Планирование туров и составление маршрутов в туроператорской компании

В миссию фирмы входит задача определения основных потребностей потребителей и их эффективного удовлетворения для создания клиентуры в поддержку  фирмы в будущем. Часто руководители фирм считают, что их основная миссия – получение прибыли. Действительно, удовлетворяя какую-то внутреннюю потребность, фирма, в конечном счете, сможет выжить. Но, чтобы заработать прибыль, фирме  необходимо следить за средой своей  деятельности, учитывая при этом ценностные подходы к понятию рынка. Миссия представляет чрезвычайное значение для  организации, нельзя забывать о ценностях  и целях высшего руководства. Ценности, формируемые нашим опытом, направляют или ориентируют руководителей, когда они сталкиваются с необходимостью принятия критических решений.

Миссия ООО «МЕХИКО-ТУР» в общем:

Стать известной в Санкт-Петербурге турфирмой по продаже туристических  маршрутов и стараться учитывать  все интересы и пожелания клиентов.

Направление деятельности.

Туристическая фирма ООО  «МЕХИКО-ТУР» является многопрофильным  оператором и работает как на внутреннем так и на внешнем рынке, и занимается въездным и выездным туризмом. Фирма разрабатывает и реализует турпродукты, которые включают в себя:

1. Туры, объединенные по целенаправленности (познавательные, оздоровительные и т.п.)

2. Туристско-экскурсионные услуги различных видов (размещение, питание, транспортные услуги и т.д.)

Фирма предлагает большой  ассортимент турпродукта:

1. Автобусные туры: Москва, Санкт-Петербург, Рязань, Тула, Пенза,  города Золотого Кольца и др.

2. Экскурсии по Санкт-Петербургу  и области 

3. Отдых на черноморском  побережье: Сочи, Анапа, Туапсе, Геленджик,  Лазаревское и др.

4. Отдых за рубежом:  Мексика, Турция, Египет, Тунис, Таиланд  и др.

Организационная культура.

Корпоративная культура турфирмы имеет следующие особенности:

- Отношения работников  строятся по принципу «большая  семья», что обеспечивает высокую  мотивацию на проявление активности  и вовлеченность всех в общее  дело. По сравнению с предприятиями,  где заняты тысячи людей, в  малых организациях каждый работник  на виду. Каждому предоставляется  возможность в полной мере  проявить свой потенциал активности, выдвинуться, почувствовать свою  востребованность и занять должное  место в иерархии компании.

- ООО «МЕХИКО-ТУР» является  малой организацией, поэтому ей  проще в управлении и эффективном  использовании ресурсов, она быстрее  адаптируются к изменениям во  внешней среде. И ее отличает  большая жизнеспособность. Все это  в полной мере относится к  туристским компаниям. Они, как  и все малые предприятия, способны  создать сильную корпоративную  культуру. Парадоксально, но в  большинстве своем турфирмы не  хотят либо не могут этим  воспользоваться.

Клиентов у туристской организации бесконечное множество, у каждого свои ожидания и свое, обусловленное индивидуальными  особенностями психики и интеллекта восприятие получаемого обслуживания и реакция на него, а потому это  восприятие не может быть описано  в виде какого-то определенного алгоритма  на все случаи жизни. Качество обслуживания в туристских организациях зависит  от умения персонала:

- распознать и оценить  требования каждого клиента к  заказываемому обслуживанию;

- оценить восприятие каждым  клиентом предоставляемого ему  обслуживания;

- оперативно корректировать  по необходимости процесс обслуживания, добиваясь удовлетворенности каждого  клиента предоставляемым обслуживанием. 

Таким образом, в настоящее  время для квалифицированной  работы в индустрии туризма, помимо технологической подготовки, знаний в области туристского бизнеса, также необходима соответствующая  психологическая подготовка, владение вопросами межличностного общения.

Все большее значение приобретают  такие личностные качества работника, как коммуникабельность, ориентация на достижение результата, клиентоориентированность, ответственность, обучаемость, способность планировать работу, стрессоустойчивость, умение работать в команде, аккуратность, внимательность, лояльность к компании. Эти требования объясняются тем, что в индустрии туризма ошибка, допущенная персоналом может повлиять на дальнейший выбор клиента и на его удовлетворенность качеством обслуживания.

Организационная структура  управления.

