Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Июня 2015 в 13:57, дипломная работа
Цель выпускной квалификационной работы состоит в исследовании системы управления оптовой продажей товаров и путей ее развития.
Цель дипломной работы определяет задачи исследования:
1) рассмотреть понятие оптовых организаций и их роль в оптовой реализации товаров;
2) выявить сущность, функции и направления коммерческой деятельности в оптовой торговле;
3) описать показатели эффективности коммерческой деятельности предприятий оптовой торговли;
4) произвести анализ организационно – экономической характеристики торговой деятельности ИП «Булашев» ;
5) выявить влияние различных факторов на выполнение плана и динамику оптового товарооборота;
6) сформулировать основные направления совершенствования управления оптовой продажей товаров ИП «Булашев».
Введение 4
Глава 1 Сущность, роль и значение оптовой продажи товаров 7
1.1 Организация работы по оптовой продаже товаров 7
1.2 Характеристика технологии оптовой продажи товаров 19
1.3 Эффективное управление оптовой продажей товаров 27
Глава 2 Анализ оптовой продажи товаров в ИП «Булашев» 33
2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности
в ИП «Булашев» 33
2.2 Анализ экономических показателей и торговой деятельности 38 2.3 Разработка предложений по повышению эффективности продаж в
ИП«Булашев» 44
Заключение 48
Список используемой литературы 50
Приложение 53
Миссия предприятия - создать базу лояльных потребителей и занять лидирующие позиции в сфере оптовой и розничной торговли туристической, а также спортивной одеждой в Тюмени через удовлетворение потребностей покупателей в товарах высокого качества, обеспечивая предприятию максимальный годовой доход.
Для предприятия ИП «Булашев» характерна линейно-функциональная организационная структура, представлена на рисунке 4.
Рисунок 4 - Организационная структура предприятия ИП «Булашев»
Многолетний опыт использования линейно-функциональных структур управления показал, что они наиболее эффективны там, где аппарату управления приходится выполнять множество рутинных, часто повторяющихся процедур и операций при сравнительной стабильности управленческих задач и функций: посредством жесткой системы связей обеспечивается четкая работа каждой подсистемы и организации в целом.
К достоинствам линейно-функциональной структуры управления можно отнести более глубокую подготовку решений и планов, связанных со специализацией работников, освобождение главного линейного менеджера от глубокого анализа проблем. К недостаткам линейно-функциональной структуры управления относятся отсутствие тесных взаимосвязей между производственными отделениями, недостаточно четка ответственность, так как готовящий решение, как правило, не участвует в его реализации, чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали, а именно: подчинение по иерархии управления, то есть, тенденция к чрезмерной централизации.
Непосредственное управление предприятием осуществляет директор ИП «Булашев». В непосредственном подчинении директору находятся менеджер по продажам, директор по логистике, коммерческий директор, и главный бухгалтер.
Основную ответственность за осуществление бизнес-процессов в ИП «Булашев» по продаже товаров со склада несет коммерческий директор, он отвечает за закупку и их реализацию. На него одного возложены функции по поиску поставщиков и формированию клиентской базы, а также функции по проведению переговоров и заключению договоров. Если на первом этапе деятельности предприятия усилий одного человека по данным направлениям было достаточно, то на данный момент стоит задуматься над внедрением должности менеджера по продажам, который возьмет на себя блок по формированию клиентской базы, переговоры с потенциальными клиентами и подписание договоров. Это позволит коммерческому директору более тщательно анализировать предложения от поставщиков, находить более выгодные варианты сотрудничества, что позволит не только уменьшить нагрузку на него, но и оптимизировать показатели себестоимости продаж со склада. Исполнительские функции в рассматриваемых бизнес-процессах, таких как закупка, хранение и реализации со склада, распределены оптимально.
В силу того, что предприятие относится к предприятиям малого бизнеса, оно не имеет возможности содержать дополнительных сотрудников для осуществления обеспечивающих бизнес-процессов. Контроль за оперативным и качественным выполнением обеспечивающих функций несет менеджер по персоналу. На него же возложена ответственность за организацию административно-хозяйственного обеспечения деятельности компании. Он рассчитывает оптимальную сумму денежных средств, которую предприятие может позволить потратить на осуществление данного бизнес-процесса. Он же контролирует целевое использование выделенных денежных средств.
