Сельский туризм на примере д. Вокнаволок

2 День.

Завтрак. В 9.00  .  Посещение дома одного из местных жителей. Прекрасная возможность познакомиться с жизнью местного населения Продолжительность путешествия 1 – 1,5 часа.. После посещения дома местного жителя обед в гостевом доме «Ранта». Далее у туристов будет свободное время Для желающих в Доме Деревни будет организован мастер-класс по ткачеству. Участники местного фольклорного коллектива научат Вас карельским песням и танцам.

Ужин в гостевом доме «Ранта» Посещение Бани с  можжевеловыми и березовыми вениками.

              3 День.

Завтрак. Путешествие  на на лодке на остров Лиетосаари. Продолжительность 3 часа. Обед в гостевом доме «Ранта». Автобусная экскурсия в деревню Суднозеро. Продолжительность 2 часа. Возвращение в Вокнаволок и проведение мастер класса по приготовлению карельских блюд. 18-30 Трансфер на автобусе в Костомукшу с посещением старой деревни Толлорека и старинного кладбища.

 

4 Руководитель туристского предприятия: Хованская Алина Михайловна

 

Подпись

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ИНФОРМАЦИОННЫЙ  ЛИСТОК 
 
К путевке туристского путешествия «В Северном краю» 
 
1. Общее описание типового маршрута

 
Маршрут представляет собой автобусное путешествие по программе развития сельского и этнографического туризма в Карелии по маршруту Костомукша – Вокнаволок – Костомукша с посещением уникальных исторических и природных  объектов Костомукшеского городского округа. Маршрут охватывает территорию Костомукшеского городского округа. 
•    Продолжительность маршрута – 3 туродня 
•    Общая протяженность маршрута - 120км, протяженность пешеходной части  не более 10 км. 
•    Маршрут бескатегорийный. Для прохождения маршрута не требуется специальная подготовка, снаряжение и квалификация.  
•    Основное передвижение туристов между пунктами, базами размещения, и экскурсионными объектами- автобусом.  

 
2. Размещение туристов 
 
Гостевой дом «Ранта» 
Половина дома на 8 человек сдается без хозяев, в центре деревни. 3 комнаты (3+3+2), кровати односпальные. Комнаты просторные, чистые, меблированные. Есть эл. плита, обогрев, печное отопление, вся необходимая посуда, постельное белье + полотенце, туалет, кухня, холодильник, эл.плита, баня во дворе. Дом расположен недалеко от берега. Свой двор, шашлык, мангал, гриль, коптильня.

 

 

3. Описание трассы и программы маршрута

Во время отдыха в  деревне Вокнаволок Вас будет окружать неповторимая красота карельского края, сельский покой и экологическая безопасность. Деревне около 400 лет. Вокнаволок - самая национальная деревня в Карелии. Здесь трудно найти семью, которая не имеет какого-либо родственного отношения с известными рунопевческими родами Беломорской Карелии. Леннротт часто называл деревню - Поющий Вокнаволок. Именно здесь в середине XIX века Элиасом Леннротом была записана большая часть рун карело-финского эпоса "Калевала".Можно без преувеличения сказать, что этот край явился колыбелью карельской и финской культуры, и это служит гарантией постоянного туристского интереса к этой территории. Кроме того, в деревне сохранились памятники традиционной деревянной архитектуры, представленные старинными карельскими избами, в том числе, домом Онтси, где раньше работал постоялый двор. Во дворе конюшня и четыре старинных амбара. Помимо дома Онтси в этой части деревни есть и другие старые дома и культовые сооружения.Во время отдыха Вы сможете насобирать ягод, грибов, порыбачить,  при желании - научиться печь традиционные карельские калитки.  Вам покажут, как прядут нитки на прялке, как вяжут носки и  рукавицы. Вы сможете приобрести сувениры.По-деревенски гостеприимные жители карельской деревни Вокнаволок будут искренне рады тепло встретить вас в своих домах.

1 День.  
Встреча группа на Ж/д вокзале г.Костомукша.. Затем посещение кафе «Кристалл», завтрак. У кафе будет ждать автобус. Далее следует обзорная экскурсия по Костомукше в сопровождении профессионального гида-экскурсовода. После автобус везет туристов в деревню Вокнаволок. Они размещаются в гостевом доме «Ранта». Обедают в гостевом доме «Ранта». Далее отправляются в пешеходную экскурсию по Вокнаволоку. Ужин. И посещение Бани с можжевеловыми или березовыми вениками.

2 День.