В турфирме ООО «МЕХИКО-ТУР» существует линейно-функциональная организационная  структура. Этот вид структуры наиболее приемлем для турфирмы, так как  она имеет небольшой штат сотрудников. И эта организационная структура  является оптимальным вариантом  для общества с ограниченной ответственностью. Она представляет собой синтез линейной и функциональной организационных  структур. В ее основу положены вертикаль  управления и специализация управленческого  труда по функциональным службам  организации (маркетинг, работа с клиентами, планирование, финансы, реклама и  др.). При такой организационной  структуре сохраняется движение по инстанциям, но функции, относящиеся  ко всей организации, например кадровая политика, подготовка производства, планирование сроков и контроль их выполнения и  т.д., выделяются в функциональные отделы, которым предоставляются полномочия для дачи распоряжения. Руководители линейного и функционального отделов имеют право на совместное принятие решений для соответствующего отдела организации. За конечный результат организации в целом отвечает ее руководитель, задача которого состоит в том, чтобы все функциональные службы вносили свой вклад в его достижение. Поэтому он много усилий тратит на координацию и принятие решений по продукции и рынкам. К достоинствам данной системы управления относятся: высокая эффективность при небольшом разнообразии продукции и рынков; централизованный контроль, обеспечивающий единство в решении задач организации; функциональная специализация и опыт; высокий уровень использования потенциала специалиста по функциям; экономичность, достигаемая за счет однородности работ и рынков. Практика показывает, что на формирование уровней организационной структуры оказывают влияние такие факторы, как масштабы и вид организации, направления ее деятельности, число стратегических бизнес-единиц, стратегические планы и др.

 

 

2.2 Планирование туристского маршрута  «Визит к Минотавру» и расчет его стоимости.

Проектный тур «Визит к  Минотавру» предлагается реализовать  как познавательный многодневный тур  по острову Крит.

Для проживания на острове  Крит выбран экономичный вариант  отеля Star Beach 4* в 60 метрах от пляжа Херсониссоса, сразу за парком водных аттракционов STAR BEACH, в 25 км. от аэропорта г. Ираклио. Расстояние до центра курорта - 1,5 км.

Тур предлагается в целях  большего удобства туристов проводить  малой группой до 10 человек (2-3 семьи  с детьми или 4-5 супружеских пар)

Перелет на авиалайнере Boeing 737 авиакомпании Transaero , вылет из аэропорта «Пулково». Полетное время 3 часа 20 минут.

Программа маршрута по острову  Крит «Визит к Минотавру»

День первый:

07.40- вылет из Санкт-Петербурга

11.00- прибытие в аэропорт  г. Ираклион

13.00- размещение в гостинице  Star Beach 4 *

17.00.- свободное время,  предлагаем посетить греческий  вечер в местечке Анаполи.

День второй: 

09.00- завтрак в отеле

10.00- начало экскурсии  в Кносский дворец

14.00.- обед в кафе города  Кносс

19.00- ужин в отеле

День третий: 

09.00- завтрак в отеле

10.00.- экскурсия «Восточная  мозаика» — на остров Спиналонга

14.30.- обед на острове  в местном кафе

19.00.- ужин в отеле

День четвертый: 

09.00.- завтрак в отеле

10.00.- свободное время на  море, рекомендуется посетить аквапарк  «Aqua Splash», либо «Water City» на выбор

19.00.- ужин в отеле

День пятый: 

09.00.-завтрак в отеле

10.00.- начало экскурсии  по самому протяженному в мире  ущелью – Самария

19.00. ужин на ваш выбор:  отель или местный ресторанчик

День шестой: 

09.00.-завтрак в отеле

10.00.- посещение города  Агиос Николас, обзорная экскурсия

13.00.- обед в кафе

14.30- свободное время, шопинг  в магазинах города

19.00.- ужин в отеле

День седьмой: 

09.00.- завтрак в отеле

10.00.- экскурсия на остров  Грамвуса

14.00.- посещение венецианской  крепости

19.00.- ужин в отеле

День восьмой: 

09.00.-завтрак в отеле

10.00.- посещение знаменитого  пальмового леса Вай

13.00.- обед в местном  кафе на берегу моря

15.00.- свободное время у  моря, катание на катамаранах  по желанию

19.00. - ужин в отеле 

День девятый:  

09.00.- завтрак в отеле

10.00.- однодневный круиз  на легендарный остров Санторини

14.00.- обед в ресторане  у пляжа

15.30.- свободное время в  городе

19.00.- ужин в отеле

День десятый: 

09.00.- завтрак в отеле 

10.00.- свободное время,  отдых на пляже

14.00.- обед в отеле

19.30.- прибытие автобуса  в отель до аэропорта

23.00.- вылет из аэропорта  г. Ираклион в Санкт- Петербург

Таким образом, в программу  нового тура вошли не только предлагаемые всеми турфирмами экскурсии с  посещением самых известных мест острова Крит, таких как Кносский дворец, остров Спиналонга, остров Санторини. Программой «Визит к Минотавру» предлагается посетить аквапарки, пальмовый лес Вай. В программе тура посещение памятников культуры разных времен. Также туристы смогут познакомиться с ночной жизнью острова и побывать в местных кафе и ресторанах. Продолжительность тура 10 дней/ 9 ночей.

