Организация и анализ хозяйственной деятельности в СПК им. Коминтерна Уржумского района

 

 

 

1.2 Размер и специализация  производства

 

Размер предприятия  является одним из наиболее важный факторов эффективности сельскохозяйственного  производства. Прямым показателем размеров производства предприятия является объем производимой на предприятии валовой и товарной продукции. Объем производства валовой и товарной продукции зависит от специализации хозяйства, размеров и интенсивности использования имеющихся ресурсов (площади с/х угодий, среднегодовой численности работников, стоимости основных производственных фондов, поголовье скота и др.).

Специализация сельского  хозяйства как форма общественного  разделения труда выражается в преимущественном производстве определенных видов продукции, а иногда и в выполнении отдельной стадии в производстве готового продукта. Специализация — объективный, динамичный процесс, обусловленный прежде всего развитием производительных сил сельского хозяйства.

К специализированным относят  предприятия с главной отраслью, на долю которой приходится свыше 50 % всей товарной про­дукции сельского хозяйства, а также предприятия, имеющие две основные отрасли, каждая из которых составляет не менее 25 %. Сельскохозяйственные предприятия, имеющие три и более основных отраслей, относят к многоотраслевым (неспециализированным).

Для обоснования специализации  сельскохозяйственного производства и определения ее эффективности  используют 2 группы экономических  показателей.

Первая включает структуры  товарной и валовой продукции, посевных площадей, поголовья скота, затрат труда, уровень товарности. По ним можно судить о специализации и структуре сельскохозяйственного производства.

В другую группу входят показатели, характеризующие эффективность  специализации: производство валовой  и товарной продукции в натуральном и стоимостном выражении с единицы площади, производительность труда, себестоимость продукции, уровень рентабельности.

Основным показателем, характеризующим уровень специализации, является удельный вес отраслей в  структуре товарной продукции. Остальные являются дополнительными.

Так, удельный вес отраслей в структуре валовой продукции  отражает не только реализуемую ее часть, но и потребляемую внутри сельхозпредприятия, т.е. он отражает внутрихозяйственную  специализацию.

^ Структуры посевных  площадей и поголовья скота являются исходным моментом в развитии специализации. Ими определяется рациональное использование земли.

^ Структура затрат  труда зависит от механизации  трудоемких процессов и организации  производства.

Уровень товарности показывает, какая часть продукции реализуется.

Поскольку на сельскохозяйственное производство оказывают влияние  погодные условия, то для большей  объективности и достоверности  показатели специализации следует  рассчитывать не за 1 год, а в среднем  за несколько лет. Причем продукция оценивается по сопоставимым ценам.

Экономическим критерием  эффективности специализации является получение с гектара площади  максимального количества продукции  при наименьших затратах труда и  средств на ее единицу. Для этого  используются показатели производительности труда, полная себестоимость продукции, рентабельность.

Организационно-правовая форма предприятия, рассматриваемого в курсовой работе- сельскохозяйственный производственный кооператив.

Размеры предприятия  отражены в таблице 1.

 

 

 

 

Таблица 1- Размеры СПК им. Коминтерна Уржумского района

Показатели	Базисный год	Промежуточный год	Отчетный год	Отчетный год в % к  базисному
Среднегодовая численность  работников,	188	197	197	105
в т.ч.: в растениеводстве	91	96	95	104
в животноводстве	97	101	102	105
Общая земельная площадь, га	6627	6565	6565	99
в т.ч. сельскохозяйственные угодья:	5548	5492	5492	99
пашня	4491	4436	4436	99
сенокосы	580	580	580	100
пастбища	477	476	476	100
залежь	х	х	х	х
Стоимость валовой продукции  в текущих ценах, тыс. руб.	18417	20459	21269	115
в т.ч. в растениеводстве	5102	4092	5748	113
в животноводстве	13315	16367	15521	117
Стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс.руб	29778	31284	31332	105
Поголовье скота, усл.гол
Поголовье крупного рогатого скота,гол	1433	1359	1284	90
в т.ч. коровы	420	430	430	102

 

Среднегодовая численность  работников увеличилась в отчетном году на 9 человек, что составило 5% роста  к базисному году.

Общая земельная площадь  в целом осталась без значительных изменений.

Стоимость валовой продукции увеличилась на 2852 тыс.руб. (15% к базисному году), большая доля приходится на продукцию животноводства (2206тыс.руб.), растениеводства- 646тыс.руб. Стоимость валовой продукции по животноводству увеличилась за счет высоких удоев, что составило 20705 ц в отчетном году, что на 1217ц больше по сравнению с базисным годом (19488ц).

Стоимость основных производственных фондов выросла на 1554тыс.руб. или 5% к базисному году, за счет вовлечения в производство новых средств и предметов труда.,

Поголовье крупного рогатого скота в отчетном году снизилось  на  144 головы и 10% к базисному году, а поголовье коров выросло  на 10, рост составил 2%. Это говорит  о том, что стадо подверглось выбраковке и сокращение численности молодняка на откорме.