Завтрак. В 9.00  .  Посещение дома одного из местных жителей. Прекрасная возможность познакомиться с жизнью местного населения Продолжительность путешествия 1 – 1,5 часа.. После посещения дома местного жителя обед в гостевом доме «Ранта». Далее у туристов будет свободное время Для желающих в Доме Деревни будет организован мастер-класс по ткачеству. Участники местного фольклорного коллектива научат Вас карельским песням и танцам.

Ужин в гостевом доме «Ранта» Посещение Бани с  можжевеловыми и березовыми вениками.

3 День.

Завтрак. Путешествие  на на лодке на остров Лиетосаари. Продолжительность 3 часа. Обед в гостевом доме «Ранта». Автобусная экскурсия в деревню Суднозеро. Продолжительность 2 часа. Возвращение в Вокнаволок и проведение мастер класса по приготовлению карельских блюд. 18-30 Трансфер на автобусе в Костомукшу с посещением старой деревни Толлорека и старинного кладбища.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Журнал  безопасности

ФИО: Хованская Алина Михайловна

Номер тура: №123456

Наименование  тура: «В северном краю».

4.2. Риск для жизни и здоровья человека в туристко - экскурсионном обслуживании возникает в условиях:

- существования  источников риска;

- проявления  данного источника на опасном  для человека уровне:

- подверженности  человека воздействию источников  опасности.

4.3. Вредные факторы (факторы риска) в туризме могут быть классифицированы следующим образом:

- травмоопасность;

- воздействие  окружающей среды;

- пожароопасность;

- биологические  воздействия;

- психофизиологические  нагрузки;

- опасность  излучений;

- химические воздействия;

- повышенная  запыленность и загазованность;

- прочие факторы;

- специфические  факторы риска.

4.3.1. Травмоопасность  может возникнуть в результате  перемещения механизмов и предметов,  тел, сложного рельефа местности,  перемещения горных пород (камнепадов, селей, лавин), неблагоприятных эргономических характеристик используемого туристского снаряжения и инвентаря, влекущих травмы (неудобная обувь - потертости кожных покровов у туристов и т.п.), опасных атмосферных явлений (атмосферное электричество, молнии и т.п.).

Снижение травмоопасности  обеспечивается:

- защитными  устройствами и ограждениями  при использовании подвижных  механизмов, предметов, опасных участков  территории (подъемников, канатных  дорог, участков осыпей в горах,  у водоемов, горнолыжных трасс и т.д.);

- использование  средств индивидуальной защиты (страховочных  веревок, обвязок при пересечении  сложных участков туристского  маршрута, головных шлемов, ледорубов,  крючьев и прочего страховочного  снаряжения);

- соблюдением  эргономических требований к туристскому снаряжению и инвентарю;

- соблюдением  требований СНиП 2.08.02 к жилым и  общественным зданиям и требований  соответствующих нормативных документов  к техническому состоянию транспортных  средств, используемых для перевозок  туристов (экскурсионных автобусов, плавсредств и пр.);

- соблюдением  правил эксплуатации используемого  инвентаря и оборудования (лифтов, подъемников, тележек и прочего), обеспечивая его безопасную работу;

- упреждающим  информированием туристов о факторах  риска и мерах по предупреждению травм. Туристы должны быть информированы о том, как избежать возможные травмы и какие экстренные меры следует предпринять в случае получения травмы.

4.3.2. Воздействие  окружающей среды обусловлено  повышенными или пониженными  температурами окружающей среды, влажностью и подвижностью воздуха в зоне обслуживания туристов, резкими перепадами барометрического давления.

Показатели  микроклимата в помещениях обслуживания туристов (спальных, питания, клубных  и других), а также в транспортных средствах должны соответствовать установленным санитарно - гигиеническим требованиям.

Предупреждение  вредных воздействий данного  фактора риска обеспечивается:

- выбором благоприятного  времени года, суток для проведения  туристского мероприятия;

- рациональным  проектированием трассы туристского маршрута;

- учетом погодных  особенностей района;

- сооружением  на трассах туристских маршрутов  укрытий от непогоды;

- оснащением  помещений и транспортных средств  устройствами кондиционирования,  дезодорации воздуха, отопления, автоматического контроля и сигнализации;

- обеспечением  соответствующей экипировки туристов, включая средства индивидуальной  защиты;

- своевременным  информированием туристов о реальных  и прогнозируемых условиях на  маршруте (в том числе, климатических  условиях, перепадах высот на маршрутах).

4.3.3. Пожаробезопасность.

Номенклатура  требований и показателей по обеспечению  безопасности туристов от воздействия  данного фактора риска и методы их проверки - в соответствии с ГОСТ 12.1.004.

Эксплуатацию  объектов обслуживания необходимо осуществлять в строгом соответствии с требованиями утвержденных нормативных документов (Правил пожарной безопасности).