Краткое описание достопримечательностей маршрута:

Греческий вечер в местечке Анаполи.

«Критский вечер» - это приятная вечерняя экскурсия, знакомящая с традициями критского народа, известного своим  гостеприимством.

Критские танцы, исполняемые  в национальных костюмах под народные музыкальные инструменты острова  – лиру и лютню, представляют собой  восхитительное зрелище.

В деревенской таверне  поселка Анополи в атмосфере радушия и веселья Вам будут предложены блюда греческой кухни и знаменитые во всем мире критские вина из дубовых бочек. В программу веселья входит также народная музыка континентальной и островной Греции, эстрада.

Вы сможете потанцевать  зажигательные греческие танцы. Критский вечер оставит у вас  незабываемое впечатление.

Кносский дворец - крупнейший из минойских дворцов находится в 5 км от Ираклиона, среди виноградников на холме Кефала. Миф гласит, что царь Минос был мудрым и справедливым судьей и даже его трон имеет в этом смысле символическое значение, поэтому копия трона Миноса стоит сегодня в Международном суде в Гааге.

Первый Кносский дворец был построен около 1900 года до н.э., разрушен землетрясением около 1700 года до н.э. м вскоре полностью восстановлен. Руины, которые можно увидеть сегодня, полностью принадлежат второму дворцу. Наибольший интерес представляет центральный двор - он тянется с севера на юг, и к нему примыкают многие важнейшие части дворца. Фрески выставлены в Археологическом музее Ираклиона.

В Кносском дворце было около 1000 комнат, сложная система канализации, туалеты со смывом и мощеные мостовые. Согласно легенде, в Кноссе находился подземный лабиринт, где был заключен Минотавр. Этот человек с головой быка был рожден женой Миноса Пасифаей и убит Тесеем.

Остров Спиналонга находится напротив курортного местечка Элунда. Находки найденные во время археологических раскопок, подтвердили предположение, что здесь был построен храм в честь бессмертных влюбленных Афродиты и Ариса.

Экскурсия на остров берет  начало из Агиоса Николаоса. На комфортабельном теплоходике вы отправляетесь на остров.

На Спиналонге, на скале площадью 200х400м, в 1579г. венецианцами была построена крепость, для защиты бухты Мирабелло. Во время венецианско-турецкой войны эта крепость осталась неприступной 24 года.

Также в 1903г. здесь была построена  больница для прокаженных. Прокаженные  со всего Крита доставлялись сюда, доживать свой века.

В 1957г. больница была закрыта.

На Крите несколько  Аквапарков, которые всегда к вашим  услугам. Огромный выбор водных развлечений  для детей и взрослых: гигантские водные горки, закрытая труба с сильным  потоком воды, гидромассаж, «камикадзе», «шальная река», «ленивая река»и другие фантастические аттракционы оставят в Вашей памяти незабываемые впечатления.

Аквапарк «Aqua Splash» находиться рядом с городом Херсониссос, а «Water City» - неподалеку от туристического центра Коккини-Хани.

Самое протяженное в мире ущелье Самария — уникальный туристический  маршрут, который пролегает через  национальный заповедник. Ширина ущелья варьируется от 300 и до 3,5 метров, самое узкое место называют «Железные ворта», где над путешественниками буквально нависают 600-метровые скалы..

 Агиос Николаос - белый город на берегу залива. Агиос Николаос для Крита городок совсем молодой, был основан в 1869 г. Сегодня это один из самых популярных курортов на острове. Окружающий ландшафт и местоположение города уникальны: он стоит на побережье, омываемом волнами чистейшего моря, на его территории – изумительной красоты озеро.

Агиос Николаос является столицей области Лассити.

Привлекает маленькое  пресноводное озеро Вулегмени, находящиеся рядом с портом. По приданию здесь купалась богиня Афина. Озеро возникло в результате землетрясения, так как диаметр всего 137 метров, а глубина 67 м. Небольшой канал связывает озеро с портом.

В XVI веке венецианцы дали его  сегодняшнее название по маленькой  часовни Святого Николаоса, которая сохранилась до наших дней и находится на маленьком полуострове. В часовне сохранились настенные фрески, считающиеся самыми редкими на Крите.