Основные элементы системы качества, рекомендуемые ISO 9000
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2014 в 07:16, реферат
Краткое описание
Комплекс международных стандартов ISO серии 9000 под общим названием "Системы менеджмента качества" (ISO - отечественный аналог) аккумулирует в себе мировой опыт наиболее успешных компаний. Особенностью стандарта является то, что он предъявляет требования не к качеству продукции/услуг напрямую, а к системе управления предприятием (т.е., к системе менеджмента качества), которая в свою очередь обеспечивает предсказуемый и стабильный уровень качества продукции/услуг. Стандарт ISO 9000 (ИСО 9000) помогает построить эффективную клиенто-ориентированную систему менеджмента, позволяющую удовлетворять и предвосхищать ожидания клиентов, что в свою очередь дает компании возможность стабильно зарабатывать деньги. Сегодня в Украине сотни, а в Европе – сотни тысяч предприятий внедрили и сертифицировали Систему менеджмента качества (СМК) на базе ISO 9001, и с каждым годом их число неуклонно растет.
Содержание
Введение………………………………………………………………………...3 1. Сущность и понятие качества продукции………………………………….4 2. Создание систем качества на предприятиях, этапы работ и краткая характеристика………………………………………………………………….7 3.Организационная структура…………………………………………………12 4. Основные элементы системы качества, рекомендуемые ISO 9000……………………………………………………………………………..16 Заключение…………………………………………………………………….21 Список литературы……………………………………………………………23
Первый не прошел сертификацию
системы управления качества в соответствии
со стандартами ISO-9000. На предприятии не
разработан внутренний стратегический
документ, декларирующий намерения предприятия
соответствовать стандартам качества.
Но в соответствии с требованиями Закона
РФ «О защите прав потребителя» на предприятии
создана служба, контролирующая соответствие
выпускаемой продукции Госстандарту.
Она находится в системе технологического
отдела, но это не освобождает его работников
от отчетности директору и начальнику
финансового отдела. Деятельность службы
охватывает все этапы технологического
процесса производства ликероводочной
продукции. Работники службы занимаются
ведением списка процессов, распределением
процессов по производственным подразделениям,
регистрацией детальной информацией по
процессам, составлением технологических
карт производственных процессов. В 2001г.
был приобретен итальянский прибор, который
безошибочно определяет, где, на каком
этапе снижается качество продукции. На
завершающем технологическом этапе служба
качества актирует соответствие выпускаемой
продукции требованиям качества. Только
после этого продукция направляется на
сертификацию в Южно-Сахалинский Центр
стандартизации и метрологии, торговые
точки и покупателям. Однако, отсутствие
всеобщей системы менеджмента качества
не дает гарантии потребителям, что продукция
ликероводочного завода и завтра, и в будущем
будет соответствовать требованиям качества.
Кроме этого, отсутствие сертификации
качества системы управления в соответствии
с требованиями ISO сохраняет необходимость
регулярных затрат на сертификацию качества
в государственных учреждениях. Отсутствие
внутренней нормативной документации,
свидетельствующей о намерениях управления
подтверждать качество производства,
приводит к демотивации всего персонала
работать на потребителя, снижению стремления
постоянно повышать свою квалификацию.
Служба логистики предприятия сегодня
пока не в состоянии обеспечить всеобщий
контроль качества поставляемой продукции
от поставщиков.
Второе же предприятие прошло
сертификацию на соответствие международному
стандарту ISO 9001. Сертификация проводилась
немецким TUV. Подготовку к сертификации
руководство начало в 1995 году, в конце
1996 года завод получил сертификат, а в
1999 году прошел ресертификацию. После
внедрения системы качества по стандарту
ISO 9000 у всех, во-первых, появилось понимание,
что за клиента надо бороться. Раньше главной
задачей любого завода было выполнение
плана, и тогда не болела голова о том,
где взять сырье и куда пойдет продукция.
