Анализ затрат на основное производство и себестоимости продукции

 

Расчёт  средних показателей ряда динамики проводится по формулам:   

• средний уровень ряда:

       (2) 

• средний абсолютный прирост:

           (3) 

           (4) 

• средний темп роста:

                 (5)

                                         (6) 

• средний темп прироста:

              =116,72-100=16,72%(7)

        Из расчетов видно, что за анализируемый период  себестоимость центнера зерна в ЗАО « Стар» в среднем составляет 325,646 рублей. Ежегодно себестоимость зерна повышается в среднем на 51,02 рубля или 16,72%. 
 
 

        

                3 СТАТИСТИКА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 

             3.1 Оценка себестоимости единицы продукции 

Себестоимость продукции относится к числу  важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д. Себестоимость, в свою очередь, является основой определения цен на продукцию. Снижение ее приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. Чтобы добиваться снижения себестоимости, надо знать ее состав, структуру и факторы ее динамики. Все это и является предметом статистического изучения при анализе себестоимости.

Необходимо  различать общую себестоимость  всей произведенной продукции –  общую сумму затрат, приходящихся на изготовление продукции определенного объема и состава, и индивидуальную себестоимость – затраты на производство только  одного изделия (например, на изготовление уникального агрегата при условии, что в данном производственном звене никаких других видов продукции одновременно не производится) – и среднюю себестоимость, определяемую делением общей суммы затрат на количество произведенной продукции.

В практике статистики различают два основных вида себестоимости по степени учета  затрат: производственную и полную.

Производственная себестоимость охватывает только затраты, связанные с процессом производства продукции – начиная с момента запуска сырья в производство и кончая освидетельствованием готовых изделий и сдачей их на склад готовой продукции.

Полная  себестоимость – это сумма расходов, связанных с производством продукции (производственная себестоимость), и расходов по ее реализации (коммерческие расходы). Коммерческие расходы включают в себя затраты на упаковку, хранение, погрузку, транспортировку и рекламу.

Основой системы показателей издержек производства является себестоимость единицы продукции, которая рассчитывается делением суммы затрат на производство и реализацию данного вида продукции на объем производства (реализации) данного вида. 

Рассчитаем динамику себестоимости отдельных видов продукции в таблице 8.

Таблица 8 – Динамика себестоимости отдельных видов продукции, р. 

 

По данным таблицы  можно сказать, что себестоимость  единицы продукции за анализируемый  период значительно повысилась. Так себестоимость зерна в общем объеме за три года увеличилась на 83,41 р. или в относительном величине на 23,2 %, в том числе себестоимость яровых зерновых возросла на 70,91р. или 19,7 %, а себестоимость зернобобовых увеличилась в 3 раза и в отчетном периоде составила 941,12р.

Себестоимость молока за анализируемый период возросла на 56,9% и достигла в отчетном году 682,34 рубля. Себестоимость прироста живой массы крупного рогатого скота  возросла на 2388,45р. или 48,6%.  
 
 

3.2 Выявление основной тенденции развития себестоимости методом аналитического выравнивания 

   Для того чтобы дать количественную модель, выражающую основную тенденцию изменения  уровней динамического ряда во времени, используется аналитическое выравнивание ряда динамики.

   Основным  содержанием метода аналитического выравнивания в рядах динамики является то, что общая тенденция развития рассчитывается как функция времени:

    ,

   где - уровни динамического ряда, вычисленные по соответствующему аналитическому уравнению на момент времени t.

   Определение теоретических уровней  производится на основе так называемой адекватной математической модели, которая наилучшим образом отображает основную тенденцию ряда динамики.

   Выбор типа модели зависит от цели исследования и должен быть основан на теоретическом анализе, выявляющем характер развития явления, а также графическом изображении ряда динамики. [4].

   Проведем  аналитическое выравнивание показателей  ряда динамики по уравнению прямой для выявления тенденции развития себестоимости на предприятии. Уравнение прямой имеет вид:

      ,(8)

      где - выровненные (расчетные) значения уровня;

     параметры уравнения;

    порядковый  номер года.

Составляем систему нормальных уравнений:

(9)

Для решения  системы уравнений необходимо определить Для расчётов составляем таблицу 9.

Система уравнений  упрощается, так как  . Определяются параметры уравнения а₀ и а_1, с помощью данных, рассчитанных в таблице:

Таблица 9  –  Аналитическое выравнивание себестоимости  зерна в ЗАО «Стар» по уравнению прямой 
 

     {   (10) 

Уравнение линейного  тренда имеет следующий вид:

257,72+49,94t   (11)

Таким образом, параметр показывает расчетное (выровненное) значение себестоимости 1 ц. зерна для центрального вода, параметр показывает ежегодные изменения себестоимости 1 ц. зерна за анализируемый период т. е.  себестоимость 1 ц. зерна увеличилась в среднем на 49,94 рублей ежегодно.

     Подставляются  в полученное уравнение значения t (из таблицы 9) и рассчитываются выровненные уровни средней себестоимости 1 ц. зерна:

Изображаются  фактические и выровненные уровни ряда динамики на графике:

 
 

Рисунок 1 – Динамика средней себестоимости  зерна в ЗАО « Стар» 

      В результате проведенного анализа,  видно что, несмотря на незначительные  колебания себестоимости 1центнера  зерна увеличивалась. Следовательно,  за анализируемый период наблюдается тенденция увеличения уровня этого показателя.

3.3 Индексный  анализ средней себестоимости 

 

Индексный метод представляет собой совокупность примеров, которая исторически сложилась  для измерения динамики экономических  явлений, т.е. для того, чтобы охарактеризовать, например, движение объема продукции, изменение цен, производительности труда, себестоимости и т.д. индексы выражаются относительными числами.

Индексы себестоимости продукции. Весьма широкое  распространение в практике планирования и учета получили индексы себестоимости продукции. Экономический смысл этих индексов заключается в том, что они выражают результаты хозяйственной деятельности предприятий или строек путем сопоставления фактических затрат на производство продукции с нормальными затратами. Так как учет внутри предприятия всегда позволяет прямо или косвенно определить себестоимость единицы отдельного вида продукта, для расчета индекса себестоимости единицы отдельного вида продукта, для расчета индекса себестоимости непосредственно используется агрегатная форма:

где z —  себестоимость единицы в базисном и текущем периодах.

    _{По степени охвата явлений и процессов индексы делятся на индивидуальные и общие. В зависимости от методологии расчета общие индексы подразделяются на агрегатные индексы, средние из индивидуальных индексов и индексы средних величин.}

_{Проведем  индексный анализ средней себестоимости  по однородным видам  продукции. Воспользуемся  данными таблицы 10}

                  Таблица 10 – Показатели для индексного анализа    средней  себестоимости зерна