В качестве основных методов управления на рассматриваемом предприятии применяют экономические методы управления. В качестве основных методов управления здесь выступает система заработной платы и премирования. Причем, оплата труда менеджера напрямую связана с результатами его деятельности в сфере ответственности или с результатами деятельности всей фирмы.
Немаловажную роль в процессе
управления предприятием играют организационно-
Сущность организационного регламентирования состоит в установлении правил, обязательных для выполнения и определяющих содержание и порядок организационной деятельности (устав фирмы, внутрифирменные стандарты, положения, инструкции, учета).
Распорядительные методы реализуются в форме:
2.2 Анализ экономических
показателей и торговой
Основные показатели деятельности ИП «Булашев» за 2013 – 2014 гг. представлены в таблице 1.
Таблица 1
Основные показатели деятельности ИП «Булашев» за 2013 – 2014 гг.
Показатели |
2013г. |
2014 г. |
2014 к 2013 в % |
Отклонение 2014 от 2013г | |
Сумма |
В % | ||||
Товарооборот |
6526,0 |
8328,0 |
127,61 |
+1802,0 |
27,61 |
Себестоимость |
4895,0 |
6246,0 |
127,60 |
+1351,0 |
27,60 |
Валовой доход |
1631,0 |
2082,0 |
127,65 |
+451,0 |
27,65 |
В % к товарообороту |
24,99 |
25,00 |
100,04 |
+0,01 |
0,04 |
Валовой доход без НДС |
1359,17 |
1735,00 |
127,65 |
+375,83 |
27,65 |
В % к товарообороту |
20,826 |
20,833 |
100,03 |
+0,007 |
0,03 |
Издержки обращения |
680,65 |
969,94 |
142,50 |
+289,29 |
42,50 |
В % к товарообороту |
10,43 |
11,65 |
111,70 |
+1,22 |
11,70 |
Прибыль от реализации |
678,52 |
765,06 |
112,75 |
+86,54 |
12,75 |
В % к товарообороту |
10,40 |
9,17 |
88,17 |
-1,23 |
-11,83 |
Среднесписочная численность торговых работников |
|
|
|
|
|
Товарооборот на одного торгового работника |
|
|
|
|
|
Для обеспечения ритмичной работы, широкого выбора товаров и наиболее полного удовлетворения спроса покупателей в оптовой торговле на складах должны быть определенные товарные запасы. Анализ товарных запасов в разрезе товарных групп и товаров представлен в таблице 2.
Из данных таблицы видно, что объем оптового товарооборота является результатом продаж всех работников. В процентном отношении фактический товарооборот по сравнению с планом увеличился на 27,61 %.
Таблица 2 - Анализ товарных запасов в разрезе товарных групп и товаров
Товарные группы |
Фактически на начало года |
Норматив на конец года (на IY квартал) |
Фактически на конец года |
Отклонение фактических товарных запасов на конец 2013 года | ||||||
Сум-ма |
в днях |
Сум-ма |
в днях |
Сум-ма |
в днях |
от норматива |
от данных прошлого года | |||
В сумме (гр.6-гр.4) |
В днях (гр.7-гр.5) |
В сумме (гр.6-гр.2) |
В днях (гр.7-гр3) | |||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
Обувь |
142 |
44,94 |
147 |
42,98 |
194 |
46,19 |
+47 |
+3,21 |
+52 |
+1,25 |
Удочки |
227 |
32,99 |
264 |
35,53 |
350 |
39,55 |
+86 |
+4,02 |
+123 |
+6,56 |
Ножи |
254 |
67,91 |
262 |
64,85 |
347 |
68,85 |
+85 |
+4,00 |
+93 |
+0,94 |
Камуфляж |
128 |
48,67 |
132 |
46,48 |
175 |
54,52 |
+43 |
+8,04 |
+47 |
+5,85 |
Рыбо-ловные снасти |
99 |
76,74 |
102 |
72,86 |
135 |
84,38 |
+33 |
+11,52 |
+36 |
+7,64 |
Спортивные товары |
48 |
111,6 |
20 |
43,48 |
25 |
104,17 |
+5 |
+60,69 |
-23 |
+7,43 |
Всего |
898 |
49,53 |
927 |
47,34 |
1226 |
53,00 |
+299 |
+5,66 |
+328 |
+3,47 |
Анализ товарных запасов показал, что на конец 1 квартала 2014 года фактические запасы превышали плановые на 89 тысяч рублей, на конец 2 квартала превышали на 24 тысяч рублей, на конец 3 квартала на 38 тысяч рублей., на конец года на 299 тысяч рублей. Однако качественным показателем состояния товарных запасов является их уровень. Товарные запасы во всех кварталах 2014 года были завышены. Это свидетельствует о достаточных запасах, обеспечивают развитие товарооборота и бесперебойное снабжение покупателям необходимыми товарами. Товарные запасы в сумме снижаются, если поступление товаров отстает от темпов увеличения товарооборота, и повышаются при опережающих темпах роста поступления товаров.
