Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Сентября 2013 в 21:12, курсовая работа
Цель данной курсовой работы: изучить нормирование труда в животноводстве.
Из поставленной цели вытекают следующие задачи:
-Изучение теоретических основ нормирования труда на основе научных работ ученых;
-Рассмотрение организационно – экономической характеристики исследуемого сельскохозяйственного предприятия;
-Обоснование результатов расчетов в выводах;
-Выявление основных путей совершенствования нормирования труда работников животноводства.
Введение 3
1.Основы нормирования труда 6
1.1. Задачи, методы и организация нормирования труда на сельскохозяйственных предприятиях 6
1.2. Способы изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени 12
2. Организация нормирования труда работников животноводства в СПК «Заветы Ильича» 18
2.1. Организационно - экономическая характеристика СПК «Заветы Ильича» 18
2.2. Нормирование труда на СПК «Заветы Ильича» 24
3. Пути совершенствования норм труда в СПК «Заветы Ильича» 28
Выводы и предложения 32
Список использованной литературы 35
Нормирование труда —
важнейший показатель сопоставления
затрат и результатов производства,
критерий рациональности расходования
трудовых и материальных факторов производства,
основание для разработки премиальных
систем на предприятии, в фирме. Вместе
с тем нормы должны быть реально
обоснованы и соответствовать
Нормирование труда — это совокупность приемов, направленных на установление норм (меры) труда на выполнение определенной работы, обслуживание средств производства, получение продукции, или количество выполненной работы, обслуживаемых средств производства, вырабатываемой продукции в единицу времени в определенных организационно-технических условиях [7].
Норма выработки — это количество продукции или конкретной работы установленного качества, которое должно и при рациональной организации может быть выработано исполнителем (одним или несколькими на совместных работах) при определенных условиях производства за единицу времени (в час, смену или за рабочий день). Норма выработки выражается в принятых для данной работы или продукции единицах измерения: в тоннах, центнерах, килограммах, штуках, гектарах, кубометрах, тонно-километрах и т.д. [14].
Норма времени показывает количество рабочего времени, которое необходимо затратить на единицу работы или готовой продукции одним или несколькими исполнителями процесса труда в данных производственных условиях. Норма времени измеряется в минутах или часах. Между нормой выработки и нормой времени существует взаимозависимость: норма выработки является обратной величиной нормы времени и, наоборот, норма времени есть обратная величина нормы выработки, а их произведение — величина постоянная, равная продолжительности рабочего времени (смены) [10].
Норма обслуживания животных — это количество скота или птицы, которое должен обслуживать рабочий или группа исполнителей за рабочий день (смену) при данных условиях производства. Норма обслуживания животных измеряется в головах по половозрастным группам того или иного скота и птицы на всех операциях — по уходу за животными и их кормлению, поению, чистке животных и помещений, сбору продукции и на других работах [3].
Аналитически-расчетное
поэлементное нормирование и тем более
установление норм выработки по типовым
нормам требует от специалистов хозяйств
значительно меньше затрат времени. Исходные
же нормативы затрат времени по элементам
и другие нормативные материалы, установленные
нормативно-исследовательскими станциями,
располагающими необходимой аппаратурой
и квалифицированными кадрами нормировщиков,
отличаются более высокой точностью и
обоснованностью для данных условий выполнения
нормируемых работ. Поэтому этот способ
нормирования труда получает в хозяйствах
все большее распространение. Однако он
не может полностью заменить первую разновидность
поэлементного нормирования. Аналитически-экспериментальное
нормирование является незаменимым в
том случае, когда еще нет установленных
нормативно-исследовательскими учреждениями
технически обоснованных нормативов на
работах, выполняемых машинами, двигателями
или орудиями новых видов и марок. Только
с помощью аналитически-
Поэтому будущее — за
взаимным сочетанием той и другой
разновидности поэлементного
Для изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени применяют три основных способа: фотографию (хронографию) рабочего дня, хронометраж, фотохронометраж [11].
Фотография рабочего времени - вид наблюдения, при котором
измеряют все без исключения затраты времени, осуществляемые исполнителем (исполнителями) за определенный период работы (например, за смену или ее часть). Она проводится главным образом для выявления потерь рабочего времени, установления причин, вызывающих эти потери, и разработки необходимых организационно-технических мероприятий по их устранению.
Применяется фотография рабочего
времени и для разработки нормативов
подготовительно-
Кроме того, фотография проводится для установления норм обслуживания оборудования и нормативов численности работников, изучения использования рабочего времени передовыми работниками с целью распространения их опыта, выявления причин невыполнения норм выработки отдельными работниками.
В зависимости от количества наблюдаемых работников фотография может быть индивидуальной, групповой (бригадной), массовой.
При индивидуальной фотографии рабочего времени изучается использование времени одним работником в течение рабочего дня или другого периода.
Фотография рабочего времени состоит из следующих этапов: подготовка к наблюдению, наблюдение и измерение затрат рабочего времени, обработка и анализ наблюдений, разработка и внедрение в производство организационно-технических мероприятий.
В период подготовки к наблюдениям
изучаются предстоящий
Наблюдение и измерение затрат рабочего времени ведется по текущему времени. Все действия исполнителя и перерывы в работе фиксируются строго по порядку в наблюдательном листе.
При обработке данных фотографии составляется сводный баланс рабочего времени по категориям затрат: подготовительно-заключительное время, оперативное время и т.д. В процессе анализа определяются нерациональные затраты и потери рабочего времени, устанавливаются их причины.
После анализа составляется проектируемый баланс рабочего времени. При этом все нерациональные затраты и потери рабочего времени исключатся и за их счет увеличивается оперативное время.
