Перспективы увеличения производства и повышения экономической эффективности отраслей растениеводства

 

В структуре себестоимости продукции растениеводства в 2013г. наибольший удельный вес занимают материальные затраты - 81,11%. Они оказывают большое влияние на изменение себестоимости продукции растениеводства. В целом за последние 3 года себестоимость продукции растениеводства увеличилась на 1002 тыс. руб., что составляет 130,8 % от показателя 2011г.

В связи с тем, что зерновое хозяйство является одним из основных, то рассмотри себестоимость зерна.

 

Таблица 13.Себестоимость 1 ц зерна, руб

Статьи затрат	2011г.	2012г.	2013г.	2013г. в % к
				2011г.	2012г.
Оплата труда	81,9	11,1	39,9	48,7	в 3,6 раз
Семена	319,4	27,8	55,2	17,3	в 2 раза
Удобрения	197,7	5,5	19,2	9,7	в 3,5 раз
Содержание основных средств	534,7	106,8	155,6	29,1	145,7
в т.ч. ГСМ	226,9	80,8	108,3	47,7	134
Прочие	0,9	0,07	0,2	22,2	в 2,9 раз
Всего затрат	1134,7	151,2	270,1	23,8	в 1,8 раз

 

По данным таблицы можно сказать, что 2011г. себестоимость 1ц зерна составила 1134,7 руб., что в 7,5 раз по сравнению с 2012г. Так, в 2013г. по сравнению с 2012г. затраты на оплату труда увеличились в 3,6 раз, на семена в 2 раза. Все статьи затрат увеличиваются или уменьшаются в зависимости от валового сбора зерна.

Калькулирование себестоимости единицы продукции необходимо для определения обоснования цен и определение прибыли.

Теперь определим себестоимость 1 ц. реализованной продукции для того, чтобы установить затраты для каждой культуры.

 

Таблица 14.Себестоимость 1 ц реализованной продукции растениеводства, руб.

Вид культуры	2011г.	2012г.	2013г.
Пшеница	676	329	293,2
Ячмень	277	230	296,1
Овёс	185	149	270,9

Проанализировав таблицу 14, можно сказать, что себестоимость реализованной продукции растениеводства неуклонно снижается, что говорит об эффективном её производстве. Методика расчета цен с учетом обеспечения безубыточности и получения прибыли основывается на сопоставлении общих издержек и ожидаемой выручки при разных уровнях объема продаж.

 

Таблица 15.Цена реализации 1 ц продукции растениеводства, руб.

Вид культуры	2011г.	2012г.	2013г.
Пшеница	326	349	458
Ячмень	376	260	495,2
Овёс	461	200	449,8

Из таблицы 15 видно, что цена реализации продукции растениеводства в динамике варьирует. Так в 2011г. цена реализации сравнительно низкая, потому что был высокий валовой сбор зерновых, но в 2012г. видно повышение цены в пределах 100 руб. на пшеницу, 200-250 руб. на ячмень и овес. Таким образом, мы наблюдаем, что цена реализации повышается, за счет снижения себестоимости продукции.

 

Таблица 16.Финансовые результаты деятельности растениеводства (тыс. руб.)

Продукция	2011г.	2012г.	2013г.
Выручка от реализации,тыс.руб.	2080	6197	3385
Себестоимость,тыс.руб.	2125	5640	2088
Прибыль(убыток),тыс.руб.	-45	557	1297
Уровень рентабельности,%	-	9,9	62,1
Уровень окупаемости затрат,%	97,9	-	-

 

Анализ таблицы 16 позволяет нам судить о прибыльности хозяйства. Так, в 2013г. прибыль хозяйства от реализации продукции растениеводства составила 1297 тыс. руб. В общем, последние годы были удачными для хозяйства по многим показателям, кроме 2011г. когда оно понесло убытки в размере 45 тыс. руб. в связи с сильной засухой. В этом заключается особенность сельскохозяйственного производства: сильная зависимость от природно-климатических условий.

 

3.4. Организация и оплата труда.

 

Таблица 17. Динамика среднегодовой заработной платы основных категорий работников

Показатели	Годы			2012 в% к 2011
	2011	2012	2013
Средняя з/п в целом по хозяйству	109534	78675	118840	108,5
В т.ч. служащие	9943	9133	11303	136,7
Трактористы машинисты	25738	24916	28140	109,3

По данным таблицы мы видим,средняя заработная плата по хозяйству в 2011 году составляла 109534 т.р. В 2012 году она уменьшилась до 78675 т.р., и в 2013 году вновь увеличилась до 118840 т.р. Заработная плата служащих в 2011 году была 9943 т.р., а к 2013 году увеличилась до 11303 т.р.

 

 

4. Перспективы  увеличения производства  и повышения  экономической эффективности отраслей  растениеводства.

Анализ производства зерна имеет целью выявление неиспользованных резервов. Эти резервы будут способствовать увеличению производства зерна и доведение его объемов до возможного уровня в условиях конкретного хозяйства.

