Пути снижения себестоимости на основе анализа ее формирования

     Группировка по статьям калькуляции используется для определения себестоимости единицы продукции.

     Калькуляционными статьями являются: топливо на технологические цели, основная заработная плата, дополнительная заработная плата и др.

     Статьи расходов и элементы цены:

1. Сырье и материалы (за вычетом возвратных отходов)

2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты

3. Топливо и энергия для технологических цепей

4. Заработная плата производственных рабочих

5. Отчисления на социальные нужды (34%)

6. Итого: прямые расходы

7. Общепроизводственные расходы

8. Общехозяйственные расходы

9. Итого: производственная себестоимость

10. Коммерческие расходы

11. Итого: полная себестоимость

12. Прибыль

13. Оптовая цена

14. НДС (18 %)

15. Отпускная цена

      При выборе системы показателей, позволяющих оценить изменение себестоимости конкретного предприятия, необходимо прежде всего исходить из  особенностей производства и методов определения себестоимости продукции, принятой на предприятии.

 

 

 

 

 

1.3.  Методы определения себестоимости продукции

 

На практике наиболее широкое распространение получили два метода определения себестоимости: нормативный и по технико-экономическим факторам. Как правило, они применяются в тесной взаимосвязи.

     В случае преимущественного использования нормативного метода определении себестоимости продукции применяются нормы и нормативы использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, то есть нормативная база предприятия.

    Определяя себестоимость выпускаемой продукции, на предприятиях, как правило, составляется соответствующий план, который включает:

- смету затрат на производство, составляемую по экономическим элементам;

- величину себестоимости всей выпущенной, товарной и реализованной продукции;

- плановые калькуляции отдельных изделий;

- расчет снижения себестоимости выпущенной или товарной продукции по технико-экономическим факторам.

     При этом важнейшими качественными показателями плана по себестоимости продукции являются:

-себестоимость выпущенной, товарной и реализованной продукции;

- себестоимость единицы важнейших видов продукции;

-затраты на 1 руб. выпущенной, товарной или реализованной продукции;

- процент снижения себестоимости по технико-экономическим факторам;

-процент снижения себестоимости сравнимой продукции.

     В смету затрат на производство включаются затраты, величина которых определяется на основе расчета по каждому элементу. Затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и энергию в смете затрат устанавливаются в расчете на производственную программу исходя из планового объема производства, норм и цен. Общий размер амортизационных отчислений рассчитывается на основе действующей норм по группам основных фондов. На основе сметы затрат определяются затраты на всю выпущенную или товарной продукцию.

     Обобщенные результаты производственной деятельности предприятия находят опосредованное отражение в плане себестоимости продукции. Его функциональное назначение - формирование ведущих критериев оценки эффективности производства.

     Основу определения себестоимости составляет сводная смета затрат на производство и установление величин достижения основных показателей себестоимости. В целом планирование выполняется в следующей последовательности⁴:

1. Определяются затраты базисного года на рубль товарной продукции или себестоимость единицы продукции.

2. Путем умножения затрат базисного года на объем товарной продукции планируемого года или на количество товарной продукции в натуральном выражении рассчитывается ее себестоимость при сохранении условий производства и реализации продукции в базисном году. Увеличение объема товарной продукции должно отражать изменение объема ее производства в натуральном выражении.

3. Вычисляется снижение затрат, включаемых в себестоимость продукции, обусловленное влиянием отдельных технико-экономических факторов.

4. Из ранее определенной себестоимости товарной продукции  планируемого года вычитается общая сумма снижения затрат и определяется себестоимость товарной продукции в условиях планируемого года.

5. Устанавливаются затраты на рубль товарной продукции или себестоимость единицы продукции планируемого года.

6. Рассчитывается плановое снижение себестоимости продукции по сравнению с затратами базисного года в сопоставимых ценах и условиях оплаты труда и т.п. Влияние изменения цен и условий на себестоимость планируемого года определяется с помощью специальных расчетов.

     Метод составления сметы затрат на производство и реализацию преследует цель выявления общей величины плановых затрат предприятия.

     В сводную смету затрат на производство и реализацию продукции включаются расходы всех структурных подразделений предприятия, участвующих в производстве продукции. Кроме того, в сводной смете затрат на производство и реализацию продукции отражаются расходы, связанные с выполнением производственным персоналом предприятия работ, не включаемых в состав выпуска продукции (строительно-монтажные работы для капитального строительства, работы для капитального ремонта зданий и сооружений). В смету затрат на производство включаются также затраты на производство и освоение производства новых видов продукции, возмещаемых за счет себестоимости и других целевых источников.

     Основой для разработки сметы затрат на производство и реализацию продукции служат следующие расчетные документы:

- расчет затрат на сырье, материалы, технологическое топливо и энергию в основном производстве;

- расчет расходов на оплату труда производственных рабочих основного производства;

- сметы расходов (калькуляция себестоимости продукции) цехов вспомогательного производства;

- смета расходов на подготовку и освоение производства новых видов продукции, материалов, технологических процессов;

- смета расходов, связанных с освоением новых производств, цехов, агрегатов;

- смета расходов на специальную технологическую оснастку;

- смета прочих специальных расходов;

- смета общепроизводственных расходов по основным цехам (кроме расходов на содержание и эксплуатацию оборудования);

- смета расходов по содержанию и эксплуатации машин и оборудования основных цехов;

- смета общехозяйственных расходов;

- смета транспортно-заготовительных расходов;

- смета коммерческих расходов.