Сейчас стало понятно, что без привлечения
клиента, без предоставления ему определенных
гарантий, ожидать его появления не приходится.
Во-вторых, поняли, что с потребителями
и поставщиками работу следует вести постоянно.
Для этого необходимо развивать по новым
принципам маркетинг, снабжение и другие
важные направления. Продукция должна
производиться в соответствии с требованиями
клиента, а не плана. Кроме того, после внедрения
ISO 9000 на предприятии произошли и качественные
изменения. Качество продукции стало намного
выше, что обусловлено как наличием системы
качества, так и традициями. Постоянно
контролируются затраты на обеспечение
качества и потери, которые несет завод.
Потери составляют менее одного процента.
Также, заметно поднялась культура управления.
Каждый стал понимать, что все работают
в одной упряжке, и полномочия, переданные
каждому, направлены на общий результат
работы. Сейчас завод контролирует рынок,
на котором работает и пытается его расширить.
Делается все возможное для дальнейшего
укрепления позиций на рынке. При этом
необходимое качество достигается не
за счет увеличения затрат, а при минимуме
накладных затрат. В результате 10% продукции
идет на экспорт.
3.Организационная структура
Организационная структура
– это совокупность отделов и служб, занимающихся
построением и координацией функционирования
системы управления, разработкой и реализацией
управленческих решений.
Структура - это организационная характеристика
системы, представляющая собой совокупность
устойчивых, системообразующих связей
и отношений, обеспечивающих стабильность
и равновесие системы, взаимодействие,
соподчиненность и пропорциональность
составляющих ее элементов.
Рис. 1. Организационная структура
ИСО
Организационно в ИСО входят
руководящие и рабочие органы (рис. 1). Руководящие
органы: Генеральная ассамблея (высший
орган), Совет, Техническое руководящее
бюро. Рабочие органы — технические Комитеты
(ТК), подкомитеты, технические консультативные
группы (ТКГ).
Генеральная ассамблея
– это собрание должностных лиц
и делегатов, назначенных комитетами-членами.
Каждый комитет-член имеет право представить
не более трех делегатов, но их могут сопровождать
наблюдатели. Члены-корреспонденты и члены-абоненты
участвуют как наблюдатели.
Совет руководит работой ИСО в перерывах
между сессиями Генеральной ассамблеи.
Совет имеет право, не созывая Генеральной
ассамблеи, направить в комитеты-члены
вопросы для консультации или поручить
комитетам-членам их решение. На заседаниях
Совета решения принимаются большинством
голосов присутствующих на заседании
комитетов-членов Совета. В период между
заседаниями и при необходимости Совет
может принимать решения путем переписки.[3]
Совету ИСО подчиняется семь
комитетов: ПЛАКО (техническое бюро), СТАКО
(комитет по изучению научных принципов
стандартизации); КАСКО (комитет по оценке
соответствия); ИНФКО (комитет по научно-технической
информации); ДЕВКО (комитет по оказанию
помощи развивающимся странам); КОПОЛКО
(комитет по защите интересов потребителей);
РЕМКО (комитет по стандартным образцам).
ПЛАКО подготавливает предложения
по планированию работы ИСО, по организации
и координации технических сторон работы.
В сферу работы ПЛАКО входят рассмотрение
предложений по созданию и роспуску технических
комитетов, определение области стандартизации,
которой должны заниматься комитеты.
СТАКО обязан оказывать методическую
и информационную помощь Совету ИСО по
принципам и методике разработки международных
стандартов. Силами комитета проводятся
изучение основополагающих принципов
стандартизации и подготовка рекомендаций
по достижению оптимальных результатов
в данной области. СТАКО занимается также
терминологией и организацией семинаров
по применению международных стандартов
для развития торговли.