Специализация с/х предприятий  неразрывно связана с рациональным размещением производства, общественным разделением труда. В каждом хозяйстве  необходимо возделывать такие культуры и развивать те отрасли животноводства, которые соответствуют их природным и экономическим условиям, и на которые существует спрос, обеспечивают высокую производительность труда и низкие затраты на единицу продукции.

Задача данного раздела  курсовой работы- определить фактически сложившуюся специализацию, дать оценку ее соответствия природным и экономическим условиям, наметить пути осуществления более глубокой и устойчивой специализации производства в целях повышения его эффективности.

Для определения специализации  используют показатели прямые (структура  товарной продукции) и косвенные (структура валовой продукции, товарность, структура поголовья скота).

Валовая продукция представляет собой продукцию земледелия и животноводства, произведённую за определённый период времени, в денежном выражении.

К валовой продукции  земледелия относятся все продукты полеводства, луговодства, овощеводства, кроме того, прибавляется прирост (или вычитается убыль) стоимости незавершённого производства за год, а также стоимость выращивания молодых многолетних насаждений. В валовую продукцию животноводства включаются все сырые продукты скотоводства, свиноводства, коневодства; состоит она из стоимости полученного приплода и прироста выращенного за год молодняка, полученного привеса в результате его откорма, а также всех сырых продуктов, полученных в процессе хозяйственного использования скота и птицы и не связанных с их убоем (молоко, шерсть, яйца и др.).

Товарная продукция— объем продукции предприятия, произведенной в данном периоде и предназначенной к реализации на сторону, за пределы предприятия, подготовленной к передаче в народнохозяйственный оборот.

Продукция товарная включает произведенные всеми основными, вспомогательными, подсобными и побочными  цехами предприятия готовую продукцию, отпущенные в данном периоде на сторону  полуфабрикаты и выполненные по заказам других предприятий и организаций работы промышленного характера (услуги) на сторону, В отличие от валовой, продукция товарная не включает изменения остатков незавершенного производства, а также полуфабрикатов своего изготовления, предназначенных к использованию в цехах для производственного потребления.

Продукция товарная определяется суммированием элементов, из которых  она состоит, т. е. стоимости готовых  изделий, выработанных всеми цехами предприятия и предназначенных  к реализации на сторону, своему капитальному строительству (ОКСу) и непромышленным хозяйствам (подсобному сельскому хозяйству, находящемуся на самостоятельном балансе, и др.); стоимости полуфабрикатов своей выработки и продукции вспомогательных и подсобных производств, отпущенных на сторону; стоимости работ промышленного характера на сторону, включая капитальный и средний ремонт своего оборудования и транспортных средств.

Таблица 2- Валовая и  товарная продукция СПК им. Коминтерна Уржумского района

Виды продукции	Валовая продукция, ц		Товарная продукция, ц		Товарность, %
	базисный	отчетный	базисный	отчетный	базисный	отчетный
Зерно	30000	28000	14689	14462	49	52
Картофель	х	х	х	х	х	х
Крупный рогатый скот в живой массе на мясо	1476	1354	1476	1354	100	100
Свиньи в живой	172	х	172	х	100	х
Молоко	19488	20705	17011	18622	87	90
Прочие	х	х	х	х	х	х

 

Производство зерна  снизилось в отчетном году на 2000ц  к базисному, а уровень товарности вырос на 3%.

Выход продукции от КРС  в живой массе на мясо снизился к базисному году на 122 ц, а выход валовой продукции по молоку вырос на 1217 ц. Растет товарность по молоку, в базисном году на выпойку телятам оставляли 13%, а уже в отчетном-10%.

К началу отчетного года поголовье свиней ликвидировано. СПК  им. Коминтерна отрасль свиноводства решили не развивать, т.к. трудозатратно.

 

Таблица 3- Структура товарной продукции СПК им. Коминтерна Уржумского района

Виды продукции	Стоимость товарной продукции, тыс.руб			Структура товарной продукции, %
	базисный год	промежуточный год	отчетный год	базисный год	промежуточный год	отчетный год
Зерно	4925	4176	4034	28	20	18
Картофель	х	х	х	х	х	х
Прочие	37	262	1714	0,2	1	8
Итого по растениеводству	4962	4438	5748	28,2	21	26
Молоко	7553	10414	10147	42	50	47
Крупный рогатый скот в живой массе на мясо	4116	4521	4336	23	22	20
Свиньи в живой массе  на мясо	610	875	х	3	4	х
Прочие	656	622	1485	3,8	3	7
Итого по животноводству	12935	16432	15968	71,8	79	74
Итого по хозяйству	17897	20870	21716	100	100	100