Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Января 2014 в 14:48, курсовая работа
Желание клиента уважили, колесо туриндустрии завертелось, предоставив туристам на выбор сотни сельских домов, хижин и замков в комплекте с парным молоком, вином с собственного виноградника, рыбалкой, сеновалом и набором самых разных развлечений. Впрочем, следует оговориться: во Франции активное развитие агротуризма было вызвано проблемой стремительного оттока жителей неперспективных сельских районов в крупные города. Что и побудило правительство поддержать идею создания условий для приема туристов на базе фермерских хозяйств. В настоящее время сельский туризм в Европе приносит по разным данным от 10% до 20% общего дохода туриндустрии.
Введение………………………………………………………………………………...3
Глава I
1.1Сельский туризм и перспективы его развития……...………………………..…4-6
1.2 Организация приема туристов для сельского туризма…………………..…….7-9
1.3 Анализ территории д. Вокнаволок…………………………………………...10-12
Глава II: Разработка сельского тура в д. Вокнаволок
2.1Визитная карточка тура……………………………………………………...……13
2.2 Программа тура………………………………………………………………..14-15
2.3 Необходимые документы………………………………………………….….16-27
Заключение………………………………………………………………………...28-29
Список использованной литературы………………………………………………...30
7. ГОСТ Р 50645 – 94 «Классификация гостиниц»
8. ГОСТ Р 50691 – 94 – «Классификация гостиниц»
9. Браймер, Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства [Текст]: / Пер. с англ. М. : Аспект Пресс, 1995. – 125 с
10. Зорин, Е. В. , Туризм и отраслевые систем [Текст]: Учебник/ Зорин, Е. В. , Виноградов, П. А. , Ильина, Е. Н. и др. – М. : Финансы и статистика, 2001. – 321 с.
11. Чудновский, А. Д. Гостиничный и туристический бизнес: [Текст]: - М. , Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство «ЭКМОС», 2000. – 352 с.
12. . Осипов, Г.
Не столицами едиными:
13. http://around-karelia.ru/
14. kosta-gid.ru/
15. http://kostatravel.ru/
1 ГОСТ Р 50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание»
Информация о работе Сельский туризм на примере д. Вокнаволок