КАСКО занимается вопросами
подтверждения соответствия продукции,
услуг, процессов и систем качества требованиям
стандартов, изучая практику этой деятельности
и анализируя информацию. Комитет разрабатывает
руководства по испытаниям и оценке соответствия
(сертификации) продукции, услуг, систем
качества, подтверждению компетентности
испытательных лабораторий и органов
по сертификации. Важная область работы
КАСКО – содействие взаимному признанию
и принятию национальных и региональных
систем сертификации, а также использованию
международных стандартов в области испытаний
и подтверждения соответствия. КАСКО совместно
с МЭК подготовлен целый ряд руководств
по различным аспектам сертификации, которые
широко используются в странах-членах
ИСО и МЭК. Принципы, изложенные в этих
документах, учтены в национальных системах
сертификации, а также служат основой
для соглашений по оценке соответствия
взаимопоставляемой продукции в торгово-экономических
связях стран разных регионов. КАСКО также
занимается вопросами создания общих
требований к аудиторам по аккредитации
испытательных лабораторий и оценке качества
работы аккредитующих органов; взаимного
признания сертификатов соответствия
продукции и систем качества и др.
ДЕВКО изучает запросы развивающихся
стран в области стандартизации и разрабатывает
рекомендации по содействию этим странам
в данной области. Главные функции ДЕВКО:
организация обсуждения в широких масштабах
всех аспектов стандартизации в развивающихся
странах; создание условий для обмена
опытом с развитыми странами; подготовка
специалистов по стандартизации на базе
различных обучающих центров в развитых
странах; содействие ознакомительным
поездкам специалистов организаций, занимающихся
стандартизацией в развивающихся странах;
подготовка учебных пособий по стандартизации
для развивающихся стран; стимулирование
развития двустороннего сотрудничества
промышленно развитых и развивающихся
государств в области стандартизации
и метрологии. В этих направлениях ДЕВКО
сотрудничает с ООН. Одним из результатов
совместных усилий стало создание и функционирование
международных центров обучения.
КОПОЛКО изучает вопросы обеспечения
интересов потребителей и возможности
содействия этому через стандартизацию;
обобщает опыт участия потребителей в
создании стандартов и составляет программы
по обучению потребителей в области стандартизации
и доведению до них необходимой информации
о международных стандартах. Этому способствует
периодическое издание Перечня международных
и национальных стандартов, а также полезных
для потребителей руководств: "Сравнительные
испытания потребительских товаров",
"Информация о товарах для потребителей",
"Разработка стандартных методов измерения
эксплуатационных характеристик потребительских
товаров" и др.
КОПОЛКО участвовал в разработке
руководства ИСО/МЭК по подготовке стандартов
безопасности.
РЕМКО оказывает методическую
помощь ИСО путем разработки соответствующих
руководств по вопросам, касающимся стандартных
образцов (эталонов). Так, подготовлен
справочник по стандартным образцам и
несколько руководств:
"Ссылка на стандартные
образцы в международных стандартах",
"Аттестация стандартных образцов.
Общие и статистическое принципы"
и др. Кроме того, РЕМКО — координатор
деятельности ИСО по стандартным образцам
с международными метрологическими организациями,
в частности, с МОЗМ - Международной организацией
законодательной метрологии.
4. Основные элементы системы
качества, рекомендуемые ISO 9000
В ряде стран национальные стандарты
по управлению качеством существуют уже
с середины 70-х годов. Прежде всего, они
разрабатывались и применялись в целях
обеспечения качества на этапах проектировании
производства в важнейших отраслях промышленности:
ядерной энергетике, авиации, космонавтике,
производстве военной техники.
С целью устранения различий
и для гармонизации требований на международном
уровне, разработки единообразного подхода
к решению вопросов управления качеством
в составе Международной организации
стандартизации (ISO) был создан технический
комитет ИЮ/ТК 176 "Управление качеством
и обеспечение качества", в задачу которого
входила стандартизация основополагающих
принципов системы качества.