     На практике наибольшую сложность при составлении смет, как правило, представляет определение общехозяйственных расходов. Исчисление затрат по статьям сметы производится путем составления отдельных расчетов или отдельных комплексных смет с раскрытием расходов по элементам, за исключением  услуг вспомогательных цехов, включаемых отдельно.   Расходы на оплату труда работников аппарата управления предприятием определяются на основании штатного расписания, должностных окладов, а также с учетом принятой на предприятии системы доплат и надбавок, премирования за производственные результаты.

     Представительские расходы определяются специальной сметой, разрабатываемой исходя из плана соответствующих мероприятий и установленных законодательством норм на оплату услуг и расходов. К   расходам также относятся фактические расходы по оформлению выездных документов, уплате государственной пошлины,  а также комиссионные при обмене в банке средств на иностранную валюту.

     Канцелярские, типографские, почтовые, телеграфные и телефонные расходы рассчитываются на основе данных предварительно проводимого анализа сложившихся за предшествующий период соответствующих затрат.   Расходы на содержание и ремонт зданий, сооружений, инвентаря определяются также на основании  соответствующих смет, включающих затраты на освещение, отопление, водоснабжение, газоснабжение, содержание внутри зданий всех сетей и коммуникаций. Амортизация основных фондов общезаводского характера определяется исходя из их балансовой стоимости (с учетом ввода и выбытия в планируемом году) и утвержденных норм амортизации по видам основных фондов.

     Расходы на проведение исследований, определяются на основании смет и соответствующих договоров со сторонними организациями. Расходы на содержание противопожарной и сторожевой охраны рассчитываются на основании договоров с обслуживающими организациями, утвержденного штатного расписания охраны и норм расхода на содержание специального транспорта и личного состава охраны, а также на базе сметы расходов на мероприятия по обеспечению противопожарной охраны.

     Расходы на содержание служебного автотранспорта также планируются на основе соответствующей сметы. Расходы по охране труда общезаводского характера, расходы на подготовку кадров и организационный набор рабочей силы планируются с помощью смет по каждому виду этих расходов.

     При определении прочих общехозяйственных расходов следует исходить из  расчетов по каждому их виду в соответствии с предусмотренной номенклатурой.

     Смета коммерческих расходов составляется по соответствующим статьям расходов исходя из условий реализации продукции, определяемых конъюнктурой рынка и договорами поставок.

     Исходными данными для составления сметы являются:

- планы поставок произведенной  продукции на внутренний и внешний рынок и условия ее реализации;

- нормы материальных, трудовых и денежных расходов на изготовление (приобретение) тары и упаковки на складах отдела сбыта;

- нормы и нормативы затрат на доставку продукции в случаях, предусмотренных договорами поставок;

- размеры комиссионных сборов и вознаграждений, установленных договорами со снабженческо-сбытовыми и торгово-посредническими организациями;

- сметы расходов, связанных с участием в выставках, ярмарках и т.д.

     Оплата услуг сторонних организаций по маркетингу включается в смету в соответствии со стоимостью этих работ по договорам.

     Основой для составления смет общепроизводственных и общехозяйственных расходов являются:

- установленная структура управления цехом и предприятием в целом, их штатные расписания;

- нормы расхода топлива и энергии для отопления, освещения и других хозяйственных нужд;

- нормы расходов вспомогательных материалов на содержание и ремонт зданий и сооружений;

- нормы амортизационных отчислений;

- сметы расходов на ремонт основных фондов, охрану труда, испытания, рационализацию и изобретения и т.д.

     Коммерческие расходы, связанные с работами, выполняемыми персоналом предприятия, предусматриваются в смете затрат на производство в составе затрат на работы и услуги, не включаемые в объем продукции (работ, услуг).

     Данные, определяемые в сводной смете затрат на производство и реализацию продукции, позволяют осуществить комплексный анализ расходов, образующих себестоимость продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                     

 

 

 

Вывод по Главе 1.

      Из вышесказанного можно сделать вывод, что себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д. Себестоимость, в свою очередь, является основой определения цен на продукцию.

      Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию. В практике различают два основных вида себестоимости по степени учета затрат: производственную и полную. Производственная себестоимость охватывает только затраты, связанные с процессом производства продукции - начиная с момента запуска сырья в производство и кончая освидетельствованием готовых изделий и сдачей их на склад готовой продукции. Полная себестоимость - это сумма расходов, связанных с производством продукции (производственная себестоимость), и расходов по ее реализации (коммерческие расходы). Коммерческие расходы включают в себя затраты на упаковку, хранение, погрузку, транспортировку и рекламу.

      Себестоимость включает в себя:

- затраты на материалы;

- прямые затраты на рабочую силу;

- переменные  издержки: материальные затраты, амортизация основных средств, заработная плата основного и вспомогательного персонала,  накладные расходы, непосредственно связанные с производством и реализацией.

      Выявление роли себестоимости продукции в условиях применения свободных (договорных) цен имеет существенное практическое значение для всех производственных структур. Предприятия должны самостоятельно планировать свою деятельность, руководствуясь заключенными договорами с поставщиками и покупателями продукции. Они сами с учетом конъюнктуры спроса и предложения должны устанавливать цены на производимую продукцию.