Особливості технології готельних послуг у готельній мережі «Hilton Hotels»

Готельна мережа «Hilton Hotels» планує відкрити готель у Криму.

 

ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ

 

1. Національний стандарт України. Послуги туристичні. «Класифікація готелів» ДСТУ 4269:2003. – К.: Держстандарт України, 2004.
2. Александрова А.Ю. Международный туризм. – М.: Аспект Пресс, 2004. – 464 с.
3. Бабарицька В.К., Малиновська О.Ю. Менеджмент туризму. Туроперейтинг. Понятійно-термінологічні основи, сервісне забезпечення турпродукту: Навчальний посібник. – К.: Альтерпрес, 2004. – 288 с.
4. Байлик С.И, Гостиничное хозяйство. Организация, управления, обслуживание. – К.: ВИРА-Р, «Альтерпрес», 2002.
5. Буйленко В.Ф. Туризм: Учебник. – М.: Феникс, 2008. – 416 с.
6. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и ресторанный бизнес. – Ростов на Дону: Феникс, 2003.
7. Дядечко Л.П. Економіка туристичного бізнесу. – К.: Центр учбової літератури, 2007. – 224 с.
8. Іванова Л.О. Маркетингові можливості сучасного готельного бізнесу в Україні. – Л., 2002.
9. Лук’янова Л.Г., Дорошенко Т.Т., Мініч І.М. Уніфіковані технології готельних послуг: Навч. посібник. / За ред.. проф. Федорченка В.К. – К.: Вища шк., 2001.
10. Ляпина И.А. Организация и технология гостиничного обслуживания. – М.: ПрофОбрИздат, 2001.
11. Організація туризму: Підручник / І.М. Писаревський, С.О. Погасій, М.М. Поколодна та ін.; за ред. І.М. Писаревського. – Х.: ХНАМГ, 2008. – 541 с.
12. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Отели и рестораны. – М.: Экономика, 2003. – 207 с.
13. Пуцентейло П.Р. Економіка і організація туристично-готельного підприємництва: Навчальний посібник. – К.: Центр учбової літератури, 2007. – 344 с.
14. Роглєв Х.Й. Основи готельного менеджменту: Навчальний посібник. – К.: Кондор, 2005. – 408 с.
15. Руденко В.П. Основи готельної справи. – [Електронний ресурс]. – Режим доступу до сайту: http://tourlib.net
16. Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 400 с.
17. Сокол Т.Г. Основи туристичної діяльності: Підручник / За заг. ред. В.Ф. Орлова. – К.: Грамота, 2006. – 264 с.
18. Уокер Дж.Р. Управление гостеприимством. Вводный курс – М.: ЮНИТИ, 2006. – 880 с.
19. Федорченко В.К., Мініч І.М. Готельне гоподарство: основні показники, оцінка якості послуг. – К., 2000.
20. Школа І.М. та ін. Менеджмент туристичної індустрії: Навчальний посібник. - Чернівці, 2003. - 596 с.
21. Гостинність у соціокультурній сфері туризму як основний предмет філософського аналізу / Г. Грабар // Вища освіта України. – 2010. – № 1. – С. 77-82.
22. Рождение сети отелей Hilton. – [Електронний ресурс]. – Режим доступу до сайту: http://www.hotelmarket.com.ua/published/historysucsses/hilton.html
23. Top-10 крупных гостиничных сетей мира. – [Електронний ресурс]. – Режим доступу до сайту: http://www.prometr.com.ua/category/top10/hotels/5003
24. Hilton у світі та Україні. – [Електронний ресурс]. – Режим доступу до сайту: http://ukraine2012.gov.ua/news/193/38696/

 

Додаток А

Найбільші готельні мережі світу

№ з/п	Готельний ланцюг	Кількість номерів, одиниць	Кількість готелів, одиниць	Середня кількість номерів  у готелі
1	Хоспіталіті Франшиз  Сістемс	354997	3413	104
2	Холідей Іннз Уордвайд	328697	1692	194
3	Бест Вестерн Інтернешнл	273804	3351	82
4	Аккор Груп	238990	2098	114
5	Чойс Отеле Інтернешнл	230430	2502	92
6	Маріотт Корпорейшн	166919	750	223
7	ІТТ Шератон Корпорейшн	132361	426	311
8	Хіптон Отел К	94653	242	391
9	Форте	76330	871	88
10	Хаятт Отеле - Хаятт Інтернешнл	77579	164	473
11	Кирл&Н-Редіссон-Колоні	76069	336	226
12	Тіромус Кос	75558	459	165
13	Клаб Медитеран СА	63067	261	242
14	Хілтон Інтернешнл	52979	160	331
15	Сол Груп	40163	156	257
16	Інтер-Контінентал Отеле	39000	104	375
17	Уеетін Отеле енд  Резортс	38029	75	507
18	Нью Уорд-Рамада Інтернешнл	36520	133	275
19	Канадієн Пасифік Отеле	27970	86	325
20	Сосьєте дю Лувр	27427	398	69

 

 

Додаток Б

 

10 найкрупніших готельних мереж світу

 

          

«InterContinental Hotel Group»

 

 

 

«Wyndham Hotel Group»

 

 

продовження Додатку Б

 

 

«Marriott International»

 

 

 

«Hilton Hotels»

 

 

продовження Додатку  Б

      

 

«Accor Group»

 

 

       

«Choice Hotels»

 

 

продовження Додатку Б

 

 

«Best Western»

 

 

 

«Starwood Hotels Resorts»

 

 

продовження Додатку  Б

 

«Carlson»

 

 

«Global Hyatt»