Опираясь на национальный опыт
в области стандартизации и применения
систем обеспечения качества, ИСО/ТК 176
разработал и в 1987 г. опубликовал первые
пять стандартов МС ИСО серии 9000 и трех
язычный словарь терминов и определений
в области качества — МС ИСО 8402.
Разработанные стандарты вобрали
в себя все наиболее рациональное из того,
что накоплено в этой области знаний и
практической деятельности. Эти стандарты
не только устранили технические барьеры
в сотрудничестве, установили унифицированные
подходы, но и послужили ценным источником
мирового опыта, готовых управленческих
решений. Они стали практическим руководством
для создания систем качества на предприятиях.
В 1994 г. стандарты ИСО серии
9000 были пересмотрены, однако сохранилась
прежняя основа, в том числе цели и способы
их достижения. Число стандартов было
доведено до 25 (некоторым новым стандартам
присвоили номера, начиная с 10000).[1]
МС ИСО серии 9000—1994 используются
в контрактных и не контрактных ситуациях.
В обоих случаях поставщик стремится внедрить
систему качества, поддерживающую его
конкурентоспособность и позволяющую
наладить выпуск продукции требуемого
качества на экономически эффективной
основе. Заказчик при заключении контракта
может настаивать на тех элементах системы
качества поставщика, которые в наибольшей
степени влияют на выполнение заданных
требований при минимальном риске.
МС ИСО 9001-1994 является вводным
стандартом и в то же время "ключом"
ко всем последующим стандартам, входящим
в ИСО серии 9000. Стандарт устанавливает
основные задачи предприятия-изготовителя
в области качества и содержит руководящие
положения по выбору и применению стандартов
ИСО серии 9000—1994.
Если предприятие решило самостоятельно
разработать и усовершенствовать действующую
на нем систему качества, ему следует обратиться
к МС ИСО 9004—1994.
В контрактных условиях применяется
какой-то из трех стандартов: МС ИСО 9001-1994,
МС ИСО 9002-1994 МС ИСО 9003—1994. Только эти три
стандарта предназначены для целей сертификации.
МС ИСО 9001—1994 определяет требования
к системе качества в том случае, если
контракт, заключенный между поставщиком
и заказчиком, требует, чтобы была доказана
способность поставщика в создании новой
продукции заданного качества.
МС ИСО 9002—1994 также используется
в контрактных ситуациях, когда доверие
заказчика к достижению нужного качества
может быть обеспечено поставщиком путем
подтверждения своих возможностей в производстве
и монтаже.
МС ИСО 9003—1994 также используется
в контрактных ситуациях, когда доверие
заказчика к достижению нужного качества
может быть обеспечено поставщиком путем
подтверждения своих возможностей в окончательном
контроле и проведении испытаний.
МС ИСО 9004—1994 устанавливает
и описывает основные элементы системы
общего руководства качеством. Стандарт
носит рекомендательный характер. Это
означает, что каждое предприятие самостоятельно
определяет конкретный состав элементов
системы и способы их воплощения на практике.
МС ИСО серии 9000—1994 упростили
взаимоотношения между потребителями
и поставщиками путем подтверждения последними
своей способности обеспечивать заявленное
качество продукции. Введение сертификации
систем качества независимыми организациями,
органами сертификации позволили подтвердить
объективный характер доказательств возможности
предприятий в обеспечении качества продукции.
В настоящее время более 70 стран
имеют национальные стандарты, эквивалентные
стандартам ИСО серии 9000—1994, в том числе
и Россия. К 2000 г. в мире насчитывалось
более 350 тыс. предприятий, сертифицировавших
свои системы качества.
"Международная организация
по стандартизации рассматривала
стандарты как рыночный инструмент,
который устанавливал единые
требования к обеспечению качества
продукции, поставляемой на мировой
рынок различными организациями.
Наличие сертификата на систему
качества является обязательным
признаком успешно работающей
организации и предоставляет
организации определенные преимущества."