Во всех кварталах фактические запасы превышали установленный норматив, что создавало нормальные условия торговли (Приложение В). Когда спрос населения превышает предложение товаров, товарооборот осуществляется с меньшими товарными запасами. По мере увеличения предложения товаров, насыщения рынка наблюдается некоторое замедление скорости обращения товаров. Изучение спроса населения, завоз товаров в размерах не превышающий спрос, равномерное поступление товаров, отсутствие недостатков в организации торговли и другой маркетинговой деятельности - условия способствующие нормализации товарных запасов.
Анализ товарных запасов проводят также в разрезе товарных групп и товаров. Динамика товарных запасов в разрезе товарных групп и товаров по торговому предприятию ИП «Булашев» характеризуется данными, приведенными в таблице 2.
Сумма фактических товарных запасов по всем товарным группам за год значительно выросла.
Товарные запасы фактические на конец года возросли по сравнению с нормативом на 299 тысяч рублей, а по сравнению с началом года на 328 тысяч рублей. Товарные запасы в днях возросли на конец 2013 года по сравнению с нормативом на 5,66 дня , а по сравнению с началом 2014 года на 3,47 дня. Это может положительно повлиять на развитие товарооборота торговой фирмы ИП «Булашев» в следующем году.
Наряду с анализом товарных запасов на отдельные даты проводится изучение их средних размеров.
Рассчитаем плановые среднегодовые товарные запасы по фирме ИП «Булашев» по формуле средней арифметической:
Зср по плану = 875+893+911+927/4 = 901,5 тыс.руб. (1)
Фактические среднегодовые товарные
запасы определяем по формуле средней
Зср фактически = 12399/12= 1033,25 тыс.руб.
Товарооборачиваемость в днях определяют на основе данных о средних товарных запасах и товарообороте по следующим формулам:
Тдн = Зср*Д / Р (2)
Тдн = Зср : (Р:Д) (3)
Тдн = Зср/Рдн, (4)
где Тдн – товарооборачиваемость в днях;
Д- количество дней анализируемого периода;
Рдн –среднедневной объем оптового товарооборота.
Товарооборачиваемость в количестве оборотов (скорость обращения товаров) можно рассчитать по следующей формулам:
Тоб = Р/Зср (5)
Тоб = Д / Тдн (6)
где Тоб – товарооборачиваемость в количестве оборотов (скорость обращения товаров).
Фактические среднегодовые товарные запасы больше плановых на 131,8 тысяч рублей. Их размер зависит от двух факторов:
1) от изменения объема товарооборота;
2) от ускорения или
замедления
В предприятии ИП «Булашев» фактический среднедневной товарооборот в отчетном году составил 23,13 тысяч рублей. Ускорение времени обращения товаров по сравнению с прошлым годом на 15,34 дней высвободило средств, вложенные в товарные запасы, в сумме 354,81 тысяч рублей .
Результаты анализа товарооборачиваемости по оптовому торговому предприятию представлены в таблице 3.
Таблица 3- Анализ товарооборачиваемости предприятия
Показатели |
Фактически за прошлый год |
2013 год |
Отклонение |
В % к про-шло-му году | |||
план |
Факт |
% вы-полне-ния плана |
от плана |
от про-шло-го года | |||
Оптовый товарооборот, тысяч рублей. |
6526 |
7048 |
8328 |
118,23 |
+1280 |
+1802 |
127,61 |
Среднегодовые товарные запасы, тысяч рублей. |
|
|
|
|
|
|
|
Время обращения товаров в днях |
|
|
|
|
|
|
|
Скорость обращения товаров в количестве оборотов |
|
|
|
|
|
|
|
Информация о работе Сущность, роль и значение оптовой продажи товаров