Выявление резервов увеличения валового производства зерна осуществляется по следующим направлениям:

− повышение объема производства и реализации;

− расширение посевных площадей:

− увеличение урожайности.

Наибольшее значение имеет тщательное проектирование на перспективу урожайности сельскохозяйственных культур. Уровень урожайности, как известно, зависит от целого ряда факторов (качества земли, наличия основных производимых фондов, состава культур и сортов, количества вносимых в почву органических и минеральных удобрений, уровня агротехники и др.).

При проектировании урожайности используются различные методы. В качестве исходной базы берется фактический уровень урожайности в среднем за последние три года. Затем определяется прибавка урожая за счет конкретных мероприятий, намечаемых на перспективу.

Далее разрабатываем технологическую карту по возделыванию основной культуры − пшеницы (приложение 1).

Предложенные нами проектируемые мероприятия, в достаточной мере говорят о повышении эффективности производства зерновой продукции.

Производство зерна является относительно менее затратной и одной из самых прибыльных отраслей сельского хозяйства.

Интенсивная технология предполагает применение полного комплекса агротехнических, организационно-экономических мер, позволяющих получать высокие урожаи при любых погодных условиях. Она предполагает высокую концентрацию материально-технических ресурсов на возделывание культур, посев высококачественными семенами, внесение научно-обоснованных норм удобрений, эффективных средств защиты растений, точное соблюдение сроков и последовательности проведения сельскохозяйственных работ. Большим резервом повышения производства зерна является химизация. Внесение обоснованных доз удобрений способствует росту урожайности на 30-50%. Особенно высокая эффективность достигается при правильном комбинированном использовании органических и минеральных удобрений в научно-обоснованных дозах с учетом типа почв и вида культур.

В системе мероприятий, обеспечивающих высокую урожайность в основных зерновых районах, важное место принадлежит чистому пару. По данным зернового производства, по чистому пару она выше на 40-70% и более.

Принимаются меры к расширению номенклатуры машин и запасных частей, выпускаемых местными промышленными предприятиями. В области необходимо разрабатывать программу технического переоснащения сельского хозяйства. Должны заключаться контракты на поставку импортной техники, что повлияет на эффективность ведения зернового производства.

Среди факторов, оказывающих значительное влияние на экономическую эффективность производства зерна, особое значение имеют инвестиции в основной и оборотный капитал, которые во многом определяют величину себестоимости продукции.

Одним из важнейших подкомплексов АПК являющимся фундаментом развития других отраслей этой сферы считается зернопродуктовый. Важность зернового производства в экономике страны обусловлена тем, что 40% объема агропромышленного производства страны связано с зерном. Зерно является стратегическим и социально-экономически значимым товаром. По уровню переходящих запасов зерна судят о национальной продовольственной безопасности.

Научно обоснованы направления повышения эффективности производства зерна на основе внедрения системы управления качества, инновационных технологий при производстве, расширения ассортимента зерновых продуктов на рынке.

В Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы в качестве приоритетных продовольственных рынков определен и рынок зерна. Меры, изложенные в Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, не решают всех многочисленных проблем функционирования зернового хозяйства и рынка зерна, но они ставят на законодательную основу государственную поддержку зерновой отрасли и регулирование зернового рынка, создают относительную стабильность в экономических отношениях между сельскохозяйственными товаропроизводителями и государством, ориентируют зерновое хозяйство на устойчивое развитие.

Все это будет способствовать повышению эффективности развития зернового хозяйства и стабильному функционированию рынка зерна, а стало быть, укреплению позиций российского зерна на мировом рынке и престижа страны.

 

 

Выводы  и предложения 

 

Для каждого  предприятия основой деятельности  является увеличение прибыли и сокращение затрат на производство продукции, а  следовательно и повышение рентабельности производственной деятельности.

Отрасль растениеводства представлена зерновыми культурами (пшеница, ячмень и овёс). Из данных финансовых результатов отрасли растениеводства видно, что себестоимость реализованной продукции на протяжении трех лет увеличивается. Это прежде всего связано с ростом цен на материальные затраты, таких как семена, посадочные материалы, удобрения и ГСМ.

Организация производства зерна - это система мер, направленных на создание оптимальных условий для роста и получение высоких урожаев зерновых культур.

Эффективно организовать производство на предприятии в рыночных условиях - это значит строго учитывать закономерности развития сельскохозяйственного производства, базироваться на научных методах обоснования производственной и организованной структуры предприятия, деятельности внутрихозяйственных подразделений, системы ведения хозяйства. Это обеспечит эффективное использование ресурсов, техники и прогрессивных технологий, совершенствование форм управления, организации и материального стимулирования труда.

Стабилизации и повышению экономической эффективности зернового хозяйства будет способствовать дальнейшая интенсификация производства, одним из главных факторов которой - совершенствование технологии возделывания зерновых культур.