На основании данных фактического и проектируемого балансов определяется возможный рост производительности труда за счет устранения потерь и нерациональных затрат рабочего времени.
Затем разрабатываются мероприятия
по устранению потерь рабочего времени
и совершенствованию
Групповая фотография рабочего времени производится в тех случаях, когда работа выполняется группой работников. Одной из основных
задач групповой фотографии является изучение существующего разделения и кооперации труда, использования рабочего времени, эффективности применения оборудования.
Порядок проведения наблюдений при групповой фотографии такой же, как при индивидуальной фотографии рабочего времени.
При изучении использования рабочего времени большего числа работников (более 10 человек) проводится массовая фотография рабочего времени методом моментных наблюдений, при котором фиксируются не абсолютные величины затрат времени на отдельные виды работ, а число моментов их выполнения. Для достижения требуемой точности результатов
наблюдений по формулам или соответствующим таблицам заранее устанавливается их объем, то есть число моментов, которое необходимо зафиксировать.
Наблюдения проводятся путем обхода по заранее разработанному маршруту участка, где расположены рабочие места исполнителей. В процессе обхода наблюдатель путем нанесения отметок в наблюдательном листе фиксирует, чем занят работник в данный момент.
В процессе обработки результатов наблюдения подсчитывается количество моментов по каждому виду затрат рабочего времени, а также их сумма и определяется их процентное выражение.
В практике нормирования труда широко применяется самофотография
рабочего времени. Целью проведения самофотографии является привлечение к совершенствованию организации труда самих работников. На основе анализа полученных данных разрабатываются мероприятия по устранению недостатков.
Хронометраж позволяет более детально изучить какую-либо часть трудового процесса. Например, прием «поворот посевного агрегата» разделяют на такие части, как остановка агрегата, подъем сошников сеялки, поворот, остановка, заглубление сошников. Совсем необязательно проводить наблюдение за приемом в течение всей смены, достаточно, как показывает практика, произвести 10-15 наблюдений.
Хронометраж может быть непрерывным, выборочным и цикловым. При непрерывном наблюдении по текущему времени все элементы работы исследуются в порядке их выполнения. Выборочный хронометраж применяют для изучения отдельных элементов операций независимо от их последовательности. Цикловой хронометраж применяется в тех случаях, когда трудно с достаточной стоимостью измерить затраты времени на отдельные элементы операции.
Фотохронометраж соединяет в себе два предыдущих способа.
Трудовой процесс изучается не на протяжении определенного отрезка времени смены, а в течении всей смены (рабочего дня). Особенно широко фотохронометраж применяется при нормировании труда в животноводстве. Для изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени используют также методы моментных наблюдений и киновидеосъемки.
Способ моментных наблюдений может быть использован в ремонтных мастерских, на животноводческих комплексах, в теплицах. При этом регистрируют число моментозатрат рабочего времени, а не абсолютные величины затрат. Способ позволяет в короткие сроки и при небольшом числе наблюдателей охватить значительное количество изучаемых объектов и
трудовых процессов.
Моментные наблюдения ведут
при обходе объектов по заранее установленному
маршруту через определенные промежутки
времени. При следовании по маршруту
наблюдатель фиксирует
Важным и своеобразным способом изучением трудовых процессов является видеосъемка, позволяющая наглядно зафиксировать и трудовой процесс и, и его отдельные составные части - действия, движения. Видеосъемка дает возможность установить не только методы и приемы труда
и затраты рабочего времени, но и отдельные показатели условий труда, состав работников, участвующих в трудовом процессе, их взаимодействие.
Материалы наблюдения за трудовыми процессами и затратами рабочего времени используются, во-первых, для установления норм труда, во-вторых, для изыскания возможностей для совершенствования трудовых процессов.
На их основе разрабатывают меры по устранению малоэффективных, неловких и сложных движений, применению более рациональных маршрутов перемещения работников и движения механизированных агрегатов, экономии рабочего времени. Например, птичница при обслуживании кур-
несушек на птицефабрике в среднем за смену проходит около 3 км, затрачивая на это 50-60 мин. Рабочего времени. Рационализация маршрутов ее передвижения при раздаче кормов, мойке поилок, выбраковке птицы позволяет сократить путь на 0,75-0,80 км.
Используя материалы наблюдений за трудовыми процессами, можно предусмотреть сокращение простоев работников и техники, а следовательно, и потерь рабочего времени.
Нормы труда на основные
процессы сельскохозяйственного
В основе любой нормы труда лежат: производительность механизированного агрегата, стационарной машины, транспортного средства, работника за 1ч основной работы и количество часов основной работы за смену. Время основной работы в балансе времени смены должно быть по возможности максимальным за счет сокращения времени на обслуживание агрегата, времени вспомогательной работы, устранения потерь рабочего времени [9].
Землепользование
колхоза расположено в северо-
В сельском хозяйстве основным средством является земля. Без земли невозможно не только развитие общества, но и его существование. Роль земли в жизни человека огромна и многообразна, поэтому важно эффективно её использовать.
Таблица 1
Состав и структура земельных угодий
Анализируя состав и структуру земельных угодий пришли к выводу, что общая земельная площадь уменьшилась на 268 га или 4,81%, это привело к сокращению площади сельскохозяйственных угодий на 200 га - 3,64%, пашни на 92 - 2,12% га и пастбищ на 109 га - 9,45%, при этом прочие угодья в отчётном году вышли из оборота, в связи с тем, что увеличилась заболоченность территории. Земельный фонд колхоза характеризуется значительной освоенностью: сельскохозяйственные угодья занимают 91,1%, из них: пашни - 71,8%, многолетних насаждений – 0,3% и пастбищ – 19,0%
Информация о работе Пути совершенствования норм труда в СПК «Заветы Ильича»