4.3.4. Биологические  факторы (патогенные микроорганизмы  и продукты их жизнедеятельности,  микроорганизмы, а также ядовитые растения, пресмыкающиеся, насекомые и животные, являющиеся переносчиками инфекционных заболеваний, вызывающие ожоги, аллергические и другие токсические реакции).

Воздействие данных факторов риска на туристов предупреждается:

- соблюдением  установленных санитарных норм и правил обслуживания;

- применением  оборудования и препаратов для  дезинфекции, дезинсекции, стерилизации, дератизации, автоматизации производственных  процессов;

- использованием  знаков безопасности и необходимой  маркировки на предметах оснащения и сооружениях, используемых при обслуживании туристов (посуды, кухонного инвентаря, в т.ч. для приготовления пищи в походе, мест водозабора, колодцев и пр.);

- проведением  предварительных и периодических  медицинских осмотров обслуживающего  персонала;

- упреждающим  информированием туристов об  опасных животных, рыбах, пресмыкающихся, растениях, ареалы распространения  которых совпадают с туристским  маршрутом, о том, как избежать  нежелательных контактов и какие  экстренные меры следует предпринять  в случае получения травмы (контакта).¹

Заключение

Большая часть  населения России проживает в  городах, причем значительная часть - в  промышленных мегаполисах, где воздух, вода и почва загрязнены отравляющими химическими веществами. Так, например, Красноярск входит в десятку самых экологически неблагополучных городов России, причём по вредности "букета" газов-загрязнителей атмосферы он находится в числе лидеров. Проживание в подобных городах-монстрах вредно для здоровья и самой жизни человека. Вдобавок, в современных квартирах человек окружен химическими материалами (линолеум, обои, краски, древесно-волокнистые и древесно-стружечные плиты), которые непрерывно выделяют отравляющие вещества. То же самое и в рабочих помещениях. Образцом экологического безумия людей является, так называемый, евроремонт. В итоге проживания в столь агрессивной среде приводит к неизбежному ослаблению защитных сил организма, после чего начинаются бесконечные болезни.

Естественно, что  городским жителям необходимо регулярно  выезжать в чистую природную среду для поддержания своего здоровья, особенно во время отпусков и каникул. К сожалению, из-за ухудшения социально-экономического положения для большинства жителей Сибири стали недоступными прежние, традиционные места отдыха и лечения на юге европейской части России, не говоря уже о зарубежье. Своеобразной палочкой-выручалочкой для них может послужить сельский туризм.

Сельский туризм - это отдых в живописной деревенской  глубинке с размещением и питанием в домах местных жителей, с  экскурсиями по природным и историко-культурным достопримечательностям. Пребывание в экологически чистой среде, в спокойной обстановке, в общении с доброжелательными хозяевами и природой прекрасно восстанавливают здоровье горожан.

Отличительными  чертами сельского туризма являются:

·  Низкая стоимость путевок;

·  Небольшое время для переезда к месту размещения;

·  Отсутствие смены часовых поясов;

·  Питание свежими, экологически чистыми овощами, фруктами и молоком;

·  Большое разнообразие условий размещения и питания даже в пределах одной деревни;

·  Широкие возможности формирования индивидуальной программы отдыха;

·  Возможность общения с природой;

·  Знакомство с жизнью современной деревни;

·  Минимальные инвестиции по сравнению с другими видами массового туризма.

Всё это делает сельский туризм очень привлекательным для жителей сибирских промышленных мегаполисов. Особенно хорош он для семейного отдыха.

Для жителей, принимающих  гостей, сельский туризм дает возможность  сбыта на месте продуктов своей  усадьбы, создает новые рабочие места, повышает уровень их культуры и экологического сознания.

Для администрации  сельский туризм уменьшает социальную напряженность на селе, дает поступления  в местный бюджет.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

1.  Рекомендации по формированию муниципальной программы развития туризма. - ВНТО, РМАТ, 2002. - 46 с.

2.  Туризм и социально-экономическое развитие территории. Материалы региональной научно-практической конференции. Шушенское, 2003. - 152 с.

3.  А.В. Дроздов  Основы экологического туризма.  Учебное пособие. М.: Гардарики, 2005. – 271с.  

4. Экологический  туризм на пути в Россию. Принципы, рекомендации, российский и зарубежный  опыт. – Тула: Гриф и К, 2002. –  284с. Редакторы составители: Е.Ю.  Ледовских, Н.В. Моралева, А.В. Дроздов.

5. ГОСТ Р 50646 – 94 «Услуги населению. Термины и определения».

6. ГОСТ Р 51185 – 98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования».