Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Апреля 2014 в 11:24, курсовая работа
Целью исследования является совершенствование организации производства зерна на основе внедрения оплаты труда от валового дохода.
Задачи исследования:
1) изучить теоретические основы эффективного ведения зернового производства;
2) дать организационно-экономическую характеристику хозяйства;
3) изучить современное состояние организации производства зерна.
Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
1. Теоретические основы организации производства зерна . . . . . . . …. 5
2.Анализ природно-экономических условий хозяйства.. ………………………………………………………...…………………………..12
3. Современное состояние отрасли ……………………………………...23
3.1. Место и значение отрасли в экономике хозяйства ……………....23
3.2. Структура посевов сельскохозяйственных культур и организация севооборотов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
3.3. Технология производства продукции и урожайность сельскохозяйственных культур. Внедрение интенсивных и индустриальных технологий……………………………………………………………………….26
3.4. Организация и оплата труда. Работа бригад и звеньев и других производственных подразделений на принципах внутрихозяйственного расчета, подряда и аренды………………………………………………………30
4. Перспективы увеличения производства и повышения экономической эффективности отраслей растениеводства…………………………………….31
Выводы и предложения ……………………………………………….....34
Список литературы ……………………………………………………....36
Из данной таблицы мы видим, что в 2012г. наибольший удельный вес занимает продуктивный скот, который составил 63,3 %, а наименьшую долю занимает поголовье рабочего скота 2,1 %.Также из таблицы видно, что произошел резкий спад рабочего скота в 2012г. по сравнению с 2011г. почти в 10 раз. Происходит снижение стоимости транспортных средств, машин и оборудования, что связано с их списанием и продажей. Так, если стоимость транспортных средств в 2010г. составлял 195 тыс. руб, то уже в 2012г. уменьшилась на 47 тыс. руб.
Для анализа основных фондов рассмотрим уровень обеспеченности ими и эффективность использования их
Таблица 4.Показатели уровня обеспеченности и эффективности использования основных средств
Показатели |
2011г. |
2012г. |
2013г. |
2011г. в % к |
|
2011г. |
2012г. | ||||
Стоимость валовой продукции, тыс. руб. |
1035 |
8443 |
4817 |
в 4,7 раз |
57,1 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
25 |
26 |
24 |
96 |
92,3 |
Площадь сельхозугодий, га |
2004 |
2346 |
2346 |
117,1 |
100 |
Стоимость основных средств, тыс. руб. |
2081,5 |
2257 |
2493 |
119,8 |
110,5 |
Фондоотдача, руб. |
0,5 |
3,7 |
2,1 |
в 4,2 раз |
56,8 |
Фондоемкость, руб. |
2 |
0,3 |
0,5 |
25 |
в 1,7 раз |
Фондообеспеченность, тыс.руб.на 1 га |
1 |
0,1 |
0,5 |
50 |
в 5 раз |
Продолжение таблицы 4
Фондовооруженность, тыс.руб.на 1 чел. |
83,3 |
86,8 |
103,9 |
124,7 |
119,7 |
Из таблицы 4 следует, что стоимость основных фондов изменяется незначительно. В 2012г. произошло увеличение показателя фондоотдачи, так как темпы роста производительности труда
опережают темпы роста фондовооруженности. Показатель фондообеспеченности в 2012г. увеличился в 5 раз по сравнению с 2011г., за счет увеличения стоимости основных фондов.
Так как состав и структура оборотных средств изменяется в зависимости от специализации предприятия, мы сначала рассмотрим товарную продукцию для определения специализации, а после уже состав и структуру оборотных средств.
Сельскохозяйственная продукция, реализуемая за пределы хозяйства, называется товарной продукцией. В товарную продукцию сельского хозяйства включают продукцию, которую хозяйство продает государству, населению и другим предприятиям. Более объективной считается структура, исчисленная на основе товарной продукции, поскольку именно эта продукция отражает общественную значимость сельскохозяйственного производства. Уровень специализации характеризуется долей главной (основной) отрасли в структуре товарной продукции, которую мы рассмотрим в таблице 5.
Таблица 5.Состав и структура товарной продукции
Продукция |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
В среднем за 3 года | ||||
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % | |
Зерно-всего |
2086 |
100 |
6197 |
81,6 |
3385 |
74,7 |
3889,3 |
82,1 |
В том числе: |
661 |
31,7 |
4464 |
58,7 |
1320 |
29,1 |
2148,3 |
45,3 |
Пшеница | ||||||||
Ячмень |
543 |
26 |
1055 |
13,9 |
102 |
2,3 |
566,7 |
12 |
Овес |
882 |
42,3 |
678 |
8,9 |
1963 |
43,3 |
1174,3 |
24,8 |
Продолжение таблицы 5
Итого Продукция |
2086 |
100 |
6197 |
81,6 |
3385 |
74,7 |
3889,3 |
82,1 |
растениеводство | ||||||||
Скот и птица |
- |
- |
1372 |
18,1 |
1147 |
25,3 |
839,7 |
17,7 |
в живой массе | ||||||||
в том числе КРС |
- |
- |
1372 |
18,1 |
- |
- |
457,3 |
9,7 |
овцы |
- |
- |
- |
- |
446 |
9,8 |
148,7 |
3,1 |
лошади |
- |
- |
- |
- |
701 |
15,5 |
233,7 |
4,9 |
Шерсть всякая |
- |
- |
28 |
0,4 |
- |
- |
9,3 |
0,2 |
Итого продукция |
- |
- |
1400 |
18,5 |
1147 |
25,3 |
849 |
17,9 |
Живот-ва | ||||||||
Всего по организации |
2086 |
100 |
7597 |
100 |
4532 |
100 |
4738,3 |
100 |
С помощью данной формулы мы сможем найти коэффициент специализации:
Кс=100/ (У(Удi(2n-1))),
где Удi - удельный вес i-го вида товарной продукции в общем объеме;
n-порядковый номер отдельных
видов продукции по их
Если коэффициент специализации меньше 0,2, уровень ее низкий, 0,2 до 0,4 - средний, от 0,4 до 0,6 - высокий, выше 0,6 - очень высокий (углубленная специализация). Найдем коэффициент специализации ОАО "Михайловское" в среднем за 3 года:
Кс=100/(45,3*(2*1-1)+24,8*(2*
+4,9*(2*5-1)+3,1*(2*6-1)+0,2*(
Коэффициент специализации СХПК «Броневик» равняется 0,3, т.е. это означает, что уровень специализации предприятия средний.
Узнав коэффициент специализации, можно рассмотреть оборотные средства.
Таблица 6.Состав и структура оборотных средств
Наименование элемента оборотных средств |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
|||
тыс. |
% |
тыс. |
% |
тыс. |
% | |
руб. |
руб. |
руб. | ||||
Запасы |
2481 |
69,7 |
2875 |
95,1 |
3218 |
71,1 |
в том числе: |
2014 |
56,6 |
2318 |
76,7 |
2179 |
48,1 |
сырье, материалы и другие аналогичные ценности | ||||||
животные на выращивании и откорме |
301 |
8,5 |
529 |
17,5 |
849 |
18,7 |
затраты на незавершенном производстве |
151 |
4,2 |
- |
- |
- |
- |
готовая продукция и товары для перепродажи |
15 |
0,4 |
28 |
0,9 |
- |
- |
расходы будущих периодов |
- |
- |
- |
- |
190 |
4,2 |
Дебиторская задолженность (более чем через 12 мес.) |
- |
- |
- |
- |
469 |
10,4 |
в том числе покупатели и заказчики |
- |
- |
- |
- |
455 |
10,1 |
Дебиторская задолженность (в теч.12 мес.) |
1035 |
29,1 |
125 |
4,1 |
- |
- |
в том числе покупатели и заказчики |
1029 |
28,9 |
116 |
3,8 |
- |
- |
Денежные средства |
45 |
1,3 |
23 |
0,8 |
842 |
18,6 |
Итого |
3561 |
100 |
3023 |
100 |
4529 |
100 |
Исходя из данных таблицы 6, можно увидеть, что последние три года наибольший удельный вес в структуре оборотных средств занимают запасы, так в 2010г. - 69,7%, в 2011г. - 95,1%, а в 2012г. - 71,1%, в связи с тем, что в структуре доля денежных средств увеличилась.
В системе мер, направленных на повышение эффективности работы предприятия и укрепление его финансового состояния, важное место занимают вопросы рационального использования оборотных средств. В условиях рыночных отношений стала еще более актуальной проблема улучшения использования оборотных средств. Интересы предприятия требуют полной ответственности за результаты производственно- хозяйственной деятельности. Поскольку финансовое положение предприятия находится в прямой зависимости от состояния оборотных средств и предполагает соизмерение затрат с результатами хозяйственной деятельности и возмещение затрат собственными средствами, где предприятие заинтересовано в рациональной организации оборотных средств - организации их движения с минимально возможной суммой для получения наибольшей экономической эффективности.
Следствием рациональной деятельности предприятия, правильной постановки системы производства, реализации, управления является положительный финансовый результат. Он определяется как разница между выручкой от реализации продукции и полной себестоимостью реализованной продукции. Финансовый результат отражает изменение собственного капитала за определенный период времени в результате хозяйственной деятельности предприятия.
Таблица 7.Финансовый результат деятельности СХПК «Броневик» (тыс. руб.)
Показатели |
2011г. |
2012г. |
2013г. |
2013г. в % к |
2012г. |
2011г. | |||||
Выручено от реализации продукции, тыс. руб. |
2564 |
8068 |
4706 |
в 1,8 раз |
58,3 |
Полная себестоимость продукции, тыс. руб. |
2577 |
6610 |
3418 |
132,6 |
51,7 |
Прибыль (+), убыток (-) от реализации, тыс. руб. |
-13 |
1458 |
1288 |
103,85 |
88,3 |
Уровень рентабельности,% |
- |
22,1 |
37,7 |
- |
в 1,7 раз |
Уровень окупаемости затрат,% |
99,5 |
- |
- |
- |
- |