийный, развлекательный туризм.

Глава 5. Современная художественная культура как условие развития туризма

5.1   Тип и типы художественной культуры. На территории Греции проживают преимущественно греки -  98%,находящиеся на стадии развития нация. Следовательно, в стране преобладает национальный тип художественной культуры. В свою очередь другие  этнические группы, представленные армянами, албанцами, турками, македонцами -  составляют незначительную часть населения и находятся в Греции на стадии развития народности, следовательно, рассматривать эти народы,  как влияющий на современную культуру страны в целом фактор не целесообразно. Из этого следует, что для Греции характерен национальный тип традиций, в соответствии с этим все праздники опираются на общественные, государственные или исторические корни.

5.2   Характеристика  традиций соответствующих основному типу художественной культуры. Примером национального праздника в Греции служит День независимости Греции, который отмечается ежегодно 25 марта. Этот праздник государственного происхождения. Именно в этот воскресный день в 1821 году началось восстание, итогом которого стало освобождение страны от четырехвекового ига Османской империи. Главной формой проявления традиций в этом случае является церемония, так как действо имеет общегосударственное значение. В столице Греции Афинах в этот день происходит военный пара, торжественное шествие и массовые праздничные мероприятия, как светские, так и религиозные.

Другой национальный праздник в стране – День «Охи», имеющий государственные корни. Отмечается 28 октября.  По-гречески «охи» означает «нет». В ночь на 28 октября 1940 года Греция отказалась сдаться Италии, что привело к началу войны. Главной формой проявления традиции является церемония. Праздник ежегодно отмечается военными и студенческими парадами. Большинство общественных зданий в этот день украшаются национальными флагами.

Праздник Гинайкратия - греческий аналог праздника 8 марта. Отмечается ежегодно 8 января. Имеет социальные корни происхождения. В Греции, преимущественно в городах Моноклисия и Неа Петра, а также во многих городах и селах северной части страны проходит фестиваль женщин. В этот день в семьях обмениваются семейными ролями: женщины освобождаются от обычных домашних хлопот и проводят свой день в кафе или других общественных заведениях - местах развлечения и отдыха, где обычно позволено находиться только мужчинам. Мужчины же в это время сидят дома и занимаются домашним хозяйством.

Также в стране отмечается День труда и международной солидарности трудящихся (1 мая), День празднования битвы при Крите (24-25 мая). В связи с этим значительное место в туризме Италии занимает событийный туризм, так как празднование памятных исторических событий, фестивали и другие мероприятия привлекают большое количество туристов.

 5.3   Характеристика основных видов современного искусства в соответствии с основным типом художественной  культуры.

К видам искусства, типичные для Греции, относятся архитектура, живопись, скульптура, музыкальное  искусство, театральное искусство 

К современной архитектуре Греции можно отнести Геометрический дом. [Прил.12] Автор проекта – Кристина Зерва. Расположен дом в районе Никаиа. Дом разделен на два кубических объема, которые связаны между собой стеклянным мостом – это зоны активности и покоя. Дом очень экологичен – на крыше расположены солнечные батареи, стальная конструкция дома обернута в готовые органические блоки, поддерживающие комфортную температуру летом и зимой. Большие объемы и прозрачные поверхности открывают прекрасные виды на окружающую природу. Кроме того, крыша его представляет собой фотоэлектрические солнечные панели, полностью обеспечивающие дом электроэнергией. Кстати потолки в этом доме тоже необычно высокие: 7 метров – расстояние от пола до потолка. Геометрический дом рассчитан на семью из четырех человек.

Также современная постройка  в Афинах - Аптека Плацебо.  Сооружение построено студией «KLab Architecture». Необычный внешний вид здания должен притягивать посетителей. Прямоугольное здание обернуто в круглый фасад, а пространство между основным зданием и его круговым фасадом засажено зеленой растительностью. Центральной точкой интерьера аптеки являются кассы. От них в виде лучей по кругу отходят стеллажи с лекарствами. Подобная организация пространства позволяет кассиру наблюдать за всем торговым залом. На первом этаже здания, располагается сама аптека, а над ней находятся офисы администрации и кабинет врача.

К современному изобразительному искусству Греции относятся современные произведения живописи и скульптуры. Например, Памятник Тарасу Шевченко - памятник-бюст великому украинскому поэту, писателю и художнику в столице Греции городе Афинах. [Прил.13] Массивный бронзовый бюст установлен в афинском районе Зографу, в центре парка. Установлен в 2010 году известным скульптором Михаилом Федько. Это монументальное произведение современной скульптуры. Памятник представляет собой крашеные под бронзу мраморный бюст Тараса Шевченко высотой 1 метр, выполненное в традиционном русле - немолодой поэт в минуту задумчивости. Зато пьедестал представляет собой стилизованную колонну, по замыслу авторов должно передавать духовное единство Украины и Греции.

Выдающиеся музыкальные  греческие коллективы: Традиционный Греческий Оркестр, Афинский государственный оркестр, ансамбль песни и танца Доры Страту, хор города Трикалы, Симфонический оркестр муниципалитета Афин, хор девушек под управлением Фалин Византиу, Греческий Византийский хор. Симфонический оркестр муниципалитета Афин был основан в 1996-м году под руководством художественного руководителя и дирижёра Элевтериоса Калканиса. С тех пор и по сей день коллектив исполняют важную и решающую роль в современном искусстве Греции, оставаясь в авангарде музыкальной деятельности и представляя страну на международной сцене.